高中生物第一册 2 3 细胞中的糖类和脂质 课件

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人教2019版必修上册2.3 细胞中的糖类和脂质思考图中丰盛的食物对我们有什么重要作用？ 自主学习：阅读课本糖类部分内容，自主学习完成学案糖类相关填空，限时8分钟。 请主动展示所完成的学案，展示完成后其他同学可以提出质疑。一、细胞中的糖类1、元素组成：2、种类：3、功能：C、H、O糖类是主要的能源物质单糖、二糖、多糖H : O = 2 : 1单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1、单糖：不能水解的糖。分子式：葡萄糖、果糖、半乳糖：C6H12O6核糖：脱氧核糖：糖类为什么又称“碳水化合物”C5H10O5C5H10O4核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞中动植物细胞中动植物细胞中植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分细胞生命活动的主要能源物质提供能量提供能量2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。分子式：C12H22O11麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富(植物细胞中)蔗糖、甜菜中含量丰富(植物细胞中)人和动物乳汁中含量丰富(动物细胞中)都能提供能量构成它们的基本单位都是________。3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。淀粉糖原纤维素葡萄糖(C6H10O5)n甲壳动物和昆虫的外骨骼是由几丁质构成的，它也属于多糖。淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞中动物的肝脏中动物的肌肉中植物细胞内的储能物质植物细胞壁的主要成分人和动物细胞内的储能物质糖原单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖糖分类动植物细胞共有的糖：动物细胞特有的糖： 植物细胞特有的糖：常见的还原糖:知识总结：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素葡萄糖、果糖、麦芽糖 自主学习：阅读课本细胞中的脂质内容，完成学案知识填空。限时5分钟。脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素 D储能 对比多糖化学式，思考为什么等量脂肪彻底氧化分解可以释放更多的能量？脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素 D储能保温缓冲减压构成细胞膜与细胞器膜细胞膜成分与运输脂质促进人和动物生殖器官发育生殖细胞形成，激发并维持第二性征皮下脂肪层、大网膜、肠系膜油料作物的种子人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆种子你能分辨出图中狮子与鸡的性别么？脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素 D储能保温缓冲减压构成细胞膜与细胞器膜细胞膜成分与运输脂质促进人和动物生殖器官发育生殖细胞形成，激发并维持第二性征促进钙磷的吸收皮下脂肪层、大网膜、肠系膜油料作物的种子人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆种子C、H、OC、H、O、N、PC、H、O 肥美的北京烤鸭与恼人的啤酒肚都是脂肪堆积的结果，这些脂肪的来源又是什么呢？ 糖类可以转化为脂肪习题：1、下列几组化合物，属于脂质的一组是A、胰岛素、血红蛋白B、核糖、脱氧核糖核酸C、葡萄糖、乳糖、性激素D、胆固醇、性激素、维生素D。D习题：2、下列关于脂质和糖类说法正确的是A、都只含C、H、O三种元素。B、都是生物体的主要能源物质。C、脂质分子O含量少于糖类，H含量高于糖类。D、脂质和糖类HO比都是2:1。C