高中化学鲁科版 (2019)选择性必修3第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物第2节 醇和酚精品ppt课件

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1、能根据分子组成和结构特点区分醇、酚和醚,2、认识醇的组成和结构特点、性质、转化关系。3、认识酚的组成和结构特点、性质、转化关系。4、认识醇和酚分子中烃基和羟基之间的相互影响，能通过羟基与烃基烃基的连接方式,认识酚与芳香醇在结构上的差异。5、能掌握醇、酚在一定条件下反应的断键的位置,归纳出醇类、酚类可能发生的化学反应。举例说明醇的反应机理(断键和成键规律)，并且会设计醇到烯烃、卤代烃、醛、酮、酯的转化路线。6、通过苯酚的有关实验,探究苯酚的有关性质,推断其具有弱酸性,并能结合乙醇的结构与性质,进一步认识烃基对羟基活泼性的影响。
根据表格内容写出2-丙醇的反应方程式：
⑷显色反应：与三氯化铁作用。
⑶取代反应：与卤素单质反应。
⑴氧化反应：能被氧气、酸性高锰酸钾等氧化剂氧化。
⑸加成反应：在一定条件下和氢气加成。
写出苯酚和钠、氢氧化钠、碳酸钠反应的方程式；写出苯酚钠和二氧化碳、水反应的方程式。
习题讲评：①课本第69-71页练习；
1、乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇衍生出的部分化工产品如图所示：
回答下列问题：⑴C中含有的官能团名称是_____________。⑵E是一种常见的塑料，其化学名称是________。⑶由乙醇生产F的化学反应类型为_________。
(4)由乙醇生成G的化学方程式为：________________。(5)写出由A生成B的化学方程式：_____________________________________。
2、某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式：____________、__________。在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇催化氧化反应是______反应。(填“吸热”或“放热”)
⑵甲和乙两个烧杯中水浴的作用不相同。甲的作用是_________________________________；乙的作用是____________________________。
甲水浴的作用是加热乙醇，产生平稳的乙醇蒸气
乙水浴的作用是冷却，便于乙醛的收集
⑶反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是 。集气瓶中收集到的气体的主要成分是_____。
乙醛、乙醇、水和乙酸
⑷若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有 。要除去该物质，可先在混合液中加入___（填写字母）； a．氯化钠溶液 b．苯 c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳然后再通过_____（填实验操作名称）即可除去。