初中课题1 生活中常见的盐图片课件ppt

这是一份初中课题1 生活中常见的盐图片课件ppt，共21页。PPT课件主要包含了什么是盐，盐食盐，氯化钠，氯化钠的用途，NaCl，海原县盐湖带，一步骤，粗盐提纯，计算产率等内容，欢迎下载使用。
（1）认识几种生活中常见的盐。（2）知道氯化钠的组成及其在生活中的主要用途。（3）学会粗盐初步提纯的操作方法 。
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。 (打一物质)
盐：一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。
五水硫酸铜晶体CuSO4 5H2O
我国曾发生过多次将工业用盐亚硝酸钠 误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
1、化学式： 俗名：
3）用盐水漱口防治口腔炎症
用10%——16%的食盐溶液来选种
用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等
3、氯化钠在自然界的分布：
（1）海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。
（2）盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠来源
怎样从自然界中提取食盐？
1、 溶解：2、过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠)3、 蒸发:4、计算产率:
通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。
（二）过滤注意事项：一贴： 二低：三靠：
滤纸低于漏斗边缘0.5cm 液面低于滤纸边缘
漏斗下端紧靠烧杯内壁 玻璃棒靠在三层滤纸处 烧杯靠在玻棒上倾倒液体
（1）澄清滤液倒入蒸发皿；（2）酒精灯加热蒸发；（3）并用玻璃棒不断搅拌，防止 因局部过高，造成液滴飞溅 （4）当蒸发皿中出现较多固体时 ， 停止加热。
〔活动与探究〕：粗盐的初步提纯
用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 m L水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止。观察食盐水是否浑浊。称量剩下的粗盐，计算10m L水中约溶解了多少克粗盐。
仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜 色，如滤液浑浊，应再过滤一次，两次后仍浑浊，应查找原因。
把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿铁架台的铁圈上，用酒精灯加热并用玻璃棒不断搅拌，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
用玻璃棒把固体转移到纸上，回收到指定的容器中，将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。
2 、 操作中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么?
（1）溶解: 搅拌，加速食盐溶解 （2）过滤: 引流，防止液体外溅（3）蒸发: 搅拌，防止液滴飞溅 （4）计算产率： 转移固体
〔交流与讨论〕：1、过滤后滤液浑浊的原因。
（2）操作过程中 液面可能高出滤纸的边缘