教科版 (2017)四年级上册4.一天的食物获奖教学设计

这是一份教科版 (2017)四年级上册4.一天的食物获奖教学设计，共4页。教案主要包含了聚焦，探索，研讨，课堂总结等内容，欢迎下载使用。

课 题
2.4一天的食物
课时
日期
教学目标
1、懂得除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一个重要活动。
2、联系生活实际，回忆自己每天的饮食情况，说一说我们每天吃的食物有哪些。
3、能够按照不同的标准给我们每天吃的食物进行分类，分析我们每天吃的食物的特点。
教学重点
联系生活实际，采用合作交流、收集资料等方法，了解我们每天吃的食物，并且给我们每天吃的食物进行分类。
教学难点
对我们每天吃的食物进行分类，概括每一类食物的特点。
教学准备
各种食物的图片、一天的食物记录表、食物分类记录表等等。
教 学 过 程
旁 注
一、聚焦
引导：我们人类从外界获得能量，一个是呼吸，另外一个是饮食。
出示课本27页的图片，引导学生看一看，初步了解我们每天吃的食物。
我们每天都要吃很多食物，大家有没有想过，我们每天吃的食物有什么特点呢？今天这节课，我们就来探讨我们每天吃的食物。
板书课题：4一天的食物
二、探索
活动一：一天的食物
教师引导：课前，老师让大家整理回顾自己昨天吃的食物，并且记录下来。
出示活动手册上的一天的食物记录表，提出要求：
第1步：把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。当然还可以在卡片上简单的画上实物的图片。
第2步：按照早中晚餐的顺序，将实物卡片摆好，数一数一共有多少种食物？
第3步：将同小组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数一共有多少种食物？
学生分小组活动，按照以上三步的操作要求动手进行操作，并且完成以下的活动记录。
一天的食物记录
食物种类
食物数量
早餐
午餐
晚餐
教师出示学生一天的食物图片，引导学生看一看，初步了解同学们每天吃的食物有哪些种类？
活动二：给食物分类
1、我们每天吃的食物少则几种，多则十几、二十几种，下面我们来给我们每天吃的食物分分类。分类可以帮助我们对我们每天吃的食物进一步进行研究。
2、组织学生交流分类的标准。
预设：
可以按熟食和生食的标准来分；
可以按照植物类食物和动物类食物来划分；
可以按照肉类、菜类、水果类、主食类四类来划分。
教师小结：给我们每天吃的食物分类，因为分类的标准不一样，因此分出来的结果是不一样的，请同学们选择其中的一个标准，对我们每天吃的食物进行分类。
3、提出活动要求，根据我们的标准确定食物能划分出哪几类？根据不同的类别将食物卡片分类摆放。
学生分小组进行活动，并完成活动手册上的将食物分类的题目。
4、各小组分享食物分类的方法，并且展示本小组的食物分类结果。
5、出示课本29页的中间这幅图，引导学生看一看并说一说这幅图中是怎样给一天的食物进行分类的，它的分类标准是什么？
预设：
这幅图是按照果蔬类、蛋白质类、淀粉类、零食类为标准进行划分的。
果蔬类：香蕉、苹果、菠萝、芒果、西红柿、黄瓜、青椒、圆白菜、韭菜、茄子、西兰花等等。
蛋白质类：鸡肉、蛋、猪肉、香肠、牛奶等等。
淀粉类：饼干、土豆、粉丝、面条、面包、大米等等。
零食类：罐头等各种零食。
6、出示课本29页的食物分类记录表，引导学生看一看，了解在这张记录表上，食物是按照什么标准分类的？分别又有哪些食物？
预设：
食物是按照肉类、菜类、主食类三大类进行分类的。
肉类：烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤鸡翅。
菜类：青椒、菠菜、土豆、白菜、黄瓜。
主食类：小笼包、豆沙包、米饭、面包、包子。
7、出示本班同学的食物分类记录表，引导学生说一说在这些记录表上，一天的食物是按照什么标准分类的？并且每个类别各含有哪些食物？
三、研讨
刚刚我们展示了一天中所吃的食物，并且将一天的食物按照不同的标准进行了分类，请大家回头再看一看我们吃的食物，想一想一天中我们吃的最多的食物是什么？
预设：
我们一天中吃的最多的食物是主食类食品，如米饭、包子、面条等等
是淀粉类食品，如米饭、面条、包子、面包等等。
四、课堂总结
今天这节课，我们初步了解了饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。了解了我们每天吃的食物的种类，并将每天吃的食物按照不同的标准进行了分类，同时还知道了在这些食物中，我们每天吃的最多的就是主食类食品。那么，我们每天所吃的食物中又有哪些营养呢？对我们身体又有哪些作用呢？下一节课，我们将学习第5课《食物中的营养》，请大家课后认真预习。
教学
反思