高考化学二轮复习训练题：选择题热点题型特训 题型03《有机知识辨析型》（含答案）

题型三　有机知识辨析型

1．(岳阳县第一中学高三第一次理综能力测试)下列关于有机物的叙述正确的是(　　)

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

B．分子式为C2H4O2且能与NaOH溶液反应的有机物一定是乙酸

C．油脂和纤维素都是能发生水解反应的高分子化合物

D．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应

答案　D

解析　A项，乙烯结构简式为CH2===CH2，含有碳碳双键，和溴水发生加成反应，苯使溴水褪色，利用溴单质易溶于有机溶剂，属于萃取，因此原理不同，故错误；B项，C2H4O2可以是CH3COOH，也可以是HCOOCH3，羧酸与NaOH发生中和反应，酯在NaOH溶液中发生水解，故错误；C项，油脂不是高分子化合物，纤维素属于高分子化合物，故错误；D项，甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，苯和液溴在铁作催化剂作用下发生取代反应，乙醇和乙酸发生酯化反应，即取代反应，酯类发生水解，即取代反应，故正确。

2．(怀化市高三上学期期末)下列说法不正确的是(　　)

A．Na与乙醇反应时的反应速率比与水反应时的慢

B．除去乙烷中混有的少量乙烯的方法可以是将其通入溴水中

C﹒已知和是同一种物质，说明苯分子中的碳碳键不是单双键交替的

D．苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以苯不能发生氧化反应

答案　D

解析　A项，乙醇电离出H＋能力小于水，因此钠和乙醇反应的速率小于和水反应的速率，故说法正确；B项，乙烯和溴水发生加成反应，生成1,2­二溴乙烷，是液体，乙烷不与溴水反应，且不溶于水，能达到提纯的目的，故说法正确；C项，苯的邻二取代物只有一种结构，说明苯中不存在碳碳单键和双键交替的结构，故说法正确；D项，苯能燃烧，属于氧化反应，故说法错误。

3．[湖北省七市(州)高三第一次联合调考]下列关于有机物的叙述正确的是(　　)

A．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

B．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

C．氯苯分子中所有原子都处于同一平面

D．甲苯苯环上的一个氢原子被—C3H6Cl取代，形成的同分异构体有9种

答案　C

解析　只有乙烯中含有碳碳双键，聚氯乙烯和苯分子中没有碳碳双键，故A错误；不饱和油脂中含碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，故B错误；苯是平面结构，氯苯分子中所有原子都处于同一平面，故C正确；—C3H6Cl有5种结构，甲苯苯环上的一个氢原子被—C3H6Cl取代，形成的同分异构体有15种，故D错误；故选C。

4．(茂名市高三第一次模拟考试)一些常见有机物的转化如图

下列说法正确的是(　　)

A．上述有机物中只有C6H12O6属于糖类物质

B．转化1可在人体内完成，该催化剂属于蛋白质

C．物质C和油脂类物质互为同系物

D．物质A和B都属于电解质

答案　B

5．(揭阳市高三上学期期末)下列关于有机化合物说法正确的是(　　)

A．间二甲苯也称为1,4­二甲基苯

B．C3H6Cl2有3种同分异构体

C．实验室由乙醇制备乙烯为消去反应

D．所有的酯都有香味并且都易溶于水

答案　C

解析　A项，间二甲苯的结构简式为，根据系统命名法，名称为1,3­二甲基苯，故错误；B项，C3H8的结构简式为CH3CH2CH3，固定一个氯原子在甲基上，另一个氯原子在同、邻、间的三个位置上，固定氯原子在“CH2”上，另一个氯原子只能在“CH2”上，因此有4种同分异构体，故错误；C项，CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O，属于消去反应，故正确；D项，低级酯有香味，高级酯没有香味，故错误。

6．(湖北省荆州中学高三12月月考)下列说法不正确的是(　　)

A．C2H6和C9H20一定互为同系物

B．丙氨酸和苯丙氨酸脱水缩合，最多可生成3种二肽

C．葡萄糖在人体内被氧化，最终转化为二氧化碳和水，并释放能量

D．向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，有沉淀析出，再加水沉淀会溶解

答案　B

解析　C2H6和C9H20均是烷烃，一定互为同系物，A正确；氨基和羧基脱去一分子水形成肽键，则丙氨酸和苯丙氨酸脱水缩合，最多可生成4种二肽，B错误；葡萄糖在人体内被氧化，最终转化为二氧化碳和水，并释放能量，C正确；向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，有沉淀析出，再加水沉淀会溶解，属于蛋白质的盐析，D正确，答案选B。

7．(银川市高三下学期第二次模拟考试)下列说法正确的是(　　)

A．淀粉水解的最终产物是麦芽糖

B．丙烯分子中三个碳原子处于同一直线上

C．二氯甲烷只有一种结构，可证明甲烷是正四面体构型

D．符合分子式C4H10O且能与金属钠反应的有机物有3种

答案　C

8．(河北省衡水金卷高三下学期模拟考试)下列说法不正确的是(　　)

A．C3H8和C5H12一定互为同系物

B．1 mol葡萄糖与足量的金属钠反应，最多可生成2.5 mol H2

C．三氯甲烷只有一种结构证明甲烷是正四面体构型

D．油脂是食物中产生能量最高的营养物质

答案　C

9．(银川一中高三下学期第一次模拟)下列关于有机化合物的叙述不正确的是(　　)

A．等质量的A、B两种烃分别完全燃烧后，生成的CO2与消耗的O2的物质的量均相同，则A和B一定互为同系物

B．沸点比较：正戊烷>异戊烷>新戊烷

C．乙酸与乙醇在一定条件下反应生成乙酸乙酯和水的反应属于取代反应

D．判断苯分子中不存在碳碳单键与碳碳双键的交替结构的依据：邻二甲苯只有一种结构

答案　A

10．(长沙市第一中学高三月考)下列关于有机物的叙述不正确的是(　　)

A．制取较纯净的溴乙烷可用加成反应

B．C4H9Br有4种同分异构体

C．室温下，烃的衍生物均为非气态物质

D．乙烯与溴的四氯化碳溶液和与溴水的反应类型相同

答案　C

解析　制取较纯净的溴乙烷可用加成反应，A正确；丁基有4种，C4H9Br有4种同分异构体，B正确；室温下，甲醛是气态物质，C错误；乙烯与溴的四氯化碳溶液和与溴水的反应类型相同，均是加成反应，D正确，答案选C。

11．(河南省天一大联考高三阶段性测试)下列有关说法正确的是(　　)

A．甲烷是天然气的主要成分，能发生取代反应，但不能发生氧化反应

B．实验室中，可用金属钠检验乙醇中是否含有水

C．只用水无法鉴别苯、乙酸和四氯化碳

D．植物油不能用于萃取溴水中的溴

答案　D

解析　甲烷与氯气光照能发生取代反应，在氧气中燃烧发生氧化反应，A错误；金属钠与乙醇和水都能发生反应，无法鉴别，B错误；苯与水不溶，在水的上层，四氯化碳与水不溶，在水的下层，水和乙酸互溶，不分层，可以鉴别，C错误；植物油含有碳碳双键，与溴发生加成反应，不能用于萃取溴水中的溴，D正确。

12．(韶关市高三调研)某有机物分子式为C4H8，据此推测其结构和性质均正确的是(　　)

A．它与乙烯一定是同系物

B．它一定能使溴水褪色

C．它的一氯代物可能只有一种

D．等质量的CH4和C4H8分别在氧气中完全燃烧，CH4的耗氧量小于C4H8

答案　C

解析　某有机物分子式为C4H8，H原子数是C原子数的2倍，则该有机物可能是单烯烃或环丁烷，如果是烯烃，则与乙烯是同系物，A错误；如果是环丁烷，则不能使溴水褪色，B错误；如果是环丁烷，只有一种氢原子，氢原子种类决定其一氯代物种类，所以如果是环丁烷，其一氯代物只有一种，C正确；烃分子中氢元素含量越高，消耗的氧气越多，甲烷分子中氢元素含量高于C4H8，所以等质量的CH4和C4H8，分别在氧气中完全燃烧，CH4的耗氧量大于C4H8，D错误；答案选C。

13．(清远市第三中学高三下学期第一次模拟)下列关于有机化合物的认识不正确的是(　　)

A．所具有的官能团种类有6种

B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体

C．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

答案　A

解析

所具有的官能团有碳碳双键、羰基、羟基、酯基、氯原子，共5种，故A错误；蔗糖、麦芽糖的分子式相同，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水形成的，而麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水形成的，结构不同，互为同分异构体，故B正确；乙烯含有双键，能被高锰酸钾氧化，甲烷不能，故C正确；硝基取代苯环上的H原子生成硝基苯，是取代反应，故D正确；故选A。