新教材2023年高中化学第7章有机化合物学业质量标准检测新人教版必修第二册

第七章　学业质量标准检测

(时间90分钟　满分100分)

一、选择题(本题共10个小题，每小题2分，共20分，每小题只有一个选项符合题意)

1．中国古代记载文字的器物曾经有竹简、青铜器、帛书、甲骨，主要成分为蛋白质的是(　A　)

A．帛书 B．竹简

C．甲骨 D．青铜器

2.某工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列对该产品的描述不正确的是(　D　)

A．分子中含有碳碳双键

B．与CH2===CHCOOCH3互为同分异构体

C．能发生氧化反应

D．分子中所有原子可能在同一平面

3.如图所示的碳氢化合物像中文的“井”字。下列说法正确的是(　A　)

A．分子式为C12H24

B．是甲烷的同系物

C．不能发生氧化反应

D．其一氯代物有2种

4．下列各组物质，具有相同的最简式，但既不属于同分异构体又不属于同系物的是(　B　)

①聚乙烯和乙烯　②乙酸和葡萄糖　③淀粉和纤维素　④蔗糖和麦芽糖　⑤聚乙烯和聚氯乙烯

A．①②⑤ B．①②③

C．①④⑤ D．①②③⑤

5．高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是(　B　)

A．芦苇可用于制造黏胶纤维，其主要成分为纤维素

B．聚氯乙烯通过加聚反应制得，可用于制作不粘锅的耐热涂层

C．淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质

D．大豆蛋白纤维是一种可降解材料

6．(2022·浙江卷，6)下列说法不正确的是(　A　)

A．液化石油气是纯净物

B．工业酒精中往往含有甲醇

C．福尔马林是甲醛的水溶液

D．许多水果和花卉有芳香气味是因为含有酯

解析：液化石油气中含有多种物质，属于混合物，选项A不正确；工业酒精中往往含有甲醇，不能利用工业酒精勾兑白酒，选项B正确；福尔马林是含甲醛37%～40%的水溶液，选项C正确；水果与花卉中存在酯类，具有芳香气味，选项D正确。

7．冠状病毒(如图所示)由蛋白质和核酸组成，核酸由核苷酸组成。核苷酸的单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基构成。下列说法错误的是(　D　)

A．蛋白质和核酸均是高分子化合物

B．NaClO溶液用作消毒剂，是因为NaClO能使病毒蛋白变性

C．蛋白质中含C、H、O、N等元素

D．五碳糖(C5H10O5)与葡萄糖互为同系物

解析：蛋白质是由氨基酸脱水缩聚而成的高分子化合物，核酸是由许多核苷酸聚合成的高分子化合物，故A说法正确；NaClO溶液用作消毒剂，是因为NaClO具有强氧化性，能使病毒蛋白变性，故B说法正确；蛋白质的组成元素有C、H、O、N，有的还有P、S等，故C说法正确；分子结构相似、组成上相差1个或若干个CH2原子团的有机物，互为同系物，五碳糖(C5H10O5)与葡萄糖(C6H12O6)组成相差1个CH2O，不符合同系物的定义，故D说法错误。

8．物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中，不正确的是(　C　)

A．乙酸乙酯中混有乙酸，可选用饱和Na2CO3溶液洗涤，然后将两层液体分开

B．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质

C．油脂的提纯中，可将油脂加入浓NaOH溶液中加热，然后过滤，滤出的溶液即为较纯的油脂

D．甘蔗是制备蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色，在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭，搅拌、过滤、蒸发结晶，即得较纯的蔗糖

解析：乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液，乙酸与碳酸钠反应而溶于水，所以可用饱和碳酸钠溶液洗涤分液；鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液，由于溶解度降低而析出，所以可得较纯的蛋白质；活性炭具有吸附作用，可以将色素吸附，所以A、B、D正确；C项，油脂加入浓NaOH溶液中加热后水解为高级脂肪酸钠和甘油，得不到油脂。

9．“青取之于蓝而青于蓝”中的蓝是指靛蓝，它是历史上最早使用的还原性染料，其结构简式如图，下列关于它的性质的叙述中错误的(　B　)

A．它的苯环上的一氯取代物有4种

B．它的分子式为C14H10N2O2

C．它可以与溴水发生加成反应而使溴水褪色

D．它不属于烃类

10．某有机物A的结构简式为下列有关说法正确的是(　B　)

A．1 mol A能跟2 mol NaOH溶液反应

B．能发生加聚反应

C．不能发生分子内酯化反应

D．A分子中所有原子在同一平面上

二、选择题(本题共5个小题，每小题4分，共20分，每小题有1个或2个选项符合题意)

11．已知：乙醇、乙醛的沸点分别为78 ℃、20.8 ℃。某同学利用下列实验装置来完成“乙醛的制备、收集和检验”一系列实验，其中设计不合理的是(　D　)

12．设阿伏加德罗常数的值为NA，下列说法正确的是(　BC　)

A．1 mol苯乙烯()中含有的键数为4NA

B．2.8 g乙烯和丙烯的混合气体中所含碳原子数为0.2NA

C．0.1 mol CnH2n＋2中含有的C—C键数为0.1(n－1)NA

D．标准状况下，2.24 L CCl4中含有的分子数为0.1 NA

13．分子马达是依靠分子中化学键的旋转，在可控制的条件下，使分子进行有方向的转动并输出动力。某分子马达的结构简式如图所示，下列说法错误的是(　BD　)

A．分子式为C26H18 B．所有原子共平面

C．可发生加成反应 D．一氯代物有9种

解析：根据分子的结构简式，确定该有机物分子式为C26H18，A正确；该分子中含有两个饱和的碳原子，与饱和碳原子相连的氢原子和碳原子，在空间上应为四面体结构，B错误；该分子中存在苯环，可以和H2发生加成反应，C正确；该分子中氢原子有5种，因此其一氯代物就有5种，D错误。

14．番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图。下列说法错误的是(　BC　)

A．1 mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可放出22.4 L(标准状况)CO2

B．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为5∶1

C．1 mol该物质最多可与2 mol H2发生加成反应

D．该物质可被酸性KMnO4溶液氧化

解析：1 mol该分子中含有1 mol—COOH，可与NaHCO3溶液反应生成1 mol CO2，A正确；1 mol分子中含5 mol羟基和1 mol羧基，一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为6∶1，B错误；1 mol分子中含1 mol碳碳双键，1 mol该物质最多可与1 mol H2发生加成反应，C错误；分子中含碳碳双键和羟基，均能被酸性KMnO4溶液氧化，D正确。

15．某化工厂以丙烯、乙烯为原料进行化工生产的主要流程如下图所示：

下列有关说法错误的是(　AC　)

A．反应①与反应③均属于取代反应

B．反应②与反应③均属于加成反应

C．丙烯不能转化为CH3CH2CH2OH

D．反应③、④表明浓硫酸是乙烯与水反应的催化剂

解析：丙烯经反应①、②生成C3H5Br2Cl，增加了一个氯原子，两个溴原子，可推出反应①是取代反应(氯原子取代饱和碳原子上的氢原子)，反应②是加成反应；由反应③的产物是由乙基与—O—SO3H构成的可知，反应③是加成反应，由C2H5—O—SO3H与H2O反应生成C2H5OH可知，反应④是取代反应，A项错误、B项正确；丙烯、乙烯互为同系物，化学性质相似，丙烯可以转化为丙醇，C项错误；虽然浓硫酸参与反应过程但最后被“还原”出来了，故它是催化剂，D项正确。

三、非选择题(本题共5个小题，共60分)

16．(12分)请按要求作答：

Ⅰ.请根据官能团的不同对下列有机物进行分类：

醇：①；醛：⑤；酯：⑦(填序号)。

Ⅱ.甲基丙烯酸甲酯(MMA)是聚甲基丙烯酸甲酯(有机玻璃)的单体，也用于制造其他树脂、塑料、涂料、黏合剂和润滑剂等，MMA的合成路线如图所示(反应条件和试剂略)。

请回答：

(1)甲分子中所含官能团的名称是碳碳双键、醛基。

(2)MMA的分子式是C5H8O2。

(3)乙的结构简式是。

(4)MMA在一定条件下生成聚甲基丙烯酸甲酯的化学方程式是。

解析：Ⅱ.(1)根据甲的结构简式，可知含有的官能团是碳碳双键、醛基。(2)根据MMA的结构简式，可知其分子式为C5H8O2。(3)对比甲与MMA的结构可知，甲发生氧化反应生成的乙为，乙与甲醇发生酯化反应得到MMA。(4)MMA发生加聚反应得到聚甲基丙烯酸甲酯，反应的化学方程式为

17．(12分)(1)烃是一类重要的有机化合物，其结构与性质密切相关。

①下列有机化合物中与甲烷互为同系物的是b(填字母，下同)。

a．乙烯  b．乙烷  c．乙炔

②下列有机化合物易溶于水的是c。

a．苯  b．乙烷  c．乙醇

①能通过化学反应使溴水褪色的是CH2===CH2。

②能发生水解反应的是CH3COOCH2CH3。

③能与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀的是葡萄糖。

④能与Na2CO3溶液反应有气体生成的是CH3COOH。

(3)乙烯是石油化工的重要基础原料，工业上可由乙烯与水反应制乙醇，该反应类型为加成反应，其化学方程式为CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH。

18．(12分)(1)下列试剂可用于鉴别乙烷和乙烯的是c(填字母)。

a．水  b．四氯化碳  c．酸性KMnO4溶液

(2)以淀粉为主要原料合成一种具有果香味的物质C的合成路线如图所示。

请回答下列问题：

a．A的结构简式为CH3CHO，B分子中的官能团名称为羧基。

b．上述①～⑤的反应中，属于取代反应的有①⑤(填序号)。

c．写出下列转化的化学方程式：

(3)乙烯是石油化工的重要基础原料，工业上可由乙烯与水反应制乙醇，其化学方程式为CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH；乙烯还可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯，化学方程式为nCH2===CH2CH2—CH2。

解析：(1)乙烯含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，可用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙烷和乙烯，乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，c正确。(2)根据反应条件及转化关系可知A是CH3CHO，B是CH3COOH，C是CH3COOCH2CH3。a.A是乙醛，结构简式为CH3CHO，B是CH3COOH，分子中官能团(—COOH)的名称为羧基。b.题图①～⑤的反应中，①是淀粉的水解反应，属于取代反应，②是葡萄糖的发酵反应，③是乙醇的催化氧化反应，④是乙醛的催化氧化反应，⑤是乙酸与乙醇的酯化反应，酯化反应属于取代反应，因此属于取代反应的有①⑤。c.反应①是淀粉在稀硫酸催化作用下发生水解反应，反应的化学方程式为反应⑤是乙酸与乙醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O。(3)乙烯是石油化工的重要基础原料，工业上可由乙烯与水通过加成反应制乙醇，该反应的化学方程式为CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH；乙烯还可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯，反应的化学方程式为nCH2===CH2 CH2—CH2。

19．(12分)已知A、B、F是家庭中常见的有机物，A可以用来除去暖瓶或水壶中的水垢；E是石油化工发展水平的标志，F是一种常见的高分子材料。根据下面转化关系回答下列问题：

(1)E的结构简式为CH2===CH2。

(2)B的官能团名称为羟基，对B的描述正确的是C(填字母)。

①有毒　②无色、无味　③密度比水小　④与酸性高锰酸钾溶液反应使其褪色　⑤在海带提碘实验中作萃取剂从碘水中提取碘单质　⑥在热铜丝作用下生成相对分子质量比它小2的有机物

A．①③⑤ B．②③④

C．③④⑥ D．④⑤⑥

(3)写出下列反应的化学方程式：

①不含18O的A与用18O标记的B在一定条件下发生反应的化学方程式(注明条件和18O的位置)为

②作为家庭中常见的物质，高分子化合物F给我们带来了极大的方便，同时也造成了环境污染，反应⑤的化学方程式为nCH2===CH2CH2—CH2。

③有机物B遇到红热的铜丝在空气中反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。

解析：E是石油化工发展水平的标志，则E为乙烯；乙烯发生加聚反应生成F，则F为聚乙烯；乙烯与水发生加成反应生成B，则B为乙醇；A可以用来除去暖瓶或水壶中的水垢，则A为乙酸；乙酸与乙醇发生酯化反应生成C，则C为乙酸乙酯，C在酸性条件下水解生成乙醇和乙酸，在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸盐。(1)E为乙烯，其结构简式为CH2===CH2。(2)B为乙醇，官能团为羟基。①乙醇无毒，错误；②乙醇具有特殊的气味，错误；③乙醇的密度比水的小，正确；④乙醇能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色，正确；⑤乙醇易溶于水，不能在海带提碘实验中作萃取剂从碘水中提取碘单质，错误；⑥在热铜丝作用下，乙醇被氧化生成相对分子质量比它小2的有机物乙醛，正确；正确的有③④⑥，故选C。(3)①不含18O的乙酸与用18O标记的乙醇在一定条件下发生反应的化学方程式为②乙烯发生加聚反应生成聚乙烯的化学方程式为nCH2===CH2 CH2—CH2。③乙醇遇到红热的铜丝在空气中发生催化氧化反应，化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O。

20．(12分)乙醇是重要的有机化工原料，也是优质的燃料，工业上可由乙烯水合法或发酵法生产。回答下列问题：

(1)乙烯水合法可分为两步

第一步：反应CH2===CH2＋HOSO3H(浓硫酸)―→CH3CH2OSO3H(硫酸氢乙酯)；

第二步：硫酸氢乙酯水解生成乙醇。

①第一步属于加成反应(填反应类型)。

②第二步反应的化学方程式为CH3CH2OSO3H＋H2O―→CH3CH2OH＋H2SO4。

(2)发酵法制乙醇，以植物秸秆(含50%纤维素)为原料经以下转化制得乙醇：

纤维素的化学式为(C6H10O5)n，现要制取4.6吨乙醇，至少需要植物秸秆16.2吨。

(3)乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。乙醇汽油中乙醇是可再生能源，来源于发酵法(填“乙烯水合法”或“发酵法”)。

(4)以乙醇为原料可制备某种高分子涂料，其转化关系如下图：

①有机物A的结构简式为CH2===CHCOOH。

解析：(1)①乙烯含有碳碳双键，与硫酸发生加成反应生成硫酸氢乙酯；②硫酸氢乙酯水解生成乙醇，根据原子守恒可知还有硫酸生成，则第二步反应的化学方程式为CH3CH2OSO3H＋H2O―→CH3CH2OH＋H2SO4。(2)纤维素的化学式为(C6H10O5)n；根据转化关系可知(C6H10O5)n～nC6H12O6～2nCH3CH2OH，则要制取4.6 t乙醇，至少需要植物秸秆的质量是 t＝16.2 t。(3)由于乙醇汽油中乙醇是可再生能源，而乙烯是通过石油的裂解产生的，石油是不可再生能源，所以乙醇来源于发醇法。(4)①乙醇和A反应生成CH2===CHCOOC2H5，该反应是酯化反应，根据原子守恒可知A是CH2===CHCOOH；②CH2===CHCOOC2H5中含有碳碳双键，能发生加聚反应生成高分子化合物，则反应Ⅱ的化学方程式为nCH2===CHCOOC2H