沪教版九年级下册第1节 什么是有机化合物评课ppt课件

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:组成中含碳元素的化合物，
:组成中不含碳 元素的化合物，如H2O、CuO、NaCl等（简称 ）
关键词：是否含有碳元素
（简称 有机物）
如CH4、C2H6O（乙醇）、C6H12O6、C2H4O2等
含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、 K2CO3 、 CaCO3、Na2CO3等碳酸盐。 由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。
3、大多数有机化合物都难溶于水，熔点较低，受热易分解，容易燃烧，不易导电等。
维生素B（C17H20O6N4）
不同的有机物相对分子质量相差很大，如：甲烷（CH4）Mr = 16 乙醇（C2H6O），Mr = 46 维生素B2（C17H20O6N4），Mr = 376 聚乙烯 [(C2H4)n，n = 1000~10000]， Mr = 28000~280000
：相对分子质量较大的有机化合物（一般相对分子质量在一万以上的大的可达几十万甚至几百万或更大）。
人必须摄入一定量的食物，才能维持生命，并进行各项生命活动。食物中究竟有哪些营养成分呢？
人体所需的营养物质：
（2）糖类（如淀粉等）
（6）矿物质（无机盐）
富含淀粉的食物（中国人的主食）