高中化学人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸第2课时课堂检测

这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸第2课时课堂检测，共5页。试卷主要包含了若将转化为,可使用的试剂是，下列有机化合物中沸点最高的是，某有机化合物的结构简式为，2 ml A完全燃烧生成17等内容，欢迎下载使用。
合格考过关检验
1.下列物质中,能与醋酸发生反应的是( )。
①石蕊 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钠 ⑦氢氧化铜
A.①③⑤⑥⑦B.②③④⑤
C.①②④⑤⑥⑦D.①③④⑦
答案C
解析醋酸具有酸的通性,可使石蕊溶液变红色,可与Al、MgO、Na2CO3、Cu(OH)2等发生反应,可与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,但不能与乙醛发生反应。
2.若将转化为,可使用的试剂是( )。
A.NaB.NaOH
C.Na2CO3D.NaHCO3
答案A
解析—COOH和—OH均可与Na发生置换反应,可实现转化;—OH与NaOH、Na2CO3、NaHCO3均不反应。
3.下列有机化合物中沸点最高的是( )。
A.乙烷B.乙烯C.乙醇D.乙酸
答案D
解析常温下乙烷、乙烯为气态,乙醇、乙酸是液态,且乙酸的沸点高于乙醇。
4.(2022湖北武汉期中)正丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸正丁酯,反应温度为115~125 ℃,反应装置如图,下列对该实验的描述正确的是( )。
A.该实验可以选择水浴加热
B.该反应中,如果乙酸足量,正丁醇可以被完全消耗
C.长玻璃管除平衡气压外,还起到冷凝回流的作用
D.在反应中正丁醇分子脱去羟基,乙酸分子脱去氢原子
答案C
解析反应温度为115~125℃,高于100℃,不能水浴加热,故A错误;酯化反应为可逆反应,乙酸足量,正丁醇也不能被完全消耗,故B错误;长玻璃管与外界相连,且正丁醇、乙酸可沿长玻璃管回流,则长玻璃管除平衡气压外,还起到冷凝回流的作用,故C正确;酯化反应中羧酸脱羟基、醇脱氢,则反应中正丁醇分子脱去氢原子,乙酸分子脱去羟基,故D错误。
5.实验室用乙酸、乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体,当振荡混合液时,有气泡产生,该现象说明( )。
A.产品中含有被蒸馏出的H2SO4
B.产品中含有未反应的乙醇
C.产品中含有未反应的乙酸
D.乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2
答案C
解析硫酸属于高沸点酸,难挥发,A项错误;乙醇与Na2CO3溶液不反应,B项错误;乙酸沸点低且可与碳酸钠反应生成CO2,C项正确;乙酸乙酯与Na2CO3溶液不能生成CO2,D项错误。
6.不能鉴别乙酸溶液、乙醇溶液的试剂是( )。
A.氢氧化钠溶液B.新制的氢氧化铜
C.石蕊溶液D.碳酸钠溶液
答案A
解析乙酸与氢氧化钠反应,但没有明显的现象,乙醇与氢氧化钠不反应,因此氢氧化钠溶液不能鉴别乙酸和乙醇;乙酸是弱酸,能与新制的氢氧化铜、碳酸钠反应,使石蕊溶液变色且现象明显,可以鉴别。
7.某有机化合物的结构简式为
HOOC—CHCHCH2OH。
(1)请你写出该有机化合物所含官能团的名称: 、 、 。
(2)验证该有机化合物中含有—COOH常采用的方法是 ,产生的现象为 。
(3)验证该有机物中的碳碳双键的实验方案是 ,写出发生反应的化学方程式: 。
答案(1)羟基 羧基 碳碳双键
(2)与少量的新制Cu(OH)2反应 沉淀溶解(或其他合理答案)
(3)取少量该有机物,滴加几滴溴水,振荡,溴水褪色,证明含有碳碳双键 HOOC—CHCH—CH2OH+Br2HOOC—CHBr—CHBr—CH2OH
解析该有机化合物中的官能团有—COOH、和—OH;可利用酸性验证有机物中含有—COOH;可利用与Br2的加成反应验证的存在。
8.A~I是常见有机物,A是烃,E的分子式为C4H8O2,H为有香味的油状物质。
已知:CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBr
(1)0.2 ml A完全燃烧生成17.6 g CO2和7.2 g H2O,则A的结构简式为 。
(2)D分子中含有官能团的名称为 。
(3)①的反应类型为 。
(4)G可能具有的性质为 (填字母)。
A.与钠反应
B.与NaOH溶液反应
C.易溶于水
(5)若H的分子式为C6H10O4,请写出②和⑦的化学方程式。
反应② ;
反应⑦ 。
答案(1)CH2CH2 (2)羧基 (3)加成反应
(4)AC (5)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O HOCH2CH2OH+2CH3COOH
CH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O
解析17.6gCO2的物质的量n(CO2)==0.4ml,7.2gH2O的物质的量n(H2O)==0.4ml,已知A是一种烃,根据元素守恒可知0.2mlA中n(C)=0.4ml,n(H)=0.4ml×2=0.8ml,则1mlA中n(C)=2ml,n(H)=4ml,则A为CH2CH2,A与水加成生成B,B为CH3CH2OH,则C为乙醛,D为乙酸,乙醇与乙酸发生酯化反应生成E,E为乙酸乙酯;乙烯与氢气加成生成I,I为乙烷;乙烯与溴加成生成F,F为1,2-二溴乙烷;1,2-二溴乙烷发生已知所给的反应生成G,G为乙二醇;乙二醇与过量乙酸反应生成H,H为有香味的油状物质且分子式为C6H10O4,则H为二乙酸乙二酯。
(1)根据以上分析可知A为乙烯,结构简式为CH2CH2。
(2)D为乙酸,乙酸分子中含有羧基。
(3)反应①为CH2CH2与水在一定条件下发生加成反应生成CH3CH2OH。
(4)G为HOCH2CH2OH。乙二醇与金属钠反应的化学方程式为HOCH2CH2OH+2NaNaOCH2CH2ONa+H2↑,A正确;醇不能与NaOH溶液反应,B错误;乙二醇易溶于水,C正确。
(5)反应②:乙醇在Cu作催化剂条件下发生氧化反应,反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O;反应⑦:HOCH2CH2OH+2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3+2H2O。
等级考素养提升
1.某酯的分子式为C18H26O5,1 ml该酯完全水解可得到1 ml羧酸和2 ml乙醇,该羧酸的分子式为( )。
A.C14H18O5B.C14H16O4
C.C16H22O5D.C16H20O5
答案A
解析根据1mlC18H26O5完全水解可得到1ml 羧酸和2ml 乙醇,可知该酯为二元酯,分子中含有2个酯基,结合酯的水解反应原理可得“C18H26O5+2H2O羧酸+2C2H5OH”,根据原子守恒可知,该羧酸的分子式为C14H18O5。
2.分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)( )。
A.3种B.4种C.5种D.6种
答案B
解析能与NaHCO3反应放出气体,说明该有机物为羧酸,其结构简式可能为CH3CH2CH2CH2COOH、、、,共4种。
3.某有机化合物的结构简式如图所示,下列说法中正确的是( )。
A.1 ml该有机化合物与过量的金属钠反应最多可以生成1 ml H2
B.与1 ml该有机化合物反应,最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为3∶2∶2
C.可以用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键
D.该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有—CHO的有机物
答案B
解析A项,金属钠可以与羟基、羧基反应生成H2,1ml该有机化合物中含有1ml羟基和2ml羧基,故1ml该有机化合物与过量的金属钠反应最多可以生成1.5mlH2,错误。B项,NaOH、NaHCO3均只能与该有机化合物中的羧基反应,正确。C项,该有机化合物中羟基和碳碳双键都能使酸性KMnO4溶液褪色,故无法用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键,错误。D项,该有机化合物中不含有—CH2OH,不可以被氧化为—CHO,错误。
4.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种分子式为C6H14O的物质。下列分析不正确的是( )。
A.C6H14O分子中含有羟基,能与金属钠反应
B.C6H14O能发生催化氧化且生成物分子中含醛基的结构有8种
C.实验小组分离出的酯可表示为C8H16O2
D.这种酯与辛酸不互为同分异构体
答案D
解析酯的水解产物一般为羧酸和醇,因此C6H14O为醇,其结构中含有羟基,可与钠反应生成氢气,A项正确;C6H14O能发生催化氧化且生成物分子中含醛基的结构为C5H11—CH2OH,—C5H11有8种结构,B项正确;在反应CH3COOH+C6H14O酯+H2O中,由原子守恒规律可知,分离出的酯的分子式为C8H16O2,C项正确;含有相同碳原子数的饱和一元酯与饱和一元羧酸互为同分异构体,这种酯与辛酸分子式均为C8H16O2,含有官能团不同,属于同分异构体,D项错误。
5.苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等功效。苹果酸是这种饮品的主要酸性物质。苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为。
(1)苹果酸中含有的官能团的名称是 、 。
(2)苹果酸的分子式为 。
(3)1 ml苹果酸与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气 L。
(4)苹果酸可能发生的反应是 。
A.与NaOH溶液反应
B.与石蕊溶液作用
C.与乙酸在一定条件下酯化
D.与乙醇在一定条件下酯化
答案(1)羟基 羧基 (2)C4H6O5 (3)33.6
(4)ABCD
解析1个苹果酸分子中含有2个—COOH和1个—OH,都可以与金属钠反应产生H2,故1ml苹果酸与足量金属钠反应可产生1.5mlH2。它含有—COOH,可与石蕊溶液作用,可与NaOH、乙醇反应;它含有—OH,可与乙酸发生酯化反应。