2021年青岛市即墨区中考一模生物试题(word版 含答案)
展开2021年青岛市即墨区中考一模生物试题
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题
1.下列关于生命现象的说法中,不正确的一项是( )
A.“落红不是无情物,化作春泥更护花”诗句中起作用的生物是细菌和真菌
B.“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”体现了生物能对外界刺激做出反应
C.“点水蜻蜓款款飞”说明生物的生活需要营养
D.“雨露滋润不苗壮”主要体现了环境中的非生物因素对生物的影响
2.关于哺乳动物运动系统的叙述不正确的是( )
A.骨、关节、肌肉三者协调配合完成各种运动
B.骨骼肌由中间的肌腹和两端的肌腱构成,为运动提供动力
C.关节的灵活性与关节囊和韧带有关
D.跳起后投篮过程中,肱二头肌舒张,肱三头肌收缩
3.动植物细胞标本的制作是我们初中生必须掌握的一项基本实验操作技能,下列有关该实验的说法正确的是( )
A.制作口腔上皮细胞临时装片时,要在载玻片中央滴一滴清水,以保持细胞原有的形态
B.盖盖玻片时需要用手捏住盖玻片,使它的一侧先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下
C.用解剖针挑取少量番茄果肉,在载玻片的清水中涂抹均匀,制成的生物标本叫涂片
D.用稀碘液染色,可以更清楚的看清细胞的结构
4.科学家研制的转基因抗虫玉米已经转入商业化运营阶段,下列有关转基因玉米的描述中正确的是( )
A.玉米属于单子叶植物,其传粉方式为自花传粉
B.玉米种子中富含淀粉,主要存在于子叶中
C.玉米的转基因抗虫变异属于可遗传的变异
D.玉米植株生长需要量最多的是含氮、镁、钾的无机盐
5.下面是青岛地区常见的海洋动物,属于软体动物的是( )
①对虾②梭子蟹③海蜇 ④乌贼⑤扇贝⑥鲍鱼
A.①②⑤ B.②③⑥ C.③④⑤⑥ D.④⑤⑥
6.生物圈中已知的绿色植物有50余万种,它们形态各异,生活环境也有差别。下列有关植物的叙述正确的是( )
A.海带依靠根固定在岩石上,从海水中吸收水分和无机盐
B.卷柏的种子外没有果皮包被,属于裸子植物
C.松果是油松的果实,里面有种子
D.桫椤是国家一级保护植物,属于蕨类植物,通过孢子繁殖后代
7.如图为某植物的一段枝条、叶芽和种子的结构图,下列说法不正确的是( )
A.图甲中1和3分别是由图乙中的5和7发育而成
B.图甲中的2是由图丙中的8发育而成
C.将图甲中的3剖开,其结构应该与图乙相似
D.图甲是由图丙中的9发育而成
8.如图为光学显微镜的4个镜头,观看同一个标本在视野中能看到的细胞数目最多和视野最小的镜头组合分别是? ( )
A.乙和丁、甲和丙 B.甲和丁、乙和丙
C.乙和丙、乙和丙 D.甲和丁、甲和丁
9.植物的蒸腾作用增加了大气湿度和降水。关于植物的蒸腾作用,以下叙述错误的是( )
A.蒸腾作用主要通过叶片进行
B.蒸腾作用可以拉动水分和无机盐在植物体内运输
C.植物吸收的水分,大部分用于蒸腾作用
D.随着温度不断升高,蒸腾作用持续增强
10.下列关于生物遗传变异的叙述,正确的是( )
A.生物体的所有性状是否表现都只与基因有关
B.用化学约剂处理甜菜幼苗,使其染色体数目加倍,甜度增大,这属于可遗传的变异
C.生物体所能表现出的性状都是显性性状
D.生男生女取决卵细胞中含有的性染色体
11.下列关于人体出现的病症和病因对应正确的是( )
A.夜盲症——维生素A缺乏,坏血病——维生素C缺乏
B.儿童佝偻病——缺钙,脚气——维生素B缺乏
C.侏儒症——幼年时甲状腺激素分泌不足,夜盲症——维生素A缺乏
D.坏血病——维生素C缺乏,地方性甲状腺肿大——缺铁
12.下列对人体消化和吸收的认识,不合理的是( )
A.蛋白质从胃开始被初步消化,最终在小肠中被彻底分解从而被吸收进入血液
B.大肠是吸收水、无机盐和维生素的主要器官
C.青少年应该多吃含蛋白质富的食物,以满足生长发育需要
D.维生素是小分子物质,进入人体可以直接吸收,但它不能为人体提供能量
13.水田中生活着一种无色草履虫,以细菌和真菌为食,但常因与绿藻共生而成为绿色草履虫,该草履虫即使没有食物也能依赖共生的绿藻而生存。现将绿色草履虫和除去绿藻的无色草履虫放在有光、食物缺乏的条件下培养,则对应绘制的生长曲线为( )(实线为绿色草履虫,虚线为无色草履虫)
A. B.
C. D.
14.如图是人体在呼吸时的肺容量变化示意图,下列叙述正确的是( )
A.曲线a→b表示吸气过程,此过程膈肌收缩
B.曲线b→c表示呼气过程,此过程膈顶下降
C.曲线c→d过程,胸腔容积缩小,肺收缩
D.曲线a→b过程,肺内气压大于大气压
15.用新鲜大豆绿叶进行如图所示装置的实验,置于充足的光照下,从A处通入空气,半小时后,分析D处的气体成分,最可能发现( )
A.氧气量多于B处
B.氧气量与B处相等
C.二氧化碳量多于B处
D.二氧化碳量比B处少
16.如图是人体膝跳反射示意图,下列叙述错误的是( )
A.膝跳反射屈于简单反射,神经中枢在④
B.完成膝跳反射的途径是感受器→②→④→③→①
C.若③受损,则膝跳反射不能完成,也没有感觉产生
D.若大脑有意识的控制,则膝跳反射将不会发生,说明④的反射活动受大脑控制
17.生物体的结构和功能总是相适应的。下列有关人体的有关叙述不合理的是( )
A.肺泡壁仅由一层上皮细胞构成,有利于进行气体交换
B.心脏中有动脉瓣,使血液只能由心脏流入动脉而不能倒流
C.肾小管管壁薄且外面缠绕着大量的毛细血管,有利于血液中的物质透过形成原尿
D.心脏壁主要由肌肉组织构成,能够收缩和舒张为血液循环提供动力
18.如图为人体眼球的结构图,据图回答下列叙述正确的是( )
A.中国人是“黄皮肤,黑眼睛”,黑眼睛是7的颜色
B.课间眺望远处,眼睛会比较轻松,是因为1舒张使4的曲度变大
C.近视眼的成因是4曲度过大使远处物体成像在9的后方
D.刚进入电影院会看不清东西,过一会会慢慢适应,这是因为3变大的原因
19.在分类学中,水稻和小麦同科不同属,水稻和大豆同门不同纲,下列说法中正确的是( )
A.小麦和水稻的亲缘关系比和大豆的要远
B.分类单位越大,包含生物的共同特征越多
C.小麦和大豆的共同特征比和水稻的多
D.小麦、水稻和大豆都属于被子植物,其分类依据是花、果实、种子
20.如图是哺乳动物心脏结构图和显微镜下观察到的人血液标本,下列叙述正确的是( )
A.从血管a注水,水将从血管b流出
B.f是瓣膜,使血液只能从D流入C,而不能倒流
C.身体有炎症时,2的数量会明显高于1
D.成分输血时,严重贫血和大面积烧伤患者应分别输入1和4
21.下列关于生态系统的说法正确的是( )
A.湿地生态系统的生物种类和数量多,自动调节能力最强
B.根据生物在生态系统中的作用不同,一般分为生产者、消费者和分解者
C.森林生态系统被称为“地球之肺”,是生物圈中氧气的主要来源
D.生态系统中的物质和能量都是沿着食物链和食物网循环流动
22.下列有关染色体、DNA、基因的叙述不正确的是( )
A.DNA呈双螺旋结构,是主要的遗传物质,主要存在于细胞核中
B.一条染色体上有一个DNA分子,一个DNA分子中有多个基因
C.正常男性产生的生殖细胞中可能不含有Y染色体
D.玉米体细胞中有10对染色体,则它产生的生殖细胞中染色体数为5对
23.细菌、真菌、病毒的种类繁多,分布广泛,是生态系统的重要组成部分。下列叙述正确的是( )
A.细菌有单细胞的,也有多细胞的,如链球菌
B.病毒能繁殖后代,个体微小,属于单细胞生物
C.蘑菇属于多细胞真菌,菌体由菌丝构成,生殖方式为孢子生殖
D.营腐生生活的细菌和真菌能将简单的无机物合成有机物
24.下列关于人体神经系统结构与功能的叙述不正确的是( )
A.神经元是神经系统结构和功能的基本单位
B.神经系统由大脑、脊髓和神经组成
C.神经元受到刺激会产生神经冲动
D.神经细胞长的突起外表大都套有一层鞘,组成神经纤维
25.关于用药和急救,下列说法正确的是( )
A.用指压止血法救治大静脉出血的伤员时,应压迫伤口的近心端
B.烧伤患者进行皮肤移植时,用自身的皮肤可以有效避免排斥反应
C.中药没有毒副作用,可以长期大量服用
D.青霉素能杀死细菌,可以长期保存不会变质
26.如图为鸟卵结构图,下列说法不正确的是( )
A.胚胎发育的营养由结构3和4提供
B.一个鸟卵就是一个卵细胞
C.受精的鸟卵中结构5会比较大,颜色深
D.结构1可以保护鸟卵的内部结构
27.2020年4月15日,我国大陆首个由试管婴儿分娩的“试管婴儿二代宝宝”诞生;12月24日,克隆猫“平安”在青岛农业大学诞生。下列有关说法不正确的是( )
A.克隆属于无性生殖,克隆猫“平安”的性状和代孕母猫非常相似
B.试管婴儿是通过人工技术使精子和卵细胞在试管中完成受精过程
C.试管婴儿属于有性生殖,胚胎发育的场所在子宫
D.克隆说明了细胞核控制生物的发育和遗传
28.夏季晴朗的一天,甲乙两株同种植物在相同条件下二氧化碳吸收速率的变化如图所示,下列说法正确的是( )
A.甲植株在a点开始进行光合作用
B.乙植株在e点有机物积累最多
C.乙曲线bc段和de段变化原因相同
D.两曲线bd段不同的原因可能是甲植株的气孔无法关闭
29.按照达尔文自然选择学说,下列叙述正确的是( )
A.蛇的四肢因为不经常使用而逐渐退化了
B.某海岛上残翅飞蛾数量明显多于长翅飞蛾,这是长期自然选择的结果
C.为了适应冰天雪地的环境,北极熊产生了白色的定向变异
D.因为长期使用农药,害虫产生了耐药性的变异
30.下列关于人体生殖过程的说法正确的是( )
A.男性最主要的生殖器官是睾丸,能产生精子,分泌雄性激素
B.精子和卵细胞在输卵管中完成受精,受精卵到达子宫后开始分裂,形成胚胎
C.胎儿通过胎盘和脐带从母体获取营养物质,从羊水中呼吸获取氧气
D.分娩是指成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出,标志着一个新生命的诞生
31.细胞是生物体结构功能的基本单位。下列关于细胞说法错误的是( )
A.植物叶片的保卫细胞含有叶绿体,能进行光合作用
B.人血液中的红细胞呈两面凹的圆盘状,没有细胞核
C.植物根尖成熟区的表皮细胞一部分向外突出,形成根毛
D.植物分生组织的细胞特点是细胞核小,细胞壁薄,细胞质浓
32.下列关于传染病和免疫的说法不正确的是( )
A.艾滋病的传染源是HIV病毒
B.生吃的蔬菜、瓜果要洗净,目的是为了切断传染病的传播途径
C.有人吃海鲜后会出现过敏反应,这是由于人体免疫功能过强导致
D.皮肤的分泌物具有杀菌作用,属于人体的第一道防线
33.从同一植株挑选长势相同、重量相等的三片叶片,编号①、②、③。将①烘干称重得a,②放入盛有清水的烧杯中并置于适宜光照下,③放入盛有清水的烧杯中并置于黑暗处。在适宜温度下,向水中通入空气,6小时后取出②和③叶片,烘干称重分别得b和c。叶片在6小时内通过光合作用制造出的有机物量是( )
A.c-a B.a-c C.b-a D.b-c
34.下列关于动物的说法中正确的是( )
A.华枝睾吸虫属于线形动物,它的体表有角质层,有口有肛门
B.青蛙属于两栖动物,幼体和成体差别很大,其发育为完全变态发育
C.家鸽的胸肌发达,飞行时有气囊辅助肺呼吸
D.蜥蜴的体表覆盖角质的鳞片,在陆地上产卵,体外受精
35.下列对甲、乙、丙三幅曲线图的分析,正确的一项是
A.图甲曲线表示人体血液流过肾脏后某物质含量的变化情况,则该物质可能是尿素或无机盐
B.图乙为正常人进食后血糖含量的变化曲线,BC段出现血糖含量上升主要是由于食物中糖类的消化和吸收。
C.图丙表示一天内大棚中CO2含量的变化,在a点打开通风孔的目的是补充大棚氧气
D.图丙曲线显示,大棚内的生物在7点~9点时段内呼吸作用强于光合作用
二、综合题
36.如图甲表示某生态系统碳循环示意图,A、B、C、D、E为生态系统的组成部分,I、II、III、IV代表生物所进行的生理活动;图乙为该生态系统的食物网结构图;图丙为生物种间关系示意图。据图回答问题。
(1)图甲中作为分解者直接参与生态系统物质循环的是代号___________所代表的生物,能够维持碳—氧平衡的是代号___________所代表的生理活动。若图甲中包含了图乙中的一条食物链,则C表示的动物类群的生殖发育特点是___________。
(2)图乙中鹰和蛇之间的关系可以用图丙中的代号___________表示;图乙中具有这种关系的生物还有___________组。
(3)写出图乙中植食性昆虫的一种——蝗虫的一生所经历的发育过程为___________;将图乙中脊椎动物所属类群按照由低等到高等的顺序排序___________。
(4)一般情况下,各种生物的种类和数量都会保持相对稳定,这是因为生态系统具有___________。
37.某科研小组为探究植物光合作用的变化情况,设计了由透明的玻璃罩所构成的小室(图A所示)将该装置放在自然环境下,测定夏季一昼夜小室内氧气释放速率的变化,得到如图B所示曲线。(CO2缓冲液可以保持小室内二氧化碳量恒定)
(1)影响小室内植物光合作用速率的主要环境因素是___________。刻度管中液滴移到最右端是在一天中的___________点。
(2)在实验过程中某段光照时间内,每20分钟记录液滴的移动刻度,数据如下:24 29 32 34 38……则该组数据是在B曲线的___________段获取的。
(3)若图C表示该植物叶肉细胞中正在发生的生理活动,则此时对应B图曲线上的___________点。
(4)D图为植物叶片的结构图,其中水分和有机物的运输要通过( )___________进行;二氧化碳的进入和氧气的排出要通过( )___________。写出光合作用的反应式______________________。
38.人体是一个统一的整体,各个系统协调配合完成各项生命活动。根据下图回答问题:
(1)通过数字①进入血液的主要供能物质是___________,该物质通过心脏四腔的先后顺序是___________(用图中所给字母代号和箭头表示)。
(2)某人⑥分泌不足,可以通过静脉注射___________进行治疗。
(3)③和②中的血液成分相比较,明显减少的物质是___________;某人尿检时发现尿液中有血细胞,则肾脏中最可能发生病变的结构是___________。
(4)过程⑤的氧气要进入血液需要依次穿过___________。
(5)某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”,准备了馒头(碎屑)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料,设计了如下实验方案:
编号
馒头
加入的物质
温度环境
现象
1
碎屑
2毫升唾液和2滴碘液
37℃,10分钟
2
碎屑
2毫升清水和2滴碘液
37℃,10分钟
3
小块
2毫升唾液和2滴碘液
37℃,10分钟
4
碎屑
2滴碘液
0℃,10分钟
请分析回答下列问题:分析1号试管和2号试管这一组实验,预测实验现象,会变蓝的是___________;如图中的___________(填“X”、“Y”或“Z”)曲线能说明馒头在消化道中发生的变化。研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管,请你根据所学的有关知识判断,加入到4号试管的物质还应该有___________。
39.纪录片《生命至上》于2020年5月11日在中央电视台播出,真实记录了中国人民在抗击新冠肺炎疫情中的故事。预防新冠肺炎最好的方法就是接种疫苗,我国的疫苗研发一直走在世界的前列。2021年4月12日,我国疾控中心专家表示,中国要建立免疫屏障,需要10亿以上的人接种新冠疫苗。
(1)新冠肺炎病毒结构简单,由___________组成。当前形势下,科学家们提出了很多预防措施,如:①出门戴口罩;②不到人多的地方聚集;③给健康人注射疫苗;④经常开窗通风;⑤喷洒消毒药物⑥进行体育锻炼,增强体质。以上措施中,属于切断传播途径的是___________(填代号)。
(2)从免疫学讲,进入人体的疫苗相当于___________,它会刺激___________,从而提高对该病的抵抗力。
(3)人体的免疫器官包括胸腺、淋巴结和___________。接种了新冠肺炎疫苗,对乙肝病毒没有抵抗力,原因是___________。
(4)科学家在实验室保存了很多已经被有效控制的病毒样本如天花病毒等,这是为了保护生物___________的多样性。
40.学习了生物学知识后,小明回到农村奶奶家进行实践活动:
(1)用毛桃做砧木,水蜜桃枝条做接穗进行嫁接。嫁接成活的关键是___________,这种生殖方式的特点是产生的后代具有___________。
(2)番茄开花时,小明将红果番茄(基因型为Aa)的花粉传授到黄果番茄(aa)的柱头上。在遗传学上,番茄的黄果和红果叫做___________。小明实验中所进行的番茄人工授粉完成后所结果实的果皮颜色和基因型分别为___________。
(3)小明在网上查阅到科学家将动物的抗病基因导入番茄体内,研究出转基因抗病番茄,该实验说明了___________。
(4)小明将(2)实验收获的番茄种子100粒在大棚中重新种植,并且让它们自花传粉,将结出果实为红果的番茄种子全部收集起来,则种子中的胚为基因纯合的概率为___________。
(5)小明查阅资料看到如图为某个家族镰刀型贫血病(基因用R、r表示)的遗传调查图谱,据图分析可知镰刀型贫血病是一种由___________基因控制的遗传病,个体8的基因型为___________。
41.近来,市场上的一款腌豆角口味酸辣可口,很受年轻人的欢迎。制作腌豆角一般用下图所示装置,坛口加水密封,让乳酸菌充分发酵。
(1)乳酸菌是细菌的一种,它的细胞结构中最突出的特征是___________。装坛前,先要用沸水将坛子烫几遍,目的是___________。发酵过程中,乳酸菌中含有的酶能够将原料中的___________转化为乳酸。
(2)红葡萄酒的酿造主要利用一种真菌在无氧环境下使葡萄汁发酵产生酒精。红葡萄酒的酿造利用的这种真菌是___________,发酵过程除了产生酒精,还能产生一种气体,这种气体是___________,所以要定期打开容器排出;或者在容器上端加一根细弯玻璃管(如下图所示排气口),其作用既可以排出多余的气体,又可以___________。
参考答案
1.C
【分析】
(1)生物的共同特征有:①生物的生活需要营养;②生物能进行呼吸;③生物能排出身体内产生的废物;④生物能对外界刺激作出反应;⑤生物能生长和繁殖;⑥生物都有遗传和变异的特性;⑦除病毒以外,生物都是由细胞构成的。
(2)生物生存受到环境因素的影响(包括生物因素和非生物因素),生物适应一定的环境又受到环境的制约,生物必须依赖一定的环境而生存。
【详解】
A.自然界中的动植物遗体之所以没有堆积如山,是因为腐生细菌使动植物遗体不断地腐烂、分解,转化成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又是植物制造有机物的原料的缘故。“落红不是无情物,化作春泥更护花”蕴含了生态系统中的物质循环,正确。
B.“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”,是受墙外阳光刺激引起的,从这个意义上讲,“红杏出墙”属于应激性,正确。
C.“点水蜻蜓款款飞”是蜻蜓在产卵,体现了生物能繁殖的特征,错误。
D.“雨露滋润禾苗壮”意思是禾苗可以吸收水分,满足其的生长需要,体现了非生物因素水对生物的影响,属于环境影响生物,正确。
故选C。
【点睛】
解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。
2.C
【分析】
骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动,共同完成的。
【详解】
A.骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动,可见骨、关节、肌肉三者协调配合完成各种运动,正确。
B.骨骼肌由中间的肌腹和两端的肌腱构成,在运动中起动力作用,正确。
C.关节的牢固性与关节囊和韧带有关,错误。
D.跳起后投篮过程中属于伸肘动作,肱二头肌舒张,肱三头肌收缩,正确。
故选C。
【点睛】
回答此题的关键是明确运动的完成和运动系统的组成。
3.D
【分析】
制作植物细胞临时装片的制作步骤是:擦→滴→撕→展→盖→染→吸。
制作人体口腔上皮细胞临时装片的顺序是:擦→滴→刮→涂→盖→染。
【详解】
A.制作人口腔上皮细胞临时装片时要在载玻片中央滴一滴生理盐水,以保持细胞原有的形态,A错误。
B.盖盖玻片时,为避免气泡的出现,用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下,避免产生气泡,B错误。
C.挑取少量的番茄果肉制成的玻片标本叫装片。没有密封不能长久保存只能用于临时观察,因此是临时装片,C错误。
D.细胞核中有染色体,很容易被碘液等碱性染料染成深色,便于观察细胞的各部分结构,所以用稀碘液染色,可以更清楚的看清细胞的结构,D正确。
故选D。
【点睛】
了解动植物细胞标本的制作过程是解题的关键。
4.C
【分析】
玉米种子由种皮、胚、胚乳组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成,胚乳中储存有丰富的营养物质。当种子萌发时,首先要吸水,胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴,随后胚根发育,突破种皮,形成根,胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶。因此,在水稻种子萌发时所需要的营养来自胚乳中。
【详解】
A.玉米的种子含有一片子叶,属于单子叶植物,玉米属于雌雄同株异花,其传粉方式为异花传粉,A错误。
B.玉米种子中富含淀粉,主要存在于胚乳中,B错误。
C.玉米的转基因抗虫变异属于可遗传的变异,C正确。
D. 无机盐对植物的生长发育起着重要的作用,这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐。玉米植株生长需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐,D错误。
故选C。
【点睛】
正确识记并理解种子的结构与功能是解题的关键。
5.D
【分析】
软体动物的形态结构差异较大,种类繁多,约10多万种。但基本结构是相同的:身体柔软,具有坚硬的贝壳,身体藏在壳中,以获得保护,由于贝壳会妨碍活动,所以它们的行动都相当缓慢;不分节,可区分为头、足、内脏团三部分,体外外套膜,常常分泌有贝壳。足的形状各具特色,如河蚌的斧足,蜗牛的腹足,乌贼的腕足等。
【详解】
①对虾、②梭子蟹的身体分为头胸部和腹部,头胸部具有较硬的头胸甲,是甲壳动物;③海蜇结构简单,体内有消化腔,有口无肛门,是腔肠动物;④乌贼、⑤扇贝、⑥鲍鱼的身体柔软,有外套膜,是软体动物。可见D符合题意。
故选D。
【点睛】
此题考查了软体动物的主要特征以及常见的软体动物。
6.D
【分析】
根据绿色植物的繁殖方式的不同一般把绿色植物分为孢子植物和种子植物两大类。孢子植物包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物,种子植物包括裸子植物和被子植物。
【详解】
A.海带是藻类植物,无根、茎、叶的分化,全身都能从环境中吸收水分和无机盐,A错误。
B.卷柏属于蕨类植物,具有根、茎、叶,无花、果实和种子,用孢子繁殖,B错误。
C.松树是裸子植物,没有果实,松果实际上是种子,C错误。
D.桫椤属于我国的一级保护植物,属于蕨类植物,蕨类植物不结种子,用孢子繁殖后代,D正确。
故选D。
【点睛】
解题的关键是把握各植物类群的特征。
7.B
【分析】
图甲是枝条的结构图1是叶;2是茎,3是侧芽。
图乙是叶芽的结构纵切面4是生长点;5是幼叶;6是芽轴;7是芽原基。
图丙的菜豆种子结构图8是胚轴;9是胚芽;10是胚根;11是子叶。
【详解】
A.图甲中的1是叶由图乙中的5幼叶发育而来;3是芽由7是芽原基发育而来,A正确。
B.图甲中的2是茎,由胚芽发育而来,丙图是菜豆种子结构图8是胚轴将来发育成根与茎的连接部位,如我们吃的豆芽的那段“芽”就是胚轴发育而来的,B错误。
C.图甲是枝条,3是侧芽,可能是叶芽、花芽或混合芽,如果是叶芽剖开后其结构应该与图乙相似,C正确。
D.图丙9的结构是胚芽将来发育成枝条,枝条由幼嫩的茎、叶和芽组成,D正确。
故选B。
【点睛】
掌握叶芽结构和种子的萌发过程是解题的关键。
8.B
【分析】
分析题图:甲是低倍目镜,乙是高倍目镜;丙是高倍物镜,丁是低倍物镜。
【详解】
目镜:没有螺纹,它直接插在镜筒的顶端。放大倍数低的长,放大倍数高的短。物镜上有螺纹,它像上螺钉一样安装在转换器的孔上,放大倍数低的短,放大倍数高的长。显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。观察同一视野的同一部位:低倍镜下看到的细胞小,数量多、视野亮;高倍镜下看到的细胞大,数量少、视野暗。
所以,如图为光学显微镜的4个镜头,观看同一个标本在视野中能看到的细胞数目最多的组合是:甲低倍目镜和丁低倍物镜;视野最小的镜头组合分别是:乙高倍目镜和丙高倍物镜,故选B。
【点睛】
正确识记并理解显微镜的放大倍数是解题的关键。
9.D
【分析】
蒸腾作用是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸气的形式散失到大气中的过程,叶片是蒸腾作用的主要器官,解答即可。
【详解】
A.蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程,可见叶片是蒸腾作用的主要部位,其次叶柄和幼嫩的茎也能蒸腾少量的水分,也能进行一定的蒸腾作用,因此植物蒸腾作用的主要器官是叶片,正确。
B.蒸腾作用是根吸水的动力,促使根从土壤中吸收水分;促进了水和无机盐的运输,正确。
C.植物体通过根从土壤中吸收的水分,只有约1%被植物体利用,99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了,正确。
D.蒸腾速度会随温度升高不断升高,但是当温度到达一定程度时,气孔就会关闭,蒸腾也随之减弱,错误。
故选D。
【点睛】
解答此题的关键是知道绿色植物的蒸腾作用,蒸腾作用的意义。
10.B
【分析】
染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质,染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成;DNA是遗传信息的载体,主要存在于细胞核中,DNA分子为双螺旋结构,像螺旋形的梯子;基因是有遗传效应的DNA片段,即DNA上决定生物性状的小单位;基因决定生物的性状。
【详解】
A.生物的性状不仅与该生物体内基因有关,还与环境有关,错误。
B.可遗传的变异指的是由于遗传物质的改变而引起的变异,因而能够遗传给后代;不可遗传的变异指的是由于环境因素导致的,没有遗传物质的改变,因而不能遗传给后代。用化学药剂处理甜菜的幼苗,使其细胞内的染色体数量加倍,遗传物质发生了改变,这种变异属于可遗传的变异,正确。
C.生物体所表现出来的性状有的是显性性状如双眼皮,有的是隐性性状,如单眼皮,错误。
D.在产生生殖细胞的过程中,男性产生的精子有两种,一种是含有X染色体的,另一种是含Y染色体的,女性产生的卵细胞只有一种,是含有X染色体的。受精时,如果是含X的精子与卵子结合,就产生具有XX的受精卵并发育成女性;如果是含Y的精子与卵子结合,就产生具有XY的受精卵并发育成为男性。因此生男生女是由精子含有的性染色体决定的,错误。
故选B。
【点睛】
遗传和变异是相对于同种生物来说的,不同种生物之间的性状存在的差异不能称为变异。
11.A
【分析】
无机盐和维生素对人体都很重要,人体一旦缺乏,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病。激素对人体有着重要作用,缺乏后,会影响正常的生长和发育,据此分析作答。
【详解】
A.夜盲症是由于缺乏维生素A造成的,坏血病是缺乏维生素C造成的,A正确。
B.缺钙会引起儿童佝偻病,脚气是由于缺乏维生素B1造成的,B错误。
C.侏儒症是由于幼年时生长激素分泌过少引起的,夜盲症是由于缺乏维生素A造成的,C错误。
D.坏血病是缺乏维生素C造成的,地方性甲状腺肿(大脖子病)是食物中缺碘引起的,D错误。
故选A。
【点睛】
只要明确了维生素及激素的作用,掌握了其缺乏症,就能正确答题。
12.B
【分析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】
A.胃中有胃蛋白酶将部分蛋白质初步消化成多肽;到小肠有蛋白酶和多肽酶将蛋白质和多肽彻底消化分解成氨基酸,被吸收,正确。
B.食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖,氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官,各种营养物质在小肠等处被吸收后,随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素,错误。
C.蛋白质是构成细胞的基本物质,所以正在生长发育时期的青少年,每天应多吃含蛋白质丰富的食物,正确。
D.食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用。维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必须的一类小分子化合物,在人体中不能提供热量,但是人体中不可缺少的,正确。
故选B。
【点睛】
解答此题的关键是知道人体需要的主要营养物质,食物的消化和营养物质的吸收过程。
13.B
【分析】
绿藻可以为共生的草履虫生存提供食物和养料。捕食:一种生物以另一种生物为食;互利共生:两种生物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利。
【详解】
根据题干信息“有光-食物贫乏”的条件下,绿色草履虫中绿藻光合作用,生长良好,种群数量增加,而无色草履虫则因食物贫乏而生长不良,种群数量不能增加。
故选B。
【点睛】
本题考查种群数量变化的相关知识,意在考查学生从材料中获取相关的生物学信息,并能运用这些信息,结合所学知识解决相关的生物学问题。
14.A
【分析】
图示中表示的是平静呼吸时肺内气体容量变化曲线,曲线ab、cd段表示肺内气体容量由小变大,表示吸气;曲线bc段表示肺内气体容量由大变小,表示呼气。
【详解】
AD.曲线a→b段表示肺内气体容量由小变大,表示吸气。人在平静状态下,肋间肌收缩时,肋骨向上向下运动,使胸廓的前后径和左右径都增大;同时膈肌收缩,膈顶部下降,使胸廓的上下径都增大,这样胸廓的容积就增大,肺也随着扩张,导致外界气压>气管气压>肺内气压,外界空气通过呼吸道进入肺,完成吸气的过程,A正确,D错误。
B.曲线b→c段表示肺内气体容量由大变小,表示呼气。当肋间肌舒张时,肋骨因重力回落向下运动,使胸廓的前后径和左右径都变小;同时膈肌舒张,膈顶部上升,使胸廓的上下径变小,B错误。
C.曲线c→d段表示肺内气体容量由小变大,表示吸气。人在平静状态下,肋间肌、膈肌同时收缩,胸廓的容积就增大,肺也随着扩张,导致外界气压>气管气压>肺内气压,外界空气通过呼吸道进入肺,完成吸气的过程,C错误。
【点睛】
对本部分内容的考查常以曲线图的形式出现,涉及到的考查角度有:(1)吸气、呼气时肋间肌和膈肌的运动状态;(2)呼吸运动中胸廓、肺内气压的相应变化。
15.C
【分析】
光合作用进行的场所是叶绿体,表达式为:二氧化碳+水→有机物(储存能量)+氧气;呼吸作用进行的场所为线粒体,表达式为:有机物+氧→二氧化碳+水+能量。
【详解】
进入装置内的二氧化碳被NaOH吸收了,导致装置中新鲜的大豆叶因缺乏二氧化碳而不能进行光合作用,只能进行呼吸作用,释放出二氧化碳气体,所以D处二氧化碳的量比B处多。
故选C。
【点睛】
植物的光合作用和呼吸作用是一对互相联系、互为相反的两个生理过程。
16.C
【分析】
反射活动是由反射弧完成的,如图所示反射弧包括①效应器、②传入神经、③传出神经、④神经中枢。神经冲动的传导路径为:感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器,完成膝跳反射。
【详解】
A.完成膝跳反射的神经中枢在脊髓,属于简单反射,故正确。
B.完成膝跳反射的途径是感受器→②传入神经→④神经中枢→③传出神经→①效应器,故正确。
C.反射必须通过反射弧来完成,缺少任何一个环节反射活动都不能完成,一个人③传出神经受损,其他环节正常。即使有适宜的刺激人体也不会作出反应,因为效应器接收不到神经传来的神经冲动;但是感受器产生的神经冲动能通过传入神经传到脊髓内的神经中枢,在经过脊髓的白质能上行传到大脑皮层,形成感觉,故错误。
D.膝跳反射的神经中枢位于灰质,属于非条件反射。人能有意识地控制膝跳反射,表明④脊髓里的神经中枢是受大脑皮层控制的,故正确。
故选C。
【点睛】
掌握反射弧的结构和功能是解题的关键。
17.C
【分析】
(1)肺是气体交换的主要场所,这种功能与其结构有关。肺泡数量很多,肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维;肺泡的壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,这些特点都有利于肺泡与血液内的气体交换。
(2)心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣,它只能朝向心室开,保证血液只能从心房流向心室;心室和相连的动脉之间的瓣膜叫动脉瓣,只能朝向动脉开,保证血液只能从心室流向动脉。这样就保证了血液只能按一定方向流动:心房→心室→动脉,而不能倒流。
(3)尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用。当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿;当原尿流经肾小管时,其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。
【详解】
A.肺泡是进行气体交换的主要部位,肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维;肺泡的壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,这些特点都有利于肺泡与血液内的气体交换,A正确。
B.心室和动脉之间有动脉瓣,使血液只能由心室流入动脉而不能倒流,B正确。
C.尿液的形成包括肾小球和肾小囊壁的过滤作用和肾小管的重新收作用,原尿的形成是肾小球的滤过作用,肾小管管壁薄且外面缠绕着大量的毛细血管,有利于血液中的物质透过形成尿液,C错误。
D.心脏的壁主要由心肌构成,能够收缩和舒张,推动血液在心脏和血管组成的管道系统中循环流动,是血液循环的动力器官,D正确。
故选C。
【点睛】
此题涉及的知识面比较广,我们要熟练掌握相关的基础知识,结合题意,灵活解答。
18.D
【分析】
由题图可知:1是睫状体,2是虹膜,3是瞳孔,4是晶状体,5房水,6角膜,7巩膜,8脉络膜,9视网膜,10视神经,11玻璃体,12眼球肌。
【详解】
A.中国人是“黄皮肤,黑眼睛”,黑眼睛是2虹膜的颜色,A错误。
B.课间眺望远处,眼睛会比较轻松,是因为1舒张使4的曲度变小,B错误。
C.近视眼的成因是4晶状体曲度过大使远处物体成像在9视网膜的前方,C错误。
D.刚进入电影院会看不清东西,过一会会慢慢适应,这是因为3瞳孔变大的原因,D正确。
故选D。
【点睛】
掌握眼球的结构示意图,理解近视眼形成的原因。
19.D
【分析】
为了弄清生物之间的亲缘关系,生物学家根据生物之间的相似程度,把它们分成不同的等级,生物分类的等级从高到低依次是:界、门、纲、目、科、属、种。最大的等级是界,最小的等级是种。分类单位越大,所包含的生物共同特征越少,生物种类越多,亲缘关系越远;反之,分类单位越小,所包含的生物共同特征越多,生物种类越少,亲缘关系越近。
【详解】
A.小麦和水稻都属于单子叶植物,大豆属于双子叶植物,因此小麦和水稻的亲缘关系比和大豆的要近,错误。
B.分类单位越大,所包含的生物共同特征越少,生物种类越多,亲缘关系越远,错误。
C.小麦和水稻都属于单子叶植物,大豆属于双子叶植物,因此小麦和大豆的共同特征比和水稻的少,错误。
D.小麦、水稻和大豆都属于被子植物,花、果实和种子是被子植物分类的重要依据,正确。
故选D。
【点睛】
关键是熟记生物的分类单位等级,明确种是最基本的单位。
20.D
【分析】
(1)心脏的结构包括心房和心室,图中各部分的名称分别是a主动脉、b肺动脉、c肺静脉、d上腔静脉、e动脉瓣、f房室瓣、g下腔静脉、A左心房、B左心室、C、右心房、D右心室。在心房与心室之间有房室瓣,保证血液只能从心房流向心室;在心室与动脉间有动脉瓣,保证血液只能从心室流向动脉,瓣膜具有防止血液倒流的作用。
(2)图中1 红细胞主要功能是运输氧气,此外还运输一部分二氧化碳;2 白细胞主要功能是吞噬病菌,具有防御作用;3 血小板主要功能是促进止血和加速凝血;4 血浆其主要功能是运载血细胞,运输养料和废物。
【详解】
A.血管a是主动脉,主动脉与左心室之间有动脉瓣,动脉瓣只朝向动脉开,不会倒流,因此若从a注水,水会从a溢出,故错误。
B.f是房室瓣,保证血液只能从心房流向心室,即只能从C流入D,故错误。
C.身体有炎症时,血液中的2 白细胞的数量会明显增多,但是总量不会超过1 红细胞,故错误。
D.严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低,但总血量并不减少,所以输入浓缩的红细胞悬液。大面积烧伤症患者患者丢失的主要是血浆,如果输全血,可能使体内红细胞浓度过高,增加血液的粘滞性而影响血液循环,所以输入血浆,图中1是红细胞,4是血浆,故正确。
故选D。
【点睛】
本题综合考查学生对血液循环,血液的组成及其功能等知识点的掌握情况。
21.B
【分析】
本题主要考查生态系统的组成及各部分的作用。
【详解】
A.森林生态系统的生物种类和数量多,自动调节能力最强,A错误。
B.生态系统包括生物成分和非生物成分,生物成分包括生产者、消费者和分解者,B正确。
C.森林生态系统被称为“地球之肺”,生物圈中氧气的主要来源于藻类植物,C错误。
D.生态系统中的物质和能量都是沿着食物链和食物网流动的,能量是单向流动,逐级递减的,D错误。
故选B。
【点睛】
掌握生态系统的组成和各部分的功能以及生态系统中的食物链和食物网有关知识点是解题的关键。
22.D
【分析】
细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体,它是由DNA和蛋白质两种物质组成,DNA是主要的遗传物质,它的结构像一个螺旋形的梯子。一条染色体上包含一个DNA分子。一个DNA分子上包含有多个基因,基因是DNA上具有特定遗传信息的片段。
【详解】
A.细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体,染色体由DNA和蛋白质的组成,DNA呈双螺旋结构,是主要的遗传物质,主要存在于细胞核中,A正确。
B.一般地,一条染色体上包含一个DNA分子,一个DNA分子上包含有多个基因,基因是DNA上具有特定遗传信息的片段,B正确。
C.女性体细胞中的性染色体形态大小基本相同,称为XX染色体,男性体细胞的性染色体中,较大的一条命名为X染色体,较小一条称为Y染色体。在亲代的生殖细胞形成过程中,经过减数分裂,两条性染色体彼此分离,故男性能够产生含X染色体和含Y染色体两种类型的精子,女性只能产生含X染色体的一种类型的卵细胞。所以,正常男性产生的生殖细胞中可能不含有Y染色体,C正确。
D.在形成精子或卵细胞的细胞分裂过程中,染色体要减少一半,而且不是任意的一半,是每对染色体中的一条分别进入不同的精子或卵细胞中。所以,玉米体细胞中有10对染色体,则它产生的生殖细胞中染色体数为10条,D错误。
故选D。
【点睛】
解此题的关键是理解掌握细胞核、染色体、DNA和基因的关系;掌握染色体的遗传规律。
23.C
【分析】
(1)细菌都是单细胞的生物,细菌的基本结构为:细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核,有的细菌具有荚膜和鞭毛。
(2)病毒无细胞结构,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
(3)细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物,供给植物进行光合作用。进入生态循环,真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者,据此解答。
【详解】
A.细菌都是单细胞的,没有多细胞的,细胞内没有成形的细胞核,属于原核生物,A错误。
B.病毒能繁殖后代,个体微小,没有细胞结构,不属于单细胞生物,B错误。
C.蘑菇属于多细胞真菌,由大量的菌丝组成,真菌的细胞内有细胞核,能产生孢子,靠孢子来繁殖新个体,C正确。
D.营腐生生活的细菌、真菌能将有机物分解成简单的无机物,不能将简单的无机物合成有机物,D错误。
故选C。
【点睛】
明确病毒、细菌和真菌的结构特点及其生活习性是解答的关键。
24.B
【分析】
神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树状分支的树突。长的突起外表大都套有一层鞘,组成神经纤维,神经纤维末端的细小分支叫作神经末梢。神经纤维集结成束,外面包有膜,构成一条神经。
【详解】
A.神经元又叫神经细胞,是神经系统结构和功能的基本单位。神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分,A正确。
B.神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成,B错误。
C.神经元受到刺激后能产生兴奋,并且能把兴奋传导到其他神经元,C正确。
D.神经细胞长的突起外表大都套有一层鞘,组成神经纤维,D正确。
故选B。
【点睛】
解题的关键是掌握神经系统的组成以及神经元的组成和功能。
25.B
【分析】
当遇到某人出现意外时,一定要尽快拨打120急救电话,并采取科学、有效的急救措施。
【详解】
A.静脉出血在远心端止血。因此,用指压止血法救治大静脉出血的伤员时,应压迫伤口的远心端,错误。
B.在进行他人皮肤移植时,他人皮肤植入人体后,会刺激人体的免疫系统,产生免疫反应,对他人皮肤进行排斥,抑制其成活,因此移植的皮肤相当于抗原;植皮时最好移植自己的皮肤,必须移植他人的皮肤时,需要进行抗免疫治疗,否则移植不会成功。因此,某人烧伤需要植皮,应取用自身健康的皮肤。其主要原因是防止发生排斥反应,正确。
C.药物一般都有一定的毒副作用,长期大量服用,会危害人体健康,错误。
D.任何药物都有有效期。青霉素能杀死细菌,长期保存也会变质,错误。
故选B。
【点睛】
解答此题的关键是知道用药和急救的相关知识。
26.B
【分析】
鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要;又有卵壳、卵壳膜的保护作用,能减少水分的丢失。
从图中可知各部分结构:1.卵壳:起保护作用,上面有很多是气孔;2.系带:固定卵黄的作用;3.卵白:含营养物质和水;4.卵黄:供胚胎发育的主要营养物质,相当于细胞质; 5.胚盘:含细胞核,内有遗传物质,将来发育成雏鸟;6.气室:贮存氧气,供胚胎发育;7.卵壳膜:起保护作用。
【详解】
A.4.卵黄是鸡卵的主要营养部分,外面包裹卵黄膜;3.卵白含有营养物质和水分,也可以供胚胎发育需要,故A正确。
B.真正的鸟卵细胞包括:卵黄(相当于细胞质)、卵黄膜(相当于细胞膜)和胚盘(内含细胞核),B错误。
C.受精的卵细胞,胚盘色浓而大,这是因为胚胎发育在雌鸟体内已经开始了,C正确。
D.1.卵壳可以保护鸟卵的内部结构,能减少水分的丢失,D正确。
故选B。
【点睛】
掌握鸟卵的结构和功能的解题的关键。
27.A
【分析】
(1)试管婴儿是指用人工的方法使精子与卵细胞在体外的试管中结合形成受精卵并进行早期胚胎发育,然后把胚胎移植进母体的子宫内,胚胎和胎儿的发育在子宫中进行,直至发育成熟,分娩产出。可见,“试管婴儿”的生命始于一个细胞一一受精卵,受精的部位是体外,其胚胎发育的主要场所是子宫,试管只是初期发育的场所。
(2)“试管婴儿二代宝宝”是由试管婴儿分娩的宝贝。
(3)克隆指的是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中,然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎,当胚胎发育到一定程度后,再被植入动物子宫中使动物怀孕,便可产下与提供细胞者基因相同的动物。它是一种无性繁殖技术。克隆技术:是不经过两性生殖细胞的结合而获得新个体的方法,属于无性生殖。克隆“多莉”的过程中采用了细胞核移植、胚胎移植等现代生物技术。
【详解】
A.是不经过两性生殖细胞的结合而获得新个体的方法,属于无性生殖。克隆猫“平安”的性状和供细胞核的母猫非常相似,A错误。
B.由分析可知:试管婴儿是通过人工技术使精子和卵细胞在试管中完成受精过程,属于体外受精,B正确。
C.试管婴儿是经过两性生殖细胞的结合而获得新个体的方法,属于有性生殖,胚胎发育的场所在子宫,C正确。
D.细胞核含有遗传物质,是细胞生命活动的控制中心,是遗传信息库。细胞核控制着生物的发育和遗传。故克隆说明了细胞核控制生物的发育和遗传,D正确。
故选A。
【点睛】
解答此题的关键是了解“试管婴儿”和“克隆技术”的知识,掌握胎儿的发育受精和发育的场所。
28.D
【分析】
分析题图可知,该题是净光合作用速率随时间变化而变化的曲线,由于时间变化光照强度发生变化,因此该题是植物在一昼夜中净光合作用速率随光照强度变化而变化的曲线,6时和18时,净光合速率为0,该点光合作用速率与呼吸作用速率相等,c点表示光合午休现象,原因是气孔关闭,二氧化碳供应不足,导致光合作用速率下降。
【详解】
A.a点净光合作用为0,此时光合作用速率与呼吸速率相等,甲植株在a点之前进行光合作用,只是a点之前光合作用速率小于呼吸速率,A错误。
B.乙植株超过18时,呼吸速率大于光合速率,有机物积累减少,因此18时是有机物积累最多,B错误。
C.分析题图可知,bc下降的原因是乙植株气孔关闭,二氧化碳供应不足,de段下降的原因是光照强度逐渐减弱,光反应产生的还原氢和ATP数量逐渐减少,C错误。
D.分析题图可知,甲不存在光合午休现象,乙存在光合午休现象,可能的原因是乙植株气孔关闭,而甲植物气孔没有关闭,D正确。
故选D。
【点睛】
本题借助曲线图,考查光合速率的影响因素,意在考查考生分析曲线图的能力和理解能力。
29.B
【分析】
自然界中的生物,通过激烈的生存斗争,适应者生存下来,不适应者被淘汰掉,这就是自然选择。达尔文的自然选择学说主要内容有四点:过度繁殖,生存斗争(也叫生存竞争),遗传和变异,适者生存。
【详解】
A.蛇的四肢由于不用而退化属于错误的用进废退的学说原理,而根据达尔文生物进化学说的观点,生物进化是长期自然选择的结果,A错误。
B.在经常刮大风的海岛上,残翅飞蛾数量明显多于长翅飞蛾,这是长期自然选择的结果。由于这些海岛上经常刮大风,那些有翅能飞但翅膀不够强大的飞蛾,就常常被大风吹到海里,因而生存和繁殖后代的机会较少,是不适者被淘汰。而无翅或残翅的飞蛾,由于不能飞翔,就不容易被风吹到海里,因而生存和繁殖后代的机会就多,是适者生存。经过一段时间的自然选择之后,岛上无翅的飞蛾就特别多,少数能飞行的飞蛾翅异常发达。这种两极分化现象产生的原因是自然选择的结果,B正确。
C.变异是不定向的,环境对变异起选择作用,北极熊的体色是与环境一致的白色,是长期自然选择的结果,C错误。
D.害虫的抗药性是农药对害虫的不定向变异选择的结果,不是农药长期作用的结果,D错误。
故选B。
【点睛】
自然选择是自然界对生物的选择作用,使适者生存,不适者被淘汰,生物与环境的适应都是自然选择的结果。
30.A
【分析】
男性生殖系统包括睾丸、附睾、输精管、精囊腺、阴茎和阴囊等,女性的生殖系统包括卵巢,输卵管,子宫,阴道等,各有不同的功能。
【详解】
A.男性的主要性器官是睾丸,能产生精子和分泌雄性激素,A正确。
B.人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵,分裂成胚泡后移动到子宫,最终植入子宫内膜,B错误。
C.胚胎通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气,同时胎儿产生的二氧化碳等废物,也是通过胎盘经母体排出体外的。所以,胎儿生活在子宫内,通过胎盘从母体获得营养物质和氧气,C错误。
D.受精卵的形成标志着新生命的开始,分娩是指成熟的胎儿和胎盘从母体阴道产出,标志着一个新生儿的诞生,D错误。
故选A。
【点睛】
解题的关键是理解人体的生殖过程是解题的关键。
31.D
【分析】
(1)叶片由表皮、叶肉和叶脉组成,它们各自具有不同的功能。
(2)血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。只有白细胞具有细胞核。
(3)根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。
【详解】
A.叶片的叶肉细胞中含有大量的叶绿体,是进行光合作用的主要部位;保卫细胞液含有叶绿体,而表皮细胞和叶脉都不含叶绿体,不能进行光合作用,A正确。
B.成熟的红细胞无细胞核,呈两面凹的圆饼状,B正确。
C.根尖的成熟区也叫根毛区,在伸长区的上部,细胞停止伸长,并且开始分化,表皮一部分向外突起形成根毛。是根吸收水分和无机盐的主要部位,C正确。
D.分生区细胞很小,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,具有很强的分裂能力,D错误。
故选D。
【点睛】
解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识,结合题意,灵活解答本题。
32.A
【分析】
1.传染病:由病原体(如细菌、病毒、寄生虫等)引起的,能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。如蛔虫病(寄生虫性传染病)、肺结核(细菌性传染病)、艾滋病(病毒性传染病)等。特点:传染性和流行性,有的还具有季节性和地方性。
2.传染病流行的基本环节:传染病能流行,必须同时具备这三点。①传染源:能够散播病原体的人或动物;②传播途径:病原体离开传染源到达健康人所经过的途径,如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等;③易感人群:对某些传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。
3.传染病的预防措施。①控制传染源:如隔离患者、封锁疫区、给生病的人打针吃药、让生病的人在家休养、对携带病原体的动物进行焚毁、掩埋处理等;②切断传播途径:如喷洒消毒液、自来水消毒、杀灭蚊虫、搞好个人卫生、流感流行时带口罩出门等;③保护易感人群:如注射疫苗、加强体育锻炼、远离疫区等。
【详解】
A.艾滋病的传染源是艾滋病患者,而HIV病毒是病原体,A错误。
B.由分析可知:生吃的蔬菜、瓜果要洗净,目的是为了切断传染病的传播途径,B正确。
C.过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。故有人吃海鲜后会出现过敏反应,这是由于人体免疫功能过强导致,C正确。
D.人体的第一道防线是皮肤、粘膜、和纤毛,功能是阻挡、杀菌和清扫异物;第二道防线是体液中的杀菌物质如溶菌酶和吞噬细胞,功能是溶解、吞噬病原体;第三道防线是免疫器官和淋巴细胞功能是能产生抗体抵抗抗原(侵入人体内的病原体),D正确。
故选A。
【点睛】
正确识记并理解传染病的流行环节和预防措施是解题的关键。
33.D
【分析】
光合作用的实质上是绿色植物通过叶绿体。利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程。
【详解】
②放人盛有清水的烧杯中并置于适宜光照下,六小时后烘干称重得b,因为进行了光合作用,③放入盛有清水的烧杯中并置于黑暗处,六小时后烘干得c,只进行了呼吸作用,所以叶片在6小时内通过光合作用制造出的有机物量是b-c。
【点睛】
注意光合作用的条件、原料和产物。
34.C
【分析】
解答时从扁形动物、两栖动物、鸟类、爬行动物这几类动物的特征角度切入。
【详解】
A.华枝睾吸虫的身体呈两侧对称,背腹扁平,是扁形动物,A错误。
B.青蛙属于两栖动物,幼体和成体存在显著的差异,所以它们的发育是变态发育,而完全变态发育特指昆虫,B错误。
C.家鸽胸肌发达收缩有力,利于牵动两翼完成飞行动作;有气囊与肺相通,协助肺完成双重呼吸,为飞行提供充足的氧气,C正确。
D.蜥蜴是我国特有的爬行动物,体表覆盖角质鳞片,用肺呼吸,体内受精,陆上产卵,卵表面有坚韧的卵壳,D错误。
故选C。
【点睛】
关键是把握各动物类群的特征。
35.B
【详解】
图甲中曲线表示人体血液流过肾脏后某物质含量的变化情况,肾脏在形成尿的同时也需要血液运来的氧气和营养物质,以维持自身的生理活动;因此血液流经肾脏后,所含物质的变化是氧气、营养物质、尿素减少,二氧化碳等废物增多。由图示可知:该物质最可能是二氧化碳,A错误;如乙是人在饭后,刚获得了糖类等营养物质,因此血糖含量升高(B~C),这时人体内的胰岛素分泌增加,来调节糖的代谢,促进血糖合成糖元,加速血糖的分解,从而降低血糖的浓度(C~D),使血糖维持在正常水平,B正确;棚内二氧化碳的浓度变化取决于生物的呼吸作用产生的二氧化碳与光合作用吸收的二氧化碳数量,当呼吸作用放出的二氧化碳量大于光合作用的吸收量,棚内二氧化碳量升高,反之二氧化碳量降低。作为一个稳定的生态系统,该棚内的二氧化碳呈现以24小时为周期的变化,每天日出前(7时左右),呼吸作用产生的二氧化碳积累在棚内,使二氧化碳达到最高值。在a点,此时的二氧化碳的浓度最低,所以打开通风口的目的补充大棚CO2,以利于棚外二氧化碳进入棚内,促进蔬菜的光合作用,C错误;蔬菜大棚是密闭的,图丙曲线上升,表示呼吸作用大于光合作用或只进行呼吸作用;曲线下降表示光合作用大于呼吸作用;因此图中大棚内的生物在7点-9点时段内光合作用强于呼吸作用,D错误。
36.E B 胎生哺乳 ①③ 2 受精卵→若虫→成虫 蛙→蛇→鹰→老鼠 自动调节能力
【分析】
图示甲是一个生态系统碳循环示意图,据图可知:A为二氧化碳,B通过光合作用将二氧化碳和水合成有机物并将光能转变为化学能储藏在有机物中,A是生产者;C和D直接或间接捕食B,C和D是动物(消费者);E能够将动植物的遗体分解,E是细菌、真菌等微生物(分解者);Ⅱ光合作用;Ⅰ、Ⅲ呼吸作用;Ⅳ是分解者通过呼吸作用分解有机物的过程。
【详解】
(1)图中E是细菌、真菌等微生物,作为分解者参与物质循环,能把动、植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又可被植物吸收和利用,进而制造有机物;B表示绿色植物,属于生产者。绿色植物不断地进行着光合作用,消耗着大气中的二氧化碳,产生的氧又以气体形式进入大气,并且产生的氧多于呼吸作用消耗的氧,维持碳-氧平衡。图甲中的食物链是B→C→D,对应图乙中的食物链:植物→老鼠→鹰,则C代表的动物是老鼠,老鼠是哺乳动物,特有的生殖发育特点是胎生哺乳。
(2)图丙中,①中两种群呈现出“先增加者先减少,后增加者后减少”的非同步性变化,属于捕食关系;②中两种群呈现出“同生共死”的同步性变化,属于互利共生关系;③中两种群呈现出“你死我活”的同步性变化,属于竞争关系;④表示对一方有利,对另一方有害的寄生关系;图甲中,鹰吃蛇属于捕食关系即图丙中的①,鹰和蛇都吃鼠,属于竞争关系即图丙中的③。图乙中具有竞争关系的还有:蛙和食虫昆虫、食虫鸟和食虫昆虫。
(3)蝗虫的发育属于不完全变态发育,发育过程为:受精卵→若虫→成虫三个阶段。图乙中的脊椎动物有:老鼠、蛙、蛇、鹰;蛙属于两栖动物,蛇属于爬行动物,鹰属于鸟类,老鼠属于哺乳动物,它们按照由低等到高等的顺序排序为:蛙→蛇→鹰→老鼠。
(4)在一个生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的状态叫生态平衡,因为生态系统具有一定的自动调节能力,而这种能力受生态系统中生物的种类和数量所限制。
【点睛】
解答此题要熟练掌握生态系统的组成及生态系统各种成分的关系。
37. 光照强度、温度 g(或18时) df c点和g [③] 叶脉 [⑥]气孔 二氧化碳+水 有机物(储存能量)+氧气。
【分析】
1.分析图A:图A是密闭装置,内有二氧化碳缓冲液,说明实验过程中二氧化碳浓度始终保持相对稳定,因此刻度移动的距离代表的是氧气的变化量。
2.分析图B:图B中c点和g点表示光合作用速率与呼吸作用速率相等,c点之前,光合速率小于呼吸速率;cg段表示光合速率大于呼吸速率;g点之后,光合速率小于呼吸速率。de段下降的原因是气孔部分关闭,二氧化碳供应不足导致光合作用下降。真正的光合作用速率=净光合速率+呼吸速率。
3.叶片的结构:
【详解】
(1)影响光合作用速率的环境因素主要是光照强度、温度和二氧化碳浓度,由于装置中含有二氧化碳缓冲液,即二氧化碳浓度能保持相对稳定,因此影响光合作用速率的环境因素主要是光照强度和温度;图B中g点表示光合作用与呼吸作用相等,超过该点将消耗氧气,所以g点(或18时)时储存氧气最多,刻度管中液滴移到最右端。
(2)表格中数据“20分钟记录液滴的移动刻度,数据如下:24 29 32 34 38”表明,氧气的产生速率为:5、3、2、4先减小,后增大,符合B曲线在df段的变化趋势。
(3)图C中表示细胞通过线粒体的呼吸作用产生的二氧化碳刚好能够被叶绿体进行光合作用吸收,即表示:光合作用速率等于呼吸作用速率。所以,图C的状态对应B图曲线上的c点和g点。
(4)叶片的结构包括:叶肉、叶脉、表皮三部分。表皮包括上表皮和下表皮,有保护作用,属于保护组织;叶肉属于营养组织,靠近上表皮的叶肉细胞排列比较紧密,含有的叶绿体较多,颜色较深,属于栅栏组织;靠近下表皮的叶肉细胞排列比较疏松,含有的叶绿体较少,颜色较浅,属于海绵组织;叶脉里含有导管和筛管,可以运输水分、无机盐和有机物,具有支持和输导作用,属于输导组织。气孔是植物蒸腾失水的“门户”,也是气体交换的“窗口”。所以,D图为植物叶片的结构图,其中水分和有机物的运输要通过[③] 叶脉进行;二氧化碳的进入和氧气的排出要通过[⑥]气孔。光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程。故写出光合作用的反应式是:二氧化碳+水 有机物(储存能量)+氧气。
【点睛】
本题结合图示主要考查光合作用与呼吸作用的测定,意在强化学生的识图判断和分析作答能力,加强对光合作用与呼吸作用的相关知识的理解与运用。
38.葡萄糖 C→D→A→B 胰岛素 尿素(氧气、营养物质) 肾小球 肺泡壁和毛细血管壁 2号 X 2毫升唾液
【分析】
分析题图:①表示营养物质的吸收过程,②表示肾动脉,③表示肾静脉,④表示肺与外界的气体交换,⑤表示肺与血液的气体交换,⑥表示胰腺分泌胰岛素。
【详解】
(1)食物中营养物质分为能源物质(糖类、脂肪、蛋白质)和非能源物质(水、无机盐、维生素)。糖类是人体主要的供能物质,也是构成细胞的一种成分,淀粉等多糖需要在人体的消化系统中被分解成葡萄糖才能被细胞吸收。所以,通过数字①进入血液的主要供能物质是葡萄糖。根据题干图示可知,该物质通过心脏四腔的先后顺序是:C右心房→D右心室→A左心房→B左心室。
(2)胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖合成糖元,加速血糖的分解,从而降低血糖的浓度。若胰岛素分泌不足,会使血糖浓度超过正常水平,一部分葡萄糖随尿排出,患糖尿病。故某人⑥胰岛素分泌不足,可以通过静脉注射胰岛素进行治疗。
(3)肾脏是形成尿液的器官,尿的形成包括肾小球和肾小囊内壁的滤过作用,肾小管的重吸收作用两个过程。从肾脏流出的血液是含尿素量最少的静脉血。所以,③肾静脉和②肾动脉中的血液成分相比较,明显减少的物质是尿素、氧气等。正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质,若肾小球病变,肾小球的通透性增大,原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿。而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质,因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质。所以,某人尿检时发现尿液中有血细胞,则肾脏中最可能发生病变的结构是肾小球。
(4)肺由大量的肺泡组成,肺泡外面包绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,是一层扁平上皮细胞,这样肺泡与血液很容易发生气体交换。肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液;同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡,然后随着呼气过程排出体外。所以,过程⑤的氧气要进入血液需要依次穿过肺泡壁和毛细血管壁。
(5)实验中1号试管加入了唾液,唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘液不变蓝,因此该试管滴加碘液后不变蓝。实验中2号试管加入了清水,清水不能将淀粉分解,因此该试管中有淀粉存在,滴加碘液后变蓝。所以,分析1号试管和2号试管这一组实验, 会变蓝的是2号。淀粉在口腔中开始被消化,在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。故题图中的X曲线能说明馒头在消化道中发生的变化。对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。由表格中4组的信息可知:研究性学习小组的同学想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。故1号和4号对照,除了该因素外,其他条件都应该相同,所以加入到4号试管的物质还应该有2毫升唾液。
【点睛】
正确识记并理解血液循环途径、肾脏的作用、馒头在口腔的变化过程是解题的关键。
39.内部的遗传物质和蛋白质外壳 ①②④⑤ 抗原 淋巴细胞产生抗体 骨髓、脾等 新冠病毒抗体只能与新冠病毒结合,不能与乙肝病毒结合 遗传(基因)
【分析】
1.传染病:由病原体(如细菌、病毒、寄生虫等)引起的,能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。如蛔虫病(寄生虫性传染病)、肺结核(细菌性传染病)、艾滋病(病毒性传染病)等。特点:传染性和流行性,有的还具有季节性和地方性。
2.传染病流行的基本环节:传染病能流行,必须同时具备这三点。①传染源:能够散播病原体的人或动物;②传播途径:病原体离开传染源到达健康人所经过的途径,如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等;③易感人群:对某些传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。
3.传染病的预防措施。①控制传染源:如隔离患者、封锁疫区、给生病的人打针吃药、让生病的人在家休养、对携带病原体的动物进行焚毁、掩埋处理等;②切断传播途径:如喷洒消毒液、自来水消毒、杀灭蚊虫、搞好个人卫生、流感流行时带口罩出门等;③保护易感人群:如注射疫苗、加强体育锻炼、远离疫区等。
【详解】
(1)病毒的结构简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构。病毒只能寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒,这就是它的繁殖。故新冠肺炎病毒结构简单,由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成。传染病的预防措施:控制传染源;切断传播途径;保护易感人群。题干中:①出门戴口罩、②不到人多的地方聚集、④经常开窗通风、⑤喷洒消毒药物属于切断传播途径;而③给健康人注射疫苗、⑥进行体育锻炼,增强体质属于保护易感人群。
(2)疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品,将它接种于人体后,可以使人体内产生相应的抗体,从而提高对特定传染病的抵抗力。故从免疫学讲,进入人体的疫苗相当于抗原,它会刺激人体免疫系统产生抗体,从而提高对该病的抵抗力。
(3)免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质构成。免疫器官是免疫细胞生成、成熟和集中分布的场所,包括胸腺、淋巴结和骨髓、脾等;免疫细胞有淋巴细胞和吞噬细胞,淋巴细胞有B细胞和T细胞;免疫活性物质是由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用的物质。抗原抗体的结合具有特异性,所以,接种了新冠肺炎疫苗,对乙肝病毒没有抵抗力,原因是新冠病毒抗体只能与新冠病毒结合,不能与乙肝病毒结合。
(4)生物多样性的内涵通常包括三个方面,即生物种类的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性。生物种类的多样性是指一定区域内生物种类的丰富性;基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化,不同物种之间基因组成差别很大,同种生物之间的基因也有差别,每个物种都是一个独特的基因库,基因的多样性决定了生物种类的多样性;生物种类的多样性组成了不同的生态系统,生态系统的多样性是指生物群落及其生态过程的多样性,以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等。所以,科学家在实验室保存了很多已经被有效控制的病毒样本如天花病毒等,这是为了保护生物遗传(基因)的多样性。
【点睛】
正确识记并理解传染病的流行环节和预防措施是解题的关键。
40.形成层紧密结合 母本的遗传特性 相对性状 黄色、aa 基因控制性状 隐性 RR或Rr
【分析】
(1)生物的性状是由一对基因控制的,当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时,生物体表现出显性基因控制的性状;当控制某种性状的基因都是隐性时,隐性基因控制的性状才会表现出来。
(2)在一对相对性状的遗传过程中,子代个体中出现了亲代没有的性状,新出现的性状一定是隐性性状,亲代的基因组成是杂合体。
【详解】
(1)嫁接是指把一个植物体的芽或枝,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体,嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合,以确保成活。嫁接没有经过两性生殖细胞的结合,产生的后代只具有母本的遗传特性。
(2)番茄的红果和黄果同一性状的不同表现形式,因此在遗传学上,番茄的红果和黄果称为一对相对性状。将红色番茄(Aa)的花粉授到黄色番茄(aa)的柱头上,其遗传过程如图所示:
受精完成后子房的发育情况如图:
从图中可知,子房壁发育成果实的果皮,胚珠发育成种子。只有胚珠的卵细胞和极核接受了精子的遗传物质,因此基因发生改变的是植物产生的种子,而由子房壁发育成的果皮其基因组成并没有改变;因此,若将红色番茄的花粉授到黄色番茄的多个柱头上,则番茄植株上所结果实的果皮颜色为黄色,果皮的基因组成为aa,种子中胚的基因组成为Aa或aa。
(3)科学家将动物的抗病基因导入番茄体内,研究出转基因抗病番茄该实验说明了基因控制性状。
(4) 小明将(2)实验收获的番茄种子100粒在大棚中重新种植,并且让它们自花传粉,所得种子基因型为Aa或aa。只有Aa基因种植自交后结出果实为红果,将结出果实为红果的番茄种子全部收集起来,这些红果中胚的基因型分别为AA:Aa:aa=1:2:1,则种子中的胚为基因纯合的概率为,遗传图解如图:
(5)镰刀型细胞贫血症和红绿色盲的致病基因都为隐性基因,遗传的规律为“无中生有”即亲代没有该遗传病后代出现了患者,或“有中生无”,即亲代都是患者,后代出现正常的。3、4号正常个体生出得病的9个体,属于“无中生有”这一规律,由此可以判断出镰刀型细胞贫血症是隐性性状。8号个体为正常,因此必有一个显性基因R,所以可能是RR或Rr两种情况。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握基因的显性与隐性以及会借助遗传图解来分析解答此类问题。
41.没有成形的细胞核 灭菌 有机物 酵母菌 二氧化碳 防止污染
【分析】
发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等,解答即可。
【详解】
(1)乳酸菌是细菌的一种,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核。将各种原料装坛前,需要进行煮沸、预煮等操作的目的是灭菌。接种后密封的目的是为乳酸菌发酵提供无氧环境,在发酵过程中,乳酸菌含有的酶能够把原料中含有的有机物转化为乳酸。
(2)酿酒要用到酵母菌,酿酒一定要加入酒曲,酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌,其中霉菌主要起到糖化的作用,把米中的淀粉转化成葡萄糖,酵母菌在无氧的条件下,再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以要定期打开容器排出;或者在容器上端加一根细弯玻璃管(如下图所示排气口),其作用既可以排出多余的气体,又可以防止污染。
【点睛】
本考点考查了对发酵技术在食品制作中的作用的认识。
山东省青岛市即墨区2023—2024学年七年级上学期期末生物试题: 这是一份山东省青岛市即墨区2023—2024学年七年级上学期期末生物试题,共11页。
山东省青岛市即墨区2023-2024学年七年级上学期期中考试生物试题: 这是一份山东省青岛市即墨区2023-2024学年七年级上学期期中考试生物试题,共8页。
2022年山东省聊城市茌平区中考一模生物试题(word版含答案): 这是一份2022年山东省聊城市茌平区中考一模生物试题(word版含答案),共12页。试卷主要包含了单选题,综合题,实验探究题等内容,欢迎下载使用。