2021学年第4节 植物的茎与物质运输图片ppt课件

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区别在于木质部发达程度不同
细胞能分裂增生，使茎加粗。
1. 观察植物茎的基本结构。
2.认识木质茎的结构是如何与其功能相适应的。
三年木质茎（木槿或椴树等）的永久切片、显微镜等。
1.按显微镜操作要求，安放显微镜，并对好光。
2. 将三年生木质茎永久切片置于低倍镜下观察，自外向里可以看到：
①表皮：细胞排列 ____，细胞间隙比较 ___，起 ______ 作用。
② 韧皮部：在茎的横切面上呈 ____ 状排列，其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。
③ 形成层：只有 ____ 层细胞组成，呈 ___状排列，细胞 ____，能不断地进行细胞分裂，向外形成_____部，向内形成_____部。
④ 木质部：位于茎的 _____ ， 其中较大型的细胞是_____，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维。三个年轮也清晰地看到。
⑤很多情况下，还可以在茎的最中央看到 ___ ，它们的细胞壁比较 ___ ，常有贮藏营养物质的功能。
1.木质部和韧皮部主要是由哪些细胞组成？ 它们的主要功能是什么？
2.木质茎能加粗生长的原因是什么？
木质部主要是由导管和木纤维组成，韧皮部主要是由筛管和韧皮纤维组成。
导管输送水分无机盐，筛管主要输导有机物
加粗生长是因为韧皮部和木质部之间有形成层
显微镜下木质茎的永久切片
比较导管与筛管的结构特点：
死细胞、细胞之间横壁消失
活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔
茎可支持庞大的树冠，并将叶举向空中，使叶能充分进行光合作用，也能支持花朵果实；
茎是植物体物质输导的主要通道。能将根吸收的水和无机盐输送到植物体各部位；也能使叶制造的有机物输送到植物体各部位。
一些植物可利用茎进行营繁殖，如果树嫁接，枝条扦插等。
5. 许多幼茎也能进行光合作用
如甘蔗，蒿苣贮存大量养分，马铃薯、莲藕等变态茎贮藏可供食用的养分；
（一）、水分和无机盐的运输
根从土壤中吸收来的水和无机盐，茎是如何将它们输送到植物的其他部位去的呢？
茎运输水分和无机盐的部位
茎对水分和无机盐的运输部位是什么？
茎对水分和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的。
茎对水分和无机盐的运输是通过韧皮部的筛管进行的。
假设3：茎对水分和无机盐的运输是通过＿＿＿ ＿＿＿＿进行的。
新鲜带叶的木本植物枝条若干，烧杯（或矿泉水瓶），红墨水、清水、刀片、放大镜等。
（1） 取粗细大小相似、叶片数相同的同种木本植物枝条3根，将每根枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面，再分别按表4-6中的3种处理方法处理。
为什么要把枝条削成平整的斜面？
（2）处理好后，将每组枝条分别插入 3瓶盛有等量稀释 红墨水的烧杯中（如图 4-33，B 组枝条只将剥去树皮的木质部部分浸入液体中），置于温暖、光照充足的地方。10~30分钟后取出枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并记录现象。
为什么要放在阳光下照射？
是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。
（1）若A、B 组枝条的韧皮部和木质部均被染色，而C 组树皮未被染色，这说明了什么问题？
（2）若将A 组枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅。这是什么原因造成的呢？
（3）若不是采用上述的切剥法处理枝条，而是采用石蜡密封切面法处理枝条，应如何处理各组的枝条？预期实验结果又将如何？
说明水分和无机盐主要通过木质部的导管，自下而上运输的。且水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。
说明水分和无机盐是自下而上运输的。
用石蜡分别密封木质部（相当于C组）和树皮韧皮部（相当于B组），预期结果也相似。
表4-6 记录表
通过以上实验结果，能得出的实验结论是__________________________________________。
水和无机盐的运输是通过木质部的导管进行的
实验证明，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。
叶光合作用制造的有机物，是不是按以上输送路线返回转送到茎、根等器官呢？
在一株盆栽木本植物上选取一个枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约 1 厘米宽的一圈树皮，露出木质部，如图4-34所示。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录环剥部位的变化。
经过一两个月后，切口上方的树皮将膨大而形成枝瘤。
活动表明，有机物是通过树皮自上而下运输的。
你能解释树上瘤状物的形成了吗？
剥去一圈树皮以后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。
树皮里只有韧皮部的筛管是上下相通的。
叶制造的有机物，是通过筛管向下运输的。
割裂橡胶树的树皮，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？你能解释这一现象吗？
橡胶胶乳的主要成分是有机物，是在筛管中运输的。切割橡胶树皮采集胶乳，实际上是切割了筛管，让胶乳有机物通过筛管的断口流出。
1.水分和无机盐由木质部的导管由下而上运输。
2.叶制造的有机物通过韧皮部筛管自上而下运输。
3.探究水、无机盐、有机物运输的实验方法。
4.比较导管与筛管的结构特点及功能的不同。
1.导管位于茎的_______之中，具有输导____和_______的功能。筛管位于茎的________之中，具有输导________的功能。
2.导管与筛管都是属于_____的组织。区别在于 ____________________________________。
是死细胞还是活细胞，细胞之间横壁是否消失。
3.茎的主要功能是------------------------------（ ） A.支持和吸收氧气 B.输导和支持作用 C.防倒伏和制造淀粉 D.光合作用和输导作用
5.把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会 渗出白色汁液，这汁液是从哪里来的？
叶光合作用产生的有机物通过筛管输送的。
4.有一棵古樟树，它的“树心”已经朽烂，变成了一棵“空心树”。可是，这棵古樟树在大的保护下还是枝繁叶茂、开花结果。由此推断，朽烂掉的“树心”是这棵树的--------------（ ） A. 全部韧皮部 B. 部分韧皮部 C. 全部木质部 D. 部分木质部