初中化学鲁教版 (五四制)九年级全册3 化学与农业生产学案设计

6.3 化学与农业生产

学习目标

1．能识别常见化肥，知道对农作物生长的主要作用；

2．知道铵态氮肥使用的注意事项；

3．知道农药特性、与环境的关系及对农作物的作用。

学习重难点

【学习重点】

常见化肥及化肥对农作物生长的主要作用

学习过程

一、化肥——农作物的重要食粮

1．化肥的种类及作用

(1)氮肥：能使作物 枝叶繁茂  、 叶色浓绿 ，还能提高产量。

(2)磷肥：促使作物 根系发达 、 耐寒耐旱 。

(3)钾肥：促使植物  茎健壮  ，增强抗  倒伏  和抗  病菌害虫 等功能。

(4)复合肥料：能同时均匀地供给作物几种养分。

2．化肥的使用

铵态氮肥遇到碱，都能发生化学反应，放出  氨气  ，使肥效降低。

硫酸铵和氢氧化钙反应的化学方程式为：(NH4)2SO4＋Ca(OH)2===CaSO4＋2NH3↑＋2H2O

硝酸铵和氢氧化钙反应的化学方程式为：2NH4NO3＋Ca(OH)2===Ca(NO3)2＋2NH3↑＋2H2O

二、农药——作物生长的卫士

1．波尔多液是用  胆矾  (CuSO4·5H2O)和  生石灰 混合制得的。

能否用铁桶配制波尔多液？

不能，Fe+CuSO4=Cu+FeSO4

2．许多农药因  毒性  强、  药效  持久、  残留时间   长，往往会污染环境，危害人体健康。化学家正积极研制和开发新型高效、低毒、低残留农药。

化肥的合理施用

肥料是植物的粮食，是农业生产的物质基础。合理施用肥料，对于提高作物单位面积产量和农产品质量，不断增强土壤肥力起着重要作用。对于不同品种的肥料，其特性也各异，这就要求我们在施肥时，必须了解各种化肥的基本特性，以便使化肥得到充分和高效的利用。

施用化肥应该根据化肥的组成和性质，尽量不能降低化肥的肥效。如铵态氮肥如果与碱性物质混合，会释放出氨气，磷酸二氢钙与碱性物质混合生成难溶解于水的磷酸钙等。

化学肥料要发挥作用，必须转化成能溶于水且可被作物吸收的离子。化肥在使用和储运过程中要注意防止肥效的“淋失”，氮肥都易溶解于水中，如果氮肥被雨淋湿，会造成大量氮肥流失。

【例题】 某化肥包装袋上的部分说明如下图所示。

(1)氯化铵属于化学肥料中的________(填字母)。

A．钾肥             B．氮肥                   C．磷肥

(2)氯化铵具有的性质是________(填字母)。

A．易溶于水               B．有挥发性              C．受热易分解

(3)氯化铵中含有的阳离子的符号为____________________。

(4)施用该类肥料时，要避免与____________________(填“酸性”或“碱性”)物质混合使用，以防降低肥效。

【答案】（1）B；（2）AC；（3）NH4+；（4）碱性

达标检测

1．下列化肥中，能促使植物根系发达，耐寒耐旱的是(    )

A．尿素CO(NH2)2                               B．氯化钾KCl

C．磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2                        D．硫酸铵(NH4)2SO4

【答案】C

2．下列购买的物质中不能作为氮肥使用的是(    )

A．硫酸铵[(NH4)2SO4]                           B．氨水(NH3·H2O)

C．硝酸(HNO3)                                 D．尿素[CO(NH2)2]

【答案】C

3．合理使用化学肥料可提高农作物产量，促进农业生产的发展。下列化学肥料属于复合肥料的是(    )。

A．KCl              B．NH4HCO3              C．NH4H2PO4          D．Ca3(PO4)2

【答案】C

4．草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用的是(    )

A．CO(NH2)2            B．NH4Cl             C．NH4NO3          D．(NH4)2SO4

【答案】A

5．紫葡萄的表皮上常附着一些浅蓝色的斑点，这是为防治葡萄病喷洒的波尔多液，波尔多液中含有一种有毒的盐，吃之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间，这种有毒的盐是(    )

A．氯化钠                                      B．硫酸铜

C．熟石灰                                      D．硝酸钾

【答案】B

6．某同学家里的水稻生长不茂盛，叶色淡绿，稻穗短，子粒不够饱满。请回答：

(1)该同学家里的水稻缺乏两种营养元素，它们是________(填“N”“P”或“K”)；

(2)该同学想购买含氮量最高的化肥，下列化肥他应购买________。

A．NH4NO3                            B．NH4HCO3

C．CO(NH2)2                           D．NH4Cl

【答案】（1）NP；（2）C

【解析】(1)庄稼生长不茂盛，叶色淡绿，说明缺氮；稻穗短，籽粒不够饱满，说明缺磷。(2)计算出各物质中氮元素的质量分数。也可用巧算法，在分子相同的情况下，比较分母的大小。

    【点睛】本题主要考查营养元素和相关方面的计算，根据元素质量分数的含义和相关数据即可计算。对于常见化肥的作用，可以采用“氮浓绿，余两抗”这样的口诀来识记。其中，“氮浓绿”是指氮肥能使植物生长茂盛、叶色浓绿；“余两抗”是指余下的磷肥和钾肥两种化肥的作用为“两抗[磷肥是抗寒和抗旱（不过，它还有促进早熟、籽粒增多和籽粒饱满的作用），而钾肥是抗病虫害和抗倒伏]”

7．请根据要求回答下列问题：

 施肥促进作物生长    改良酸性土壤

(1)为促进作物生长，增强农作物的抗寒、抗旱能力应施加的化肥种类是________。

(2)为改良酸性土壤，可施用适量的碱是_______________(填俗称)；用化学方程式说明这种碱的溶液放置在空气中变质的原因：___________________________________。

【答案】（1）磷肥；（2）熟石灰(消石灰)；Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O