小学劳技北师大版四年级活动2 煎出喷香荷包蛋优秀课件ppt

这是一份小学劳技北师大版四年级活动2 煎出喷香荷包蛋优秀课件ppt，文件包含北师大版四年级第2课《煎出喷香荷包蛋》课件pptx、北师大版四年级第2课《煎出喷香荷包蛋》教案doc等2份课件配套教学资源，其中PPT共18页， 欢迎下载使用。
同学们，荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物。美味又营养。
那么，你们想不想试着做一做呢?
鸡蛋 食用油
不粘锅 碗 铁铲 盘子
劳动过程
(1)打开燃气阀门及灶台阀门,点火。
安全提示：要在家长指导下打开阀门,点火。
安全提示：防止被溅出来的油烫伤。
(2)将油倒入锅中烧热。
(3)轻敲鸡蛋至有小缝隙后,双手持蛋,从缝隙向两边掰开。先将鸡蛋打入碗中，再沿着锅边倒入鸡蛋。
(4)转动灶台开关,开小火,轻摇锅,将鸡蛋的一面煎至金黄。
(5)用锅铲将鸡蛋翻面,轻摇锅,将鸡蛋的另一面煎至金黄。
(6)将煎好的鸡蛋盛出锅,香喷喷的煎荷包蛋就做好啦!同学们可以根据个人喜好选择加少许生抽或番茄酱,进行调味。
劳动评价
经过动手尝试,相信你已经可以煎出喷香的荷包蛋了!
超级链接 同学们,还记得前面学习过的制作水果摆盘吗？其实煎好的荷包蛋也可以摆盘呢!看看下面的摆盘,你想不想也试一下呢？
开心的孩子 漂亮的向日葵 哭泣的脸
1、4人一组，讨论制作方案，借助水果蔬菜等辅助材料用煎好的荷包蛋进行拼盘2.比赛时间为15分钟，超出时间仍在制作视为弃权!3、各组填写作品标签，并用3- -5 句话夸夸你们的作品。4、比赛将评选出“我最喜爱的作品”奖并颁发奖状。
我在煎制的过程中，火太大，容易糊锅，下次一定注意！
通过煎制荷包蛋，锻炼了我们动手能力，还培养了我们的厨艺。
由于放油少了，出现粘锅现象，而且荷包蛋都碎了，不成型，再煎制时要改正！
在煎荷包蛋的过程中,你有哪些感受和收获?将你的劳动日记与大家一起分享吧！
说一说，你第一次煎制荷包蛋的经历？
通过学习，我们掌握了煎制荷包蛋的方法，体会了煎制的辛苦；同时，和家人共同分享劳动的快乐，也让我们懂得了要从小养成爱劳动的好习惯。
我做月饼迎中秋制作方法劳动评价劳动日记
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