人教版 (2019)必修 第二册第七章 有机化合物第一节 认识有机化合物学案
展开第2课时 烷烃的性质
1.认识甲烷的结构及其主要性质和应用。
2.了解有机化合物的性质特点。
3.认识烷烃的物理性质,化学性质。
一.甲烷的性质
1.物理性质
存在 :甲烷是 天然气 、 沼气 、 油田气 、 煤矿坑道气 的主要成分
2.化学性质:
(1)燃烧反应(氧化反应)
甲烷的燃烧实验
写出化学方程式: CH4+2O2 CO2+2H2O
(2)稳定性
通常状况下甲烷的化学性质稳定,与 高锰酸钾 等强氧化剂不反应,与 强酸 、 强碱 也不反应。如果将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液颜色 不褪色 。
(3)取代反应
定义:有机化合物分子中的某种 原子或原子团 被其他 原子或原子团 所替代的反应,叫做取代反应。
【科学探究】
化学方程式:
CH4+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CH3Cl+HCl;CH3Cl+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CH2Cl2+HCl
CH2Cl2+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CHCl3+HCl;CHCl3+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CCl4+HCl
注意:
a.反应物及条件:甲烷与纯净的卤素单质,在光照下发生取代反应。氯水不能反应。
b.反应产物:连锁反应,CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种有机产物(只有CH3Cl是气态)都存在,还有HCl生成。
c.反应特征及比例:有上有下,每取代1mlH就消耗1mlCl2,同时生成1mlHCl。
【例1】实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。光照下反应一段时间后,下列装置示意图中能正确反映实验现象的是( )
【答案】D
【解析】甲烷与氯气在光照条件下发生反应:CH4+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CH3Cl+HCl,CH3Cl+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CH2Cl2+HCl,CH2Cl2+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CHCl3+HCl,CHCl3+Cl2eq \(――→,\s\up7(光照))CCl4+HCl。黄绿色的氯气参加反应,逐渐减少,生成无色的气体,因此试管内气体颜色逐渐变浅;反应生成的HCl极易溶于水,使试管内气体压强减小,因此试管内液面上升;生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4均为无色油状液体,附着在试管壁上,因此试管壁上出现油状液滴;生成的HCl气体遇到水蒸气溶解生成盐酸小液滴,形成白雾,因此试管中有少量白雾。
【例2】下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是( )
A.甲烷与氯气的物质的量之比为1:1,混合发生取代反应只生成CH3Cl
B.甲烷与氯气的取代反应,生成的产物中CH3Cl最多
C.甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物
D.1ml甲烷生成CCl4最多消耗2 ml氯气
【答案】C
【解析】甲烷与氯气的取代反应是连锁反应,CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种有机产物都存在,还有HCl生成,每取代1mlH就消耗1mlCl2,同时生成1mlHCl,1ml甲烷最多消耗4mlCl2。C选项正确。
【解题方法归纳】
(1)甲烷的卤代反应的产物是混合物。
(2)甲烷等有机物与氯气发生取代反应时,取代的位置和个数是难以控制的,因此只一卤代烃一般不采用取代反应。
二.烷烃的性质
1.物理性质:
① 状态:一般情况下,1—4个碳原子烷烃为 气态 , 5—16个碳原子为 液态 ,16个碳原子以上为 固态 。
② 溶解性:烷烃难溶于水,易溶(填“易”、“难”)于有机溶剂。
③ 熔沸点:随着碳原子数的递增,熔沸点逐渐升高。
④ 密度:随着碳原子数的递增,密度逐渐__增大__。
2.烷烃的化学性质
① 一般比较稳定,在通常情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都 不 反应。
② 取代反应:在光照条件下能跟卤素发生取代反应。
③ 氧化反应:在点燃条件下,烷烃能燃烧
CnH2n+2+eq \f(3n+1,2)O2eq \(――→,\s\up7(点燃))nCO2+(n+1)H2O
【例题3】下列有关烷烃的叙述中,正确的是( )
①在烷烃分子中,所有的化学键都是单键
②烷烃中除甲烷外,很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色退去
③分子通式为CnH2n+2的烃不一定是烷烃
④所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应
⑤光照条件下,乙烷通入溴水中,可使溴水退色
⑥所有的烷烃都可以在空气中燃烧
A.①②③⑥ B.①④⑥
C.②③④ D.①②③④
【答案】B
【解析】①烷烃属于饱和烃,碳与碳之间、碳与氢之间都以单键结合;②烷烃性质稳定,均不能使酸性KMnO4溶液退色;③分子通式为CnH2n+2的烃一定是烷烃;④烷烃在光照条件下都能与Cl2发生取代反应;⑤C2H6不能与溴水发生取代反应使其退色,但能与Br2蒸气在光照下发生取代反应;⑥烷烃都可以在空气中燃烧生成CO2和H2O。
三.有机物的性质
1.物理性质:大多数有机物的熔点比较低,难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。
2.化学性质:大多数有机物容易燃烧,受热会分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或催化剂的条件下进行。
1.我国首次试开采可燃冰圆满成功,下列与可燃冰(CH4•nH2O)释放的气体成分相同的是
A.沼气B.水煤气
C.液化石油气D.焦炉气
【答案】A
【分析】可燃冰释放的气体主要成分为甲烷。
【解析】A.沼气的主要成分是甲烷,A项正确;B.水煤气的主要成分是一氧化碳和氢气,B项错误;C.液化石油气的主要成分是4个碳原子及以下烃的混合物,C项错误;D.焦炉气主要是通过煤的干馏得到的,主要成分是、、和等,D项错误;答案选A。
2.下列事实中能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构的是
A.甲烷性质稳定,通常情况下不与强酸、强碱、氧化剂反应
B.甲烷分子中的四个氢原子都能被氯取代
C.甲烷的一氯代物只有一种
D.甲烷的二氯代物只有一种
【答案】D
【解析】A.甲烷性质稳定是因为C–H 键键长较短,键能较大,难破坏,所以化学性质稳定。故不能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,A项错误;B.甲烷不论何种结构,其分子中的四个氢原子都能被氯取代,故不能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,B项错误;C.如果甲烷是平面结构,其一氯代物也只有一种。故甲烷的一氯代物只有一种,不能证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,C项错误;D.如果甲烷是平面结构,其二氯代物有两种结构。而甲烷的二氯代物只有一种,可以证明甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构,D项正确;答案选D。
3.下列说法不正确的是
A.1ml甲烷在光照条件下最多可以和2mlCl2发生取代反应
B.烷烃跟卤素单质在光照条件下能发生取代反应,烷烃燃烧时生成二氧化碳和水
C.等质量的烷烃完全燃烧,生成CO2的量随着碳的质量分数的增大而变大
D.CCl4与CH4一样是正四面体结构
【答案】A
【解析】A.甲烷与氯气发生取代反应时,1个Cl2只能取代1个H原子,所以1ml甲烷在光照条件下最多可以和4mlCl2发生取代反应,A不正确;B.在光照条件下,烷烃跟卤素单质可发生取代反应,烷烃燃烧时,碳元素转化为二氧化碳、氢元素转化为水,B正确;C.等质量的烷烃完全燃烧,含碳元素的质量分数越大,碳的物质的量越大,生成CO2的量物质的量越大,二氧化碳的质量分数越大,C正确;D.CH4分子中含有4个C-H键,4个键的夹角相同,都为109°28',所以CH4为正四面体结构,CCl4相当于CH4分子中的4个H原子被4个Cl原子替代,空间构型不变,所以也应是正四面体结构,D正确;故选A。
4.下列性质中,属于烷烃特征的是( )
A.完全燃烧产物只有二氧化碳和水
B.它们几乎不溶于水
C.分子的通式为CnH2n+2,与氯气发生取代反应
D.它们不是电解质
【答案】C
【解析】满足A、B、D的不一定是烷烃;分子通式为CnH2n+2,与Cl2发生取代反应是烷烃的特征。
5.下列物质在一定条件下可与乙烷发生化学反应的是( )
A.氯气 B.溴水 C.氯水 D.酸性高锰酸钾溶液
【答案】A
6.下表为烷烃的沸点,根据相关数据推断丙烷的沸点可能是( )
A.大约-40 ℃B.低于-164 ℃
C.低于-88.6 ℃D.高于36.1 ℃
【答案】A
【解析】
烷烃随着碳原子数目增加熔沸点升高,根据题意知丙烷的沸点范围为-88~-0.5 ℃。
7.在下列5种物质沸点的排列顺序中,正确的是( )
①正丁烷 ②2─甲基丙烷CH3CH(CH3)CH3 ③戊烷
④2甲基丁烷 ⑤2,2─二甲基丙烷C(CH3)4
A.①>②>③>④>⑤ B.⑤>④>③>②>①
C.③>④>⑤>①>② D.②>①>⑤>④>③
【答案】C
【解析】碳原子数目相同的烷烃,支链越多,熔沸点越低。
8.丁烷(分子式为C4H10)是家用液化石油气的成分之一,也用作打火机的燃烧,下列关于丁烷的叙述不正确的是
A.在常温下,C4H10是气体
B.C4H10与CH4互为同系物
C.正丁烷和异丁烷互为同分异构体,两者的性质完全相同
D.正丁烷中四个碳原子不在同一直线上
【答案】C
【解析】A.一般情况下烃分子中C原子数少于4个的物质呈气态,则在常温下,C4H10是气体,A正确;B.C4H10与CH4属于烷烃,结构相似,在分子组成上相差3个CH2原子团,因此二者互为同系物,B正确;C.正丁烷和异丁烷互为同分异构体,两者的结构不同,因此是不同的物质,化学性质相似,但物理性质不同,C错误;D.正丁烷分子中C原子为饱和C原子,具有甲烷的四面体结构,因此分子中四个碳原子不在同一直线上,也不在同一平面内,D正确;故合理选项是C。
9.下列关于烷烃性质的叙述正确的是
A.烷烃的沸点随碳原子数增加而逐渐降低
B.烷烃易被酸性高锰酸钾溶液氧化
C.在光照条件下,烷烃易与溴水发生取代反应
D.烷烃的卤代反应很难得到纯净的产物
【答案】D
【解析】A.烷烃的沸点一般随碳原子数增加而逐渐升高,A错误;B.烷烃通常情况下性质稳定,不与酸性高锰酸钾溶液反应,B错误;C.在光照条件下,烷烃只能与纯净的卤素单质发生取代反应,不与溴水反应,C错误;D.由于卤素原子取代烷烃分子中氢原子的位置和个数难以控制,故很难得到纯净的产物,D正确;故答案为:D。
10.土卫六是环绕土星运行的一颗卫星,据国外媒体报道,土卫六表面的“海洋”中有可能存在生命,又知这些“海洋”的主要成分是液态甲烷、乙烷以及这两种物质形成的聚合物。下列说法错误的是
A.甲烷和乙烷和溴水在光照条件下都能发生取代反应
B.甲烷和乙烷分子中所有原子不在同一平面内
C.通常条件下,甲烷、乙烷和强酸、强碱、强氧化剂都不反应
D.1 ml乙烷分子中含有6 ml C—H共价键
【答案】A
【解析】A.甲烷、乙烷和溴蒸气在光照条件下可以发生取代反应,和溴水不反应,A项错误;B.烷烃分子中都是以碳原子为中心的四面体结构,故甲烷、乙烷分子中所有原子不在同一平面内,B项正确;C.烷烃性质稳定,通常条件下和强酸、强碱、强氧化剂都不反应,C项正确;D.乙烷的结构式为,1 ml乙烷中含6 ml C—H共价键,D项正确;答案选A。
11.如果使0.5 ml甲烷完全跟Cl2发生取代反应并生成等物质的量的四种氯代物,则需要消耗氯气( )
A.0.5 ml B.1 ml C.1.5 ml D.1.25 ml
【答案】D
【解析】利用原子守恒法:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4中的碳原子都是从CH4中来的,故这四种氯代物共0.5 ml,每种氯代物均为0.125 ml,含氯原子的物质的量为0.125 ml×1+0.125 ml×2+0.125 ml×3+0.125 ml×4=1.25 ml。而从甲烷分子中每取代1 ml氢原子,就消耗1 ml Cl2。因此消耗的Cl2的物质的量也为1.25 ml。
12.将如图所示的装置放置在光亮的地方(日光没有直接照射),回答下列问题。
(1)反应一段时间后观察到的实验现象:量筒中___________。
(2)饱和NaCl溶液的pH___________(填“变大”“变小”或“不变”)。
(3)反应得到的气态产物有___________(填化学式)。
【答案】气体颜色变浅,液面上升,有油状液滴出现 变小 CH3Cl、HCl
【解析】(1)CH4与Cl2在光照条件下发生取代反应,生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种不溶于水的有机物和极易溶于水的无机物HCl。氯气不断反应消耗,使气体的黄绿色逐渐变浅;在生成物中,CH3Cl和HCl在常温下是气体,而CH2Cl2、CHCl3、CCl4为无色不溶于水的液体,因此看到量筒的器壁上有油状液滴;生成的HCl极易溶于水,从而使量筒内气体的体积减小,量筒内由于气体溶解,导致压强减小,使部分水槽中的食盐水进入量筒内,导致量筒内液面升高。
(2)HCl溶于水得到盐酸,使溶液中H+的浓度增大,因此溶液的酸性增强,pH变小。
(3)反应生成的气态产物是CH3Cl和HCl 。颜色
状态
气味
密度
溶解性
无色
气体
无味
比空气小
极难溶于水
实验步骤
实验现象
实验结论
1.点燃纯净的甲烷
淡蓝色火焰
甲烷可燃烧
2.在火焰的上方罩干燥洁净的烧杯
烧杯内壁出现水珠
燃烧产物中有水
3.迅速将烧杯倒转并注入少量的澄清石灰水
澄清石灰水变浑浊
燃烧产物中有二氧化碳
实验步骤
实验现象
实验结论
V(甲烷)∶V(氯气) =1:1的试管,
放在光亮的地方一定时间后;反应后,将试管倒立在盛满水的水槽中;
①混合气体颜色 逐渐变浅
②试管内壁有 油状液体 生成,试管中有少量白雾。
③试管中液面逐渐 上升
在光照条件下,甲烷与氯气发生了化学反应
物质
甲烷
乙烷
丁烷
戊烷
沸点
-164 ℃
-88 ℃
-0.5 ℃
36.1 ℃
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