人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质教学设计

导入新课

PPT展示出示四张图片：结冰、晒干、生锈、燃烧。

我们知道，水在一定的条件下，可以结冰，湿衣服可以晒干，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，木柴可以在空气中燃烧而发光放热．从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质的区别呢？

通过生活常识进行对比思考发现变化差异

 创设趣味情景激发学生好奇心

讲授新课

【讲述】我们生活的世界是物质的，人们呼吸的空气、喝的水、盖房子的材料等都是物质，而这千千万万种物质它们的颜色、状态、气味都一样吗？它们是一成不变的还是一直在变化的呢？如何变化呢？有关这类问题正是我们本节课要研究的。

【板书】课题1 物质的变化与性质

【提出问题】物质怎样发生变化的？物质的变化有哪几种形式呢？我们通过实验来验证一下。

【方法导引】学会观察实验现象．

在做化学实验时，应该观察反应前试剂的颜色、状态、气味等．

在反应时观察反应所需的条件，现象．现象一般有沉淀、气体、发光、放热和颜色的改变等．

变化后观察物质的颜色、状态、气味等．并思考为什么会发生变化．

【播放多媒体】

播放实验1-1的四个实验视频，并要求同学们根据前面的方法对实验进行记录

【建立概念】

【1】实验1：水沸腾实验

加热盛有少量水的试管至水沸腾，将洁净干冷的玻璃片移近试管口

【投影】展示观察记录的结果及规范记录要求

【2】实验2：胆矾研磨实验

将块状胆矾研碎成粉末

【3】实验3：胆矾与氢氧化钠实验

将胆矾溶于水，并向试管中滴加氢氧化钠溶液

【投影】展示观察记录的结果及规范记录要求

【4】实验4：大理石与稀盐酸的反应

将大理石装入试管，并向其中倒入适量稀盐酸溶液，将产生的气体通入澄清石灰中。

【对比归纳】

通过上面的四个实验总结归纳成表格，让同学们观前两个实验与后两个实验有何不同

【过度】我们就按照在变化时是否有其他的物质生成，可以将变化分为两大类。

（一）物理变化与化学变化

物理变化是没有生成其它物质的变化．

一般它只是形状改变或状态改变．如汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等．

化学变化是生成了其它物质的变化．又叫化学反应．如木柴的燃烧、铁的生锈，食物腐败等．

化学变化时往往伴随着以下现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等．

我们通过一段视频来了解一下化学变化时伴有的现象．通过视频及以上的学习和分析，我们整理一下，物理变化和化学变化的对比与联系．

【知识巩固】：找出四幅图片中哪些是物理变化？哪些是化学变化？说明原因是什么？

【阅读任务】下面请同学们读书P8，了解化学性质和物理性质．

【过度】物质有许多性质，有些通过化学变化才能表现出来，有些不需要化学变化可以知道。同学们能举出一些实例吗？

【化学变化体现：可燃、腐蚀等。不需要化学变化体现：颜色、味道、气味等】

【过度】依据性质是否需要化学变化来体现，我们可以将物质的性质分为两类。

（二）化学性质与物理性质

我们将物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质．颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、导电性等．

我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质．可燃性、毒性、腐蚀性、氧化性等．

【归纳总结】给同学们几分钟的时间，对物理性质和化学性质进行比较．

思考、回答问题、酝酿化学思维，了解本节课的内容

思考并记录

变化前观察

变化中观察

变化后观察

观察记录

加热试管，试管内有气泡，沸腾后出现大量气泡，冷凝后玻璃片上有水珠

蓝色块状固体变为蓝色粉末状固体

滴加氢氧化钠后试管中有蓝色絮状沉淀产生

大理石表面有气泡产生，澄清石灰水变浑浊

思考归纳得出

前者没有新物质生成，而后者有新物质产生

学生渴望得到解答时，教师可引入物质的性质和变化概念，激发学生的学习化学的欲望

让学生意识到观察时的记录非常重要，详细准确而真实的记录是分析思考、得出结论的前提

让学生们学会观察实验并准确规范的记录实验现象

课堂小结

通过这节课，谈一下我们学习了哪些内容？

学生总结归纳，老师给予补充完整

明确知识要点，培养学生归纳总结能力

板书

有利于帮助学生形成知识架构