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    均衡营养——均衡膳食(课件+学程单+教学反思)

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    初中科学牛津上海版七年级上册均衡营养教学课件ppt

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    这是一份初中科学牛津上海版七年级上册均衡营养教学课件ppt,文件包含均衡营养均衡膳食课件ppt、均衡营养学程单docx、均衡营养教学反思docx等3份课件配套教学资源,其中PPT共10页, 欢迎下载使用。
    均衡膳食概念
    均衡膳食: 比例适中又含有各种营养成分及食物纤维的饮食
    食物营养成分表
    观察自备的营养成分表并思考:食品种类?含有哪些营养成分?营养成分最多的是什么?营养成分最少的是什么?营养是否全面?
    食物的能量值: 1g食物在氧化时所释放的能量。此能量通常用千焦耳来量度,有时也会用“卡路里”表示。
    食物的能量值概念
    利用学程单统计食物中的营养成分含量,并结合“青少年需求量标准”数据,小组评价食物中营养比例的合理性问题。
    1、根据均衡膳食的概念,每人设计一份一天均衡营养的食谱,计算营养成分含量并与“青少年需求量标准” 对比,检验是否合理。 2、根据家庭饮食习惯,从均衡膳食的角度制定一份改善家庭饮食结构的建议书,并做好家庭宣传。

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