初中化学人教版（2024）九年级上册第一单元 走进化学世界课题2 化学实验与科学探究说课课件ppt

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“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，作为千古绝唱，赞美了春蚕和蜡烛的无私奉献。 蜡烛带给人类光明，驱散了漫漫长夜的黑暗。
一、对蜡烛及其燃烧的探究
提出问题：蜡烛燃烧后生成什么物质
猜想假设：蜡烛燃烧生成CO2和H2O
制订方案：实验步骤，实验用品
进行实验：变化前，变化中，变化后
燃烧前：蜡烛为白色固体，硬度小，密度比水小，易熔化。
燃烧时：1、蜡烛燃烧时，烛焰附近的蜡烛会熔化；2、蜡烛吹灭后，迅速点燃白烟，会引燃蜡烛；3、蜡烛的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高。。
燃烧后：1、将干冷烧杯罩在烛焰上方，会有水雾出现；2、烧杯倒转，倒入澄清的石灰水，石灰水变浑浊；3、将坩埚压在烛焰上，会有黑烟生成。
对刚熄灭时产生的白烟的探究： 点燃白烟，能引燃蜡烛，这说明该白烟的主要成分不是二氧化碳，也不是水蒸气；而是冷凝的石蜡蒸气。
探究（或实验）完成后，应认真写出实验报告。
对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点： （1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 （2）关注物质的变化。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。 （3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。
二、化学实验的思路和方法
1、观察： （1）明确实验目的，使注意力转向定向观察实验的现象，避免“看热闹”。 （2）变化前要观察所用仪器，看所用反应物试剂的主要物理性质，如颜色、状态、气味等；看仪器的连接，操作方法；注意事项。 （3）变化中观察反应中出现的实验现象，如发光、发热、火焰颜色，是否有气泡和沉淀等，还要注意反应条件。 （4）变化后观察生成物的主要物理性质，如生成物的颜色、状态、气味等。
2、化学变化中的现象，一般从下述三个方面讨论： （1）形态：包括物质的状态（气、液、固三态）、分层、溶解、沉淀析出、气泡冒出、特殊气味等。 （2）外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等。 （3）能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆(炸)等。
1、科学探究需要动手操作，更需要动脑思考，是一个动手与动脑紧密相结合的过程。 2、通过蜡烛及其燃烧的探究实验，知道了蜡烛的性质，学会观察蜡烛燃烧的现象，分析实验现象，从而得出实验结论。并要学会对实验探究过程进行反思与评价、表达与交流。
1、下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答，其中“对问题的回答”属于“设计实验方案” 的是（　　）
【方法点拨】解决此题要知道科学探究的主要环节，如提出问题、猜想与假设等。 【解析】A、对问题的回答属于设计实验方案；B、对问题的回答属于解释原因；C、对问题的回答属于实验现象分析；D、对问题的回答属于结论。
下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答，其中“对问题的回答”属于““设计实验方案””的是（　　）
2、一元硬币的外观是：①有银白色的金属光泽。一些同学认为：②它可能含有铁。有同学就提出：③我们可以用磁铁来吸一下。实验发现：④一元硬币被磁铁吸起来了。就这一探究过程的说法不正确的是（　　） A、①为观察 B、②为结论 C、③为设计实验 D、④为实验现象
【方法点拨】科学探究的主要环节有提出问题→猜想与假设→制订计划（或设计方案）→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→拓展与迁移，据此结合题意进行分析判断。 【解析】A、①有银白色金属光泽，为观察，A正确；B、②它可能是由铁制成的，属于科学探究中的猜想假设，B错误；C、③“我们先用磁铁来吸一下”，属于科学探究中的设计实验，C正确；D、④“一元硬币被磁铁吸起来了”，属于科学探究中的实验现象，D正确。
3、小军同学做实验时，向热的大米粥中加入碘酒，发现未变蓝。面对“异常”现象，他不应该采取的做法是（　　） A．向老师请教 B．认为自己做错了，继续做其他实验 C．反复做实验，并观察是否有相同现象 D．查找相关资料，探究原因
【方法点拨】本题考查科学探究的基本方法，方法很多，但是实验探究中的态度必须严谨。 【解析】A、向老师请教也是一种好的学习方法，间接经验也很重要，A正确；B、认为自己做错了，不予理睬是错误的，没有探究精神，B错误；C、第一次实验失败了，还要反复试验，看是不是普遍情况，C正确；D、可以查找相关资料，探究原因，D正确。