化学九年级下册8.4 常用的盐获奖教学设计

教学

流程

教师活动

学生活动

设计意图

观察食盐

同学们我们父母或自己在烧菜过程中应加那些调味品？

<解答小结>

最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐（主要成分是NaCl）。[来源:学科网]

1.家中观察食盐的颜色、状态。

2.品尝食盐的味道。

3.取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中，观察食盐溶解的快慢。

4.食盐的用途很多

5.通过此次对食盐用途的了解，你能说说你对知识的积累有那些新的启发。

氯化钠：

1、介绍氯化钠的性质：

2、根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。氯化钠的用途 投影图片：氯化钠的用途
 

交流生活经验

讨论食盐的性质、用途：

整理、归纳：

⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。

⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。

⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。

⒋工业上：重要的化工原料。

⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融

从生活常识出发，为下面的知识学习埋下伏笔，同时把学生的学习热情调动起来。

让学生学会归纳、整理的方法。

食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中有关的实际问题，可以激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用。

每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？

(同上)

(同上)

归

纳

知

识

（多媒体）

1．氯化钠的组成

2．氯化钠的用途

3．氯化钠的分布

（归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。）

比较自己的归纳和投影上放出的归纳有何异同

学生的归纳往往缺乏条理性，所以教师的归纳是有必要的

[来源:学科网ZXXK]

创

设

情

境

引

出

内[来源:Zxxk.Com]

容

〈多媒体〉天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等。

〈提问〉

同学们看了这么多的图片，知道它们是用什么材料做成的吗？（大理石）

观看图片

思考讨论

得出结论

让学生感受外界的繁华，想置身于其中或成为一名建筑设计师的话必须学好文化学科。[来源:Zxxk.Com]

〈介绍〉

介绍碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的性质、用途

1.石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料，碳酸钙还可用作补钙剂，如钙尔奇片的成分就是碳酸钙。

2．碳酸钠俗称纯碱，广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产。

碳酸氢钠俗称小苏打，蒸馒头时可用它作发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）

听介绍，理解

可提出疑问

通过介绍碳酸盐的部分用途，消除学生看过图片后积虑在心头的疑问

归纳

盐的特点、溶解性

学生总结

进一步了解盐的特点

回

忆

知

识

〈提问〉

1．我们已经学过二氧化碳的实验室制法，请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么？反应的原理是什么？

演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材

2．碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢？

回忆二氧化碳的制法，写出化学方程式

使学生温顾而知新，通过实物实验的演示，让学生印象深刻。

对比

实验

两位同学上讲台演示：

按照实验的实验要求，装置按课本图演示。

仔细观看实验，寻找不同之处，分析原因，写出方程式，完成表格。

培养观察能力和分析推断能力，训练有关方程式的书写。

演示[实验11-2]：

巩固知识

1．课堂练习：教材习题1、2、3。

2．课堂小结：本节课你知道了那些知识？学会了什么？

思考并回答问题，通过交流，掌握方法。

让学生在练习中巩固知识，学会整理知识的方法。