初中生物苏教版七年级实验操作题库-18探究食物在口腔内的化学性消化

 探究食物在口腔内的化学性消化 实验内容及要求研究食物中的淀粉在口腔内的化学性消化过程，并得出结论。（1）设计对照实验，探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用；（2）观察2支试管内的溶液颜色的变化，并向评委展示你的实验结果；（3）记录实验现象，分析现象并得出结论。并在实验记录表中写出判断的依据。  供选器材试管架、2支试管、记号笔、标签纸、烧杯、碘液、滴管、淀粉糊、水浴恒温箱、量筒。   探究食物在口腔内的化学性消化学生实验记录表分组淀粉糊清水唾液滴加碘液颜色变化试管1     试管2      结论：在口腔内，            能促进淀粉的消化。                  探究食物在口腔内的化学性消化——评分标准实验时间： 15分钟     分值：15分评分内容参考评分标准试管编号收集唾液（3分）1.用饮用水漱口（1分）2.取2支洁净的试管，编上1号（唾液）、2号（清水）（1分）3.用舌尖抵住口腔上颚，让口腔内的唾液缓缓流入50毫升的烧杯中，用烧杯收集至少2毫升唾液（1分）注入淀粉糊、清水和唾液（3分）1.向1、2号试管中分别注入5毫升淀粉糊（1分）2.用量筒量取2毫升唾液，注入1号试管中，充分震荡摇匀（1分）3.用量筒量取2毫升清水，注入2号试管中，充分震荡摇匀（1分）水浴加热（1分）将2支试管放入37℃左右的温水中水浴5分钟（1分） 滴加碘液，检测淀粉分解情况（5分）1. 取出试管，各滴加2滴碘液，摇匀（共3分）   滴管的正确使用得1分   两支试管各加入2滴碘液得1分   充分震荡摇匀试管得1分2.观察各试管中的颜色变化，并向教师展示（共2分）   1号试管滴加碘液没有变蓝色得1分     2号试管滴加碘液变蓝色得1分  其中，颜色变化不明显得1分，颜色变化错误得0分整理器材（3分）1.将废弃物倒入指定的容器内（1分）2.用试管刷将两支试管刷洗干净 （1分）3.实验用品放回原处，桌面保持清洁（1分）