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苏教版 (2019)必修1《分子与细胞》第二节 细胞中的糖类和脂质课后练习题
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这是一份苏教版 (2019)必修1《分子与细胞》第二节 细胞中的糖类和脂质课后练习题，共22页。试卷主要包含了0分），【答案】A，【答案】B，【答案】D，【答案】C等内容，欢迎下载使用。
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）
低密度脂蛋白（LDL）是一种转运胆固醇进入全身组织的脂蛋白颗粒，家族性高胆固醇患者中LDL的数值异常增高。下图为LDL结构示意图，下列分析正确的是（）
A. 胆固醇到达全身组织后，在全身组织中可用于合成脂质激素
B. LDL表面蛋白与细胞受体结合并识别后才能完成胆固醇的运输
C. 将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积是LDL球面积的两倍
D. 组成LDL的各种物质都属于以碳链为基本骨架的大分子物质
组成下列多聚体的单体的种类最多的是（ ）
A. 血红蛋白B. DNAC. 淀粉D. 纤维素
下列关于多糖、蛋白质、核酸的叙述，错误的是
A. 都含有C、H、O三种元素B. 都可以作为细胞的储能物质
C. 都以碳链为基本骨架D. 都能够被相应的酶水解
“白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓植物的说法，正确的是
A. 苔藓与樟树细胞内的遗传物质都是RNA
B. 病毒核酸的元素组成与苔藓的核酸不同
C. DNA与RNA在结构上的区别就是碱基种类不同
D. 苔藓DNA和樟树DNA分子的基本骨架都是碳链
下列有关细胞中元素与化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 多糖、乳糖和核酸等高分子化合物均是由单体组成的
B. 蛋白质中的硫元素存在于氨基酸的R基上
C. 脱氧核苷酸和核糖核苷酸的组成差异不只是五碳糖不同
D. 不同生物的细胞膜上都有C、H、O、N、P五种元素
下列关于组成生物体的化学元素的叙述，错误的是（ ）
A. 在不同的生物体内，组成它们的化学元素的种类大体相同
B. 在同一种生物体内，各种化学元素的含量相同
C. 组成生物体的化学元素依其含量可分为大量元素和微量元素
D. 在组成生物体的大量元素中，碳是组成有机化合物的最基本元素
如图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述正确的是( )
A. 若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为乳糖
B. 若C为RNA,则B为核糖核苷酸,A为C,H、O、N
C. 若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B可能为氨基酸
D. 若B为脱氧核苷酸,则C存在于所有生物中
下列有关核酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A. 核酸携带的遗传信息储存于核苷酸的排列顺序中
B. 核酸和蛋白质都是生物大分子，都以碳链为基本骨架
C. 组成蛋白质的各种氨基酸中均至少含有一个氨基和一个羧基
D. 真核细胞的RNA主要分布于细胞核，少量分布于线粒体和叶绿体
生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（）
A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种
B. 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种
C. 若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种
D. 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的
下列有关生物体中化学元素的说法，正确的是（）
A. 氧元素是细胞中的最基本元素
B. 微量元素含量很少，作用也小
C. 生物大分子均以碳链为基本骨架
D. 不同细胞中元素的种类和含量相同
下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是（）
A. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子物质都由单体构成
B. 分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气
C. 碳是生物体的生命元素，化合物中都含有C
D. 构成核酸的基本单位是核苷酸，共有八种
下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是（ ）
A. 核糖和脱氧核糖都属于五碳糖
B. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
C. DNA、RNA和ATP的化学组成中均有糖类分子
D. 蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能
甲图中①②③④表示不同化学元素组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是（）
A. 若甲图中的②在人体血液中参与脂质的运输，则②是胆固醇
B. 乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有6种
C. 乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D. 甲图中的④很可是与细胞呼吸有关的酶
低密度脂蛋白(LDL)是一种转运胆固醇进入全身组织的脂蛋白颗粒，家族性高胆固醇患者中LDL的数值异常增高。下图为LDL结构示意图，下列分析正确的是
A. 胆固醇到达全身组织后，在全身组织中可用于合成脂质激素
B. LDL表面蛋白与细胞受体结合并识别后才能完成胆固醇的运输
C. 将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积是LDL球面积的两倍
D. 组成LDL的各种物质都属于以碳链为基本骨架的大分子物质
下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 构成细胞的最基本元素是碳，这与其含量最高有关
B. 脂肪分子中氢的含量比糖类高，是细胞主要的能源物质
C. 细胞中的RNA分子一般是单链，且不含氢键
D. 细胞中的一个环状n肽分子被彻底水解需要破坏n个肽键
下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（）
A. 碳链是各种生物大分子的结构基础
B. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C. 细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D. 细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
下列关于生物大分子的叙述不正确的是
A. 生物大分子都是以碳链为骨架构成的
B. 生物大分子均由其各自的基本单位缩（聚）合而成
C. 核酸的多样性是由碱基的数量、排列顺序决定的
D. 蛋白质功能的多样性决定了其结构的多样性
下列有关生命组成元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
B. 一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到21种氨基酸
C. 蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
D. 淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
生物界在基本组成上的高度一致性表现在（ ）
①组成生物体的化学元素基本一致
②各种生物体的核酸都相同
③构成核酸的碱基都相同
④各种生物体的蛋白质都相同
⑤构成蛋白质的氨基酸都相同．
A. ①②④B. ①③⑤C. ②④⑤D. ①②③
下列关于元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A. DNA和ATP中的氮元素都存在于碱基中
B. 人体血浆中含有的糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖等
C. 碳链是淀粉、脂肪、蛋白质等有机物的基本骨架
D. 构成血红蛋白的某些氨基酸中含有硫、铁等元素
二、探究题（本大题共5小题，共75.0分）
某兴趣小组探究了在适合生长的氮素浓度范围内，不同氮素水平对青花菜叶片光合作用的影响，实验结果如下表所示。请回答下列问题：
（1）植物吸收氮素用来合成的生物大分子物质主要是________________；如要获得植物的总光合速率，还需要在黑暗条件下测定该植物的________________________。
（2）该实验的自变量是________，无关变量有________________、温度、CO2浓度等。
（3）高氮组比偏高组叶片的净光合速率高，从影响光合作用的内因分析，其主要原因可能是________________________________________。
（4）农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮（NH4+）和硝态氦（NO3−）。已知青花菜对同一种营养液（以硝酸铵为唯一氮源）中NH4+和NO3−的吸收具有偏好性（NH4+和NO3−同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种）。请设计实验对这种偏好性进行验证。
实验思路：配制以硝酸铵为唯一氮源的培养液，用该培养液培养青花菜，一段时间后，检测营养液中NH4+和NO3−剩余量。
预期结果和结论是：
第一种情况：________________________________________________________________；
第二种情况：_________________________________________________________________。
如图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：
（1）A是指______；E在动物肝细胞中是指______，在植物块茎细胞中主要是指______。
（2）F是指______；除此之外，脂质还包括______和______。
（3）由C构成G物质时，产生的水中H来自______。
（4）四大有机物中还有C、H、O、N的是______（填图中字母），
（5）大肠杆菌中D有______种，人体中H彻底水解含有______种化合物。
Ⅰ：ATP酶复合体是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白，该分子由若干亚基组成，主要功能是将生物膜一侧的H＋搬运到另一侧时推动其部分亚基运转，从而催化形成ATP。请回答下列问题：
(1）该生物大分子的单体是_______，合成场所是________。
(2）该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在：叶绿体中该分子分布的场所是__________；线粒体中该分子分布于内膜上，故有氧呼吸的第____ 阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的________（结构）中，猜测依据是_____________________________________________________________________________________________________________________。
Ⅱ:实验证明，细胞外葡萄糖浓度升高能促进胰岛B细胞的分泌，请完善以下实验表格。
下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比．请据表回答问题．
（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明： ______ ．
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远．如岩石圈中氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中则占74%左右．这个事实说明 ______ ．
（3）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？ ______ ．为什么？ ______ ．
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？ ______ ．为什么？ ______ ．
如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：
（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是 ______。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 ______。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，可用图中字母 ______表示，各基本单位之间是通过 ______（填①、②或③）连接起来的。
（3）丙图所示化合物的具体名称是 ______，丙图中有 ______种氨基酸，经脱水缩合形成的化学键的结构式是 ______，该化合物中有 ______个羧基。
（4）牛奶的主要成分有乳糖和蛋白质等，组成乳糖的2种单糖是 ______。牛奶中含有人体所需的必需氨基酸，必需氨基酸是指 ______。
（5）组成细胞的元素大多以 ______的形式存在，大多数无机盐以 ______的形式存在。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的 ______平衡和 ______平衡失调，这时应多喝淡盐水。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】
【分析】
本题以低密度脂蛋白为材料，意在考查考生从题图中获取有效信息，并通过对信息的合理加工，分析问题、解决问题的能力和基本知识的掌握情况。
【解答】
A.胆固醇可以随血液运输，到达全身组织，但只在相应分泌腺细胞中合成脂质激素，A错误；
B.LDL表面蛋白起识别作用，与受体细胞识别并结合后才能运输胆固醇，B正确；
C.图中LDL膜为单层磷脂分子，所以将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积和LDL球面积相等，C错误；
D.组成LDL的磷脂、胆固醇都是小分子物质，D错误。
2.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查了生物大分子的单体种类，对生物大分子及其组成单体的识记和理解是解题的关键。
1、淀粉、糖原、纤维素的基本单位是葡萄糖，属于生物大分子。
2、蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的多聚体，它的单体是氨基酸。
【解答】
A、血红蛋白属于蛋白质，它的单体是氨基酸，最多可有21种，A正确；
B、DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，有4种，B错误；
C、淀粉属于多糖，它的单体是葡萄糖，有1种，C错误；
D、纤维素属于多糖，它的单体是葡萄糖，有1种，D错误。
故选：A。
3.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查多糖、蛋白质、核酸的相关知识，解答本题的关键是明确三大类有机物的关系。
【解答】
A.都含有C，H，O，A正确；
B.核酸是遗传物质，不能作细胞的能源物质，B错误；
C.生物大分子的单体都以碳链为基本骨架，C正确；
D.都能被相应的水解酶降解为各自的单体，D正确。
故选B。
4.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查核酸的相关知识，解题关键是对基础知识的理解与掌握。
【解答】
A.苔藓与樟树是真核生物，都含有DNA和RNA，DNA是遗传物质，A错误；
B.病毒的核酸只有一种，但核酸的元素组成都是C、H、O、N、P 与苔藓的核酸元素组成相同，B错误；
C.DNA和RNA在化学组成上的差异包括五碳糖种类（DNA中为脱氧核糖、RNA中为核糖）碱基种类（DNA中特有碱基为胸腺嘧啶、RNA中特有碱基为尿嘧啶），C错误；
D.苔藓DNA和樟树DNA分子的基本骨架都是碳链，D正确。
故选D。
5.【答案】A
【解析】解：A、乳糖是二糖，不是高分子化合物，A错误；
B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，由氨基酸的结构简式可知，S元素只能存在于R基团上，B正确；
C、脱氧核苷酸和核糖核苷酸的组成差异除五碳糖不同外，碱基也有所不同，脱氧核苷酸含特有碱基T，核糖核苷酸含特有碱基U，C正确；
D、细胞膜上均含有脂质（主要为磷脂）和蛋白质，肯定含有C、H、O、N、P五种元素，D正确。
故选：A。
1、糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
2、生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖，其基本单位分别为氨基酸、核苷酸、葡萄糖。
本题考查了细胞中元素与化合物的有关知识，要求考生能够识记DNA和RNA结构的异同点，识记生物大分子的种类，掌握细胞膜的结构和组成等，属于考纲中识记层次的考查。
6.【答案】B
【解析】
【分析】
本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，试题难度一般。
【解答】
A.组成不同的生物体的化学元素的种类大体相同，A正确；
B.在同一种生物体内，各种化学元素的含量不同，B错误；
C.组成生物体的化学元素依其含量可分为大量元素和微量元素，C正确；
D.碳链是构成生物大分子的基本骨架，故组成有机化合物的最基本的元素是碳，D正确。
故选B。
7.【答案】C
【解析】
【分析】
本题综合考查了蛋白质、糖类、核酸的相关知识，意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对各选项进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。
【解答】
A.若B为葡萄糖，因为C为生物大分子，则C在动物细胞中应为糖原，A错误；
B.若C为RNA，则B为核糖核苷酸，组成元素为C、H、O、N、P，B错误；
C.若C具有信息传递、运输、催化等功能，则C是蛋白质，那么B为氨基酸，C正确；
D.若B为脱氧核苷酸，则C为DNA，DNA可能存在于线粒体、叶绿体、细胞核、拟核、DNA病毒中，D错误。
故选C。
8.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查了蛋白质的结构和功能，核酸的结构和功能等，对与相关知识点的掌握和应用是解题的关键。
【解答】
A.核酸携带的遗传信息储存于核苷酸的排列顺序中，A正确；
B.核酸和蛋白质都是生物大分子，都以碳链为基本骨架，B正确；
C.组成蛋白质的各种氨基酸中均至少含有一个氨基和一个羧基，C正确；
D.真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，少量分布于线粒体和叶绿体，RNA主要分布在细胞质中，D错误。
故选D。
9.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的化合物相关的知识。解答本题的关键是掌握生物大分子的结构特点以及糖类、蛋白质、核酸的种类和结构。
【解答】
A.如果该图为一段肽链的结构模式，则1是中心碳原子，3是R基，2应是肽键， R基的种类即使组成蛋白质的20中氨基酸种类，A错误；
B.如果该图为一段RNA的结构模式图，1表示核糖，2是磷酸基团，3是含氮碱基有4种，B正确；
C.如果该图为一段单链DNA的结构模式图，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基有4种，C错误；
D.如果该图表示多糖结构模式图，淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的，但连接方式不同，D错误。
故选B。
10.【答案】C
【解析】
【分析】
本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，试题难度一般．
【解答】
A、碳元素是细胞中的最基本元素，A错误；
B、微量元素含量很少，但作用非常大，缺乏后也会患病，B错误；
C、生物大分子均以碳链为基本骨架，C正确；
D、不同细胞中元素的种类基本相同，含量差异较大，D错误．
11.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的化合物的种类及其基本组成单位；识记单体和多聚体的概念，明确生物大分子以碳链为基本骨架，并掌握碳原子与生物大分子之间的关系，能运用所学的知识准确判断各选项．
1、多聚体是由单体结合而成的生物大分子，如蛋白质、多糖（糖原、淀粉和纤维素）、核酸都是多聚体，组成它们的单体依次是氨基酸、葡萄糖和核苷酸．
2、生物大分子以碳链为基本骨架，碳原子与生物大分子之间的关系为：碳原子→碳链→单体→多聚体．
【解答】
A、多糖、蛋白质、核酸等生物大分子物质都由单体构成的，A正确；
B、分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气，释放的能量多，B正确；
C、有机化合物中都含有碳元素，无机化合物中一般不含碳，C错误；
D、构成核酸的基本单位是核苷酸，有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共有八种，D正确．
故选：C．
12.【答案】B
【解析】解：A、核糖和脱氧核糖都属于五碳糖，A正确；
B、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，有20种，构成核酸的基本单位是核苷酸，脱氧核苷酸有4种，核糖核苷酸有4种，在排列顺序上都具有多样性，淀粉的基本单位是葡萄糖，其排列顺序不具有多样性，B错误；
C、DNA含有脱氧核糖，RNA和ATP中含有核糖，故它们的化学组成中均有糖类分子参与，C正确；
D、蔗糖由葡萄糖和果糖构成，乳糖由葡萄糖和半乳糖构成，麦芽糖由两分子葡萄糖构成，故它们水解产物中都有葡萄糖，性激素为固醇类，属于脂质，具有调节功能，D正确。
故选：B。
糖类分为单糖、二糖和多糖，其组成元素是C、H、O；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸有20种，蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的排列顺序多样性决定了核酸结构的多样性。
本题的知识点是糖类的分类和作用，细胞中不同化合物的含量不同，核酸和蛋白质多样性的原因，对于相关知识点的记忆是本题考查的重点。
13.【答案】D
【解析】
【分析】
本题结合化合物的元素组成图，考查组成生物体的元素和化合物的相关知识，意在考查学生的识记能力和识图能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络的能力。
【解答】
分析题图：①的组成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白质或氨基酸；②的组成元素只有C、H、O，可能是糖类或脂肪；③的组成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的组成元素是C、H、O、N、Mg，可能是叶绿素。
A.图甲中的②由C、H、O元素构成，若在人体血液中参与脂质的运输，则②是胆固醇，A正确；
B.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸，则为DNA，该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T，共6种，B正确；
C.图乙中若单体是氨基酸，则为四肽，则该化合物彻底水解需要3分子水，所以水解后的产物中氧原子数增加3个，C正确；
D.图甲中④可能是叶绿素，D错误。
故选D。
14.【答案】B
【解析】
【分析】
本题以低密度脂蛋白为材料，意在考查考生从题图中获取有效信息，并通过对信息的合理加工，分析问题、解决问题的能力和基本知识的掌握情况。
【解答】
A.胆固醇可以随血液运输，到达全身组织，但只在相应分泌腺细胞中合成脂质激素，A错误；
B.LDL表面蛋白起识别作用，与受体细胞识别并结合后才能运输胆固醇，B正确；
C.图中LDL膜为单层磷脂分子，所以将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积和LDL球面积相等，C错误；
D.组成LDL的磷脂、胆固醇都是小分子物质，D错误。
15.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的元素和化合物的知识，考生识记组成细胞的元素，明确细胞中元素种类、掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程是解题的关键．
1、组成细胞的基本元素有C、H、O、N，其中C是最基本的元素，O是含量最多的元素。
2、脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多；脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质。
3、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸脱水缩合过程中产生的水中的氢原子来自氨基和羧基、氧原子来自羧基。
4、糖类和脂肪的元素组成只有C、H、O三种元素；核酸（包括DNA和RNA）的元素组成为C、H、O、N、P。
【解答】
A.构成细胞的最基本元素是碳，但含量最高的元素是氧，A错误；
B.细胞主要的能源物质是糖类，B错误；
C.细胞中的RNA分子一般是单链，但有的含氢键，例如tRNA，C错误；
D.环状n肽含有n个肽键，因此将环状n肽彻底水解需要破坏n个肽键数，D正确。
故选D。
16.【答案】B
【解析】
【分析】
生物大分子如多糖、蛋白质和核酸都是由单体聚合形成的多聚体，而葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体的核心元素是C元素，因此细胞内的生物大分子以碳链或碳环为骨架；细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其中磷脂分子组成双分子层，是细胞膜的基本骨架。
【解答】
A、各种生物大分子的基本骨架是碳链，A正确；
B、多糖、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子，而单糖、二糖和脂质不是生物大分子，B错误；
C、种类繁多的生物大分子是由种类较少的单体脱水形成，C正确；
D、基本单位形成生物大分子需要酶的催化，D正确。
故选：B。
17.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查生物大分子的特点，解题关键是熟记生物大分子的特点。
【解答】
A.生物大分子，如：蛋白质、糖类、核酸等都是以碳链为骨架构成的，A正确；
B.生物大分子均由其各自的基本单位缩（聚）合而成，如：蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成，核酸是由核苷酸聚合而成，B正确；
C.核酸的多样性是由碱基的数量、排列顺序决定的，C正确；
D.蛋白质空间结构的多样性决定了功能的多样性，D错误。
故选D。
18.【答案】A
【解析】
【解答】
A、同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的，A正确；
B、蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有21种，但是并不是每一个蛋白质分子彻底水解后都能得到21种氨基酸，B错误；
C、蛋白质的多样性与它的空间结构密切相关，而DNA分子的多样性与它的脱氧核苷酸的排列顺序有关，C错误；
D、淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物都是葡萄糖，D错误。
故选：A。
【分析】
组成细胞的化合物包括：糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等。
糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P．
蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸一共有21种，但是不同的蛋白质的氨基酸种类可能有所不同。
糖类包括：单糖、二糖、多糖，其中二糖中的麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，而葡萄糖也是多糖的基本单位。
本题考查了有关生命组成元素和化合物的相关知识，要求考生明确不是所有的蛋白质都是由21种氨基酸构成；识记蛋白质和DNA结构多样性的原因；识记糖类的基本单位和麦芽糖的组成，再根据所学知识对选项进行分析即可。
19.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查的是生物界在基本组成上表现为高度一致性，需要学生理解细胞中生物大分子的组成及特点。
解答此题的关键是理解组成生物的化学元素、构成核酸的碱基、构成蛋白质的氨基酸等的一致性。
【解答】
①、组成生物的化学元素种类基本相同，含量可以有些差异。
②、不同的生物核酸（DNA、RNA），由于其核苷酸排列顺序不同而不同。
③、各种生物的构成核酸的核苷酸都相同，凡有细胞结构的都有8种，病毒只有4种。
④、各种生物蛋白质是不同的，由于基因不同，所以指导合成的蛋白质不同。
⑤、生物体内都含有很多种蛋白质，组成这些蛋白质的氨基酸种类约有20种。
可见B符合题意。
故选：B。
20.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记细胞中一些重要化合物及其元素组成，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查。
【解答】
A.DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，而每个脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，氮元素只存在于碱基中，ATP彻底水解后由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸基团组成，氮元素存在于腺嘌呤（含氮碱基）中，A正确；
B.人体血浆中含有的糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖等，B正确；
C.淀粉、脂肪、蛋白质和核酸这些有机物都是以C链为骨架构成的，C正确；
D.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，基本元素是C、H、O、N，不可能含有铁元素，而血红蛋白上的铁是血红素的一部分，不是氨基酸的组成部分，D错误。
21.【答案】(1)蛋白质和核酸；呼吸速率
(2)氮素水平；光照强度
(3)光合作用有关的酶的数量不同
(4) 预期结果和结论：
第一种情况：若培养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-
第二种情况：若培养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+
【解析】
【分析】
本题主要考查光合作用相关知识，意在考查基础知识的运用和实验探究能力。
【解答】
（1）蛋白质和核酸是含有N元素的生物大分子，故植物吸收氮素可用来合成蛋白质和核酸。细胞呼吸总是在进行，总光合速率=呼吸速率+净光合速率，因此测定植物的总光合速率，需要在黑暗条件下测定该植物的呼吸速率。
（2）根据实验目的，探究了在适合生长的氮素浓度范围内，不同氮素水平对青花菜叶片光合作用的影响，故该实验的自变量是氮素水平，无关变量有光照强度、温度、CO2浓度等。
（3）由于光合作用有关的酶的数量不同，可导致高氮组比偏高组叶片的净光合速率高。
（4）根据实验目的，该实验的预期结果和结论：
第一种情况：若培养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-；
第二种情况：若培养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+。
22.【答案】葡萄糖 肝糖原 淀粉 脂肪 磷脂 固醇 氨基和羧基 G和H 4 6
【解析】解：（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A是葡萄糖；动物肝脏内的多糖为肝糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物块茎中的E主要指淀粉。
（2）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪。除此之外，脂类还包括磷脂、固醇。
（3）C为氨基酸，其通过脱水缩合方式形成蛋白质，脱去的水中的H来自氨基和羧基。
（4）四大有机物中含有C、H、O、N的是G（蛋白质）和H（DNA）。
（5）细胞内的遗传物质是DNA，因此H是DNA，D是脱氧核苷酸，有四种；DNA彻底水解的产物有磷酸、脱氧核糖和四种含氮碱基，共有6种。
故答案为：
（1）葡萄糖 肝糖原 淀粉
（2）脂肪 磷脂 固醇
（3）氨基和羧基
（4）G和H
（5）4 6
分析题图：A、B、C、D为单体，可构成E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质，应为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；细胞内的遗传物质是DNA，所以H是DNA，D是脱氧核苷酸。
本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络。
23.【答案】Ⅰ
（1）氨基酸；核糖体
（2）类囊体薄膜；三；细胞膜；生物膜可以为多种酶提供大量的附着位点，原核细胞没有核膜、细胞器膜，仅有的生物膜是细胞膜
Ⅱ
①含高浓度葡萄糖的培养液
②检测胰岛素含量
③++++（多于 2 个"+"即可）
【解析】
【试题解析】
Ⅰ
【分析】
本题考查了蛋白质的结构和ATP的合成场所，意在考查学生对相关知识的记忆和掌握，以及对题干信息的获取，综合运用知识的能力。
【解答】
（1）由题意知：ATP酶复合体是一类功能蛋白，蛋白质的基本单位是氨基酸，合成场所是核糖体。
（2）因为该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在，主要功能是催化形成ATP，所以叶绿体中该分子分布的场所应该是类囊体薄膜；线粒体中该分子分布于内膜上，故有氧呼吸的第三阶段产生大量的ATP；原核细胞中没有膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的细胞膜中；因为生物膜可以为多种酶提供大量的附着位点，原核细胞没有核膜、细胞器膜，仅有的生物膜是细胞膜，故原核细胞中该分子很可能位于细胞膜。
Ⅱ
【分析】
本题主要考查血糖平衡的调节，意在强化学生对血糖调节机制的识记、理解与运用。
【解答】
实验分为两组，一组是将胰岛B细胞处于含正常浓度葡萄糖的溶液中，一组将胰岛B细胞处于含高浓度葡萄糖的培养液，相同时间后检测两组中的胰岛素的含量，实验结果为血糖浓度较高的这组产生的胰岛素含量更高，多于2个"+"。
24.【答案】生物界与非生物界具有统一性；生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性；人体内含铁；它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少；叶片；Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
【解析】解：（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，这说明生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远，这说明生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，只是铁是微量元素．生物体中含量少．
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的绿叶中获取，因Mg是构成叶绿素分子的重要元素．
故答案为：
（1）生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）人体内含铁． 它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少
（4）叶片 Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
（1）生物界与非生物界具有统一性体现在：组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，生物界与非生物界具有差异性体现在：组成生物体的化学元素在生物界的含量和在无机自然界的含量差异很大．
（2）无机盐的功能有：①构成细胞中某些复杂化合物，铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，Mg是构成叶绿素分子的重要元素，②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血钙含量过低会发生抽搐的症状，③生物体内的无机盐离子必需保持一定的量，这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要．
本题考查了无机盐的功能，生物界与非生物界具有统一性和差异性，注重记忆课本上的知识点并理解其应用，如：玉米植株缺少Mg时，叶片会变黄是因为Mg是构成叶绿素不可缺少的元素．
25.【答案】淀粉 纤维素 b ② 四肽 3 —CO—NH— 2 葡萄糖和半乳糖 人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸 化合物 离子 水盐 酸碱
【解析】解：（1）植物细胞的储能物质是淀粉；纤维素不是能源物质，是细胞壁的主要组成成分，故纤维素在功能上和淀粉、糖原不同。
（2）乙图为核苷酸链，其基本组成单位是核苷酸；即图中字母b所示的结构；各基本单位之间是通过②磷酸二酯键连接起来的。
（3）由以上分析可知丙图所示化合物由四个氨基酸组成，故为四肽；根据R基的构成可知，该化合物由3种氨基酸构成；由图可知该化合物中有2个游离的羧基（②和⑨中）；多肽是由多个氨基酸经脱水缩合过程形成的，此过程中形成的化学键是-CO-NH-。
（4）组成乳糖的2种单糖是葡萄糖和半乳糖，必需氨基酸是指人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸。
（5）组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，大多数无机盐以离子的形式存在。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。
故答案为：
（1）淀粉 纤维素
（2）b ②
（3）四肽 3—CO—NH—2
（4）葡萄糖和半乳糖 人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸
（5）化合物 离子 水盐 酸碱
1、分析甲图：甲图为淀粉、糖原和纤维素的结构模式图，它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子。
2、分析乙图：a是一个核苷酸中的含氮碱基和五碳糖形成的部分，b是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成的核苷酸。
3、分析丙图：丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽，其中①是氨基，②④⑥⑧都是R基团，③⑤⑦都是肽键；⑨是羧基。
本题考查的是构成细胞的大分子物质，明确图中各序号和字母的含义是解题关键。
氮素水平
（mml·L-1）
叶绿素含量
（μg·cm-2）
净光合速率（μml·m-2·s-1）
胞间CO2浓度
（μL·L-1）
5（低氮）
86
19.4
308
10（中氮）
99
20.7
301
15（偏高）
103
21.4
301
20（高氮）
103
22.0
295
岩石的
成分%
氧
硅
铝
铁
钙
钠
钾
镁
钛
氢
碳
其他成分＜0.1
47
28
7.9
4.5
3.5
25
2.5
2.2
0.46
0.22
0.19
人体的
成分%
氢
氧
碳
氮
钙
磷
氯
锌
硫
钠
镁
其他成分＜0.1
63
25.5
9.5
1.4
0.31
0.22
0.03
0.06
0.05
0.03
0.01
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卷的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。
一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）
低密度脂蛋白（LDL）是一种转运胆固醇进入全身组织的脂蛋白颗粒，家族性高胆固醇患者中LDL的数值异常增高。下图为LDL结构示意图，下列分析正确的是（）
A. 胆固醇到达全身组织后，在全身组织中可用于合成脂质激素
B. LDL表面蛋白与细胞受体结合并识别后才能完成胆固醇的运输
C. 将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积是LDL球面积的两倍
D. 组成LDL的各种物质都属于以碳链为基本骨架的大分子物质
组成下列多聚体的单体的种类最多的是（ ）
A. 血红蛋白B. DNAC. 淀粉D. 纤维素
下列关于多糖、蛋白质、核酸的叙述，错误的是
A. 都含有C、H、O三种元素B. 都可以作为细胞的储能物质
C. 都以碳链为基本骨架D. 都能够被相应的酶水解
“白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓植物的说法，正确的是
A. 苔藓与樟树细胞内的遗传物质都是RNA
B. 病毒核酸的元素组成与苔藓的核酸不同
C. DNA与RNA在结构上的区别就是碱基种类不同
D. 苔藓DNA和樟树DNA分子的基本骨架都是碳链
下列有关细胞中元素与化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 多糖、乳糖和核酸等高分子化合物均是由单体组成的
B. 蛋白质中的硫元素存在于氨基酸的R基上
C. 脱氧核苷酸和核糖核苷酸的组成差异不只是五碳糖不同
D. 不同生物的细胞膜上都有C、H、O、N、P五种元素
下列关于组成生物体的化学元素的叙述，错误的是（ ）
A. 在不同的生物体内，组成它们的化学元素的种类大体相同
B. 在同一种生物体内，各种化学元素的含量相同
C. 组成生物体的化学元素依其含量可分为大量元素和微量元素
D. 在组成生物体的大量元素中，碳是组成有机化合物的最基本元素
如图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述正确的是( )
A. 若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为乳糖
B. 若C为RNA,则B为核糖核苷酸,A为C,H、O、N
C. 若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B可能为氨基酸
D. 若B为脱氧核苷酸,则C存在于所有生物中
下列有关核酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A. 核酸携带的遗传信息储存于核苷酸的排列顺序中
B. 核酸和蛋白质都是生物大分子，都以碳链为基本骨架
C. 组成蛋白质的各种氨基酸中均至少含有一个氨基和一个羧基
D. 真核细胞的RNA主要分布于细胞核，少量分布于线粒体和叶绿体
生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（）
A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种
B. 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有4种
C. 若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种
D. 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的
下列有关生物体中化学元素的说法，正确的是（）
A. 氧元素是细胞中的最基本元素
B. 微量元素含量很少，作用也小
C. 生物大分子均以碳链为基本骨架
D. 不同细胞中元素的种类和含量相同
下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是（）
A. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子物质都由单体构成
B. 分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气
C. 碳是生物体的生命元素，化合物中都含有C
D. 构成核酸的基本单位是核苷酸，共有八种
下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是（ ）
A. 核糖和脱氧核糖都属于五碳糖
B. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
C. DNA、RNA和ATP的化学组成中均有糖类分子
D. 蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能
甲图中①②③④表示不同化学元素组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是（）
A. 若甲图中的②在人体血液中参与脂质的运输，则②是胆固醇
B. 乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有6种
C. 乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个
D. 甲图中的④很可是与细胞呼吸有关的酶
低密度脂蛋白(LDL)是一种转运胆固醇进入全身组织的脂蛋白颗粒，家族性高胆固醇患者中LDL的数值异常增高。下图为LDL结构示意图，下列分析正确的是
A. 胆固醇到达全身组织后，在全身组织中可用于合成脂质激素
B. LDL表面蛋白与细胞受体结合并识别后才能完成胆固醇的运输
C. 将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积是LDL球面积的两倍
D. 组成LDL的各种物质都属于以碳链为基本骨架的大分子物质
下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 构成细胞的最基本元素是碳，这与其含量最高有关
B. 脂肪分子中氢的含量比糖类高，是细胞主要的能源物质
C. 细胞中的RNA分子一般是单链，且不含氢键
D. 细胞中的一个环状n肽分子被彻底水解需要破坏n个肽键
下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（）
A. 碳链是各种生物大分子的结构基础
B. 糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子
C. 细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子
D. 细胞中生物大分子的合成需要酶来催化
下列关于生物大分子的叙述不正确的是
A. 生物大分子都是以碳链为骨架构成的
B. 生物大分子均由其各自的基本单位缩（聚）合而成
C. 核酸的多样性是由碱基的数量、排列顺序决定的
D. 蛋白质功能的多样性决定了其结构的多样性
下列有关生命组成元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A. 同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
B. 一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到21种氨基酸
C. 蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
D. 淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
生物界在基本组成上的高度一致性表现在（ ）
①组成生物体的化学元素基本一致
②各种生物体的核酸都相同
③构成核酸的碱基都相同
④各种生物体的蛋白质都相同
⑤构成蛋白质的氨基酸都相同．
A. ①②④B. ①③⑤C. ②④⑤D. ①②③
下列关于元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A. DNA和ATP中的氮元素都存在于碱基中
B. 人体血浆中含有的糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖等
C. 碳链是淀粉、脂肪、蛋白质等有机物的基本骨架
D. 构成血红蛋白的某些氨基酸中含有硫、铁等元素
二、探究题（本大题共5小题，共75.0分）
某兴趣小组探究了在适合生长的氮素浓度范围内，不同氮素水平对青花菜叶片光合作用的影响，实验结果如下表所示。请回答下列问题：
（1）植物吸收氮素用来合成的生物大分子物质主要是________________；如要获得植物的总光合速率，还需要在黑暗条件下测定该植物的________________________。
（2）该实验的自变量是________，无关变量有________________、温度、CO2浓度等。
（3）高氮组比偏高组叶片的净光合速率高，从影响光合作用的内因分析，其主要原因可能是________________________________________。
（4）农作物吸收氮元素的主要形式有铵态氮（NH4+）和硝态氦（NO3−）。已知青花菜对同一种营养液（以硝酸铵为唯一氮源）中NH4+和NO3−的吸收具有偏好性（NH4+和NO3−同时存在时，对一种离子的吸收量大于另一种）。请设计实验对这种偏好性进行验证。
实验思路：配制以硝酸铵为唯一氮源的培养液，用该培养液培养青花菜，一段时间后，检测营养液中NH4+和NO3−剩余量。
预期结果和结论是：
第一种情况：________________________________________________________________；
第二种情况：_________________________________________________________________。
如图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：
（1）A是指______；E在动物肝细胞中是指______，在植物块茎细胞中主要是指______。
（2）F是指______；除此之外，脂质还包括______和______。
（3）由C构成G物质时，产生的水中H来自______。
（4）四大有机物中还有C、H、O、N的是______（填图中字母），
（5）大肠杆菌中D有______种，人体中H彻底水解含有______种化合物。
Ⅰ：ATP酶复合体是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白，该分子由若干亚基组成，主要功能是将生物膜一侧的H＋搬运到另一侧时推动其部分亚基运转，从而催化形成ATP。请回答下列问题：
(1）该生物大分子的单体是_______，合成场所是________。
(2）该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在：叶绿体中该分子分布的场所是__________；线粒体中该分子分布于内膜上，故有氧呼吸的第____ 阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的________（结构）中，猜测依据是_____________________________________________________________________________________________________________________。
Ⅱ:实验证明，细胞外葡萄糖浓度升高能促进胰岛B细胞的分泌，请完善以下实验表格。
下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比．请据表回答问题．
（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明： ______ ．
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远．如岩石圈中氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中则占74%左右．这个事实说明 ______ ．
（3）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？ ______ ．为什么？ ______ ．
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？ ______ ．为什么？ ______ ．
如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：
（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是 ______。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是 ______。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，可用图中字母 ______表示，各基本单位之间是通过 ______（填①、②或③）连接起来的。
（3）丙图所示化合物的具体名称是 ______，丙图中有 ______种氨基酸，经脱水缩合形成的化学键的结构式是 ______，该化合物中有 ______个羧基。
（4）牛奶的主要成分有乳糖和蛋白质等，组成乳糖的2种单糖是 ______。牛奶中含有人体所需的必需氨基酸，必需氨基酸是指 ______。
（5）组成细胞的元素大多以 ______的形式存在，大多数无机盐以 ______的形式存在。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的 ______平衡和 ______平衡失调，这时应多喝淡盐水。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】
【分析】
本题以低密度脂蛋白为材料，意在考查考生从题图中获取有效信息，并通过对信息的合理加工，分析问题、解决问题的能力和基本知识的掌握情况。
【解答】
A.胆固醇可以随血液运输，到达全身组织，但只在相应分泌腺细胞中合成脂质激素，A错误；
B.LDL表面蛋白起识别作用，与受体细胞识别并结合后才能运输胆固醇，B正确；
C.图中LDL膜为单层磷脂分子，所以将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积和LDL球面积相等，C错误；
D.组成LDL的磷脂、胆固醇都是小分子物质，D错误。
2.【答案】A
【解析】
【分析】
本题考查了生物大分子的单体种类，对生物大分子及其组成单体的识记和理解是解题的关键。
1、淀粉、糖原、纤维素的基本单位是葡萄糖，属于生物大分子。
2、蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的多聚体，它的单体是氨基酸。
【解答】
A、血红蛋白属于蛋白质，它的单体是氨基酸，最多可有21种，A正确；
B、DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，有4种，B错误；
C、淀粉属于多糖，它的单体是葡萄糖，有1种，C错误；
D、纤维素属于多糖，它的单体是葡萄糖，有1种，D错误。
故选：A。
3.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查多糖、蛋白质、核酸的相关知识，解答本题的关键是明确三大类有机物的关系。
【解答】
A.都含有C，H，O，A正确；
B.核酸是遗传物质，不能作细胞的能源物质，B错误；
C.生物大分子的单体都以碳链为基本骨架，C正确；
D.都能被相应的水解酶降解为各自的单体，D正确。
故选B。
4.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查核酸的相关知识，解题关键是对基础知识的理解与掌握。
【解答】
A.苔藓与樟树是真核生物，都含有DNA和RNA，DNA是遗传物质，A错误；
B.病毒的核酸只有一种，但核酸的元素组成都是C、H、O、N、P 与苔藓的核酸元素组成相同，B错误；
C.DNA和RNA在化学组成上的差异包括五碳糖种类（DNA中为脱氧核糖、RNA中为核糖）碱基种类（DNA中特有碱基为胸腺嘧啶、RNA中特有碱基为尿嘧啶），C错误；
D.苔藓DNA和樟树DNA分子的基本骨架都是碳链，D正确。
故选D。
5.【答案】A
【解析】解：A、乳糖是二糖，不是高分子化合物，A错误；
B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，由氨基酸的结构简式可知，S元素只能存在于R基团上，B正确；
C、脱氧核苷酸和核糖核苷酸的组成差异除五碳糖不同外，碱基也有所不同，脱氧核苷酸含特有碱基T，核糖核苷酸含特有碱基U，C正确；
D、细胞膜上均含有脂质（主要为磷脂）和蛋白质，肯定含有C、H、O、N、P五种元素，D正确。
故选：A。
1、糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P。
2、生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖，其基本单位分别为氨基酸、核苷酸、葡萄糖。
本题考查了细胞中元素与化合物的有关知识，要求考生能够识记DNA和RNA结构的异同点，识记生物大分子的种类，掌握细胞膜的结构和组成等，属于考纲中识记层次的考查。
6.【答案】B
【解析】
【分析】
本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，试题难度一般。
【解答】
A.组成不同的生物体的化学元素的种类大体相同，A正确；
B.在同一种生物体内，各种化学元素的含量不同，B错误；
C.组成生物体的化学元素依其含量可分为大量元素和微量元素，C正确；
D.碳链是构成生物大分子的基本骨架，故组成有机化合物的最基本的元素是碳，D正确。
故选B。
7.【答案】C
【解析】
【分析】
本题综合考查了蛋白质、糖类、核酸的相关知识，意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对各选项进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。
【解答】
A.若B为葡萄糖，因为C为生物大分子，则C在动物细胞中应为糖原，A错误；
B.若C为RNA，则B为核糖核苷酸，组成元素为C、H、O、N、P，B错误；
C.若C具有信息传递、运输、催化等功能，则C是蛋白质，那么B为氨基酸，C正确；
D.若B为脱氧核苷酸，则C为DNA，DNA可能存在于线粒体、叶绿体、细胞核、拟核、DNA病毒中，D错误。
故选C。
8.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查了蛋白质的结构和功能，核酸的结构和功能等，对与相关知识点的掌握和应用是解题的关键。
【解答】
A.核酸携带的遗传信息储存于核苷酸的排列顺序中，A正确；
B.核酸和蛋白质都是生物大分子，都以碳链为基本骨架，B正确；
C.组成蛋白质的各种氨基酸中均至少含有一个氨基和一个羧基，C正确；
D.真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，少量分布于线粒体和叶绿体，RNA主要分布在细胞质中，D错误。
故选D。
9.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的化合物相关的知识。解答本题的关键是掌握生物大分子的结构特点以及糖类、蛋白质、核酸的种类和结构。
【解答】
A.如果该图为一段肽链的结构模式，则1是中心碳原子，3是R基，2应是肽键， R基的种类即使组成蛋白质的20中氨基酸种类，A错误；
B.如果该图为一段RNA的结构模式图，1表示核糖，2是磷酸基团，3是含氮碱基有4种，B正确；
C.如果该图为一段单链DNA的结构模式图，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基有4种，C错误；
D.如果该图表示多糖结构模式图，淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的，但连接方式不同，D错误。
故选B。
10.【答案】C
【解析】
【分析】
本题知识点简单，考查组成细胞的元素的相关知识，要求考生掌握生物界与非生物界具有统一性和差异性的原因，试题难度一般．
【解答】
A、碳元素是细胞中的最基本元素，A错误；
B、微量元素含量很少，但作用非常大，缺乏后也会患病，B错误；
C、生物大分子均以碳链为基本骨架，C正确；
D、不同细胞中元素的种类基本相同，含量差异较大，D错误．
11.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的化合物的种类及其基本组成单位；识记单体和多聚体的概念，明确生物大分子以碳链为基本骨架，并掌握碳原子与生物大分子之间的关系，能运用所学的知识准确判断各选项．
1、多聚体是由单体结合而成的生物大分子，如蛋白质、多糖（糖原、淀粉和纤维素）、核酸都是多聚体，组成它们的单体依次是氨基酸、葡萄糖和核苷酸．
2、生物大分子以碳链为基本骨架，碳原子与生物大分子之间的关系为：碳原子→碳链→单体→多聚体．
【解答】
A、多糖、蛋白质、核酸等生物大分子物质都由单体构成的，A正确；
B、分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气，释放的能量多，B正确；
C、有机化合物中都含有碳元素，无机化合物中一般不含碳，C错误；
D、构成核酸的基本单位是核苷酸，有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共有八种，D正确．
故选：C．
12.【答案】B
【解析】解：A、核糖和脱氧核糖都属于五碳糖，A正确；
B、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，有20种，构成核酸的基本单位是核苷酸，脱氧核苷酸有4种，核糖核苷酸有4种，在排列顺序上都具有多样性，淀粉的基本单位是葡萄糖，其排列顺序不具有多样性，B错误；
C、DNA含有脱氧核糖，RNA和ATP中含有核糖，故它们的化学组成中均有糖类分子参与，C正确；
D、蔗糖由葡萄糖和果糖构成，乳糖由葡萄糖和半乳糖构成，麦芽糖由两分子葡萄糖构成，故它们水解产物中都有葡萄糖，性激素为固醇类，属于脂质，具有调节功能，D正确。
故选：B。
糖类分为单糖、二糖和多糖，其组成元素是C、H、O；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸有20种，蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的排列顺序多样性决定了核酸结构的多样性。
本题的知识点是糖类的分类和作用，细胞中不同化合物的含量不同，核酸和蛋白质多样性的原因，对于相关知识点的记忆是本题考查的重点。
13.【答案】D
【解析】
【分析】
本题结合化合物的元素组成图，考查组成生物体的元素和化合物的相关知识，意在考查学生的识记能力和识图能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络的能力。
【解答】
分析题图：①的组成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白质或氨基酸；②的组成元素只有C、H、O，可能是糖类或脂肪；③的组成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的组成元素是C、H、O、N、Mg，可能是叶绿素。
A.图甲中的②由C、H、O元素构成，若在人体血液中参与脂质的运输，则②是胆固醇，A正确；
B.图乙中若单体是四种脱氧核苷酸，则为DNA，该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T，共6种，B正确；
C.图乙中若单体是氨基酸，则为四肽，则该化合物彻底水解需要3分子水，所以水解后的产物中氧原子数增加3个，C正确；
D.图甲中④可能是叶绿素，D错误。
故选D。
14.【答案】B
【解析】
【分析】
本题以低密度脂蛋白为材料，意在考查考生从题图中获取有效信息，并通过对信息的合理加工，分析问题、解决问题的能力和基本知识的掌握情况。
【解答】
A.胆固醇可以随血液运输，到达全身组织，但只在相应分泌腺细胞中合成脂质激素，A错误；
B.LDL表面蛋白起识别作用，与受体细胞识别并结合后才能运输胆固醇，B正确；
C.图中LDL膜为单层磷脂分子，所以将LDL膜平铺于空气-水界面时其表面积和LDL球面积相等，C错误；
D.组成LDL的磷脂、胆固醇都是小分子物质，D错误。
15.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的元素和化合物的知识，考生识记组成细胞的元素，明确细胞中元素种类、掌握氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程是解题的关键．
1、组成细胞的基本元素有C、H、O、N，其中C是最基本的元素，O是含量最多的元素。
2、脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多；脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质。
3、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸脱水缩合过程中产生的水中的氢原子来自氨基和羧基、氧原子来自羧基。
4、糖类和脂肪的元素组成只有C、H、O三种元素；核酸（包括DNA和RNA）的元素组成为C、H、O、N、P。
【解答】
A.构成细胞的最基本元素是碳，但含量最高的元素是氧，A错误；
B.细胞主要的能源物质是糖类，B错误；
C.细胞中的RNA分子一般是单链，但有的含氢键，例如tRNA，C错误；
D.环状n肽含有n个肽键，因此将环状n肽彻底水解需要破坏n个肽键数，D正确。
故选D。
16.【答案】B
【解析】
【分析】
生物大分子如多糖、蛋白质和核酸都是由单体聚合形成的多聚体，而葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体的核心元素是C元素，因此细胞内的生物大分子以碳链或碳环为骨架；细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其中磷脂分子组成双分子层，是细胞膜的基本骨架。
【解答】
A、各种生物大分子的基本骨架是碳链，A正确；
B、多糖、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子，而单糖、二糖和脂质不是生物大分子，B错误；
C、种类繁多的生物大分子是由种类较少的单体脱水形成，C正确；
D、基本单位形成生物大分子需要酶的催化，D正确。
故选：B。
17.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查生物大分子的特点，解题关键是熟记生物大分子的特点。
【解答】
A.生物大分子，如：蛋白质、糖类、核酸等都是以碳链为骨架构成的，A正确；
B.生物大分子均由其各自的基本单位缩（聚）合而成，如：蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成，核酸是由核苷酸聚合而成，B正确；
C.核酸的多样性是由碱基的数量、排列顺序决定的，C正确；
D.蛋白质空间结构的多样性决定了功能的多样性，D错误。
故选D。
18.【答案】A
【解析】
【解答】
A、同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的，A正确；
B、蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有21种，但是并不是每一个蛋白质分子彻底水解后都能得到21种氨基酸，B错误；
C、蛋白质的多样性与它的空间结构密切相关，而DNA分子的多样性与它的脱氧核苷酸的排列顺序有关，C错误；
D、淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物都是葡萄糖，D错误。
故选：A。
【分析】
组成细胞的化合物包括：糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等。
糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P．
蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸一共有21种，但是不同的蛋白质的氨基酸种类可能有所不同。
糖类包括：单糖、二糖、多糖，其中二糖中的麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，而葡萄糖也是多糖的基本单位。
本题考查了有关生命组成元素和化合物的相关知识，要求考生明确不是所有的蛋白质都是由21种氨基酸构成；识记蛋白质和DNA结构多样性的原因；识记糖类的基本单位和麦芽糖的组成，再根据所学知识对选项进行分析即可。
19.【答案】B
【解析】
【分析】
本题考查的是生物界在基本组成上表现为高度一致性，需要学生理解细胞中生物大分子的组成及特点。
解答此题的关键是理解组成生物的化学元素、构成核酸的碱基、构成蛋白质的氨基酸等的一致性。
【解答】
①、组成生物的化学元素种类基本相同，含量可以有些差异。
②、不同的生物核酸（DNA、RNA），由于其核苷酸排列顺序不同而不同。
③、各种生物的构成核酸的核苷酸都相同，凡有细胞结构的都有8种，病毒只有4种。
④、各种生物蛋白质是不同的，由于基因不同，所以指导合成的蛋白质不同。
⑤、生物体内都含有很多种蛋白质，组成这些蛋白质的氨基酸种类约有20种。
可见B符合题意。
故选：B。
20.【答案】D
【解析】
【分析】
本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记细胞中一些重要化合物及其元素组成，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查。
【解答】
A.DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，而每个脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，氮元素只存在于碱基中，ATP彻底水解后由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸基团组成，氮元素存在于腺嘌呤（含氮碱基）中，A正确；
B.人体血浆中含有的糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖等，B正确；
C.淀粉、脂肪、蛋白质和核酸这些有机物都是以C链为骨架构成的，C正确；
D.氨基酸是蛋白质的基本组成单位，基本元素是C、H、O、N，不可能含有铁元素，而血红蛋白上的铁是血红素的一部分，不是氨基酸的组成部分，D错误。
21.【答案】(1)蛋白质和核酸；呼吸速率
(2)氮素水平；光照强度
(3)光合作用有关的酶的数量不同
(4) 预期结果和结论：
第一种情况：若培养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-
第二种情况：若培养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+
【解析】
【分析】
本题主要考查光合作用相关知识，意在考查基础知识的运用和实验探究能力。
【解答】
（1）蛋白质和核酸是含有N元素的生物大分子，故植物吸收氮素可用来合成蛋白质和核酸。细胞呼吸总是在进行，总光合速率=呼吸速率+净光合速率，因此测定植物的总光合速率，需要在黑暗条件下测定该植物的呼吸速率。
（2）根据实验目的，探究了在适合生长的氮素浓度范围内，不同氮素水平对青花菜叶片光合作用的影响，故该实验的自变量是氮素水平，无关变量有光照强度、温度、CO2浓度等。
（3）由于光合作用有关的酶的数量不同，可导致高氮组比偏高组叶片的净光合速率高。
（4）根据实验目的，该实验的预期结果和结论：
第一种情况：若培养液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO3-；
第二种情况：若培养液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4+。
22.【答案】葡萄糖 肝糖原 淀粉 脂肪 磷脂 固醇 氨基和羧基 G和H 4 6
【解析】解：（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A是葡萄糖；动物肝脏内的多糖为肝糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物块茎中的E主要指淀粉。
（2）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪。除此之外，脂类还包括磷脂、固醇。
（3）C为氨基酸，其通过脱水缩合方式形成蛋白质，脱去的水中的H来自氨基和羧基。
（4）四大有机物中含有C、H、O、N的是G（蛋白质）和H（DNA）。
（5）细胞内的遗传物质是DNA，因此H是DNA，D是脱氧核苷酸，有四种；DNA彻底水解的产物有磷酸、脱氧核糖和四种含氮碱基，共有6种。
故答案为：
（1）葡萄糖 肝糖原 淀粉
（2）脂肪 磷脂 固醇
（3）氨基和羧基
（4）G和H
（5）4 6
分析题图：A、B、C、D为单体，可构成E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质，应为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；细胞内的遗传物质是DNA，所以H是DNA，D是脱氧核苷酸。
本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络。
23.【答案】Ⅰ
（1）氨基酸；核糖体
（2）类囊体薄膜；三；细胞膜；生物膜可以为多种酶提供大量的附着位点，原核细胞没有核膜、细胞器膜，仅有的生物膜是细胞膜
Ⅱ
①含高浓度葡萄糖的培养液
②检测胰岛素含量
③++++（多于 2 个"+"即可）
【解析】
【试题解析】
Ⅰ
【分析】
本题考查了蛋白质的结构和ATP的合成场所，意在考查学生对相关知识的记忆和掌握，以及对题干信息的获取，综合运用知识的能力。
【解答】
（1）由题意知：ATP酶复合体是一类功能蛋白，蛋白质的基本单位是氨基酸，合成场所是核糖体。
（2）因为该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在，主要功能是催化形成ATP，所以叶绿体中该分子分布的场所应该是类囊体薄膜；线粒体中该分子分布于内膜上，故有氧呼吸的第三阶段产生大量的ATP；原核细胞中没有膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的细胞膜中；因为生物膜可以为多种酶提供大量的附着位点，原核细胞没有核膜、细胞器膜，仅有的生物膜是细胞膜，故原核细胞中该分子很可能位于细胞膜。
Ⅱ
【分析】
本题主要考查血糖平衡的调节，意在强化学生对血糖调节机制的识记、理解与运用。
【解答】
实验分为两组，一组是将胰岛B细胞处于含正常浓度葡萄糖的溶液中，一组将胰岛B细胞处于含高浓度葡萄糖的培养液，相同时间后检测两组中的胰岛素的含量，实验结果为血糖浓度较高的这组产生的胰岛素含量更高，多于2个"+"。
24.【答案】生物界与非生物界具有统一性；生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性；人体内含铁；它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少；叶片；Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
【解析】解：（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，这说明生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远，这说明生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，只是铁是微量元素．生物体中含量少．
（4）人体内的镁可以从蔬菜中的绿叶中获取，因Mg是构成叶绿素分子的重要元素．
故答案为：
（1）生物界与非生物界具有统一性．
（2）生物界与非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性．
（3）人体内含铁． 它是构成血红蛋白的成分，表中没有是因为铁是微量元素，含量少
（4）叶片 Mg是构成叶绿素不可缺少的元素
（1）生物界与非生物界具有统一性体现在：组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，生物界与非生物界具有差异性体现在：组成生物体的化学元素在生物界的含量和在无机自然界的含量差异很大．
（2）无机盐的功能有：①构成细胞中某些复杂化合物，铁离子是构成血红蛋白分子的重要元素，Mg是构成叶绿素分子的重要元素，②维持细胞和生物体的正常生命活动，如哺乳动物血钙含量过低会发生抽搐的症状，③生物体内的无机盐离子必需保持一定的量，这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要．
本题考查了无机盐的功能，生物界与非生物界具有统一性和差异性，注重记忆课本上的知识点并理解其应用，如：玉米植株缺少Mg时，叶片会变黄是因为Mg是构成叶绿素不可缺少的元素．
25.【答案】淀粉 纤维素 b ② 四肽 3 —CO—NH— 2 葡萄糖和半乳糖 人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸 化合物 离子 水盐 酸碱
【解析】解：（1）植物细胞的储能物质是淀粉；纤维素不是能源物质，是细胞壁的主要组成成分，故纤维素在功能上和淀粉、糖原不同。
（2）乙图为核苷酸链，其基本组成单位是核苷酸；即图中字母b所示的结构；各基本单位之间是通过②磷酸二酯键连接起来的。
（3）由以上分析可知丙图所示化合物由四个氨基酸组成，故为四肽；根据R基的构成可知，该化合物由3种氨基酸构成；由图可知该化合物中有2个游离的羧基（②和⑨中）；多肽是由多个氨基酸经脱水缩合过程形成的，此过程中形成的化学键是-CO-NH-。
（4）组成乳糖的2种单糖是葡萄糖和半乳糖，必需氨基酸是指人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸。
（5）组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，大多数无机盐以离子的形式存在。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。
故答案为：
（1）淀粉 纤维素
（2）b ②
（3）四肽 3—CO—NH—2
（4）葡萄糖和半乳糖 人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸
（5）化合物 离子 水盐 酸碱
1、分析甲图：甲图为淀粉、糖原和纤维素的结构模式图，它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子。
2、分析乙图：a是一个核苷酸中的含氮碱基和五碳糖形成的部分，b是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成的核苷酸。
3、分析丙图：丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽，其中①是氨基，②④⑥⑧都是R基团，③⑤⑦都是肽键；⑨是羧基。
本题考查的是构成细胞的大分子物质，明确图中各序号和字母的含义是解题关键。
氮素水平
（mml·L-1）
叶绿素含量
（μg·cm-2）
净光合速率（μml·m-2·s-1）
胞间CO2浓度
（μL·L-1）
5（低氮）
86
19.4
308
10（中氮）
99
20.7
301
15（偏高）
103
21.4
301
20（高氮）
103
22.0
295
岩石的
成分%
氧
硅
铝
铁
钙
钠
钾
镁
钛
氢
碳
其他成分＜0.1
47
28
7.9
4.5
3.5
25
2.5
2.2
0.46
0.22
0.19
人体的
成分%
氢
氧
碳
氮
钙
磷
氯
锌
硫
钠
镁
其他成分＜0.1
63
25.5
9.5
1.4
0.31
0.22
0.03
0.06
0.05
0.03
0.01
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