人教版九年级化学上册：绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩-素材

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化学的研究对象:化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
知识点1:什么是化学
化学是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的科学,化学的研究对象是物质,它研究物质的四个方面,即物质的组成(所含的元素种类)、物质的结构(所含分子、原子等微粒)、物质的变化(包含物理变化和化学变化)、物质的性质(包含物理性质和化学性质)。
“组成”是从宏观的角度看物质,“结构”是从微观的角度看物质,“性质”是从物质的属性和特征来研究,“变化”是从发展的角度来看问题。
【例】下列各项产业群项目中,不属于化学研究范畴的是( )
A.化学纤维的合成与加工
B.钨的冶炼与加工
C.软件的开发与应用
D.橡胶的合成与加工
答案:C
点拨：软件的开发与应用属于计算机信息技术研究的范畴。
知识点2:化学在生活中的应用
化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用。
1.利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量。
2.利用化学合成新的药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康。
3.利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件。
4.利用化学综合利用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。
【例】当前,从全球范围看,人类所面临的挑战有健康问题、能源问题、粮食问题、环境问题等。化学家们希望从化学角度,通过化学方法解决这些问题,为人类的发展与进步做出更大的贡献。化学家所研究的课题很多,其中有:①消除汽车尾气中的有害物质;②开发新型制冷剂取代氟利昂;③在无毒、无害条件下进行化学反应;④研制植物营养液进行无土栽培;⑤研制开发超导材料;⑥合成人造皮肤和血管;⑦研制快速降解塑料;⑧开发新型、高效药品;⑨寻找高效催化剂在低能耗下分解水得到氢气和氧气;⑩合成高效化肥。
把有助于解决下列问题的课题序号填在相应的横线上。(1)健康问题 ；(2)能源问题 ；(3)粮食问题 ；(4)环境问题 。
答案:(1)⑥⑧ (2)⑤⑨ (3)④⑩ (4)①②③⑦
知识点3:化学发展史
1.古代化学
(1)火的发现和利用,改善了人类的生存条件,使人类变得聪明而强大。(2)人类利用物质的变化制得了具有实用价值的产品,如陶瓷、铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等。
2.近代化学
(1)原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础,使化学成为一门独立的学科。(2)1869年,门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。
3.现代化学
(1)利用先进仪器和分析技术对化学世界进行微观探索,并正在探索利用纳米技术制造出有特殊功能的产品。(2)绿色化学的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。
【例】奠定近代化学基础的是( )
A.火的发现和利用 B.原子论和分子学说的创立
C.元素周期律的发现 D.目前发现和合成的物质已超过3000万种
答案:B
点拨：火的发现和利用是人类认识最早的化学反应;原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础;门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循;到21世纪初,人类发现和合成的物质已超过3 000万种,极大地丰富了人类的物质生活,属于现代化学。故选B。
一、课本知识点
化学是在分子和原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
2、英国的科学家道尔顿创立了原子论；意大利的化学家阿伏加德罗创立了分子学说。
3、原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。
4、道尔顿和阿伏加德罗得到的结论：物质是由原子和分子构成的，分子中原子的重新组合是化学变化的基础。
5、1869年，俄国的化学家门捷列夫发现了元素周期律，并编制出了元素周期表。
6、中国古代四大发明中火药和造纸属于化学领域的成就，除此还有烧制陶瓷、湿法冶金、冶炼青铜等。
7、中国现代化学方面的成就：1965年合成了结晶牛胰岛素、20世纪80年代合成了核糖核酸、1993年操纵硅原子写出“中国”两字，说明人类已进入操纵原子的时代。
8.二十一世纪初，人类发现与合成的物质已超过3000多万种。
9、绿色化学的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展，绿色化学又称为环境友好化学，绿色化学又称环境友好化学，其核心是利用化学原理从源头上消除污染。绿色化学的主要特点是：
① 充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料；
② 在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物；
③ 提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；
④ 生产有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品。
10、翠绿色的孔雀石上面燃烧炭火，会有红色的铜生成，孔雀石的主要成分是碱式碳酸铜。
11、人类的衣食住行都离不开化学：
衣：化学处理和印染的衣料 食：粮食蔬菜种植需要的化肥农药
住：水泥、钢材、玻璃、塑料等建筑材料 行：汽油、柴油是许多交通工具的燃料
12、化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要的作用：
利用化学生产化肥和农药使粮食增产丰收；利用化学合成药物，以抑制细菌病毒；
利用化学开发新能源和新材料以改善生活条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境。
13、纳米铜具有超速延展性，在室温下可拉长50多倍而不断裂。
14、用隔水透气的高分子薄膜做成能让鱼和鸟同时生存的鸟笼。
15、化学就是要研究物质及其变化，它不仅要研究自然界已经存在的物质，还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。例如，研制新型的半导体材料，电阻几乎为零的超导体，有记忆能力的新材料。
16、学习化学后，不但能知道物质的性质和用途，还会进一步知道它们的内部组成、结构以及变化规律，
17、火的发现和利用使人类接触到化学，但没有建立这门科学。
18、化学的发展阶段：
①古代：火的发现和利用使人类接触到化学，但没有建立这门科学。
冶金、火药、造纸
②近代：原子、分子论：人类建立了化学这门科学。
元素周期律（表）：完善了化学、使化学研究有规律可循。
③现代：纳米技术：标志化学已发展到较高阶段。