冀美版八年级下册7 食品造型授课课件ppt

这是一份冀美版八年级下册7 食品造型授课课件ppt，共21页。PPT课件主要包含了创作体验，展示评价，拓展延伸等内容，欢迎下载使用。

一、初步感知 探索发现
问题1：你能找出食品造型的关键要素吗？
1、创意（新颖，有寓意）2、造型（几何造型，象形造型）3、色彩（协调，鲜明）4、摆盘（盘子的形状选择，摆放与点缀）
二、深入探究 总结方法
问题2：食品造型主要有哪几种方法？
食品造型有两种方法：一是利用各类食品本身的质地和色彩，进行雕刻，累加，分割和重组，如水果雕塑和拼盘。用这种方法造型，要注意切割，翻折，插接，拼摆的角度和位置。
二是在捏塑造型后，点染颜色，并辅以其他材料的装饰，如面塑，蛋糕，这种造型变化自如，能塑造出细节丰富，生动逼真的形象。
创作指导要求：小组合作完成一个水果拼盘；要求造型新颖有寓意，色彩协调；每个组给自己的水果拼盘起一个名字，并说出它的寓意。
评价标准：创意独特，寓意深刻选材得当，制作精细造型生动，色泽鲜明