人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐教课ppt课件

这是一份人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐教课ppt课件，共39页。PPT课件主要包含了食盐非盐纯碱非碱，常见的盐，基本操作1过滤，基本操作2蒸发，玻璃棒起引流作用，问题提出，金属+盐→，新盐+新金属，位于前面，位于后面等内容，欢迎下载使用。
【提出问题】盐是什么?
生活中常常出现一些似是而非的化学用语，你将如何理解呢？
亚硝酸钠(NaNO2)
  亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。 而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。
2． 碳酸钠的化学式__________ ，广泛用于__________ 、
__________、纺织和洗涤剂的生产等。
3．__________大量用于建筑业，大理石、石灰石的主要成
分是__________(化学式)。
4．用于面粉发酵物质的主要成分是__________，俗称小苏打；5．我国制碱工业先驱________发明了_____________________。
联合制碱法(或侯氏制碱法)
【拓展】碳酸钠俗称纯碱或苏打，其水溶液呈碱性。
1．在水溶液中能解离出________离子和________离子的化合物叫做盐。
氯化钠是白色晶体，味咸，易溶于水，纯净的氯化钠不易潮解，粗盐中由于含有氯化镁，氯化钙等杂质而容易吸收空气中的水分而发生潮解的现象。
在医疗上配制溶质质量分数为0.9%生理盐水；农业上用来选种；工业上用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸以及用作调味品和融雪剂等。
（3）盛有待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒中部；玻璃棒下端紧靠三层滤纸一边；漏斗下端紧靠烧杯内壁，防止液滴飞溅。
（1）叠好的滤纸放入漏斗后，应紧贴漏斗壁，中间不要有气泡。否则过滤速度过慢。
（2）滤纸的边缘低于漏斗边缘；液面要低于滤纸的边缘。
【注意】一贴、二低、三靠
【练习】图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答： （1）写出标号的仪器名称：①     ，②       。  （2）漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”）     于滤纸的边缘。    （3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是        ；等到蒸发皿中出现        时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是     。
（1）蒸发皿应放在铁圈上，用酒精灯加热。停止加热后，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。
（2）在加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。
（3）当蒸发皿中出现较多量的固体时，即停止加热。

《粗盐提纯实验》中在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，分别起什么作用?
玻璃棒起搅拌作用，目的是加速溶解。
玻璃棒起搅拌作用，防止液体局部过热造成液滴飞溅。
用玻璃棒转移固体到滤纸上。
碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙
日常 生活中，在家里做面食时，经常先将面粉发酵，发酵后向里面使用纯碱（碳酸钠），这样制作出的发面食品松软可口。为什么？
条件：生成物中有沉淀或气体或水
条件：反应物两者均可溶； 生成物有沉淀或气体或水
条件：反应物两者均可溶； 生成物有沉淀
②通入澄清石灰水，现象：
【几种常见离子的检验】
①滴加氢氧化钠溶液，现象：
②用红色石蕊试纸检验，现象：
或用沾有无色酚酞的棉花检验
CaCO3＋2HCl===CaCl2＋CO2↑＋H2ONa2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2ONaHCO3＋HCl===NaCl＋CO2↑＋H2O
取待检验的样品少量放入试管中，加入少量稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果石灰水变浑浊，即可证明样
1.下列各组离子能共存的是（ ）A. Ba2+、K+、NO3-、CO32-、H+B.K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+C.Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+D.Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+
2.不用其他试剂，用最简捷的方法鉴别：①氢氧化钠、②硫酸镁、③硝酸钡、④氯化铁、⑤氯化钾五种溶液，则被鉴别出来的物质的正确的顺序是（ ）A.①②③④⑤ B.④①②③⑤C.④③①②⑤ D.②③①④⑤
3.下列各组溶液，不加其它试剂就能鉴别的是（ ）A.Na2CO3、HCl、H2SO4、NaNO3 B.K2CO3、H2SO4、HNO3、BaCl2C.HCl、AgNO3、HNO3、NaCl D.NaOH、FeCl3、MgCl2、BaCl2
4.有一包白色粉末，可能含有碳酸钙、硫酸钠、碳酸钠、氯化钙中的一种或几种。为了鉴别该白色粉末，做如下实验。（1）将白色粉末溶于水得无色溶液；（2）在该溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成；（3）过滤后，在沉淀物里加入足量的稀硝酸，沉淀全部溶解并放出无色气体。根据实验现象判断：此白色粉末中肯定含有 ，肯定不含有 。
CaCO3、Na2SO4、CaCl2
我国制碱工业的先驱——侯德榜
1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，回到祖国。 　　为了实现中国人自己制碱的梦想，侯德榜把全部身心都投入到研究和改进制碱工艺上，经过5年艰苦的摸索，终于在1926年生产出合格的纯碱。
蛋雕是一种民间手工艺品。结合今天学习的知识，要在鸡蛋上绘出栩栩如生的图画，你有哪些方法？有谁能大胆试一试现场进行蛋雕呢？
回顾二氧化碳的实验室制法药品和反应方程式碳酸钙 +盐酸→氯化钙 + 水 + 二氧化碳CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑
【资料】石笋和钟乳石的形成
CaCO3+H2O+CO2= Ca(HCO3)2 Ca(HCO3) = CaCO3↓+H2O+CO2↑
二氧化碳气体溶于水生成碳酸，当这样的溶液在地下石灰岩层流过时，与石灰岩的主要成份不溶于水的碳酸钙发生化学反应，生成溶于水的碳酸氢钙，其反应式为H2O+CO2+CaCO3＝Ca(HCO3)2
固体不溶于水，无色酚酞试液不变色
固体变得松脆，无色酚酞试液变红色
对照①②组实验现象，从物质变化的角度你能获得哪些信息？
①中贝壳不溶于水，酚酞试液不变色，没有发生新变化；
②中贝壳在高温后溶于水，酚酞试液变红色，发生化学反应，生成了新物质。
交流讨论二
上述反应的类型有哪些？反应中能量是如何转化的？
②组实验中涉及的反应为：
CaO+H2O=Ca(OH)2
试试看 ：石灰“三角”如何转化
2.利用家中的鸡蛋和一种生活调味品亲手蚀刻一副蛋雕作品。
1.请你用学到的化学知识解释。 《石灰吟》 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。 　　粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。
我们归纳总结一下化学反应的基本类型
由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应
由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应
由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质与另一种化合物的反应
由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应
AB + C→A +BC
AB + CD→ AD+ BC
反应物为多种而生成物只有一种，即“多变一”
反应物只有一种而生成物有多种，即“一变多”
反应物与生成物都是两种，且都是单质和化合物
反应物和生成物都为化合物