人教版生物八年级上册 第五单元第四、五章 复习课单元测试

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【阶段复习课三】(第五单元第四章、第五章)【体系构建】【整合归纳】【专题1】细菌、真菌和病毒的比较【例1】　(2015·广西百色)针对以下①～④ 的结构图，下列说法错误的是(　　)　① 　②　　 　③　 　 　④图1A．①不是动物细胞B．②有细胞核C．③没有成形的细胞核D．④没有细胞结构，但能独立生活解析：由图可知，①是植物细胞；②是动物细胞，有细胞核；③是细菌，无成形细胞核，只有DNA集中区域；④是病毒，无细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中。答案：D【专题2】细菌、真菌、病毒与自然界和人类生活的关系1.细菌、真菌在自然界中的作用2.人类对细菌和真菌的利用3.病毒与人类生活的关系(1)病毒寄生在动植物和人的活细胞内，能引起动植物和人患病。(2)人类利用病毒制作疫苗，预防疾病。(3)利用某些病毒防治有害生物。(4)科学家通过病毒携带某些基因进入正常细胞来达到转基因或基因治疗的目的。【例2】　(2015·湖北孝感)下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是(　　)A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸秆和粪尿中的有机物并产生沼气D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质解析：武汉酸豇豆的泡制原理是利用乳酸菌进行发酵，产生乳酸。答案：A【例3】　人们利用细菌病毒治疗一些细菌性疾病，这是利用了(　　)A．噬菌体专门寄生在细菌细胞里的特性B．噬菌体能借助空气传播的特性C．噬菌体广泛寄生在生物体的特性D．噬菌体个体小的特性解析：细菌病毒又叫噬菌体，这种病毒专门寄生在细菌细胞内，从细菌细胞内获得营养物质，繁殖新病毒，同时影响了细菌的生活。因此可以利用噬菌体来治疗一些细菌性的疾病。答案：A细　菌真　菌病　毒个体微小有的微小，有的较大十分微小结构特点有细胞壁、细胞膜、细胞质，无叶绿体没有细胞结构单细胞，无成形的细胞核大多为多细胞结构，有成形的细胞核生殖方式分裂生殖大多为孢子生殖自我复制营养方式一般为异养(寄生或腐生)异养(寄生或腐生)寄生生存条件一定的水分、适宜的温度、充足的有机物活细胞举例乳酸菌、大肠杆菌等木耳、蘑菇、霉菌、酵母菌等烟草花叶病毒、肝炎病毒等种　类在自然界中的作用举　例共生类与动植物共同生活根瘤菌、肠道细菌腐生类作为分解者，参与生态系统的物质循环枯草杆菌、蘑菇寄生类引起人和动植物患病，也可以用于生物防治(以菌治虫)链球菌、肺炎双球菌、苏云金杆菌、白僵菌项目原　理举　例食品制作发酵作用馒头、面包、面酱、醋、米酒食品保存将微生物杀死或抑制它们的生长和繁殖利用脱水法、冷冻法、罐藏法、巴氏消毒法等保存食品疾病防治有些真菌可以产生抗生素；将控制合成药物的基因转入细菌体内，然后大规模培养青霉产生青霉素；利用转基因工程菌——大肠杆菌生产胰岛素清洁能源、环境保护细菌能分解秸秆、粪尿及污水中的有机物甲烷菌产生甲烷，细菌净化污水【学考体验】1.(2014·广西玉林)下列关于细菌、真菌培养的过程，培养步骤正确的是(　　)A．配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B．配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C．配制培养基→高温灭菌→接种→30 ℃恒温箱D．配制培养基→接种→30 ℃恒温箱→观察2．(2014·贵州贵阳)在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫(　　)A．配制培养基 B．接种C．高温灭菌 D．恒温培养3．(2015·四川自贡)下列有关真菌的叙述，错误的是(　　)A．酵母菌细胞中有细胞壁、细胞质、细胞膜、细胞核、液泡等结构B．真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核C．真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活D．青霉直立菌丝的顶端，可产生大量的孢子来繁殖后代4．(2015·山东枣庄)小球藻、噬菌体和酵母菌都具有的物质或结构是(　　)A．细胞膜 B．细胞质C．细胞核 D．遗传物质5．(2015·山东东营)“比较是一切理解和思维的基础，我们正是通过比较来理解世界上的一切的。”下表列出了四种生物所具有的细胞结构(“√”表示有，“×”表示无)，其中不正确的是(　　)A.埃博拉病毒 B．酵母菌C．变形虫 D．衣藻6．(2015·内蒙古呼和浩特)图2是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是(　　) ①　　　②　　　　③　　 　 　　④图2A．①无细胞结构，不能独立生活B．②无成形的细胞核，能独立生活C．③的菌体由菌丝构成，它是原核生物D．④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳(2014·内蒙古通辽)图3是两种生物的形态结构示意图，下列叙述错误的是(　　)　甲　　　　　　　　　　　乙图3A．两种生物的繁殖方式完全一样B．乙生物细胞内有成形的细胞核C．甲生物不具有细胞结构D．乙生物能形成肉眼可见的菌落8．(2015·辽宁营口)图4是细菌结构模式图，请据图回答下列问题。图4(1)根据细菌的外部形态大致可分为三种类型，分别是球菌、________和螺旋菌。(2)细菌被称为原核生物，是因为它虽有DNA集中的区域，却没有____________________。(3)图中的⑥对细菌具有________作用。(4)大多数细菌的营养方式是________(填“自养”或“异养”)，它们能将有机物分解为无机物，是生态系统中的__________。9.(2015·天津南开区)将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌，把挤瘪的小气球套在瓶口。一段时间后，小气球鼓了起来，如图5所示。对此现象合理的解释是(　　)图5A．酵母菌分解糖产生乳酸B．酵母菌分解糖产生氧气C．酵母菌分解糖产生淀粉D．酵母菌分解糖产生二氧化碳10．(2015·云南)制作米酒(酒酿)过程中，酵母菌将糖类转化为(　　)A．酒精和二氧化碳 B．乳酸C．维生素 D．抗生素11．(2015·山东泰安)乳酸菌在自然界广泛分布，且与人类关系密切。以下有关乳酸菌的叙述正确的是(　　)A．单细胞个体，有细胞核，是真核生物B．用其制作泡菜时，要使泡菜坛内缺氧C．乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代 D．乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸12．(2015·四川内江)下面是李奶奶在日常生活中的一些做法，请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断，其中做法错误的是(　　)A．将苹果放在冰箱的冷冻室保存B．利用酵母菌酿制糯米酒C．将竹笋晒干后抽真空袋装保存D．利用乳酸菌制作酸奶13．(2015·山东泰安)下列食品保存方法与利用的生物学原理，对应关系错误的是(　　)14.(2015·湖南娄底)艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述不正确的是(　　)A．只能寄生在活细胞里B．一些病毒能使人、动物致病C．细胞微小，结构简单D．能够利用病毒来研制疫苗15．(2015·广东广州)图6为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。　　A　　　 　 　B　　　 　 C　　 　　D图6(1)A是________。(2)A与D的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有____________。(3)酿酒、做面包和馒头时离不开[　]________(在[　]中填字母)。(4)枯枝落叶可被这些微小生物分解成__________、__________和无机盐，它们可以再被植物利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的________________起着重要的作用。16．(2015·湖南长沙)酸奶是一种健康的发酵食品，制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？生物兴趣小组打算一探究竟。(1)制作酸奶需要_______菌，这种微生物只能在_______的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。(2)为防止杂菌影响，制作酸奶前对容器和原料必须________。(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后，得到如下结果(表和图)图7分析结果可知：制作酸奶以________小时为宜，最佳温度为________℃左右。参考答案阶段复习课三【体系构建】(1)光滑黏稠　(2)适宜的温度　(3)DNA的集中区域　(4)分裂生殖　(5)酵母菌　 (6)真核　(7)孢子　(8)物质循环　(9)共生　(10)细菌和真菌大量生长和繁殖 　(11)抗生素　(12)蛋白质外壳和内部的遗传物质　(13)遗传物质【学考体验】1．C　2.B3．B　解析：真菌属于真核生物，有成形的细胞核。4．D5．B　解析：酵母菌属于单细胞真菌，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成。6．C　解析：图中①是病毒，没有细胞结构，必须寄生在其他生物的活细胞中，不能独立生活；②是细菌，无成形细胞核，能独立生活；③是青霉，多细胞真菌，有真正细胞核，所以属于真核生物；④是草履虫，通过表膜摄入氧气，排出二氧化碳。7．A　解析：图中甲生物是无细胞结构的病毒，乙生物是有成形细胞核的青霉。病毒通过自我复制的方式繁殖后代，青霉通过产生孢子繁殖后代。青霉可形成肉眼可见的菌落。8．(1)杆菌　(2)成形的细胞核　(3)保护　(4)异养　分解者9．D　解析：酵母菌分解糖产生二氧化碳，二氧化碳气体从水中逸出使气球胀大。10．A　解析：酵母菌在无氧条件下能够将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳。11．B　解析：乳酸菌是细菌，细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，通过分裂生殖来繁殖后代。乳酸菌在无氧条件下发酵，分解有机物产生乳酸。12．A　解析：新鲜水果放入冰箱中，可降低温度，使水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间，达到保鲜的目的。保存新鲜水果常采用冰箱冷藏的方法，若冷冻保存会使新鲜水果变质。13．D　解析：脱水法和腌制法保存食物的原理是除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。14．C　解析：病毒结构简单，无细胞结构。15．(1)细菌　(2)成形的细胞核 　(3) B　酵母菌(4)二氧化碳　水(顺序可互换)　物质循环16．(1)乳酸　无氧　(2)高温灭菌　(3)8　40知识点一细菌、真菌、病毒的结构及生活种类细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体埃博拉病毒×××××酵母菌×√√√×变形虫×√√√×衣藻√√√√√知识点二细菌、真菌、病毒在自然界中的作用及与人类生活的关系选项方法生物学原理A巴斯德消毒法高温灭菌B冷藏法、冷冻法低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖C罐藏法高温消毒和防止与细菌、真菌接触D脱水法、腌制法破坏需氧菌类的生存环境发酵时间牛奶状况2小时呈液态，无酸味4小时呈液态，略带酸味6小时呈蛋花状，微酸8小时呈凝固状，酸度适中10小时呈凝固状，酸度适中