2024年山东省中考生物一模试题分类汇编-专题11 细菌、真菌、病毒（原卷版+解析版）

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【跨学科】
1．（2024·山东潍坊·一模）诗云“鱼在在藻，依于其蒲”。“藻”多指水中藻类，“蒲”为多年生单子叶草本植物，其实水中除“藻”“蒲”外，还有蓝细菌、大肠杆菌等微生物，下列说法正确的是（ ）
A．诗中提及的“藻”及蓝细菌、大肠杆菌都属原核生物
B．金鱼藻和黑藻没有真正输导组织，可进行孢子繁殖
C．“蒲”有真正根，种子外没有果皮包被
D．大肠杆菌在有氧和无氧的环境中都能分解有机物获得能量
【结合生活实际】
2．（2024·山东德州·一模）小明帮妈妈整理厨房，他将刚采摘的香菇晒干后放在干燥阴凉的地方储存。下列食物的储存方法与小明储存香菇采用的方法属于同一原理的是（ ）
A．盒装牛奶B．罐头
C．牛肉干D．袋装肉肠
一、选择题
1．1．（2024·山东济南·一模）微生物广泛存在于自然界，与人类息息相关。结合如图分析，下列说法中错误的是（ ）
A．a结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
B．b无成形细胞核，在恶劣环境下可形成休眠体芽孢
C．c靠菌丝吸收水分和无机盐，自己制造有机物
D．d无叶绿体，营腐生生活，无氧条件下也可维持生存
2．（2024·山东东营·一模）如下图所示，利用普通光学显微镜，结合活细胞成像技术，可观察到酵母菌的动态变化。下列叙述错误的是（ ）
A．转到转换器可将低倍镜转换为高倍镜
B．向上移动玻片可将出芽的酵母菌移到视野中央
C．可观察到酵母菌的呼吸作用
D．可观察酵母菌出芽生殖的全过程
3．（2024·山东泰安·一模）下图所示四种单细胞生物中，营养方式为自养的是（ ）
A．B．C．D．
4．（2024·山东济南·一模）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）
A．制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的其他细菌
D．冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物
5．（2024·山东泰安·一模）乳酸菌在自然界分布广泛，且与人类关系密切。有关叙述正确的是（ ）
①单细胞个体，有细胞核，是真核生物
②乳酸菌主要通过产生孢子来繁殖后代
③制作酸奶和泡菜时离不开乳酸菌
④在无氧条件下乳酸菌把葡萄糖转化为乳酸
A．①②B．③④C．①③D．②④
6．（2024·山东滨州·一模）下列关于青霉和青霉素的叙述，错误的是（ ）
A．青霉是一种真菌
B．青霉素是一种由青霉产生的抗生素
C．青霉主要通过孢子繁殖
D．青霉素可以治疗细菌和病毒引起的疾病
7．（2024·山东青岛·一模）下列实例与采用的生物技术搭配不相符的是（ ）
A．“大肠杆菌生产胰岛素”一一转基因技术
B．自制酸奶一一乳酸菌发酵技术
C．“多莉”羊的诞生一一克隆技术
D．快速培育无病毒植株一一无土栽培技术
8．（2024·山东德州·一模）生物技术影响着人类生活。下列有关生物技术应用的叙述正确的是（ ）
A．面包松软多孔是因为酵母菌发酵产生二氧化碳
B．真空包装保存香肠能杀死食品内的各种微生物
C．乳酸菌在无氧的条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸
D．白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
9．（2024·山东枣庄·模拟预测）微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”。有关图中微生物的描述正确的是（ ）
A．①和②的主要区别是①无成形的细胞核
B．芽孢和孢子分别是①、②的生殖细胞
C．②是黑根霉，是多细胞个体
D．③是噬菌体，其细胞结构简单，由蛋白质和遗传物质组成
10．（2024·山东潍坊·一模）生物技术在人类生活与发展中发挥着重要作用。下列相关说法错误的是（ ）
A．利用植物的杂交育种技术培育新品种属于有性生殖
B．“试管婴儿”“脱毒土豆”的遗传物质发生了改变
C．利用苏云金杆菌制成杀虫剂能杀死菜青虫、棉铃虫等
D．利用微生物制醋、酿酒、生产沼气需要无氧环境
11．（2024·山东淄博·一模）我国发酵技术历史悠久，《齐民要术》中就有对腌制泡菜的相关记载，“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜其洗菜盐水，澄取清者，泻着瓮中，令没菜把即止”。大意是 “用浓盐水洗菜，然后将盐水清澈部分倒入泡菜坛，直至将菜浸没”。下列关于腌制泡菜的叙述，正确的是（ ）
A．“于盐水中洗菜”能够杀死蔬菜表面所有的微生物
B．“令没菜把即止”是为了给乳酸菌提供无氧环境
C．腌制过程中，要经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果
D．乳酸菌能利用简单的无机物制造有机物，形成乳酸
12．（2024·山东聊城·一模）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（ ）
A．制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用
B．制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌
C．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
D．白酒酿造过程首先是酿酒螺旋菌将淀粉分解成葡萄糖，然后由酵母菌发酵
13．（2024·山东聊城·一模）微生物一般“无影无踪”，但又“无处不在”有关图中微生物的描述正确的是（ ）
A．①和②的主要区别是①无成形的细胞核
B．芽孢和孢子分别是①、②的生殖细胞
C．②是一种真菌，真菌都是多细胞个体
D．③对其他微生物的生命活动不产生影响
14．（2024·山东聊城·一模）如图是有聊城“新三宝”之称的著名农产品——临清桑黄，它和灵芝、香菇一样属于真菌类，具有重要的药用价值。下列有关它的生物学特征描述不正确的是（ ）
A．菌体由大量菌丝构成
B．有叶绿体，能进行光合作用
C．生殖方式为孢子生殖
D．和动植物一样都属于真核生物
15．（2024·山东济南·一模）下列材料器具的选用能够达到实验目的的是（ ）
A．用放大镜观察种子内部结构
B．用低倍镜观察酵母菌和其中的液泡
C．用显微镜观察植物花的结构
D．观察叶片结构时，用解剖刀迅速横切叶片
16．（2024·山东聊城·一模）1962年，顾方舟提取出脊髓灰质炎病毒，并将其活性和毒性弱化后包裹在糖衣中，制成“糖丸”。“糖丸”服用后，低活性的病毒会激发人体的抵抗力，但不具有使人感染致病的能力。时至今日，科研人员已研发出新型脊髓灰质炎疫苗，该种疫苗由完全灭活的病毒制成，即将病毒的遗传物质灭活。下列说法不正确的是（ ）
A．糖丸的本质是低活性的脊髓灰质炎病毒
B．幼儿服用糖丸后，糖丸的“糖衣”在小肠可被消化吸收
C．糖丸进入人体后，刺激人体免疫细胞产生一种特殊蛋白质抗体
D．新型疫苗将病毒细胞核内的遗传物质灭活，说明人体识别的抗原是蛋白质外壳
17．（2024·山东济南·一模）微生物和人类有密切的关系。如图关于甲、乙、丙、丁四种微生物的说法，正确的是（ ）
A．甲有单细胞也有多细胞的B．丙和丁都可以进行孢子生殖
C．乙具有成形的细胞核D．丁结构简单，能独立生活
18．（2024·山东济南·一模）科学家为了研究链霉素对某些细菌的作用，做了如下实验：高温灭菌后，在A培养皿的一侧接种链霉菌，在远离链霉菌接种线条一侧的三点上分别接种大肠肝菌、结核杆菌、肺炎双球菌；在B培养皿中不接种链霉菌，其他相同于A培养皿。将A、B培养皿同时放在25℃的环境中培养，七天后，三种细菌在A、B培养皿中生存情况不相同，结果见图。则以下说法不正确的是（ ）

A．培养基中必须有有机物，以保证细菌生长的需要
B．产生链霉素的链霉菌是真菌，主要依靠产生孢子进行繁殖
C．接种前高温消毒是为了排除培养皿中原有细菌对实验的影响
D．实验表明链霉素对大肠杆菌抑制作用最弱，对结核杆菌抑制作用最强
二、综合题
19．（2024·山东青岛·一模）一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。
(1)侵入人体后可能会导致人体患“猩红热”疾病的生物，和图中的生物（填字母）亲缘关系最近，可用生物C提炼的物质进行灭杀。
(2)导致人患“新冠肺炎”疾病的生物，和图中的生物（填字母）亲缘关系最近。举一例人类利用此类生物的应用实例：。
(3)图中的生物B是毛霉，人类利用它来制作豆腐乳，其结构③的作用是。
(4)分类是认识生物的基本方法之一。将图中生物分成A和BCDE两类，分类的依据是。后者又可再按一定的特征分成D和BCE两类，从细胞结构上看，BCE和人都属于生物。
(5)某生物社团的同学在学过有关发酵的知识后，查阅相关资料，制作了葡萄酒和葡萄醋，实验流程如下：
葡萄的果皮上含有多种微生物，在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是【 】；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过的方式大量繁殖。在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的步骤。
20．（2024·山东滨州·一模）请分析下面的资料，回答相关问题：
材料一：甲型流感感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛，严重的会引发肺炎或其他脏器的衰竭。甲型流感是由甲型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，也可通过消化道、皮肤损伤和眼结膜等多种方式传播。
材料二：我国人群中幽门螺杆菌病感染率高达40%-60%，是目前最明确的胃癌发生危险因素，在我国呈现明显的家庭聚集性传播现象，其原因是幽门螺杆菌虽然主要分布在胃内，但部分感染者的唾液和牙菌斑中也可检出。
(1)从传染病的角度分析，甲流病毒和幽门螺杆菌都属于，两者在结构上最大的区别是：。
(2)幽门螺旋杆菌主要通过饮食传播，可寄生在人胃内，主要通过方式繁殖，胃壁内的胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌，属于免疫。
(3)为阻断幽门螺旋杆菌在家庭中传播，常采取餐具定时消毒，不与患者共用餐具等措施，这些预防传染病的措施属于。
(4)感染者治疗幽门螺旋杆菌时，一般使用三联疗法或四联疗法，需要连续服药10～14天，两种疗法都需要使用抗生素，但服药时间不宜超过14天，滥用抗生素会导致细菌的耐药性逐渐增强，这是抗生素对细菌的变异类型进行的结果。
21．（2024·山东东营·一模）微生物是一群形体微小、结构简单的生物。地球上微生物的诞生可以追溯到35亿年前，远早于人类的诞生。人类对微生物“利用”甚早，却“相识”甚晚。
(1)2200年前的《吕氏春秋》记载“味之美者，越骆之菌”，此“菌”就是古老食材香菇（下图）香菇地下部分的菌丝能够吸收水和有机物，，供给地上部分的[ ]，菌褶内能产生大量的来繁殖后代。
(2)我们的祖先从上古时代就利用微生物制作了多种美味的发酵食品，很多发酵工艺保留至今小雅同学在家里尝试制作泡菜时，向泡菜坛加入白萝卜、陈泡菜水和食盐水。泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，如果人体摄入过量会发生中毒。小雅每天测出不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐的含量，依据数据绘制曲线（下图）。分析：
①向泡菜坛中加入陈泡菜水相当于细菌培养的步骤。
②从食品安全角度来看，白萝卜在腌制多少天后开始食用比较合适，并说出你的理由。
(3)其实早期人们在享受发酵食品的时候，并不知道是微生物的作用，直至十七世纪后叶，列文虎克利用自制显微镜发现了细菌，才开启了微生物的“相识”之旅。1864年，法国科学家巴斯德通过“鹅颈瓶”实验，证明了细菌的来源，其实验过程如下图。实验前把肉汤煮沸的作用是，分析从A到C的实验现象，得出的结论是。后来，科学家进一步研究发现细菌是单细胞的个体，靠进行生殖。
(4)1892年，俄国科学家伊万诺夫斯基将患病的烟草叶片的汁液通过细菌过滤器后，再滴到健康烟草的叶片上，结果引起花叶病。这个实验证明。直到二十世纪初，科学家才在电子显微镜下观察到烟草花叶病毒，其结构特点是。此后，人们对微生物的“相识”才日臻完善。
22．（2024·山东济南·一模）微生物广泛分布在自然界中，它们个体微小，但与人类关系密切。人类只有清楚地认识它们，才能合理利用它们。图一为微生物分类图解，图二为细菌、真菌、病毒结构示意，请据图回答下列问题：

(1)图一中1～4分别对应图二中的生物是（填字母）。
(2)图二中，（填字母）可以用于酿酒、做面包，这类生物和B在结构上的主要区别是。
(3)B是生物圈中数量最多、分布最广的一类微生物，它通过方式进行生殖，繁殖速度快，而且恶劣环境下，还可以形成度过不良环境。
(4)D结构简单，一般由组成，繁殖方式为。D不能独立生活，必须寄生在活细胞中，其中专门寄生在图二类（填字母）细胞中的病毒叫噬菌体。
(5)在我国唐朝，长安城的裁缝常把长有“绿毛”的襁糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，请推理“绿毛”可能是图二中的生物（填字母）。
23．（2024·山东济南·一模）下图是动植物细胞结构示意图，请据图完成下列小题：
(1)图所示为动物细胞，与洋葱鳞片叶表皮细胞相比没有。
(2)苹果在生长过程中产生了丰富的营养物质，而储存久了营养物质又会减少，则细胞内参与这两个生理活动的结构分别是［ ］和［ ］。
(3)成熟的番茄富含番茄红素，这种物质主要存在于［ ］中。
(4)为生命活动提供能量的主要场所是［ ］。
(5)绿色植物进行光合作用的场所是［ ］。
(6)用碘液染色后的细胞结构中，着色最深的是［ ］。
(7)醋酸杆菌与图A、B所示细胞相比，结构上最主要的区别是醋酸杆菌没有。