人教版九年级上册课题 1 燃烧和灭火教案及反思

这是一份人教版九年级上册课题 1 燃烧和灭火教案及反思，共7页。教案主要包含了知识与技能，过程与方法等内容，欢迎下载使用。

第1课时 燃烧的条件 灭火的原理
教学目标
一、知识与技能
1.认识燃烧的条件、灭火的原理和方法。
2.会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。
二、过程与方法
通过活动与探究，初步学习利用控制变量的思想设计探究实验，并对获得的实验事实进行分析得出结论的科学方法。
教学重点
认识燃烧条件和灭火原理。
教学难点
引导学生利用控制变量的思想设计对照实验,进行物质燃烧条件的探究。
新课引入
［提问］同学们，说到燃烧你会想到什么？
［回答］火。
［设问］根据大家的生活经验，我们在哪些方面用到了火?火为人类作出了哪些贡献呢?
［学生回答，交流］
［讲解］介绍火与人类的发展。
［展示］课本图7-1～7-4
［教师］同学们，看了这些图片你有什么感想？请发表你的看法。
［学生回答］
［教师］既然燃烧对我们的生活产生这么大的影响，同学们，我们这节课就来好好探究一下有关燃烧与灭火的问题，以便好好地利用燃烧产生的火为我们人类服务。
教学过程
Ⅰ.燃烧的定义
［教师］同学们，你们见过很多燃烧的场面，你发现通常的燃烧一般有什么特点？
［学生］发光、放热等。
［教师］燃烧一般是可燃物跟什么物质的反应？
［学生］氧气。
［教师］对，燃烧就像你们所说，是一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
Ⅱ.燃烧的条件
［演示实验］ 教师演示实验7-1，同学们注意观察现象。
［设问］你观察到什么现象？
［回答］Ⅰ中铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，热水中的白磷不燃烧。
Ⅱ中热水中的白磷燃烧。
［思考］①铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？
②铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？
③向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？
［交流总结，得出结论］
（1）结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。
（2）结论：可燃物的燃烧需要氧气。
［介绍］着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度，这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点不同。
［总结］燃烧的三个条件：①物质具有可燃性；②物质要与氧气或空气接触；③物质要达到燃烧所需的最低温度（即着火点）。
［展示火三角，巩固新知识］教师及时展示“火三角”，强调燃烧必须同时满足三个条件，缺一不可。
Ⅲ.灭火的原理和方法
［过渡］任何事情都是一分为二的。燃烧在造福人类的同时，也有用火不当和失控而引起的灾难。通过展示一组火灾图片，显示出大火的无情和惨痛，从而引出灭火的必要性。
［点拨］根据燃烧所需三个条件，我们怎样灭火呢？反推理解新知，思考得出结论：灭火就是要破坏燃烧的条件！
［实验探究］学生分小组进行实验探究(见教材P130“探究——灭火的原理”), 归纳总结灭火原理。
［归纳］灭火的原理和方法：
（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；
（2）隔绝氧气（或空气）；
（3）使可燃物温度降到着火点以下。
［注意］(1)灭火时，破坏燃烧的一个条件即可，不必要同时破坏三个条件。 (2)灭火时，只能降低可燃物的温度，而不能降低其着火点。
［讨论］
（1）用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考其原理是什么？
（2）生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？①炒菜的锅起火了；②做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；③由于电线老化，短路起火；④邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；⑤森林在打雷闪电时起火。
（3）油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？
［视频播放］几种常见的灭火器简介
［活动探究］分组做教材P130探究2“简易灭火器灭火”的实验。
课堂小结
1.燃烧条件：可燃物、氧气（或空气）、达到可燃物的着火点。
2.灭火原理：破坏点燃烧的三个条件中的任何一个。
板书设计
教学反思
本节课采用了“探究式学习”教学模式。在研究物质燃烧条件的过程中，让学生体验到科学探究的过程并学会与他人合作学习，为学生提供和谐有序的发展空间。同时在理论教学的过程中融入生活中的问题，帮助学生了解一些基本常识，并学会勇于面对生活中的实际问题，积极钻研、探索，为学生的思维发展和科学探究能力的培养提供了广阔的空间，体现了课程理念。21教
例题展示
类型一 燃烧条件的实验探究
例1为探究物质的燃烧条件，某同学进行了如图7-1-2所示的实验，下列有关说法正确的是(C)
A.现象①③说明物质燃烧需要达到一定的温度
B.现象②③说明物质燃烧需要氧气
C.现象①②说明白磷的着火点比红磷的着火点低
D.现象②说明红磷不是可燃物
解析:现象①③说明物质燃烧需要与氧气接触；现象①②说明白磷的着火点比红磷的着火点低；现象②说明物质燃烧需要达到一定的温度。
类型二 灭火的原理和方法
例2小文在学习“燃烧与灭火”的内容时，做了如图7-1-3所示实验，用两种不同方法熄灭蜡烛火焰。
(1)以上实验依据的灭火原理是：
实验①：使可燃物的温度降到其着火点以下。
实验②：使可燃物与空气(或氧气)隔绝。
(2)请你再举一个生活中灭火的实例：油锅着火用锅盖盖灭(其他合理答案均可)。
解析:(1)实验①用嘴吹灭蜡烛火焰是因为气流带走热量，温度降到蜡烛着火点以下，使其熄灭；实验②是隔绝空气，导致蜡烛熄灭。(2)生活中可用喷水使温度降到可燃物着火点以下、移除可燃物等方法来灭火。
课后作业
一、当堂反馈
1.用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是(A)
A.增加可燃物，可以使燃烧更旺
B.增大氧气的密度，可以使燃烧更旺
C.清除可燃物，达到灭火的目的
D.降低可燃物的着火点，达到灭火的目的
解析:“火上浇油”是增加更易燃烧的可燃物，使燃烧更旺。
2.野炊结束后，同学们及时用沙土盖灭火堆，其主要灭火原理是(A)
A.将可燃物与氧气隔离
B.撤离可燃物
C.降低可燃物的着火点
D.降低可燃物的温度
解析:用沙土盖灭火堆的灭火原理是将可燃物与氧气隔离。
3.下列着火情况下相应灭火措施错误的是(D)
A.在寝室吸烟引起被褥着火，可迅速关闭门窗并泼水
B.锅里的油着火时可以用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气
C.因电线老化短路着火后应先断开电源，再用干粉灭火器灭火
D.图书馆内图书着火，立即用水基型灭火器灭火
4.某同学根据日常经验推测，可燃物燃烧可能与氧气和温度有关，设计并完成了下列实验进行验证：
(1)白磷燃烧的化学方程式为4P＋5O22P2O5。
(2)实验②和实验④证明了可燃物燃烧必须要接触氧气。
(3)实验③和实验④证明了可燃物燃烧必须要达到一定温度。
二、课后练习
1.有关燃烧与灭火的说法错误的是(D)
A.用灯帽盖灭酒精灯——隔绝氧气
B.森林灭火时，建立隔离带——隔离可燃物
C.家具起火，用水扑灭——降低温度
D.镁条在酒精灯上点燃——提高着火点
2．（2015·广西贵港）2015年5月12日是我国第七个“防灾减灾日”。下列做法不合理的是(C)
A．扑灭森林火灾，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带
B．室内电器着火，先切断电源，再用灭火器灭火
C．把燃气热水器安装在浴室内
D．油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火
3.下列探究燃烧条件的实验中,只能得出燃烧需要氧气的结论是(A)
解析：A中将燃烧的蜡烛罩上烧杯后，一会儿后由于烧杯内氧气耗尽导致蜡烛熄灭，说明燃烧需要氧气参加。
4．（2015·重庆）煤炉越扇越旺，蜡烛一扇就灭，以下对该现象的分析正确的是(C)
A．扇蜡烛会隔绝空气
B．扇蜡烛会降低石蜡着火点
C．扇煤炉会增大空气进入量
D．扇煤炉会增加新的易燃物
5．（2015·重庆）化学课上我们曾经观察过如图7-1-5所示的实验。
（1）实验中，铜片上的白磷很快燃烧，其化学反应方程式为4P+5O22P2O5。
（2）该实验主要利用了铜片良好的导热性，燃着的白磷熄灭后，去掉铜片上的白色固体，可看到铜片表面变黑，该黑色物质是CuO（填化学式）。
（3）烧杯中的水在实验中没有起到的作用是A（填字母序号）。
A．做反应物 B．隔绝空气 C．升高温度