资料中包含下列文件，点击文件名可预览资料内容
还剩5页未读，
继续阅读
广东省东莞市三校期中联考2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题（原卷版+解析版）
展开
这是一份广东省东莞市三校期中联考2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题（原卷版+解析版），文件包含广东省东莞市三校期中联考2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题原卷版docx、广东省东莞市三校期中联考2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共26页， 欢迎下载使用。
一、单项选择题（本题共12小题，每小题2分，总分24分）
1. 在制作发酵食品实践中，控制发酵条件至关重要，下列叙述不正确的是（ ）
A. 制作泡菜时，腌制的时间和食盐用量都会影响亚硝酸盐含量
B. 在果酒发酵过程中，葡萄汁装入发酵瓶需留大约1/3的空间
C. 制作果酒后，如要继续发酵制作果醋，需适当降低温度
D. 泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量变化趋势是先增加后减少
【答案】C
【解析】
【分析】 发酵：指人们利用微生物，在适宜条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。
乳酸菌是厌氧菌，在无氧情况下能将葡萄糖分解成乳酸，可用于泡菜的腌制、乳制品的发酵。
【详解】A、制作泡菜时，腌制的时间和食盐用量都会影响亚硝酸盐含量，亚硝酸盐含量随时间变化，先增加后减少，A正确；
B、在果酒发酵过程中，葡萄汁装入发酵瓶需留大约1/3的空间，便于酵母菌繁殖，防止发酵过程中CO2的产生导致发酵液溢出，B正确；
C、酿酒酵母的最适生长温度约为28℃，醋酸菌最适生长温度为30-35℃，因此制作果酒后，如要继续发酵制作果醋，需适当升高温度，C错误；
D、泡菜腌制过程中，随着时间变化，亚硝酸盐的含量变化趋势是先增加后减少，D正确。
故选C。
2. 微生物在哪种培养基上生长会形成肉眼可见的菌落（ ）
A. 液体培养基B. 固体培养基
C. 选择培养基D. 鉴别培养基
【答案】B
【解析】
【分析】1、培养基按其物理性质，可分为液体培养基和固体培养基；培养基按功能分为选择培养基和鉴别培养基；培养基按其所含成分可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基。
2、微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见菌落。
【详解】微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的微生物群体即为菌落，B正确，ACD错误。
故选B。
3. 为加速我国北方冬春季秸秆原位还田的腐化过程，研究人员以冻牛粪为材料筛选出耐低温（10℃）的纤维素降解菌。相关叙述正确的是（ ）
A. 初筛菌种前，要利用固体培养基在37℃条件下扩大培养目标菌种
B. 用于筛选的培养基中加入刚果红染料、纤维素和牛肉膏蛋白胨
C. 应选择菌落直径与周围透明圈直径比值大的菌落进行纯化
D. 利用刚果红染色法筛选出来的目的菌不一定都能分解纤维素
【答案】D
【解析】
【分析】纤维素分解菌需要以纤维素为唯一的碳源的加入刚果红的固体培养基筛选，由于刚果红与纤维素形成红色复合物，因此在纤维素分解菌周围会因纤维素被分解形成透明圈，透明圈越大，分解纤维素的能力越强。
【详解】A、由题意“研究人员以冻牛粪为材料筛选出耐低温（10℃）的纤维素降解菌”可知，初筛菌种前，要利用液体培养基在10℃条件下扩大培养目标菌种，A错误；
B、用于筛选的培养基以纤维素为唯一的碳源的固体培养基，加入刚果红是鉴定作用，B错误；
C、由于刚果红与纤维素形成红色复合物，因此在纤维素分解均周围会因纤维素被分解形成透明圈，透明圈越大，分解纤维素的能力越强，因此需要选择菌落直径与透明圈直径比值小的菌落进行纯化，C错误；
D、刚果红染色法筛选出来的目的菌不一定都能分解纤维素，可能还会生长一些能利用纤维素分解的产物——葡萄糖的微生物，D正确。
故选D。
4. 现代发酵工程使用的大型发酵罐有计算机控制系统，能对发酵过程的一些指标进行监测和控制。下列指标无法监测的是（ ）
A. 菌体大小B. pHC. 溶解氧D. 温度
【答案】A
【解析】
【分析】 发酵：指人们利用微生物，在适宜条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。
【详解】现代发酵工程使用的大型发酵罐有计算机控制系统，能对发酵过程的一些指标进行监测和控制，包括温度、pH、溶解氧、罐压、通气量、营养等，但无法监测菌体大小，A错误，故选A。
5. 生长素有多种生理效应，生长素及其类似物在生产、生活中得到广泛的应用。下列说法错误的是（ ）
A. 提高培养基中细胞分裂素与生长素的比值可促进愈伤组织分化生根
B. 2，4－D可杀死禾谷类田间双子叶杂草是由于双子叶植物对2，4－D的敏感性高
C. 双子叶植物花、叶和果实的脱落过程中存在生长素与乙烯的相互作用
D. 用适宜浓度的生长素类似物处理未受粉的番茄雌蕊，可获得无子番茄
【答案】A
【解析】
【分析】生长素的功能：既能促进生长，也能抑制生长；细胞分裂素的功能：促进细胞分裂；乙烯的功能：促进果实成熟。
【详解】A、提高培养基中细胞分裂素与生长素的比值可促进愈伤组织分化生芽，A错误；
B、双子叶植物比单子叶植物更敏感，2，4－D可杀死禾谷类田间双子叶杂草是由于双子叶植物对2，4－D的敏感性高，B正确；
C、生长素能抑制双子叶植物花、叶和果实的脱落，乙烯能促进植物花、叶和果实的脱落，二者相互作用，C正确；
D、用适宜浓度的生长素类似物处理未受粉的番茄雌蕊，促进子房发育成果实，可获得无子番茄，D正确。
故选A。
6. 紫草素是从我国传统中药植物紫草中提取出来的一种脂溶性萘醌类化合物。多项研究表明紫草素具有抗炎、免疫抑制作用。下图为紫草素的提取流程图，有关叙述错误的是（ ）
A. ①过程中需要在培养基中加入一定比例的植物激素才能获得愈伤组织
B. 紫草素能够从愈伤组织细胞中获得，因此判断紫草素是次生代谢产物
C. 在工厂化生产紫草素的过程中，无须培养出完整的紫草植株
D. 该流程主要通过促进细胞增殖来提高紫草素的产量
【答案】B
【解析】
【分析】植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织、器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。
【详解】A、①过程表示脱分化过程，需要在培养基中加入一定比例的生长素和细胞分裂素等植物激素才能获得愈伤组织，A正确；
B、在工程技术操作中，可以通过设计让愈伤组织生产次生代谢产物，但愈伤组织中产生的物质不一定是次生代谢产物，因此不能以此来判断紫草素是次生代谢产物，B错误；
C、根据题干信息可知，在工厂化生产紫草素的过程中，只需要把细胞培养到愈伤组织阶段，再扩大培养即可，C正确；
D、依据题图可以发现，该流程主要通过促进细胞增殖，增加产紫草素的细胞数量来提高紫草素的产量，D正确。
故选B。
7. 下列与动物细胞培养有关的表述中，不正确的是（ ）
A. 动物细胞培养需要在5%的CO2和95%的O2混合的CO2培养箱中进行培养
B. 原代培养的细胞一般传至10代左右便会出现生长减缓停滞
C. 传代培养时，少数细胞会克服细胞寿命的自然极限，其遗传物质发生了改变
D. 动物细胞培养过程中会出现接触抑制现象
【答案】A
【解析】
【分析】1、动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。
2、培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH值）。
【详解】A、动物细胞培养需要在5%的CO2和95%的空气混合的培养箱中培养，A错误；
B、原代培养细胞传至10代左右就不容易传下去，细胞生长停滞，大部分细胞衰老死亡，少数细胞能存活传到40～50代，B正确；
C、传代培养时，部分细胞遗传物质改变，具有癌变细胞的特点，可以在培养条件下无限制的传代下去，C正确；
D、动物细胞培养过程的特点是细胞贴壁和接触性抑制，D正确。
故选A。
8. 如图为某同学构建的细胞工程知识框架。以下相关说法正确的是（ ）
A. 图中①指植物体细胞杂交，该过程常用灭活的病毒处理两种植物细胞
B. 图中②属于分子水平上的生物工程技术
C. 动物细胞融合与植物体细胞杂交，依据的原理完全相同，且都只能形成杂种细胞
D. 用聚乙二醇处理大量混合在一起的两种植物细胞的原生质体，所获得的融合细胞并不是都具备双亲的遗传特性
【答案】D
【解析】
【分析】题图分析：图示为细胞工程的概念图，其中①为植物体细胞杂交技术，②为核移植技术。
【详解】A、分析图示可知，图中①代表的技术手段为植物体细胞杂交，灭活的病毒不能用于植物原生质体融合，A错误；
B、图中②为细胞核移植，属于细胞水平上的生物工程技术，B错误；
C、动物细胞融合与植物体细胞杂交相比，依据的原理不完全相同，前者的原理是细胞膜的流动性和细胞增殖，后者的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性，前者获得的是杂种细胞，后者获得的是杂种植株，C错误；
D、用聚乙二醇处理大量混合在一起的两种植物细胞的原生质体，由于杂种细胞在分裂过程中会出现染色体丢失的现象，因而所获得的融合细胞不都具备双亲的遗传特性，D正确。
故选D。
9. 利用治疗性克隆技术治疗胰岛功能异常型糖尿病患者的基本流程如图所示，据图分析下列相关叙述错误的是（ ）
A. 胚胎干细胞可以取自囊胚期的内细胞团
B. 患者对注入的胰岛细胞不会产生免疫排斥
C. 该流程利用了细胞培养、细胞核移植和胚胎移植技术
D. 治疗性克隆技术可能会给很多疾病患者带来福音
【答案】C
【解析】
【分析】治疗性克隆是指把患者体细胞移植到去核卵母细胞中构建形成重组胚胎，体外培养到一定时期分离出ES细胞，获得的ES细胞定向分化为所需的特定类型细胞(如神经细胞、肌肉细胞和血细胞)，用于治疗。
【详解】A、囊胚期的内细胞团细胞具有全能性，可以作为胚胎干细胞，A正确；
B、培养的健康胰岛细胞是由患者自身的胚胎干细胞发育而成，患者对注入的胰岛细胞不发生免疫排斥，B正确；
C、此流程中没有利用胚胎移植技术，C错误；
D、治疗性克隆技术可能会给很多疾病患者带来福音，如治疗性克隆技术治疗胰岛功能异常型糖尿病患者，D正确。
故选C。
10. 下列关于现代生物工程技术的叙述，正确的是（ ）
A. 若检测出标记基因所表达的性状，说明重组质粒已经导入受体细胞
B. 农杆菌可侵染双子叶植物，将目的基因导入Ti质粒上即完成了转化
C. 制备产生单克隆抗体的杂交瘤细胞必须进行克隆化培养和抗体检测
D. 要繁育高产奶牛，需要从原肠胚的滋养层细胞取材进行胚胎性别鉴定
【答案】C
【解析】
【分析】1、胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。
2、单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、标记基因在选用的载体质粒和重组质粒都含有，若检测出标记基因所表达的性状，不能说明重组质粒已经导入受体细胞，也可能导入的是普通质粒，A错误；
B、将目的基因插入农杆菌的Ti质粒的T-DNA上，使目的基因进入番茄的愈伤组织细胞，并且可以维持稳定和表达的过程称为转化，只是将目的基因导入T质粒上不能表示转化完成，B错误；
C、制备产生单克隆抗体的杂交瘤细胞先经过选择性培养基筛选出杂交瘤细胞，后在单孔培养板上进行克隆化培养和抗体检测，筛选产生单一抗体的杂交瘤细胞。故克隆化培养和抗体检测必须进行克隆化培养和抗体检测，C正确；
D、要繁育高产奶牛，需要从囊胚的滋养层细胞取材进行胚胎性别鉴定，D错误。
故选C。
11. 如图为产业化繁育良种牛的部分过程。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 过程②常使用显微操作去核法对MII期的卵母细胞进行处理
B. 过程②无核卵母细胞可以为重组细胞全能性的表达提供物质基础
C. 过程③可用物理或化学方法进行处理，目的是激活重组细胞完成细胞分裂和发育进程，使其在体外发育至原肠胚后用于胚胎移植
D. E的遗传物质来自供体A和C，F的核遗传物质全部来自供体B
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：①表示体外受精或配种，②表示去核，③表示用物理或化学方法激活重组细胞。
【详解】A、过程②常使用显微操作去核法对MII期的卵母细胞进行处理，A正确；
B、过程②表示去核，无核卵母细胞的细胞质中含有促进核基因表达的物质，并含有丰富的营养物质，可以为重组细胞全能性的表达提供物质基础，B正确；
C、过程③可用物理或化学方法进行处理，目的是激活重组细胞完成细胞分裂和发育进程，使其在体外发育后用于胚胎移植，但是胚胎移植只能在囊胚期及囊胚期之前，原肠胚期不能再移植，C错误；
D、遗传物质主要在细胞核，根据图示信息可知，E的遗传物质来自供体A和C，F的核遗传物质全部来自供体B，D正确。
故选C。
12. 下列有关质粒的叙述，不正确的是（ ）
A. 质粒分子中含有A、U、G、C四种碱基
B. 质粒是基因工程中常用的运载体
C. 某些真核细胞中也有质粒
D. 质粒中的每个五碳糖都与两个磷酸基团相连接
【答案】A
【解析】
【分析】质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。常用作基因工程的运载体。
【详解】A、质粒的本质是DNA，不含U，A错误；
B、基因工程常用的运载体有质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒，B正确；
C、某些真核生物也有质粒，如酵母菌，C正确；
D、质粒是环状DNA构成的，DNA中每个五碳糖都与两个磷酸基团相连接，D正确。
故选A。
二、单项选择题（本题共4小题，每小题4分，总分16分）
13. 基因组编辑技术（如CRISPR/Cas）的问世源自于人们在本世纪初对细菌抵御噬菌体的机理研究：不少的细菌第一次被特定的噬菌体感染后，由细菌Cas2基因表达的Cas2核酸内切酶（蛋白质）便会随机低效切断入侵的噬菌体DNA双链，并将切下的DNA片段插入CRISPR位点，形成“免疫记忆”。当细菌再次遭遇同种噬菌体时，由CRISPR位点转录产生的crRNA便会将另一种核酸内切酶（如Cas9）准确带到入侵者DNA处，并将之切断，即“免疫杀灭”。过程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 细菌体内发生图中的①过程，需要细菌提供场所、模板、原料、能量等
B. 图中②过程的机理类似于mRNA与DNA模板链的结合
C. 细菌在“免疫记忆”过程中发生了磷酸二酯键的断裂和形成
D. “免疫杀灭”过程中，crRNA作用于噬菌体的DNA分子以“杀灭”噬菌体
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图：左图是初次免疫形成免疫记忆，右图为再次感染后的免疫杀灭。左图中细菌当第一次被特定的噬菌体感染后，细菌cas2基因表达的Cas2核酸内切酶（蛋白质）会随机低效切断入侵的噬菌体DNA双链，并将切下的DNA片段插入CRISPR位点，形成“免疫记忆”。右图中当细菌再次遭遇同种噬菌体时，由CRISPR位点转录产生的crRNA便会将另一种核酸内切酶（如Cas9）准确带到入侵者DNA处，并将之切断，形成“免疫杀灭。
【详解】A、细菌体内发生图中的①过程为基因的表达，包括转录和翻译过程，需要提供核糖体（翻译场所）、细菌DNA（转录模板）、转移RNA（运输氨基酸）、核糖核苷酸（转录原料）、氨基酸（翻译原料）、ATP（供能），A正确；
B、由图可知：当细菌再次遭遇同种噬菌体时，由CRISPR位点转录产生的crRNA便会将另一种核酸内切酶准确带到入侵者DNA处，涉及RNA与DNA的结合，与mRNA与DNA模板链的结合的机理类似，利用的是碱基互补配对的原则，B正确；
C、免疫记忆过程中将噬菌体DNA整合到了细菌DNA上，需要断裂和形成磷酸二酯键，C正确；
D、crRNA充当“向导”作用与噬菌体DNA结合，降解噬菌体DNA分子的是Cas9，D错误。
故选D。
14. 利用山金柑愈伤组织细胞（2n）和早花柠檬叶肉细胞（2n）进行体细胞杂交可以得到高品质、抗逆性强的杂种植株。下图是7组杂种植株核DNA和线粒体DNA来源鉴定的结果。下列分析错误的是（ ）
A. 山金柑愈伤组织细胞没有细胞壁，早花柠檬叶肉细胞用酶解法去除细胞壁后才能与前者融合
B. 据图分析，杂种植株应为二倍体
C. 可通过观察融合后细胞的颜色进行初步筛选
D. 杂种植株的核基因只来自早花柠檬，线粒体基因只来自山金柑
【答案】A
【解析】
【分析】图题是7组杂种植株核DNA和线粒体DNA来源鉴定的结果，观察结果可知，杂种植株核DNA与早花柠檬细胞核DNA完全相同，而杂种植株的线粒体DNA与山金柑细胞的线粒体DNA完全相同，说明杂种植株的核DNA来自于早花柠檬，而线粒体DNA来自于山金柑。
【详解】A、山金柑愈伤组织细胞的细胞壁薄，具有很强的分裂和再生能力，也需要用酶解法去除细胞壁，A错误；
B、杂种植株核DNA与早花柠檬细胞核DNA完全相同，而早花柠檬属于二倍体生物，故杂种植株应该是二倍体，B正确；
C、愈伤组织无色，叶肉细胞因为含有叶绿体为绿色，其中供体细胞特有结构是叶绿体，可通过观察叶绿体的有无，即有无绿色作为初步筛选杂种细胞的标志，C正确；
D、杂种植株核DNA与早花柠檬细胞核DNA完全相同，杂种植株线粒体DNA与山金柑线粒体DNA完全相同，因此杂种植株的核基因只来自早花柠檬，线粒体基因只来自山金柑，D正确。
故选A。
15. 下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系
B. 蛋白质工程的操作对象是蛋白质或控制蛋白质合成的基因
C. 蛋白质工程的实质是通过改变氨基酸的结构改变蛋白质的功能
D. 限制蛋白质工程发展的关键因素是基因工程技术还不成熟
【答案】A
【解析】
【分析】蛋白质工程是指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。
【详解】A、结构决定功能，故蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系，A正确；
B、蛋白质工程能通过基因修饰或基因合成，定向对现有蛋白质分子的结构进行改造，使之更加符合人类需要，故蛋白质工程的操作对象为控制蛋白质合成的基因，B错误；
C、蛋白质工程的实质是通过改变基因的结构达到改变蛋白质功能的目的，C错误；
D、当前限制蛋白质工程发展的关键因素是对蛋白质的高级结构了解不够，D错误。
故选A。
16. 抗虫和耐除草剂玉米双抗12-5是我国自主研发的转基因品种。为给监管转基因生物安全提供依据，采用PCR方法进行目的基因监测，反应程序如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 预变性过程可促进模板DNA边解旋边复制
B. 后延伸过程可使目的基因的扩增更加充分
C. 延伸过程无需引物参与即可完成半保留复制
D. 转基因品种经检测含有目的基因后即可上市
【答案】B
【解析】
【分析】PCR过程为：①变性，当温度上升到90℃以上时，氢键断裂，双链DNA解旋为单链；②复性，当温度降低到50℃左右是，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合；③延伸，温度上升到72℃左右，溶液中的四种脱氧核苷酸，在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。
【详解】A、预变性使模板DNA充分变性，A错误；
B、后延伸过程后延伸是为了让引物延伸完全并让单链产物完全退火形成双链结构，可使目的基因的扩增更加充分，B正确；
C、延伸过程需引物参与，C错误；
D、转基因品种不只需要检测是否含有目的基因，还要检测是否表达，还有安全性问题，D错误；
故选B。
三、非选择题（本题共5小题，每小题12分，总分60分）
17. 常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精。取从自然界中采集的葡萄，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后按图甲所示过程进行酵母菌的纯化培养。图乙是经过图甲步骤A纯化培养的结果，图丙是步骤C操作培养过程中，得到的一个菌落分布平板。请回答下列问题：
（1）步骤A和C所用的培养基中的凝固剂是_____，培养基灭菌的方法是_____，灭菌后的培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其原因之一是_____。
（2）图乙结果显示，在培养基上接种时划线的顺序依次是_____（用编号表示），步骤B操作中需用_____挑取单个菌落进行接种。
（3）步骤C的接种方法是_____，根据图丙结果判断，接种时可能的操作失误是_____。
（4）将培养基上的酵母菌菌株转接到仅以_____为碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。
（5）将经上述流程培育获得的酿酒酵母进行酒精发酵能力测试，能用于生产的酵母菌除了能分解木糖外，还需要具备的条件有_____和_____。
【答案】（1） ①. 琼脂 ②. 高压蒸汽灭菌法（湿热灭菌法） ③. 防止冷凝水污染培养基
（2） ①. ①③② ②. 接种环
（3） ①. 稀释涂布平板法 ②. 涂布不均匀
（4）木糖 （5） ①. 产生酒精的能力强 ②. 耐酒精的能力强
【解析】
【分析】根据题干信息“常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖”可知：该菌在以木糖为唯一碳源的培养基中会死亡，“自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精”说明这些酵母菌含有相关木糖发酵有关的酶的基因；接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。
【小问1详解】
琼脂可作为培养基中的凝固剂，对培养基灭菌应该采用高压蒸汽灭菌法；为了防止冷凝水污染培养基，所以灭菌后的培养基要进行倒平板操作，该操作过程应该在酒精灯火焰旁进行。
【小问2详解】
据图乙可知：图示的结果是平板划线操作后的实验结果，②区出现了单个菌落，产生的菌落是由一个细菌生长繁殖而来的，分析培养基上细菌的分布可知，①③②区菌落数越来越少，所以划线操作的顺序是①③②；步骤B操作中需用接种环挑取单个菌落进行接种。
【小问3详解】
步骤C的接种方法是稀释涂布平板法，据图丙所示：接种时可能的操作失误是涂布不均匀。
【小问4详解】
根据题干分析：采用反推法，所以将培养基上的酵母菌菌株转接到仅以木糖为碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。
【小问5详解】
根据题意“进行酒精发酵能力测试”可知：用于生产的酵母菌除了能分解木糖外，还需要具备产生酒精的能力强和耐酒精的能力强的条件。
18. 辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图所示。回答下列问题：
（1）培养时，通常选择新生营养芽作为外植体，①和②分别表示_____和_____过程。
（2）微型繁殖是植物繁殖的一种途径。与常规的种子繁殖方法相比，这种微型繁殖技术不受季节气候等环境因素的限制，繁殖速度_____，且可以保持_____。
（3）多倍体的植物细胞产生的辣椒素的量常高于二倍体。为了获得更多的辣椒素，科研人员常利用_____（试剂）处理二倍体愈伤组织细胞，使其细胞中的染色体数目加倍。欲确定愈伤组织细胞中的染色体数目，通常需制作装片，进行显微镜观察，此过程中需要对染色体染色，常用的染色剂是_____。
【答案】（1） ①. 脱分化 ②. 再分化
（2） ①. 快 ②. 优良品种的遗传特性
（3） ①. 秋水仙素 ②. 甲紫溶液（或“醋酸洋红液”）
【解析】
【分析】1、脱分化：已经分化的细胞经过脱分化，失去其特有的结构和功能，转变为未分化的细胞，进而形成不定形的薄壁组织团块，即愈伤组织。
2、再分化：愈伤组织能重新分化成芽、根等器官。
【小问1详解】
外植体通过脱分化可以得到愈伤组织，愈伤组织可以通过再分化得到试管苗，所以①过程是脱分化，②是再分化。
【小问2详解】
微型繁殖与常规的种子繁殖方法相比，这种微型繁殖技术获得幼苗的过程在室内进行，不受季节气候等环境因素的限制，繁殖速度快，又因为属于无性繁殖，所以可以保持优良品种的遗传特性。
【小问3详解】
秋水仙素可以抑制纺锤体的形成，导致细胞染色体数目加倍。用显微镜观察细胞中的染色体形态和数目可以用甲紫溶液或醋酸洋红液进行染色。
19. 为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。
（1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是诱导小鼠甲产生____。
（2）写出以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤；取小鼠脾脏组织剪碎→用____酶处理一段时间→加入培养液制成细胞悬液。
（3）为了得到能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，需要进行筛选，图中筛选1所采用的培养基属于____（按功能），使用该培养基进行细胞培养的目的是____。
（4）筛选2中对于抗体检测呈____性的杂交瘤细胞应尽早进行克隆化培养。要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可在体外培养或____。
【答案】（1）能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞（能分泌特定抗体的B淋巴细胞）
（2）胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）
（3） ①. 选择培养基 ②. 获得杂交瘤细胞
（4） ①. 阳 ②. 注射到小鼠腹腔内增殖
【解析】
【分析】1、动物细胞培养所需气体主要有O2和CO2。O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH。在进行细胞培养时，通常采用培养皿或松盖培养瓶，并将它们置于含有95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养；
2、单克隆抗体的制备是将骨髓瘤细胞与浆细胞结合，经过选择培养基的筛选得到杂交瘤细胞，经专一抗体检测后，培养能产生特定抗体的杂交瘤细胞，即可得单克隆抗体。
【小问1详解】
实验前给小鼠甲注射病毒A，是为了诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞；
【小问2详解】
以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤为：取小鼠脾脏组织剪碎，用胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）处理一段时间，将 组织分散成单个细胞，加入培养液制成细胞悬液；
【小问3详解】
图中筛选1需要用到选择培养基，只有杂交瘤细胞可以存活，所以使用该培养基进行细胞培养的目的是获得杂交瘤细胞；
【小问4详解】
筛选2是为了获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞，该过程要用到抗原抗体杂交，所以筛选 2 中对于抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞应尽早进行克隆化培养， 获得能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞后，可以在体外培养液中进行培养，或注射到小鼠腹腔内，在小鼠的腹腔中进行培养，使杂交瘤细胞大量增殖。
20. 器官移植中供体器官的严重缺乏一直是困扰需要器官移植患者的问题。科学家们培育出了猴鼠嵌合体——“猴鼠”，期待成果可用于人体角膜等器官的移植。请据图回答下列问题：
（1）①培养过程中为了防止细胞代谢积累物对细胞自身造成危害，需要的操作是_____________。
（2）常采用_____________激素处理雌鼠，使其排出更多的卵子，然后从输卵管中冲取卵子，直接与_____________的精子在体外受精。
（3）实验中③和④要同时注射激素在操作上称为_____________，将囊胚植入受体母鼠体内的④过程运用了_____________技术。
（4）囊胚已出现细胞分化，应将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的_____________部位，才能伴随其发育成某种组织。若想进一步提高胚胎的利用率，可对图中囊胚进行_____________。
【答案】（1）定期更换培养液
（2） ①. 促性腺 ②. 获能
（3） ①. 同期发情处理 ②. 胚胎移植
（4） ① 内细胞团 ②. 胚胎分割
【解析】
【分析】胚胎移植的基本程序是对供体和受体的选择和处理（同期发情处理，超数排卵处理）、配种或进行人工授精、对胚胎的收集检查培养或保存、进行胚胎移植。
【小问1详解】
动物细胞体外培养需要有无毒、无菌的环境，因此需要定期更换培养液，清除代谢物，以防止细胞代谢产物对细胞自身造成伤害。
【小问2详解】
常采用促性腺激素处理雌鼠，使其排出更多的卵子，然后从输卵管中冲取卵子，直接与获能的精子在体外受精。
小问3详解】
胚胎移植时，常采用同种激素对供体和受体动物进行同期发情处理，使两者的生理状态相同。将囊胚移入代孕鼠体内属于胚胎移植技术。
【小问4详解】
囊胚已出现细胞分化，内细胞团将来发育成各种组织器官，故应将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的内细胞团部位才能伴随其发育成某种组织。胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，可采用胚胎分割技术对胚胎进行分割，提高胚胎的利用率。
21. “中天杨”是由我国科学家采用生物转基因技术，历经8年时间培育成功的抗盐碱、耐干旱的杨树新品种。该品种以八里庄杨为实验材料，经转mtl-D基因培育获得。如图为培育“中天杨”的操作流程，①-⑥表示操作过程，该过程中可能用到的限制酶如表所示。回答下列问题。
注：Ti质粒中的Tetr为四环素抗性基因，Ampr为氨苄青霉素抗性基因。
（1）与杂交育种相比，基因工程育种的优点有____（填序号）。
①操作方法简便
②目的性强，能定向改造生物性状
③育种周期短
④不受生殖隔离限制，能克服远缘杂交不亲和障碍
⑤安全性高，对生态没有威胁
（2）过程②需要的工具酶是____。
（3）培育转基因杨树的核心工作是____。在进行该工作时，应在mt-D基因的两侧添加限制酶____的识别序列。
（4）将目的基因导入受体细胞除图示方法外，还有____。为了确认目的基因在植物细胞中是否成功表达，从分子水平通常使用____法进行检测。
【答案】（1）②③④ （2）限制酶和DNA连接酶
（3） ①. 基因表达载体的构建 ②. XbaI、BclI
（4） ①. 花粉管通道法 ②. 抗原-抗体杂交
【解析】
【分析】基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达。其中，基因表达载体的构建是基因工程的核心。
【小问1详解】
与杂交育种相比，基因工程育种的操作方法较复杂，容易造成基因污染进而对生态产生威胁，但基因工程育种的目的性强，能定向改变生物性状，且育种周期短，不受生殖隔离限制，能克服远缘杂交不亲和障碍。
【小问2详解】
过程①以RNA为模板合成DNA并进行PCR，该过程需要逆转录酶和耐高温的DNA聚合酶。过程②是将目的基因与Ti质粒进行连接，需要限制酶切割目的基因和Ti质粒，然后利用DNA连接酶将二者进行连接。
【小问3详解】
基因表达载体的构建是基因工程的核心工作，在进行基因表达载体的构建时，应选择两种限制酶切割目的基因和Ti质粒，在mtl-D基因的两侧添加限制酶XbaⅠ、BclⅠ的识别序列。Sau3AI可识别BamHI的识别、切割序列，导致复制原点被破坏。
【小问4详解】
图中利用农杆菌转化法将目的基因导入受体细胞，除此方法外，还有花粉管通道法等。为了确认目的基因在植物细胞中是否成功表达，通常用抗原—抗体杂交法从分子水平进行检测。限制酶
BelI
EcRI
XbaI
Sau3AI
BamHI
切割位点
T↓GATCA
G↓AATTC
T↓CTAGA
↓GATC
G↓GATCC
一、单项选择题（本题共12小题，每小题2分，总分24分）
1. 在制作发酵食品实践中，控制发酵条件至关重要，下列叙述不正确的是（ ）
A. 制作泡菜时，腌制的时间和食盐用量都会影响亚硝酸盐含量
B. 在果酒发酵过程中，葡萄汁装入发酵瓶需留大约1/3的空间
C. 制作果酒后，如要继续发酵制作果醋，需适当降低温度
D. 泡菜腌制过程中亚硝酸盐的含量变化趋势是先增加后减少
【答案】C
【解析】
【分析】 发酵：指人们利用微生物，在适宜条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。
乳酸菌是厌氧菌，在无氧情况下能将葡萄糖分解成乳酸，可用于泡菜的腌制、乳制品的发酵。
【详解】A、制作泡菜时，腌制的时间和食盐用量都会影响亚硝酸盐含量，亚硝酸盐含量随时间变化，先增加后减少，A正确；
B、在果酒发酵过程中，葡萄汁装入发酵瓶需留大约1/3的空间，便于酵母菌繁殖，防止发酵过程中CO2的产生导致发酵液溢出，B正确；
C、酿酒酵母的最适生长温度约为28℃，醋酸菌最适生长温度为30-35℃，因此制作果酒后，如要继续发酵制作果醋，需适当升高温度，C错误；
D、泡菜腌制过程中，随着时间变化，亚硝酸盐的含量变化趋势是先增加后减少，D正确。
故选C。
2. 微生物在哪种培养基上生长会形成肉眼可见的菌落（ ）
A. 液体培养基B. 固体培养基
C. 选择培养基D. 鉴别培养基
【答案】B
【解析】
【分析】1、培养基按其物理性质，可分为液体培养基和固体培养基；培养基按功能分为选择培养基和鉴别培养基；培养基按其所含成分可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基。
2、微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见菌落。
【详解】微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的微生物群体即为菌落，B正确，ACD错误。
故选B。
3. 为加速我国北方冬春季秸秆原位还田的腐化过程，研究人员以冻牛粪为材料筛选出耐低温（10℃）的纤维素降解菌。相关叙述正确的是（ ）
A. 初筛菌种前，要利用固体培养基在37℃条件下扩大培养目标菌种
B. 用于筛选的培养基中加入刚果红染料、纤维素和牛肉膏蛋白胨
C. 应选择菌落直径与周围透明圈直径比值大的菌落进行纯化
D. 利用刚果红染色法筛选出来的目的菌不一定都能分解纤维素
【答案】D
【解析】
【分析】纤维素分解菌需要以纤维素为唯一的碳源的加入刚果红的固体培养基筛选，由于刚果红与纤维素形成红色复合物，因此在纤维素分解菌周围会因纤维素被分解形成透明圈，透明圈越大，分解纤维素的能力越强。
【详解】A、由题意“研究人员以冻牛粪为材料筛选出耐低温（10℃）的纤维素降解菌”可知，初筛菌种前，要利用液体培养基在10℃条件下扩大培养目标菌种，A错误；
B、用于筛选的培养基以纤维素为唯一的碳源的固体培养基，加入刚果红是鉴定作用，B错误；
C、由于刚果红与纤维素形成红色复合物，因此在纤维素分解均周围会因纤维素被分解形成透明圈，透明圈越大，分解纤维素的能力越强，因此需要选择菌落直径与透明圈直径比值小的菌落进行纯化，C错误；
D、刚果红染色法筛选出来的目的菌不一定都能分解纤维素，可能还会生长一些能利用纤维素分解的产物——葡萄糖的微生物，D正确。
故选D。
4. 现代发酵工程使用的大型发酵罐有计算机控制系统，能对发酵过程的一些指标进行监测和控制。下列指标无法监测的是（ ）
A. 菌体大小B. pHC. 溶解氧D. 温度
【答案】A
【解析】
【分析】 发酵：指人们利用微生物，在适宜条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。
【详解】现代发酵工程使用的大型发酵罐有计算机控制系统，能对发酵过程的一些指标进行监测和控制，包括温度、pH、溶解氧、罐压、通气量、营养等，但无法监测菌体大小，A错误，故选A。
5. 生长素有多种生理效应，生长素及其类似物在生产、生活中得到广泛的应用。下列说法错误的是（ ）
A. 提高培养基中细胞分裂素与生长素的比值可促进愈伤组织分化生根
B. 2，4－D可杀死禾谷类田间双子叶杂草是由于双子叶植物对2，4－D的敏感性高
C. 双子叶植物花、叶和果实的脱落过程中存在生长素与乙烯的相互作用
D. 用适宜浓度的生长素类似物处理未受粉的番茄雌蕊，可获得无子番茄
【答案】A
【解析】
【分析】生长素的功能：既能促进生长，也能抑制生长；细胞分裂素的功能：促进细胞分裂；乙烯的功能：促进果实成熟。
【详解】A、提高培养基中细胞分裂素与生长素的比值可促进愈伤组织分化生芽，A错误；
B、双子叶植物比单子叶植物更敏感，2，4－D可杀死禾谷类田间双子叶杂草是由于双子叶植物对2，4－D的敏感性高，B正确；
C、生长素能抑制双子叶植物花、叶和果实的脱落，乙烯能促进植物花、叶和果实的脱落，二者相互作用，C正确；
D、用适宜浓度的生长素类似物处理未受粉的番茄雌蕊，促进子房发育成果实，可获得无子番茄，D正确。
故选A。
6. 紫草素是从我国传统中药植物紫草中提取出来的一种脂溶性萘醌类化合物。多项研究表明紫草素具有抗炎、免疫抑制作用。下图为紫草素的提取流程图，有关叙述错误的是（ ）
A. ①过程中需要在培养基中加入一定比例的植物激素才能获得愈伤组织
B. 紫草素能够从愈伤组织细胞中获得，因此判断紫草素是次生代谢产物
C. 在工厂化生产紫草素的过程中，无须培养出完整的紫草植株
D. 该流程主要通过促进细胞增殖来提高紫草素的产量
【答案】B
【解析】
【分析】植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织、器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株。
【详解】A、①过程表示脱分化过程，需要在培养基中加入一定比例的生长素和细胞分裂素等植物激素才能获得愈伤组织，A正确；
B、在工程技术操作中，可以通过设计让愈伤组织生产次生代谢产物，但愈伤组织中产生的物质不一定是次生代谢产物，因此不能以此来判断紫草素是次生代谢产物，B错误；
C、根据题干信息可知，在工厂化生产紫草素的过程中，只需要把细胞培养到愈伤组织阶段，再扩大培养即可，C正确；
D、依据题图可以发现，该流程主要通过促进细胞增殖，增加产紫草素的细胞数量来提高紫草素的产量，D正确。
故选B。
7. 下列与动物细胞培养有关的表述中，不正确的是（ ）
A. 动物细胞培养需要在5%的CO2和95%的O2混合的CO2培养箱中进行培养
B. 原代培养的细胞一般传至10代左右便会出现生长减缓停滞
C. 传代培养时，少数细胞会克服细胞寿命的自然极限，其遗传物质发生了改变
D. 动物细胞培养过程中会出现接触抑制现象
【答案】A
【解析】
【分析】1、动物细胞培养的过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。
2、培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH值）。
【详解】A、动物细胞培养需要在5%的CO2和95%的空气混合的培养箱中培养，A错误；
B、原代培养细胞传至10代左右就不容易传下去，细胞生长停滞，大部分细胞衰老死亡，少数细胞能存活传到40～50代，B正确；
C、传代培养时，部分细胞遗传物质改变，具有癌变细胞的特点，可以在培养条件下无限制的传代下去，C正确；
D、动物细胞培养过程的特点是细胞贴壁和接触性抑制，D正确。
故选A。
8. 如图为某同学构建的细胞工程知识框架。以下相关说法正确的是（ ）
A. 图中①指植物体细胞杂交，该过程常用灭活的病毒处理两种植物细胞
B. 图中②属于分子水平上的生物工程技术
C. 动物细胞融合与植物体细胞杂交，依据的原理完全相同，且都只能形成杂种细胞
D. 用聚乙二醇处理大量混合在一起的两种植物细胞的原生质体，所获得的融合细胞并不是都具备双亲的遗传特性
【答案】D
【解析】
【分析】题图分析：图示为细胞工程的概念图，其中①为植物体细胞杂交技术，②为核移植技术。
【详解】A、分析图示可知，图中①代表的技术手段为植物体细胞杂交，灭活的病毒不能用于植物原生质体融合，A错误；
B、图中②为细胞核移植，属于细胞水平上的生物工程技术，B错误；
C、动物细胞融合与植物体细胞杂交相比，依据的原理不完全相同，前者的原理是细胞膜的流动性和细胞增殖，后者的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性，前者获得的是杂种细胞，后者获得的是杂种植株，C错误；
D、用聚乙二醇处理大量混合在一起的两种植物细胞的原生质体，由于杂种细胞在分裂过程中会出现染色体丢失的现象，因而所获得的融合细胞不都具备双亲的遗传特性，D正确。
故选D。
9. 利用治疗性克隆技术治疗胰岛功能异常型糖尿病患者的基本流程如图所示，据图分析下列相关叙述错误的是（ ）
A. 胚胎干细胞可以取自囊胚期的内细胞团
B. 患者对注入的胰岛细胞不会产生免疫排斥
C. 该流程利用了细胞培养、细胞核移植和胚胎移植技术
D. 治疗性克隆技术可能会给很多疾病患者带来福音
【答案】C
【解析】
【分析】治疗性克隆是指把患者体细胞移植到去核卵母细胞中构建形成重组胚胎，体外培养到一定时期分离出ES细胞，获得的ES细胞定向分化为所需的特定类型细胞(如神经细胞、肌肉细胞和血细胞)，用于治疗。
【详解】A、囊胚期的内细胞团细胞具有全能性，可以作为胚胎干细胞，A正确；
B、培养的健康胰岛细胞是由患者自身的胚胎干细胞发育而成，患者对注入的胰岛细胞不发生免疫排斥，B正确；
C、此流程中没有利用胚胎移植技术，C错误；
D、治疗性克隆技术可能会给很多疾病患者带来福音，如治疗性克隆技术治疗胰岛功能异常型糖尿病患者，D正确。
故选C。
10. 下列关于现代生物工程技术的叙述，正确的是（ ）
A. 若检测出标记基因所表达的性状，说明重组质粒已经导入受体细胞
B. 农杆菌可侵染双子叶植物，将目的基因导入Ti质粒上即完成了转化
C. 制备产生单克隆抗体的杂交瘤细胞必须进行克隆化培养和抗体检测
D. 要繁育高产奶牛，需要从原肠胚的滋养层细胞取材进行胚胎性别鉴定
【答案】C
【解析】
【分析】1、胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。
2、单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、标记基因在选用的载体质粒和重组质粒都含有，若检测出标记基因所表达的性状，不能说明重组质粒已经导入受体细胞，也可能导入的是普通质粒，A错误；
B、将目的基因插入农杆菌的Ti质粒的T-DNA上，使目的基因进入番茄的愈伤组织细胞，并且可以维持稳定和表达的过程称为转化，只是将目的基因导入T质粒上不能表示转化完成，B错误；
C、制备产生单克隆抗体的杂交瘤细胞先经过选择性培养基筛选出杂交瘤细胞，后在单孔培养板上进行克隆化培养和抗体检测，筛选产生单一抗体的杂交瘤细胞。故克隆化培养和抗体检测必须进行克隆化培养和抗体检测，C正确；
D、要繁育高产奶牛，需要从囊胚的滋养层细胞取材进行胚胎性别鉴定，D错误。
故选C。
11. 如图为产业化繁育良种牛的部分过程。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 过程②常使用显微操作去核法对MII期的卵母细胞进行处理
B. 过程②无核卵母细胞可以为重组细胞全能性的表达提供物质基础
C. 过程③可用物理或化学方法进行处理，目的是激活重组细胞完成细胞分裂和发育进程，使其在体外发育至原肠胚后用于胚胎移植
D. E的遗传物质来自供体A和C，F的核遗传物质全部来自供体B
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：①表示体外受精或配种，②表示去核，③表示用物理或化学方法激活重组细胞。
【详解】A、过程②常使用显微操作去核法对MII期的卵母细胞进行处理，A正确；
B、过程②表示去核，无核卵母细胞的细胞质中含有促进核基因表达的物质，并含有丰富的营养物质，可以为重组细胞全能性的表达提供物质基础，B正确；
C、过程③可用物理或化学方法进行处理，目的是激活重组细胞完成细胞分裂和发育进程，使其在体外发育后用于胚胎移植，但是胚胎移植只能在囊胚期及囊胚期之前，原肠胚期不能再移植，C错误；
D、遗传物质主要在细胞核，根据图示信息可知，E的遗传物质来自供体A和C，F的核遗传物质全部来自供体B，D正确。
故选C。
12. 下列有关质粒的叙述，不正确的是（ ）
A. 质粒分子中含有A、U、G、C四种碱基
B. 质粒是基因工程中常用的运载体
C. 某些真核细胞中也有质粒
D. 质粒中的每个五碳糖都与两个磷酸基团相连接
【答案】A
【解析】
【分析】质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。常用作基因工程的运载体。
【详解】A、质粒的本质是DNA，不含U，A错误；
B、基因工程常用的运载体有质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒，B正确；
C、某些真核生物也有质粒，如酵母菌，C正确；
D、质粒是环状DNA构成的，DNA中每个五碳糖都与两个磷酸基团相连接，D正确。
故选A。
二、单项选择题（本题共4小题，每小题4分，总分16分）
13. 基因组编辑技术（如CRISPR/Cas）的问世源自于人们在本世纪初对细菌抵御噬菌体的机理研究：不少的细菌第一次被特定的噬菌体感染后，由细菌Cas2基因表达的Cas2核酸内切酶（蛋白质）便会随机低效切断入侵的噬菌体DNA双链，并将切下的DNA片段插入CRISPR位点，形成“免疫记忆”。当细菌再次遭遇同种噬菌体时，由CRISPR位点转录产生的crRNA便会将另一种核酸内切酶（如Cas9）准确带到入侵者DNA处，并将之切断，即“免疫杀灭”。过程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 细菌体内发生图中的①过程，需要细菌提供场所、模板、原料、能量等
B. 图中②过程的机理类似于mRNA与DNA模板链的结合
C. 细菌在“免疫记忆”过程中发生了磷酸二酯键的断裂和形成
D. “免疫杀灭”过程中，crRNA作用于噬菌体的DNA分子以“杀灭”噬菌体
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图：左图是初次免疫形成免疫记忆，右图为再次感染后的免疫杀灭。左图中细菌当第一次被特定的噬菌体感染后，细菌cas2基因表达的Cas2核酸内切酶（蛋白质）会随机低效切断入侵的噬菌体DNA双链，并将切下的DNA片段插入CRISPR位点，形成“免疫记忆”。右图中当细菌再次遭遇同种噬菌体时，由CRISPR位点转录产生的crRNA便会将另一种核酸内切酶（如Cas9）准确带到入侵者DNA处，并将之切断，形成“免疫杀灭。
【详解】A、细菌体内发生图中的①过程为基因的表达，包括转录和翻译过程，需要提供核糖体（翻译场所）、细菌DNA（转录模板）、转移RNA（运输氨基酸）、核糖核苷酸（转录原料）、氨基酸（翻译原料）、ATP（供能），A正确；
B、由图可知：当细菌再次遭遇同种噬菌体时，由CRISPR位点转录产生的crRNA便会将另一种核酸内切酶准确带到入侵者DNA处，涉及RNA与DNA的结合，与mRNA与DNA模板链的结合的机理类似，利用的是碱基互补配对的原则，B正确；
C、免疫记忆过程中将噬菌体DNA整合到了细菌DNA上，需要断裂和形成磷酸二酯键，C正确；
D、crRNA充当“向导”作用与噬菌体DNA结合，降解噬菌体DNA分子的是Cas9，D错误。
故选D。
14. 利用山金柑愈伤组织细胞（2n）和早花柠檬叶肉细胞（2n）进行体细胞杂交可以得到高品质、抗逆性强的杂种植株。下图是7组杂种植株核DNA和线粒体DNA来源鉴定的结果。下列分析错误的是（ ）
A. 山金柑愈伤组织细胞没有细胞壁，早花柠檬叶肉细胞用酶解法去除细胞壁后才能与前者融合
B. 据图分析，杂种植株应为二倍体
C. 可通过观察融合后细胞的颜色进行初步筛选
D. 杂种植株的核基因只来自早花柠檬，线粒体基因只来自山金柑
【答案】A
【解析】
【分析】图题是7组杂种植株核DNA和线粒体DNA来源鉴定的结果，观察结果可知，杂种植株核DNA与早花柠檬细胞核DNA完全相同，而杂种植株的线粒体DNA与山金柑细胞的线粒体DNA完全相同，说明杂种植株的核DNA来自于早花柠檬，而线粒体DNA来自于山金柑。
【详解】A、山金柑愈伤组织细胞的细胞壁薄，具有很强的分裂和再生能力，也需要用酶解法去除细胞壁，A错误；
B、杂种植株核DNA与早花柠檬细胞核DNA完全相同，而早花柠檬属于二倍体生物，故杂种植株应该是二倍体，B正确；
C、愈伤组织无色，叶肉细胞因为含有叶绿体为绿色，其中供体细胞特有结构是叶绿体，可通过观察叶绿体的有无，即有无绿色作为初步筛选杂种细胞的标志，C正确；
D、杂种植株核DNA与早花柠檬细胞核DNA完全相同，杂种植株线粒体DNA与山金柑线粒体DNA完全相同，因此杂种植株的核基因只来自早花柠檬，线粒体基因只来自山金柑，D正确。
故选A。
15. 下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是（ ）
A. 蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系
B. 蛋白质工程的操作对象是蛋白质或控制蛋白质合成的基因
C. 蛋白质工程的实质是通过改变氨基酸的结构改变蛋白质的功能
D. 限制蛋白质工程发展的关键因素是基因工程技术还不成熟
【答案】A
【解析】
【分析】蛋白质工程是指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。
【详解】A、结构决定功能，故蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系，A正确；
B、蛋白质工程能通过基因修饰或基因合成，定向对现有蛋白质分子的结构进行改造，使之更加符合人类需要，故蛋白质工程的操作对象为控制蛋白质合成的基因，B错误；
C、蛋白质工程的实质是通过改变基因的结构达到改变蛋白质功能的目的，C错误；
D、当前限制蛋白质工程发展的关键因素是对蛋白质的高级结构了解不够，D错误。
故选A。
16. 抗虫和耐除草剂玉米双抗12-5是我国自主研发的转基因品种。为给监管转基因生物安全提供依据，采用PCR方法进行目的基因监测，反应程序如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 预变性过程可促进模板DNA边解旋边复制
B. 后延伸过程可使目的基因的扩增更加充分
C. 延伸过程无需引物参与即可完成半保留复制
D. 转基因品种经检测含有目的基因后即可上市
【答案】B
【解析】
【分析】PCR过程为：①变性，当温度上升到90℃以上时，氢键断裂，双链DNA解旋为单链；②复性，当温度降低到50℃左右是，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合；③延伸，温度上升到72℃左右，溶液中的四种脱氧核苷酸，在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。
【详解】A、预变性使模板DNA充分变性，A错误；
B、后延伸过程后延伸是为了让引物延伸完全并让单链产物完全退火形成双链结构，可使目的基因的扩增更加充分，B正确；
C、延伸过程需引物参与，C错误；
D、转基因品种不只需要检测是否含有目的基因，还要检测是否表达，还有安全性问题，D错误；
故选B。
三、非选择题（本题共5小题，每小题12分，总分60分）
17. 常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精。取从自然界中采集的葡萄，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后按图甲所示过程进行酵母菌的纯化培养。图乙是经过图甲步骤A纯化培养的结果，图丙是步骤C操作培养过程中，得到的一个菌落分布平板。请回答下列问题：
（1）步骤A和C所用的培养基中的凝固剂是_____，培养基灭菌的方法是_____，灭菌后的培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其原因之一是_____。
（2）图乙结果显示，在培养基上接种时划线的顺序依次是_____（用编号表示），步骤B操作中需用_____挑取单个菌落进行接种。
（3）步骤C的接种方法是_____，根据图丙结果判断，接种时可能的操作失误是_____。
（4）将培养基上的酵母菌菌株转接到仅以_____为碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。
（5）将经上述流程培育获得的酿酒酵母进行酒精发酵能力测试，能用于生产的酵母菌除了能分解木糖外，还需要具备的条件有_____和_____。
【答案】（1） ①. 琼脂 ②. 高压蒸汽灭菌法（湿热灭菌法） ③. 防止冷凝水污染培养基
（2） ①. ①③② ②. 接种环
（3） ①. 稀释涂布平板法 ②. 涂布不均匀
（4）木糖 （5） ①. 产生酒精的能力强 ②. 耐酒精的能力强
【解析】
【分析】根据题干信息“常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖”可知：该菌在以木糖为唯一碳源的培养基中会死亡，“自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精”说明这些酵母菌含有相关木糖发酵有关的酶的基因；接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。
【小问1详解】
琼脂可作为培养基中的凝固剂，对培养基灭菌应该采用高压蒸汽灭菌法；为了防止冷凝水污染培养基，所以灭菌后的培养基要进行倒平板操作，该操作过程应该在酒精灯火焰旁进行。
【小问2详解】
据图乙可知：图示的结果是平板划线操作后的实验结果，②区出现了单个菌落，产生的菌落是由一个细菌生长繁殖而来的，分析培养基上细菌的分布可知，①③②区菌落数越来越少，所以划线操作的顺序是①③②；步骤B操作中需用接种环挑取单个菌落进行接种。
【小问3详解】
步骤C的接种方法是稀释涂布平板法，据图丙所示：接种时可能的操作失误是涂布不均匀。
【小问4详解】
根据题干分析：采用反推法，所以将培养基上的酵母菌菌株转接到仅以木糖为碳源的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。
【小问5详解】
根据题意“进行酒精发酵能力测试”可知：用于生产的酵母菌除了能分解木糖外，还需要具备产生酒精的能力强和耐酒精的能力强的条件。
18. 辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图所示。回答下列问题：
（1）培养时，通常选择新生营养芽作为外植体，①和②分别表示_____和_____过程。
（2）微型繁殖是植物繁殖的一种途径。与常规的种子繁殖方法相比，这种微型繁殖技术不受季节气候等环境因素的限制，繁殖速度_____，且可以保持_____。
（3）多倍体的植物细胞产生的辣椒素的量常高于二倍体。为了获得更多的辣椒素，科研人员常利用_____（试剂）处理二倍体愈伤组织细胞，使其细胞中的染色体数目加倍。欲确定愈伤组织细胞中的染色体数目，通常需制作装片，进行显微镜观察，此过程中需要对染色体染色，常用的染色剂是_____。
【答案】（1） ①. 脱分化 ②. 再分化
（2） ①. 快 ②. 优良品种的遗传特性
（3） ①. 秋水仙素 ②. 甲紫溶液（或“醋酸洋红液”）
【解析】
【分析】1、脱分化：已经分化的细胞经过脱分化，失去其特有的结构和功能，转变为未分化的细胞，进而形成不定形的薄壁组织团块，即愈伤组织。
2、再分化：愈伤组织能重新分化成芽、根等器官。
【小问1详解】
外植体通过脱分化可以得到愈伤组织，愈伤组织可以通过再分化得到试管苗，所以①过程是脱分化，②是再分化。
【小问2详解】
微型繁殖与常规的种子繁殖方法相比，这种微型繁殖技术获得幼苗的过程在室内进行，不受季节气候等环境因素的限制，繁殖速度快，又因为属于无性繁殖，所以可以保持优良品种的遗传特性。
【小问3详解】
秋水仙素可以抑制纺锤体的形成，导致细胞染色体数目加倍。用显微镜观察细胞中的染色体形态和数目可以用甲紫溶液或醋酸洋红液进行染色。
19. 为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。
（1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是诱导小鼠甲产生____。
（2）写出以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤；取小鼠脾脏组织剪碎→用____酶处理一段时间→加入培养液制成细胞悬液。
（3）为了得到能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞，需要进行筛选，图中筛选1所采用的培养基属于____（按功能），使用该培养基进行细胞培养的目的是____。
（4）筛选2中对于抗体检测呈____性的杂交瘤细胞应尽早进行克隆化培养。要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可在体外培养或____。
【答案】（1）能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞（能分泌特定抗体的B淋巴细胞）
（2）胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）
（3） ①. 选择培养基 ②. 获得杂交瘤细胞
（4） ①. 阳 ②. 注射到小鼠腹腔内增殖
【解析】
【分析】1、动物细胞培养所需气体主要有O2和CO2。O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH。在进行细胞培养时，通常采用培养皿或松盖培养瓶，并将它们置于含有95%空气和5%CO2的混合气体的CO2培养箱中进行培养；
2、单克隆抗体的制备是将骨髓瘤细胞与浆细胞结合，经过选择培养基的筛选得到杂交瘤细胞，经专一抗体检测后，培养能产生特定抗体的杂交瘤细胞，即可得单克隆抗体。
【小问1详解】
实验前给小鼠甲注射病毒A，是为了诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞；
【小问2详解】
以小鼠甲的脾脏为材料制备单细胞悬液的主要实验步骤为：取小鼠脾脏组织剪碎，用胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）处理一段时间，将 组织分散成单个细胞，加入培养液制成细胞悬液；
【小问3详解】
图中筛选1需要用到选择培养基，只有杂交瘤细胞可以存活，所以使用该培养基进行细胞培养的目的是获得杂交瘤细胞；
【小问4详解】
筛选2是为了获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞，该过程要用到抗原抗体杂交，所以筛选 2 中对于抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞应尽早进行克隆化培养， 获得能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞后，可以在体外培养液中进行培养，或注射到小鼠腹腔内，在小鼠的腹腔中进行培养，使杂交瘤细胞大量增殖。
20. 器官移植中供体器官的严重缺乏一直是困扰需要器官移植患者的问题。科学家们培育出了猴鼠嵌合体——“猴鼠”，期待成果可用于人体角膜等器官的移植。请据图回答下列问题：
（1）①培养过程中为了防止细胞代谢积累物对细胞自身造成危害，需要的操作是_____________。
（2）常采用_____________激素处理雌鼠，使其排出更多的卵子，然后从输卵管中冲取卵子，直接与_____________的精子在体外受精。
（3）实验中③和④要同时注射激素在操作上称为_____________，将囊胚植入受体母鼠体内的④过程运用了_____________技术。
（4）囊胚已出现细胞分化，应将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的_____________部位，才能伴随其发育成某种组织。若想进一步提高胚胎的利用率，可对图中囊胚进行_____________。
【答案】（1）定期更换培养液
（2） ①. 促性腺 ②. 获能
（3） ①. 同期发情处理 ②. 胚胎移植
（4） ① 内细胞团 ②. 胚胎分割
【解析】
【分析】胚胎移植的基本程序是对供体和受体的选择和处理（同期发情处理，超数排卵处理）、配种或进行人工授精、对胚胎的收集检查培养或保存、进行胚胎移植。
【小问1详解】
动物细胞体外培养需要有无毒、无菌的环境，因此需要定期更换培养液，清除代谢物，以防止细胞代谢产物对细胞自身造成伤害。
【小问2详解】
常采用促性腺激素处理雌鼠，使其排出更多的卵子，然后从输卵管中冲取卵子，直接与获能的精子在体外受精。
小问3详解】
胚胎移植时，常采用同种激素对供体和受体动物进行同期发情处理，使两者的生理状态相同。将囊胚移入代孕鼠体内属于胚胎移植技术。
【小问4详解】
囊胚已出现细胞分化，内细胞团将来发育成各种组织器官，故应将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的内细胞团部位才能伴随其发育成某种组织。胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，可采用胚胎分割技术对胚胎进行分割，提高胚胎的利用率。
21. “中天杨”是由我国科学家采用生物转基因技术，历经8年时间培育成功的抗盐碱、耐干旱的杨树新品种。该品种以八里庄杨为实验材料，经转mtl-D基因培育获得。如图为培育“中天杨”的操作流程，①-⑥表示操作过程，该过程中可能用到的限制酶如表所示。回答下列问题。
注：Ti质粒中的Tetr为四环素抗性基因，Ampr为氨苄青霉素抗性基因。
（1）与杂交育种相比，基因工程育种的优点有____（填序号）。
①操作方法简便
②目的性强，能定向改造生物性状
③育种周期短
④不受生殖隔离限制，能克服远缘杂交不亲和障碍
⑤安全性高，对生态没有威胁
（2）过程②需要的工具酶是____。
（3）培育转基因杨树的核心工作是____。在进行该工作时，应在mt-D基因的两侧添加限制酶____的识别序列。
（4）将目的基因导入受体细胞除图示方法外，还有____。为了确认目的基因在植物细胞中是否成功表达，从分子水平通常使用____法进行检测。
【答案】（1）②③④ （2）限制酶和DNA连接酶
（3） ①. 基因表达载体的构建 ②. XbaI、BclI
（4） ①. 花粉管通道法 ②. 抗原-抗体杂交
【解析】
【分析】基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达。其中，基因表达载体的构建是基因工程的核心。
【小问1详解】
与杂交育种相比，基因工程育种的操作方法较复杂，容易造成基因污染进而对生态产生威胁，但基因工程育种的目的性强，能定向改变生物性状，且育种周期短，不受生殖隔离限制，能克服远缘杂交不亲和障碍。
【小问2详解】
过程①以RNA为模板合成DNA并进行PCR，该过程需要逆转录酶和耐高温的DNA聚合酶。过程②是将目的基因与Ti质粒进行连接，需要限制酶切割目的基因和Ti质粒，然后利用DNA连接酶将二者进行连接。
【小问3详解】
基因表达载体的构建是基因工程的核心工作，在进行基因表达载体的构建时，应选择两种限制酶切割目的基因和Ti质粒，在mtl-D基因的两侧添加限制酶XbaⅠ、BclⅠ的识别序列。Sau3AI可识别BamHI的识别、切割序列，导致复制原点被破坏。
【小问4详解】
图中利用农杆菌转化法将目的基因导入受体细胞，除此方法外，还有花粉管通道法等。为了确认目的基因在植物细胞中是否成功表达，通常用抗原—抗体杂交法从分子水平进行检测。限制酶
BelI
EcRI
XbaI
Sau3AI
BamHI
切割位点
T↓GATCA
G↓AATTC
T↓CTAGA
↓GATC
G↓GATCC
相关试卷
河南省郑州市十校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试卷（原卷版+解析版）： 这是一份河南省郑州市十校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试卷（原卷版+解析版），文件包含河南省郑州市十校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试卷原卷版docx、河南省郑州市十校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共32页， 欢迎下载使用。
广东省珠海市六校联考2023-2024学年高一下学期4月期中生物试题（原卷版+解析版）： 这是一份广东省珠海市六校联考2023-2024学年高一下学期4月期中生物试题（原卷版+解析版），文件包含广东省珠海市六校联考2023-2024学年高一下学期4月期中生物试题原卷版docx、广东省珠海市六校联考2023-2024学年高一下学期4月期中生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共26页， 欢迎下载使用。
河南省部分名校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试题（原卷版+解析版）： 这是一份河南省部分名校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试题（原卷版+解析版），文件包含河南省部分名校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试题原卷版docx、河南省部分名校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共29页， 欢迎下载使用。
