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初中冀美版7 食品造型教案配套ppt课件
展开这是一份初中冀美版7 食品造型教案配套ppt课件,文件包含《食品造型》课件ppt、制作木瓜拼盘rmvb、手工面塑教程rmvb等3份课件配套教学资源,其中PPT共24页, 欢迎下载使用。
教学目标:1、简要了解饮食文化,初步感知食品造型的主要特点。2、在食品造型的设计练习中,积累立体造型的表现经验,提高动手能力。3、培养学生艺术化、情趣化的生活态度。
面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。汉族民间传统艺术之一,以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。
中国在食品上加以雕刻,历史悠久,大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜;另一类是既能食用,又能供观赏的熟食食品,如蛋类制品。但最为常用的还是前一类。
大家都有什么创意?动手做一做吧!
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