化学必修 第二册第七章 有机化合物第一节 认识有机化合物备课课件ppt

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你知道西气东输工程吗？这里的“气”的主要成分是什么？这一节课我们就研究西气东输的这种气体.
甲烷的结构分子式：CH4
一、有机化合物中碳原子的成键特点
1.有机物的定义 绝大多数含有碳元素的化合物为有机物化合物， 简称有机物。（ 但CO、CO2、H2CO3及其盐、氰化物、硫氰化物等看作无机物。）
2、有机物种类繁多的原因
请结合下图显示的4个碳原子相互结合的集中方式，分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。
⑴碳原子最外层有4个电子，在有机物中，每个碳原子能与其他原子形成4个共价键；⑵有机化合物中可以含一个碳原子,也可以含多个甚至成千上万个碳原子；⑶每个碳原子之间结合的方式可有单键、双键、三键，多个碳原子可以相互结合形成长的碳链，也可以形成碳环；⑷大量存在同分异构现象。
甲烷是天然气和沼气的主要成分，是最简单的有机物。
甲烷分子的结构是正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上（键角是109028/）。甲烷的分子结构比较稳定。
（1）与甲烷结构相似的有机化合物还有很多，随着分子中碳原子数的增加，还有乙烷、丙烷、丁烷等一系列有机化合物。请根据碳原子的成键规律和下表提供的信息，写出丁烷的结构式和乙烷、丙烷、丁烷的分子式，并由此归纳这类有机化合物分子式的通式。
（2）与同学交流，比较大家写出的丁烷的结构式是否相同，思考产生这种现象的可能原因。
丁烷的结构式有两种；而产生这种现象的原因是由于碳原子排列不同造成的。
CH3CH2CH2CH3
CH3CHCH3 | CH3
（3）结合图7-6中的分子式结构模型，总结这类有机化合物的组成和分子结构特点
这些有机化合物只含有碳和氢两种元素，分子中的碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。
以上这些有机化合物只含有碳和氢两种元素，烃分子中的碳原子之间只以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。可用通式CnHn+2表示，n为C原子个数。
①定义：仅含碳和氢两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。烃，读音ting。
②结构简式---有机化学中经常用结构简式表示有机物组成
或CH3(CH2)2CH3
CH3-CH3、 CH3-CH2-CH3 、 CH3-CH2-CH2-CH3
乙烷 C2H6 丙烷 C3H8 丁烷C4H10
1、碳数增加，状态不同，气态（1～4） 液态 （5～16）固态（＞16）
2、碳数增加，熔沸点增加，密度增加（＜1），均难溶于水
——烃分子失去一个或几个H原子后剩余的部分，用R-表示，如甲基： CH3- 或- CH3
练习：写出乙基的结构简式
CH3CH2-或-CH2CH3或C2H5-或-C2H5
思考：C3H7-的结构简式有几种？
CH3CH2CH2- 丙基
注意：同一个碳原子上的H原子是等效的。
n≤10时，从 1 到 10 依次用（天干）甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示为某烷。如：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等。n >10时，用汉字数字表示。
烷烃的命名有“三步骤”、“五原则”1. 系统命名步骤： (1)找主链（对应原则①②）。(2)编碳号（对应原则③④⑤）。 (3)写名称：名称组成：取代基位置-----取代基名称-----母体名称。数字意义：阿拉伯数字-----取代基位置，汉字数字-----相同取代基的个数。
写取代基时先简后繁，相同基请合并。写母体名称时，主链碳原子在10以内的用“天干”甲乙丙丁戊己庚辛壬癸；10以上的则用汉字“十一、十二、十三……”表示。
2.系统命名原则：①长-----选最长碳链为主链。初学者容易出现的错误是习惯于把横向排列的碳链作为主链，其它作为支链。②多-----遇等长碳链时，支链最多为主链。
③近-----离支链最近一端编号。由距离支链最近的一端开始，将主链上的碳原子用1，2，3 …，等数字依次编号，以确定支链的位置。 ④小-----支链编号之和最小。从右端或左端看，均符合”近-----离支链最近一端编号”的原则⑤简-----两取代基距离主链两端等距离时，从简单取代基开始编号。如取代基不同，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。
2，3，5—三甲基—4—丙基庚烷
2，3，5—三甲基己烷
①结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物
烷烃的结构相似是指：（1）碳和碳只存在碳、碳单键（2）链状结构（3）在组成上相差一个或者n个CH2
②同分异构体：具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
4、有机化合物的同分异构现象
① 同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构的现象，叫做同分异构现象。
③同分异构体的确定----渐缩碳链法： 主链由长到短，支链由整到散，位置由中间到两边。
例如C5H12有3种同分异构体
物理性质不同，化学性质相似。
C5H12的三种同分异构体的结构简式
结论：物质的分子式相同，形成的分子的结构可能不同
CH3CH2CH2CH2CH3
④ 碳原子数目越多，同分异构体越多
1、烃是( ) A 含有C、H元素的有机物 B 含有C元素的化合物 C 仅由C、H两种元素组成的有机物 D 完全燃烧只生成CO2和H2O的化合物
3—甲基—3—乙基己烷
2，4—二甲基—3—乙基己烷
2.写出下列物质的名称
A、CH3CH2CH2CH3　 CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3 CH3CH(CH3)CH3　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　C、CH3－CH＝CH2　 CH3＝CH—CH＝CH2　　D、CH3－CH2—CH＝CH2 CH3CH2CH2CH2CH3　
3、下列哪组是同系物（　　　）
4．下列叙述中正确的是(　　)A．同系物可能互为同分异构体B．CH3Cl和HCl互为同系物C．同分异构体不能互称为同系物D．C4H10分子中四个碳原子在一条直线上
5．下列分子式中，只表示一种物质的是（ ） A．C3H8 B．C5H12 C．C6H14 D．C4H10
【解析】表示一种物质，说明该物质不存在同分异构体