初中科学牛津上海版七年级上册均衡营养教学课件ppt

这是一份初中科学牛津上海版七年级上册均衡营养教学课件ppt，文件包含均衡营养均衡膳食课件ppt、均衡营养学程单docx、均衡营养教学反思docx等3份课件配套教学资源，其中PPT共10页， 欢迎下载使用。

均衡膳食概念
均衡膳食： 比例适中又含有各种营养成分及食物纤维的饮食
食物营养成分表
观察自备的营养成分表并思考：食品种类？含有哪些营养成分？营养成分最多的是什么？营养成分最少的是什么？营养是否全面？
食物的能量值： 1g食物在氧化时所释放的能量。此能量通常用千焦耳来量度，有时也会用“卡路里”表示。
食物的能量值概念
利用学程单统计食物中的营养成分含量，并结合“青少年需求量标准”数据，小组评价食物中营养比例的合理性问题。
1、根据均衡膳食的概念，每人设计一份一天均衡营养的食谱，计算营养成分含量并与“青少年需求量标准” 对比，检验是否合理。 2、根据家庭饮食习惯，从均衡膳食的角度制定一份改善家庭饮食结构的建议书，并做好家庭宣传。