化学课题1 物质的变化和性质课时作业
展开1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化;
2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。
3. 学习重点与难点:物理变化和化学变化的概念与判断。
情景导入:
化学研究________的________、________ 、 __________ 、_________等方面。
引言:我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
化学是一门以实验为基础的学科,许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的,因此必须学会观察实验的方法。
一、物质的变化
下面请大家做几个物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态,列表记录。
【实验】:[实验1-1] 水的沸腾
【变化时发生的现象】:_________________________________________________小结:变化后有无新物质生成?_______
【实验】:[实验1—2] 胆矾的研碎。首先展示胆矾晶体。
【变化时发生的现象】:_________________________________________________
小结:变化后有无新物质生成?_______
【思考】:实验1、2有什么共同特征?
讨论交流:
____________________________________________________________________
【实验结论】:1.________________________________________________叫做
物理变化。
【物理变化特征】:___________________________________.
强调:只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。
讨论交流:生活中哪些属于物理变化呢?
举例:
【实验】:[实验1—3] 研碎前后胆矾的溶解,胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应
【变化时发生的现象】:_________________________________
小结:变化后有无新物质生成?_______
【实验】:[实验1—4] 石灰石与稀盐酸反应,二氧化碳通入澄清石灰水,
【变化时发生的现象】:
1、____________________________
2、________________________________
3、_____________________________
小结:变化后有无新物质生成?_______
【思考】:实验3、4有什么共同特征?
讨论交流:
____________________________________________________________________
【实验结论】:2.________________________________________________叫做
化学变化。
【化学变化特征】:__________________________________________________。
强调:化学变化一定生成新物质。
讨论交流:生活中哪些属于化学变化呢?
举例:
3.化学变化伴随的现象:
我们日常看到木材燃烧,铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生哪些现象?
讨论交流:
强调:这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
讨论交流:
判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?
精讲点拨:
【例题1】下列属于化学变化的是( )
A.电灯通电后发亮 B.从海水中得到食盐 C.食物腐败 D.电热棒工作时发热
【解析】因为化学变化常伴有放热、发光、放出气体、生成沉淀、颜色改变等现象,这些可以帮助我们判断是否有化学变化,但化学变化的基本特征是生成其他物质。在A、B、D的变化前后都没有生成其他物质,因此它们都属于物理变化。而C的食物腐败是由于食物与空气等发生了反应,变成了其他的物质而不能食用,因此属于化学变化。
【例题2】下列四种变化中,其中一种与其他三者有本质区别的是( )
A铁生锈 B水结冰 C煤燃烧 D脂肪酸腐败
【解析】铁生锈是铁变成了铁锈这种新物质,煤燃烧生成了二氧化碳,脂肪酸腐败生成了不同于酸的物质,总之,这三种都生成了新物质。而水结冰只是物质的状态改变了,没有生成新的物质。所以选B。
【例题3】为什么一个苹果被分成许多小块,甚至榨成果汁仍然能吃,而腐烂后却不能再吃?
【解析】苹果被分成许多小块或榨成果汁,只是大小和形状发生了变化,并没有生成新物质,发生了物理变化;但苹果腐烂后生成了新物质,对人体有害,发生了化学变化,所以腐烂的苹果不能吃。
达标体验:
1.下列描述涉及一些物质的变化,其中只涉及物理变化的是( )
A.野火烧不尽,春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深,铁杵磨成针 D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
2.下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是( )
A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰
3.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是( )
A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水
C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电
课堂小结:
拓展提升:
1.下列变化中,属于物理变化的是( )
A.家庭自制冰块 B.馒头变馊 C.糯米酿成酒 D .火柴燃烧
2.列变化中,属于化学变化的是( )
A.潮起潮落 B. 海市蜃楼 C. 风起云涌 D .光合作用
3.能用于判断是否发生了化学变化的依据是( )
A.生成新物质 B. 生成沉淀或气体 C.发生颜色变化 D .发光发热
4.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的一组是
A.蜡烛燃烧;蜡烛熔化 B.酒精挥发:酒精燃烧
C.空气液化;液态空气汽化 D .铁生锈;铁被腐蚀
布置作业:
(必做题)
1.成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中,涉及化学变化的是( )
A磨杵成针 B死灰复燃 C木已成舟 D积土成山
2.下列各组日常生活中发生的变化,都是化学变化的是( )
A酒精燃烧、蜡烛熔化 B冰雪融化、冰糕变软
C剩饭变嗖、高粱酿酒 D灯泡发光、铁锅生锈
(选做题)
3.一种固体物质受热后变成气态,则这种变化( )
A一定是升华 B一定是化学变化
C不可能发生,固态物质要先变成液态再变成气态
D可能是物理变化,也可能是化学变化
课题1物质的变化和性质(课时2)
学习目标:
1.了解物理性质和化学性质的概念,并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。
2. 通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。
3.用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。
情景导入:
水是我们熟悉的物质,你知道水能发生哪些变化,体现了水具有的哪些性质?
(个人思考,同桌交流)
自主学习:用5分钟阅读课本第7至9页内容,找到并划出以下问题:
1.什么是化学性质?
2.什么是物理性质?
3.通常研究的物理性质有____________________________________________。
4.什么是熔点___________________________________________________。
沸点___________________________________________________。
密度___________________________________________________。
压强___________________________________________________。
合作学习:同桌相互检查记忆情况,相互释疑。
讨论交流:表1-1 一些常见物质的熔点和沸点
讨论交流:请同学们举一些日常生活中物质的物理性质的例子。
讨论交流:请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
探究:在描述变化和性质时有什么不同?
强调:在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。
例如:
(1)木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质
(2)铁生锈——化学变化
铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质
铁(在干燥的空气里)难生锈——化学性质
(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化
胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质
讨论交流:“物理性质”里面含着哪两层含义?
小结:这里不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;
一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。
探究实验:
观察老师演示(也可由师生共同完成)[实验1-5]探究氧气和氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质,观察并记录实验现象(注意:闻气体是的正确操作)。
讨论交流:怎样正确地闻气体的气味?
思考交流:
1.思考:结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,试着判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们。
交流:小组内交流讨论自己的看法,然后每组派代表发言,班内交流学习。
2.思考:水、二氧化碳、乙醇(俗称酒精)有哪些用途,为什么会有这样的用途?结合自己的生活经验和知识,你还能说出哪些物质的性质和用途?由此可得出什么结论?
交流:小组内交流讨论自己的看法,然后每组派代表发言,班内交流学习。
归纳小结:
归纳总结物质的性质和变化的区别与联系。(个人思考,组内交流并在全班展示)
精讲点拨:
【例题】阅读下列信息:铝是一种银白色的金属,具有金属光泽,质地较软,很容易制成薄片;铝的密度较小(2.7 g/cm3),有良好的导电性和传热性;铝在空气中容易与氧气作用,生成致密的保护层——氧化铝;铝与稀盐酸反应产生氢气。
根据上述信息,请你回答下列问题。
(1)铝的物理性质有____________________________________;
(2)铝的化学性质有 _______________________________________。
【解析】根据是否发生化学变化(化学反应),将物质的性质分为物理性质和化学性质。铝在空气中能与氧气反应生成与铝不同的氧化铝,铝可与稀盐酸反应生成新物质氢气,铝本身也发生改变,这些都属于铝的化学性质;其余则属于它的物理性质。
【答案】(1)银白色、有光泽的金属,质地较软、密度较小,良好的导电性和传热性(2)在常温下可与氧气反应生成氧化铝,可与稀盐酸反应生成氢气。
达标体验:
1.下列有关物质性质的描述中,属于物理性质的是( )
A.碳酸分解生成二氧化碳和水 B.甲烷(天然气、沼气主要成分)极难溶于水
C.乙醇(俗称酒精)可以燃烧 D.水分解生成氢气和氧气
2.下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是( )
A.用铁、铝制作炊具 B.用汞(俗称水银)作体温计的指示液
C.用酒精作燃料 D.用铜制作导线
3.下列描述正确的是( )
A.石蜡受热熔化属于化学变化 B.木炭燃烧属于物理变化
C.水银的熔点低属于物理性质 D.金刚石的硬度大属于化学性质
4.手放在一块被火烧烤的板上仍安然无恙,则这块板材具有的性质是( )
A.透气 B.耐高温 C.防水 D.绝热
5.下列性质属于化学性质的是( )
A导电性 B.挥发性 C.可燃性 D.溶解性
6.判断下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?
铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁条在空气中燃烧生成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气重;E、木棒受力折断。
课堂小结:
物理性质
化学性质
研究物质
组成
结构
决定
决定
性质
决定
反映
变化规律
拓展提升:
1.下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是( )
A.用木材做桌椅 B.用水灭火 C.用汽油作燃料 D.用铝制作电缆 2.古人曾将铅煅打成细细的铅条,作为笔来写字,这也是“铅笔”名称的由来。铅条能象现代铅笔一样写字,这一现象与铅的下列性质有关的是( )
A.硬度小 B.熔点低 C.密度大 D.能导电
3.下列家庭常用品中,可根据哪些物理性质来区别?
(1)盐和糖_______________;(2)铜制品和铁制品_______________;
(3)酒和醋_______________;(4)瓷勺和塑料勺_________________。
4. ①木炭是灰黑色的多孔性固体;②木炭能燃烧;③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖;④将木炭粉碎;⑤木炭可制黑火药;⑥取一小块木炭点燃,放入氧气瓶中燃烧,发出白光。上述描述属于物理性质的是__________(填序号,下同),属于物理变化的是_________,属于化学性质的是_____________,属于化学变化的是__________,属于用途的是___________。
5.选用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”之一,填写下列空格。
(1)通常情况下,氮气是无色无味的气体_________________;
(2)煤气燃烧_________________;(3)玻璃破碎_________________;
(4)铝箔能在空气中剧烈_________________。
6.酒精是一种无色透明,具有特殊气味的液体,易挥发。10g碘可以完全溶解在50g酒精中配成碘酒,酒精还能溶解许多其它物质。点燃酒精灯,在火焰的上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁出现水珠,又在火焰上罩一附有澄清石灰水的烧杯,烧杯内壁出现白色物质。根据以上文字叙述归纳小结,试回答:
(1)按下列要求各举一例:
酒精的物理性质有 ,酒精的化学性质有 。
(2)推断酒精的一种用途: 。
(3)运输和储存酒精时应注意哪些事项? 。
布置作业:
(必做题)
1.把某种金属用小刀轻轻切下一块放入盛水的烧杯中,观察到该金属与水剧烈反应,并放出热量,本身熔化成银白色的小圆球,浮在水面上。根据以上叙述,
推断该金属的物理性质有:(1)________________(2)____________
(3)___________________(4)_______________________
(5)_____________________;化学性质有________________________。
2.美国科学家卡尔·克里斯特领导的科技小组曾经成功地制取出盐粒大小的N5。在制取N5的实验中,曾发生了爆炸,摧毁了实验室的部分设备。因此,科学家认为:N5与氮气不同,化学性质极不稳定,如果能让这种物质保持稳定,则它可能会成为火箭和导弹的理想燃料。根据以上叙述,回答以下问题:
(1)填表
(2)请你想象一下,N5在应用领域的用途______________________。
3.下列氢气的性质中,属于化学性质的是 ( )
A.密度比空气小 B.无色气体 C.能跟氧气反应 D.难溶于水
4.下列叙述中,体现二氧化碳的物理性质的是 ( )
A.二氧化碳能溶于水 B.二氧化碳与水反应生成碳酸
C.二氧化碳可以用来生产碳酸型饮料 D.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
5.下列物质的用途,所利用的性质与另外三种有根本区别的是( )
A.氢气用于填充气球 B.干冰用于人工降雨
C.煤用于作燃料 D.铜丝用作电线
(选做题)
6.市场上销售一种不粘锅炊具,内壁涂有一层叫聚四氟乙烯的物质。请推测做涂层的聚四氟乙烯可能具有的性质。(至少答2条)
物质的变化
物理变化
化学变化
定义
特征
伴随现象
举例
联系
区别
氮气
N5
物理性质
化学性质
初中化学人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质巩固练习: 这是一份初中化学人教版九年级上册<a href="/hx/tb_c9839_t7/?tag_id=28" target="_blank">课题1 物质的变化和性质巩固练习</a>,共5页。
化学九年级上册第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质精品第1课时同步练习题: 这是一份化学九年级上册<a href="/hx/tb_c9839_t7/?tag_id=28" target="_blank">第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质精品第1课时同步练习题</a>,文件包含分层训练人教版初中化学九年级上册课题1物质的变化和性质第1课时分层练习原卷版docx、分层训练人教版初中化学九年级上册课题1物质的变化和性质第1课时分层练习解析版docx等2份试卷配套教学资源,其中试卷共10页, 欢迎下载使用。
2021学年课题1 物质的变化和性质达标测试: 这是一份2021学年课题1 物质的变化和性质达标测试,共5页。试卷主要包含了下列变化中,属于化学变化的是,化学变化的本质特征是,有下列叙述等内容,欢迎下载使用。