初中生物北师大版七年级下册第2节 食物的消化和营养物质的吸收评课课件ppt

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1. 概述营养物质的吸收过程。2. 说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。
1. 营养物质的吸收是指食物中的______、________、______以及食物经过消化后形成的小分子物质，如_______、______、________、________等，通过消化管黏膜上皮细胞进入________的过程。
2. 胃能够吸收部分水分和________，大肠能够吸收少量的水、___________和部分__________，绝大部分营养物质是由___________吸收的。
3. ________是消化食物与吸收养分的主要场所。其与消化、吸收功能相适应的结构主要有：①________，长5～6 m；②内表面积________，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面有____________和__________；③内有多种消化液，包括________、________和________；
④小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由_________________构成。其中，与消化功能有关的是___________，与吸收功能有关的是___________。
小肠利于消化和吸收的特点可以概括为“长、大、多、薄”，其中“长、大、多”利于消化，“长、大、薄”利于吸收。
【典例精练】小肠的下列结构特点中，不是与其吸收功能相适应的一项是(　 　)A. 有环形皱襞B. 有小肠绒毛C. 小肠很长D. 小肠壁内有小肠腺
【举一反三】消化系统具有吸收功能的器官是(　 　)A. 口腔、胃、小肠B. 食管、胃、小肠C. 胃、小肠、大肠D. 口腔、小肠、大肠
1. 小肠是吸收营养物质的主要器官，但是胃和大肠也有部分吸收功能，口腔、咽和食管无吸收功能。
2. 消化管各部分对营养物质的吸收：
3. 大分子物质必须被分解为小分子物质才能直接被消化管吸收，比如麦芽糖、淀粉、蛋白质和脂肪等要被分别消化为葡萄糖、氨基酸和甘油、脂肪酸等小分子才能被吸收。
一、选择题1. 营养物质的吸收是指(　 　)A. 食物在消化管内分解为简单物质的过程B. 人体从外界摄取食物的过程C. 营养物质进入到小肠内进行消化的过程D. 营养物质通过小肠等消化管壁进入循环系统的过程
2. 晚餐的饭菜当中有六类营养物质，不需要经过消化，可直接被吸收进血液的是(　 　)A. 糖类、蛋白质、无机盐B. 水、无机盐、脂肪C. 水、无机盐、维生素D. 脂肪、水、维生素
3. 下列结构中，具有消化功能但没有吸收功能的是(　 　)A. 食管B. 大肠C. 口腔D. 咽4. 蛋白质最终分解为______被人体吸收。(　 　)A. 葡萄糖B. 甘油C. 脂肪酸D. 氨基酸
5. DHA，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的小分子脂肪酸，是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎儿智力和视力发育至关重要。据此判断，下列说法正确的是(　 　)A. DHA在小肠可以直接被吸收B. DHA只能注射不能口服C. DHA要经过消化后才能被吸收D. DHA需要胆汁的消化
二、非选择题6. (读图理解)下图是人体消化系统部分结构示意图，根据图回答下列问题。
(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是________。(2)图中标号①所示的器官中含有的消化液有_________、________、________。(3)图中标号①内壁上有许多［②］_____________，其上有许多［④］____________________，有利于______________。