初中化学鲁教版 (五四制)九年级全册2 化学元素与人体健康课时练习

鲁教版（五四制）化学九年级全一册 5.2 化学元素与人体健康 同步练习

一、单选题

1．人体中含量最高的金属元素是（　　）

A．Al B．O C．N D．Ca

2．下列图示为生活中常见物质的pH，下列说法正确的是（　　）

A．胃酸过多的人可多吃柠檬和橘子

B．酱油是显碱性的食品

C．肥皂液和厕所清洗剂的混合液一定使石蕊试液变红

D．花盆内的土壤显酸性，可加草木灰中和其酸性

3．下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是（　　）

A．淀粉没有甜味，所以不属于糖类

B．维生素不提供能量，不是人体所需的营养物质

C．油脂属于有机高分子化合物

D．豆浆中加饱和硫酸铵溶液会发生盐析

4．“黄姚豆豉粉”为贺州市金牌美食之一，下列用到的食材中富含糖类的是（       ）

A．瘦肉 B．花生油 C．米粉 D．食盐

5．下列是对部分化学知识的归纳，其中完全正确的一组是（　　）

A．A B．B C．C D．D

6．小明午餐吃了红烧肉、馒头，从营养均衡角度考感还应补充下列哪种食物

A．米饭 B．凉拌黄瓜 C．家常豆腐 D．糖醋鯉鱼

7．槐米茶是一种山西药茶，含有丰富的硒，具有防癌、抗癌效果，其中的“硒”是指

A．原子

B．分子

C．元素

D．单质

8．下列关于元素与人体健康的说法正确的是

A．人体缺少碘元素会发育迟缓、智力低下、得侏儒症

B．人体缺少铁元素易得甲状腺疾病

C．人体缺少钙元素易骨质疏松、畸形、佝偻病

D．人体缺少锌元素会贫血

9．第十一届全国少数民族运动会于2019年9月8日至16日在河南郑州举行。火炬用到的燃料的主要成分是丙烷（C3H8），下列有关丙烷的说法正确的是

A．丙烷的相对分子质量为44g B．丙烷分子由3个碳原子、8个氢原子构成

C．丙烷分子中碳、氢元素的质量比为3:8 D．丙烷中碳元素的质量分数较大

10．化学与我们的生产、生活息息相关，以下说法中不合理的是

A．喷洒剧毒农药预防蔬菜虫咬

B．可用熟石灰处理酸性工业污水

C．室内用煤炉取暖要严防煤气中毒

D．回收废旧金属有利于环境保护

二、填空题

11．化学与生活息息相关，请运用化学知识回答下列问题：

(1)目前市场上有：高钙奶粉、补锌口服液、“加铁酱油”等，人体缺铁可能会引起____。

(2)用分子的观点解释50mL酒精与50mL混合后，体积小于100mL的原因_____。

12．图 1是由锶元素(Sr)形成的粒子结构示意图，图2 是某些粒子的结构示意图。

(1)Sr 属于___________(填“金属”或“非金属”)元素。

(2)不同元素最本质的区别是__________________________________。

(3)图2 表示的某些元素可以组成一种实验室里制取氧气的物质，该物质制取氧气的化学方程式为_____________________________________________。

13．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。

（1）用墨绘制的字画能够保存很长时间而不变色，原因是_____。

（2）合理的膳食有利于人体健康。下列食品中富含维生素的是_____（填字母序号）。

A 馒头               B 鸡蛋             C 黄瓜          D 豆油

（3）青少年处于身体发育期，为促进骨骼的发育，除适当运动外，还应从食物中摄入适量的_____（填名称）元素。

（4）使用可降解塑料袋，可以减轻的环境问题是_____。

（5）节约用水人人有责，请写出一条生活中节约用水的方法：_____。

14．用化学符号和化学式表示：

两个镁原子__________；硫酸根离子________________ ；

氧化铝中铝元素显正3价_________；磁铁矿的主要成分___________。

15．2018年的中秋节虽然已经过去，但全家团聚的温馨时刻在我们的心中长存!

（1）中秋节的晚餐一定是一场视觉和味觉的双重盛宴，除享受美食外，有些同学也喜欢喝一些汽水，喝了汽水之后会打嗝，是因为汽水进入体内温度____，(选填“升高”或“降低”)使其中溶解的_____(填气体名称）气体溶解度______(选填“增大”或“减小”)。

（2）饭后，人们用洗涤剂洗刷碗筷，利用的是洗涤剂对油污的______作用

（3）每逢中秋节，人们都要吃月饼。细心的同学会发现，袋装的月饼内部会有一小包黑色粉末，该粉末俗名为“双吸剂”，失效后会部分变成红褐色。据此推测：“双吸”指的是吸收①_________和水蒸气，黑色粉末中可能含有的一种金属单质是②_________。

三、计算题

16．大型电动车使用的磷酸亚铁锂(LiFePO4)电池，具有“体积小、成本低、充电快、输出功率高、循环寿命长”等优点。回答问题:

(1)磷酸亚铁锂中非金属元素的原子个数比为_______。

(2)磷酸亚铁锂中铁元素的质量分数为________(精确到0.1%)。

17．化学学习小组在实验室里加热高锰酸钾制取氧气，反应过程中测得剩余固体质量与加热时间关系如图所示，请计算：

(1)理论上制得氧气的质量(请写出计算过程)

(2)图像中a的数值为_______。

(3)时间为t1时固体中锰元素的质量_______g。

(4)反应后固体中MnO2的质量分数为_______。(精确到0.01%)

答案解析

1．D

【解析】

人体中含量最高的金属元素是钙，故选D。

2．D

【解析】

酸性溶液pH小于7，碱性溶液pH大于7，利用以上知识结合选项中提供的信息，对相关问题进行探讨即可。

解：A、胃酸过多是胃中的酸过多，柠檬苹果和橘子显酸性，因此不能食用，选项A不正确。

B、酱油的pH小于7应显酸性，选项B不正确。

C、肥皂液显碱性、厕所清洗剂显酸性两者混合后会发生中和反应，不一定在混合后显酸性而使石蕊试液变红，选项C不正确。

D、草木灰显碱性，可中和土壤的酸性，选项D正确。

故选D。

3．D

【解析】

A．淀粉虽然没有甜味，但是属于糖类，选项说法错误；

B．维生素虽然不提供能量，但它是人体所需的营养物质之一，选项说法错误；

C．油脂的相对分子质量较小，达不到几万甚至几十万，所以不属于有机高分子化合物，选项说法错误；

D．豆浆中富含蛋白质，饱和的硫酸铵溶液能使蛋白质发生盐析，选项说法正确。

故选：D。

4．C

【解析】

A、瘦肉提供的营养素主要是蛋白质，选项错误；

B、花生油提供的营养素是油脂，选项错误；

C、米粉的主要成分是淀粉，提供的营养素是糖类，选项正确；

D、食盐属于盐类，提供的营养素是无机盐，选项错误。

故选C。

5．D

【解析】

A、甲醛使蛋白质变质，不能保存食品，错误；溶洞里常含有大量的二氧化碳，进入溶洞前做灯火实验，若灯不灭可进入，正确；炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭，利用隔绝氧气灭火的原理，正确；故选项不完全正确；

B、废气向高空排放，并没有减少排放量，仍然会造成大气污染，错误；焚烧植物秸秆产生大量的有害气体和烟尘，会造成严重的空气污染，错误；PM2.5是是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，是造成雾霾天气的元凶之一，正确；故选项不完全正确；

C、人体缺维生素C，易患坏血症，错误；硫磺薫蒸笋干生成的二氧化硫有毒，不利于人体健康，错误；面粉发酵时可产生酸，碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体，气体膨胀使糕点疏松多孔，可使糕点松软可口，正确；故选项不完全正确；

D、把煤做成蜂窝状，增大与氧气的接触面积，使煤充分燃烧，正确；洗洁精具有乳化作用，衣服上的油污可用洗洁精乳化洗去，正确；羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧后有烧焦羽毛的味道，可用灼烧闻气味的方法鉴别羊毛和聚酯纤维，正确；故选项完全正确；

故选D。

6．B

【解析】

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。

A、米饭富含糖类，故A错；

B、凉拌黄瓜富含维生素，故B正确；

C、家常豆腐富含蛋白质，故C错；

D、糖醋鯉鱼富含蛋白质，故D错。

故选B。

7．C

【解析】

物质是由元素组成的，槐米茶含有丰富的硒，指的是元素，与具体的存在形态无关，故填：C。

8．C

【解析】

A、人体缺碘元素易得甲状腺疾病，错误；B、缺铁元素易得贫血病，错误；C、人体缺少钙元素易骨质疏松、畸形、佝偻病，正确；D、人体缺铁元素才易得贫血，错误。故选C。

9．D

【解析】

A、丙烷的相对分子质量为，相对分子质量的单位为“1”，不是“g”，故A不正确；

B、丙烷的化学式为C3H8，1个丙烷分子由3个碳原子、8个氢原子构成，故B不正确；

C、丙烷分子中碳、氢元素的质量比为，故C不正确；

D、丙烷分子中碳、氢元素的质量比为9:2，丙烷中碳元素的质量分数较大，故D正确。故选D。

10．A

【解析】

A、喷洒剧毒农药，会污染环境，且对人体健康不利，符合题意；

B、熟石灰显碱性，能与酸反应，可用熟石灰处理酸性工业污水，不符合题意；

C、室内用煤炉取暖，氧气不足，碳不完全燃烧，会生成一氧化碳，一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合，从而使血红蛋白不能再与氧气结合，造成生物体缺氧，故要严防煤气中毒，不符合题意；

D、回收废旧金属，可以节约金属资源，防止环境污染，不符合题意。

故选A。

11．     贫血     分子之间有间隔

【解析】

（1）人体缺铁会引起缺铁性贫血；

（2）将50mL水和50mL酒精混合后体积小于100mL，是因为分子之间有间隔，一部分水分子和酒精分子会互相占据分子之间的间隔；

12．     金属     质子数(即核电荷数)不同     2H2O22H2O+O2↑

【解析】

(1)锶元素(Sr)带“钅”字旁，属于金属元素。(2)元素是质子数(即核电荷数)相同的一类原子的总称，不同种元素最本质的区别是质子数(即核电荷数)不同。(3)图2 表示的某些元素的核内质子数分别是1、2、4、8、11，分别是氢、氦、铍、氧、钠，可以组成一种实验室里制取氧气的物质过氧化氢，过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，反应的化学方程式为2H2O22H2O+O2↑。

13．     碳在常温下具有稳定性     C     钙     白色污染；     洗菜的水浇花，随手关水龙头，洗衣水用于冲洗厕所等

【解析】

（1）我国古代一些画家用墨绘制的字画能够保存很长时间而不变色的原因是碳在常温下具有稳定性；

（2）A、馒头富含糖类；

B、鸡蛋富含蛋白质；

C、黄瓜富含维生素；

D、豆油富含油脂。故选C；

（3）钙是组成骨骼的主要成分，为促进骨骼的发育，除适当运动外，还应从食物中摄入适量的钙元素；

（4）使用可降解塑料袋，可以减轻白色污染问题；

（5）洗菜的水浇花，随手关水龙头，洗衣水用于冲洗厕所等都是常见的节约用水具体措施。

14．     2Mg     SO42-          Fe3O4

【解析】

由原子的表示方法，用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字，故两个镁原子表示为：2Mg。

由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略。硫酸根离子可表示为：SO42-。

由化合价的表示方法，在该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，故氧化铝中铝元素显正3价可表示为：；

磁铁矿的主要成分是四氧化三铁，其化学式为Fe3O4。

15．     升高     二氧化碳     减小     乳化     氧气     铁(粉)

【解析】

（1）影响气体溶解度的因素有压强和温度，冰镇汽水在没喝之前温度较低，进入人体后温度升高，使其中溶解的二氧化碳气体溶解度减小，才会打嗝；

（2）饭后，人们用洗涤剂洗刷碗筷，利用的是洗涤剂对油污的乳化作用；

（3）“双吸剂”与氧气反应生成氧化铁，所以“双吸”指的是吸收氧气和水蒸气，黑色粉末中可能含有的一种金属单质是铁粉。

16．(1)1:4或4:1；

(2)磷酸亚铁锂中铁元素的质量分数为：。

【解析】

（1）磷酸亚铁锂中，锂元素属于金属元素，铁元素属于金属元素，磷元素属于非金属元素，氧元素属于非金属元素，故磷酸亚铁锂中非金属元素的原子个数比为1：4或4:1；

（2）见答案。

17．（1）解：设制得氧气的质量为x

x=3.2g

y=8.7g

答：理论上制得氧气的质量为3.2g；

（2）图像中a的数值为反应后固体的质量，故a=31.6g-3.2g=28.4g；

（3）根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的质量不变，故时间为t1时固体中锰元素的质量为；

（4）反应后固体中MnO2的质量分数为。

【解析】

（1）见答案；

（2）见答案；

（3）见答案；

（4）见答案。