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化学九年级下册课题1 溶液的形成课文课件ppt
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这是一份化学九年级下册课题1 溶液的形成课文课件ppt，共56页。PPT课件主要包含了溶液具有稳定性，实验现象纪录，乳浊液和乳化现象等内容，欢迎下载使用。
课题1 溶液的形成
海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素
海水是纯净物，还是混合物呢？
创设情景： 你生活中接触到的液体物质还有哪些？
这些液体物质都是纯净物吗？
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。
蔗糖逐渐溶解，最后消失，成为无色透明的液体
探究实验一：几种固体物质溶于水
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
氯化钠逐渐溶解，最后消失，成为无色透明的液体
Cu2+和SO42- 扩散到水分子的间隔之中。
硫酸铜晶体逐渐溶解，最后消失，成为蓝色透明的液体
1、为什么这些固体会“消失”在水中？
——粒子（分子或离子）运动到水分子间隔中
探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系
联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?
3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？
4、此时的溶液是纯净物还是混合物？
通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。
溶液中任意一部分的组成、性质完全一样
外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，溶质都不会从溶剂中分离出来，不发生改变
2、溶液的基本特征：
3、溶液的组成：溶剂与溶质
能溶解其它物质的物质叫溶剂，水是最常见的溶剂被溶解的物质叫溶质，可以是固体、液体、气体
m（溶液）= m（溶剂）+m（溶质）
溶液是混合物，至少由两种物质组成
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量
溶液质量 = 溶质质量 + 溶剂质量
溶液体积 ≠ 溶质体积 + 溶剂体积
从微观上分析，溶液形成的过程是溶质的分子或离子分散到溶剂分子间隔中的过程，因为粒子之间存在间隔，它们相互填充，所以溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和。
说明: 水是最常用的溶剂，最常见的溶液就是水溶液汽油也可能做溶剂，它可以溶解油脂——用汽油洗油污.酒精也可做溶剂，如溶解碘形成碘酒。
⒋ 结合下图谈谈溶液在生活中有哪些用途？
A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。
B、动植物和人对营养物质的吸收必须通过溶液才能进行。
C、医疗上常将药物配制成溶液给病人注射。
5、溶液的命名：××溶质的××溶剂的溶液，若溶剂为水，可简称为××溶质溶液
如氯化钠的水溶液（氯化钠溶液）、蔗糖的水溶液（蔗糖溶液）、硫酸铜的水溶液（硫酸铜溶液）
碘溶于酒精得到的溶液叫碘的酒精溶液（简称碘酒），白磷溶于二硫化碳得到的溶液叫白磷的二硫化碳溶液
6、哪些物质可以作溶质？举例说明。
溶质可以是固体、液体和气体。
A、当溶液中有水存在时,不论水量的多 少,水都是溶剂。
B、两种液体互溶，溶液中无水存在时， 量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。
C、不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。
D、溶液不一定是无色的。
E、均一、透明、稳定的液体不一定 是溶液，还可能是纯净物。
溶质可以是固体、液体和气体，溶剂一般是液体。
A、当固体、气体溶于液体时, 固体、气体是溶质，液体是溶剂。
C、当溶液中有水存在时,不论水量的多 少,水都是溶剂。
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食盐的水溶液或食盐溶液
硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液
若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液叫作A的B 溶液；若B是，水可省略，直接叫作A溶液。
同一种溶剂可以溶解一种或几种溶质，如往水中加入氯化钠后可以再加硫酸铜,海水就是水里溶解了许多种物质的溶液
FeSO4 CuSO4
⑴氢氧化钠溶液中溶质是 ，滴入硫酸铜 溶液后，产生 色 。反应后溶液的溶 质是 。⑵锌与稀硫酸反应后，溶液的溶质是 。⑶铁与硫酸铜溶液反应后，溶液的质量 ， 溶质是 。⑷石灰石与稀盐酸反应后，溶质是 。⑸将氯酸钾与二氧化锰混合物加热，完全反应后 的剩余物，加水溶解后，过滤所得溶液的溶质 是 ，滤出的固体是 。
实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。
碘几乎不溶，溶液略显棕黄色
高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色
高锰酸钾几乎不溶，溶液为无色
物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？
试管里的液体出现了分层现象
试管里的液体溶为一体，颜色均匀,不分层
1.溶剂有多种（水、汽油等），水是一种最常用的溶剂，不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 固体（如食盐水,硫酸铜溶液等）溶质 液体（如白酒等） 气体（如稀盐酸等）2.若是固体或气体与液体相互溶解成溶液，一般习惯将固体或气体看作是溶质，液体看作是溶剂。3.两种液体相溶，没有水时，量多的是溶剂，量少的是溶质。4.当溶液中有水时，不论水有多少，一般把水叫做溶剂5.空气、合金也是溶液
溶液中溶质和溶剂的确定
均一、透明、稳定的液体不一定是溶液，如水
溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4-
1、溶液是无色的。2、无色、透明、澄清的液体就是溶液。3、均一、稳定的液体一定是溶液。4、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。5、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。
下列关于溶液的叙述，正确的是 ( ) A．凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液 B．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来 C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的 D．溶质和溶剂混合时开始是混合物，等到溶质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小( ) A：A > B B： A < B C： A= B D： 不能确定
练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置 一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定
4、溶液一定是（ ）
A 化合物 B 单质 C 混合物 D 纯净物
5、下列各组物质中，前者是化合物，后者是溶液的是（ ） A 澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸C 空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸
6、下列各组物质混合形成的溶液中，前者是溶剂，后者是溶质的一组是（ ） A 糖、水 B 硫酸铜、水 C 酒精、碘 D 氢氧化钠、水
7、下列各组物质中，前者是后者的溶质的是（ ） A、氯化氢、盐酸 B、生石灰、石灰水 C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水
8、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分别配制成溶液，后再进行反应，其原因是（ ）A 在溶液中两种物质才能反应B 因为它们都溶于水C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 化铜D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触 碰撞，反应快而且彻底
探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；
向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；
植物油在水中形成的混合物是不均一、不稳定的，静置后会分层，混合物不稳定，但加了洗涤剂后可以稳定存在
（1）小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液的特征：不稳定、不均一
乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
（3）应用: 洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗头发（洗发露）； 洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗洁精）；制农药
乳浊液：小液滴分散在液体里形成的混合物常见的乳浊液：牛奶、油漆
悬浊液：液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态常见的悬浊液：泥水
可以作为溶质的（ ）A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有A、泥沙 B、石油 C、汽油 D、蔗糖
下列液体属于溶液的是（ ） A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水
下列液体属于溶液的是___________。（填序号） ①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
实验探究五：物质溶解时的热量变化
现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH（你还可以选用其它仪器及药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
物质溶解时可能吸热，也可能放热
二、溶解时的吸热和放热现象
(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散， 吸收热量；②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，放出热量。
(2)溶解过程中温度变化①扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量，溶液温度降低 如NH4NO3②扩散过程吸收热量<水合过程中放出热量，溶液温度升高 如NaOH、CaO（生石灰）③扩散过程吸收热量＝水合过程放出热量，溶液温度不变 如NaCl
能溶解其他物质的物质
2、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同 同种溶质在同一溶剂里的溶解性不同
多-溶剂 少-溶质
如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体
下列说法正确的是 ( ) A．溶液一定是液体 B．空气也是溶液 C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液 D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。
化学反应常在溶液中进行，是因为在溶液中进行的反应比较快，为什么呢？
两种能起反应的固体分别配成溶液，把两种溶液混合后，接触面积大大增加了，所以反应速率加快。
下列物质充分混合后所得混合物是否为溶液?是溶液的写出溶质的化学式。 (1)碳酸钙溶于过量的稀盐酸 (2)二氧化碳与适量石灰水恰好完全反应 (3)NaOH溶液与CuSO4溶液混合恰好完全反应
课题1 溶液的形成
海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素
海水是纯净物，还是混合物呢？
创设情景： 你生活中接触到的液体物质还有哪些？
这些液体物质都是纯净物吗？
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。
蔗糖逐渐溶解，最后消失，成为无色透明的液体
探究实验一：几种固体物质溶于水
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
氯化钠逐渐溶解，最后消失，成为无色透明的液体
Cu2+和SO42- 扩散到水分子的间隔之中。
硫酸铜晶体逐渐溶解，最后消失，成为蓝色透明的液体
1、为什么这些固体会“消失”在水中？
——粒子（分子或离子）运动到水分子间隔中
探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系
联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?
3、形成溶液后，有固体与液体分离吗？
4、此时的溶液是纯净物还是混合物？
通过上面的思考题，大家概括一下什么叫做溶液？
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。
溶液中任意一部分的组成、性质完全一样
外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，溶质都不会从溶剂中分离出来，不发生改变
2、溶液的基本特征：
3、溶液的组成：溶剂与溶质
能溶解其它物质的物质叫溶剂，水是最常见的溶剂被溶解的物质叫溶质，可以是固体、液体、气体
m（溶液）= m（溶剂）+m（溶质）
溶液是混合物，至少由两种物质组成
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量
溶液质量 = 溶质质量 + 溶剂质量
溶液体积 ≠ 溶质体积 + 溶剂体积
从微观上分析，溶液形成的过程是溶质的分子或离子分散到溶剂分子间隔中的过程，因为粒子之间存在间隔，它们相互填充，所以溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和。
说明: 水是最常用的溶剂，最常见的溶液就是水溶液汽油也可能做溶剂，它可以溶解油脂——用汽油洗油污.酒精也可做溶剂，如溶解碘形成碘酒。
⒋ 结合下图谈谈溶液在生活中有哪些用途？
A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。
B、动植物和人对营养物质的吸收必须通过溶液才能进行。
C、医疗上常将药物配制成溶液给病人注射。
5、溶液的命名：××溶质的××溶剂的溶液，若溶剂为水，可简称为××溶质溶液
如氯化钠的水溶液（氯化钠溶液）、蔗糖的水溶液（蔗糖溶液）、硫酸铜的水溶液（硫酸铜溶液）
碘溶于酒精得到的溶液叫碘的酒精溶液（简称碘酒），白磷溶于二硫化碳得到的溶液叫白磷的二硫化碳溶液
6、哪些物质可以作溶质？举例说明。
溶质可以是固体、液体和气体。
A、当溶液中有水存在时,不论水量的多 少,水都是溶剂。
B、两种液体互溶，溶液中无水存在时， 量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。
C、不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。
D、溶液不一定是无色的。
E、均一、透明、稳定的液体不一定 是溶液，还可能是纯净物。
溶质可以是固体、液体和气体，溶剂一般是液体。
A、当固体、气体溶于液体时, 固体、气体是溶质，液体是溶剂。
C、当溶液中有水存在时,不论水量的多 少,水都是溶剂。
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食盐的水溶液或食盐溶液
硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液
若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液叫作A的B 溶液；若B是，水可省略，直接叫作A溶液。
同一种溶剂可以溶解一种或几种溶质，如往水中加入氯化钠后可以再加硫酸铜,海水就是水里溶解了许多种物质的溶液
FeSO4 CuSO4
⑴氢氧化钠溶液中溶质是 ，滴入硫酸铜 溶液后，产生 色 。反应后溶液的溶 质是 。⑵锌与稀硫酸反应后，溶液的溶质是 。⑶铁与硫酸铜溶液反应后，溶液的质量 ， 溶质是 。⑷石灰石与稀盐酸反应后，溶质是 。⑸将氯酸钾与二氧化锰混合物加热，完全反应后 的剩余物，加水溶解后，过滤所得溶液的溶质 是 ，滤出的固体是 。
实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。
碘几乎不溶，溶液略显棕黄色
高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色
高锰酸钾几乎不溶，溶液为无色
物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？
试管里的液体出现了分层现象
试管里的液体溶为一体，颜色均匀,不分层
1.溶剂有多种（水、汽油等），水是一种最常用的溶剂，不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。 固体（如食盐水,硫酸铜溶液等）溶质 液体（如白酒等） 气体（如稀盐酸等）2.若是固体或气体与液体相互溶解成溶液，一般习惯将固体或气体看作是溶质，液体看作是溶剂。3.两种液体相溶，没有水时，量多的是溶剂，量少的是溶质。4.当溶液中有水时，不论水有多少，一般把水叫做溶剂5.空气、合金也是溶液
溶液中溶质和溶剂的确定
均一、透明、稳定的液体不一定是溶液，如水
溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4-
1、溶液是无色的。2、无色、透明、澄清的液体就是溶液。3、均一、稳定的液体一定是溶液。4、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。5、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。
下列关于溶液的叙述，正确的是 ( ) A．凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液 B．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来 C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的 D．溶质和溶剂混合时开始是混合物，等到溶质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了
练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B 处密度的大小( ) A：A > B B： A < B C： A= B D： 不能确定
练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置 一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定
4、溶液一定是（ ）
A 化合物 B 单质 C 混合物 D 纯净物
5、下列各组物质中，前者是化合物，后者是溶液的是（ ） A 澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸C 空气、汽水 D 氯化氢气体、盐酸
6、下列各组物质混合形成的溶液中，前者是溶剂，后者是溶质的一组是（ ） A 糖、水 B 硫酸铜、水 C 酒精、碘 D 氢氧化钠、水
7、下列各组物质中，前者是后者的溶质的是（ ） A、氯化氢、盐酸 B、生石灰、石灰水 C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水
8、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分别配制成溶液，后再进行反应，其原因是（ ）A 在溶液中两种物质才能反应B 因为它们都溶于水C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 化铜D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触 碰撞，反应快而且彻底
探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；
向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；
植物油在水中形成的混合物是不均一、不稳定的，静置后会分层，混合物不稳定，但加了洗涤剂后可以稳定存在
（1）小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液的特征：不稳定、不均一
乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
（3）应用: 洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗头发（洗发露）； 洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗洁精）；制农药
乳浊液：小液滴分散在液体里形成的混合物常见的乳浊液：牛奶、油漆
悬浊液：液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态常见的悬浊液：泥水
可以作为溶质的（ ）A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有A、泥沙 B、石油 C、汽油 D、蔗糖
下列液体属于溶液的是（ ） A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水
下列液体属于溶液的是___________。（填序号） ①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
实验探究五：物质溶解时的热量变化
现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH（你还可以选用其它仪器及药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
物质溶解时可能吸热，也可能放热
二、溶解时的吸热和放热现象
(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散， 吸收热量；②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，放出热量。
(2)溶解过程中温度变化①扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量，溶液温度降低 如NH4NO3②扩散过程吸收热量<水合过程中放出热量，溶液温度升高 如NaOH、CaO（生石灰）③扩散过程吸收热量＝水合过程放出热量，溶液温度不变 如NaCl
能溶解其他物质的物质
2、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同 同种溶质在同一溶剂里的溶解性不同
多-溶剂 少-溶质
如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体
下列说法正确的是 ( ) A．溶液一定是液体 B．空气也是溶液 C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到100mL溶液 D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。
化学反应常在溶液中进行，是因为在溶液中进行的反应比较快，为什么呢？
两种能起反应的固体分别配成溶液，把两种溶液混合后，接触面积大大增加了，所以反应速率加快。
下列物质充分混合后所得混合物是否为溶液?是溶液的写出溶质的化学式。 (1)碳酸钙溶于过量的稀盐酸 (2)二氧化碳与适量石灰水恰好完全反应 (3)NaOH溶液与CuSO4溶液混合恰好完全反应
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