第十三章 土壤里的生物（基础卷）——2022-2023学年七年级下册生物单元卷（苏科版）（原卷版+解析版）

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第十三章  土壤里的生物（A卷·考点梳理练）

第一节土壤里的小动物

活动1：了解蚯蚓的生活环境及习性

1.生活环境:蚯蚓生活在　潮湿 、阴暗 、富含　有机物 的土壤中；

2.生活习性：白天在土壤中，夜间爬到地面，以土壤中的 土壤中的有机物或者地面上的碎叶 等作为食物。

活动2：探究蚯蚓适应土壤中生活的主要特征

1.蚯蚓的身体呈 长圆柱形，由许多彼此相似的　体节 构成，其中较宽的一处叫做 环带，位于身体的前端；蚯蚓的体色呈 暗红色或 灰黑色。

2.用手指在蚯蚓的体表轻轻抚摸，感觉 湿润、黏滑 。

来回抚摸腹面，感觉 粗糙。

3.将同一条蚯蚓分别放在光滑玻璃板上和毛玻璃板上，发现蚯蚓

在 毛玻璃板 运动快。用放大镜观察蚯蚓的体表，除了前端和后端

的几个体节以外，其他各节都生有 刚毛 。蚯蚓依靠　肌肉 的

收缩和体表的　刚毛的协助进行运动。

4.用玻璃棒轻轻触动蚯蚓身体的前、中、后各部分，发现蚯蚓对刺激 有 （有或无）反应，并且反应 灵敏 （灵敏或迟钝），身体各部分对刺激的反应程度 不同 （相同或不同）。这是因为蚯蚓的前端有 脑 ，脑向后延伸为 脊索神经 ，上有许多 神经节 。

5.把半边潮湿半边干燥的纸板放在解剖盘里，将2-3条蚯蚓放在纸板的干湿连接处，用玻璃棒轻轻碰一下蚯蚓，几分钟后观察到 潮湿一侧 蚯蚓多。说明蚯蚓喜欢生活在 潮湿 环境中。

活动3:归纳蚯蚓的适应土壤生活的主要特征

【构建概念 】

除了蚯蚓外，环节动物还有 蚂蟥、 沙蚕，它们的身体 有分节的附肢是重要的运动适应性，也是动物继续进化出结构、功能不同的体节。

第二节土壤里的微生物

活动1：认识细菌

1.通过观察发现，细菌有三种基本形态：

 球形 、 杆形和 螺旋形。

球菌有时会连在一起成链状、葡萄串状。

2.一个细菌就是一个 个体，个体十分微小，只有用 高倍显微镜 或者 电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。细菌通过 分裂 繁殖。  

3.写出下图中细菌的结构名称和功能，并与动物、植物细胞对比（在表格中填写“√”或 “×”） 

                ① 荚膜  

② 细胞壁

③ 细胞核 

④ 细胞质 

⑤ 细胞膜 

⑥ 鞭毛    

4.在细胞的基本结构上，细菌不具备 细胞核，而是 拟核，含有 遗传物质DNA ；大多数细菌没有         不能进行光合作用，只能利用 现成的有机物 生活，并把有机物分解为简单的无机物，属于生态系统中的 分解者。细菌有细胞壁且外层还特殊的保护结构 荚膜，有些细菌长有 鞭毛 是它的运动器官，可以在水中游动。

活动2：认识放线菌

    1.放线菌的种类很多，主要生活在 土壤里，是一种

具有放射状分枝的 丝状体 ，菌丝内没有 横隔，

也没有 成形的细胞核。

2.放线菌的菌丝分为【1】 营养菌丝 【2】 气生菌丝【3】 孢子丝  。气生菌丝的顶端形成 孢子丝 ，孢子丝生长到一定阶段就产生【4】 孢子，孢子在适宜的条件下萌发，形成新的 菌丝体。

活动3：认识真菌

阅读书P99第一、二段,思考下列问题。

1.与细菌结构相比，酵母菌有成形的 细胞核，

不含 叶绿素，过 腐生或寄生生活。

2.真菌的菌体没有 根、 茎、 叶，

大多数种类是 多细胞个体；细胞有­ 成形的细胞核；不含 叶绿体，不能进行光合作用制造

有机物，只能进行  腐生或寄生的生活；用 孢子进行繁殖。

3.在雨后的草丛或潮湿腐烂的的木材生会长出各种蕈类，这些都和真菌有关，  青霉和

 匍枝根霉都是常见的真菌。

活动4：观察青霉和匍枝根霉

对照课本P99图13-8、图13-10，在方框内青霉和匍枝根霉的结构名称，并完成表格填空。

【构建概念 】

1.酵母菌、霉菌和蘑菇都是一些常见的真菌，平菇、香菇等是大型的食用真菌。它们有真正的细胞核。真菌大多是多细胞个体，真菌的菌体没有根茎叶，细胞里不含叶绿素，不能进行光合作用制造有机物，只能进行腐生或寄生的生活，依靠孢子进行繁殖，

2.食品和衣物上发霉长毛与霉菌有关。常见的霉菌有青霉（柑橘皮上，绿色 ）和匍枝根霉（馒头上、黑色）青霉素是一种抗生素药物，是从青霉中提取的。

3.土壤中的微生物对于自然界的重要意义主要是：作为分解者参与物质循环。

活动5：观察食用菌

1.食用菌是指可供人类食用的 真菌，主要有蘑菇、香菇、

平菇、草菇等。

2.用放大镜仔细观察，蘑菇是由许多 菌丝体和子实体 集合成的真菌。

阅读书P101填写各部分名称。

①_菌盖_ ②_菌褶_ ③_菌柄_ ，④是菌丝，伸入

土壤，吸收现成的有机养料，⑤是孢子。

观察可知蘑菇没有  根 、  茎 、 叶，也没有 叶绿素，不能制造有机物。

3.许多食用菌口味鲜美、营养丰富，常见的还有羊肚菌、猴头菇、银耳等。

但野生真菌不可随意食用因为有毒，如 毒蝇鹅膏菌 。

活动6：微生物与人类关系

阅读课本P103-104，观察图13-14，查阅有关资料，思考下列问题，与同学交流讨论。

细菌、放线菌、真菌等微生物在自然界中的作用是什么？

1、作为分解者，参与自然界的物质循环。

2、引起动植物患病。

3、用于制药，多种抗生素类药物来自放线菌。

4、使食物腐败。

5、用于酿酒、制作食品等。

巩固练习

1．动物都具有与其生活环境相适应的结构。下列动物与它体表的结构连线错误的是（    ）

A．蚯蚓——刚毛 B．蛔虫——外骨骼

C．蜥蜴——角质鳞片 D．鸳鸯——羽毛

【答案】B

【分析】动物具有与其生活环境相适应的结构特点，明确生物对环境的适应和形态、结构和行为方式有重要关系。

【详解】A．蚯蚓属于环节动物，身体有许多体节构成，在身体腹面有刚毛，刚毛有协助运动的作用，A正确。

B．蛔虫体表有角质层，可防止消化液的消化，不具有外骨骼，B错误。

C．蜥蜴属于爬行动物，体表有角质鳞片，可减少水分的蒸发，C正确。

D．鸳鸯体表有羽毛，可保温，并且利于飞行，D正确。

故选B。

2．自然界中动物种类繁多，形态千差万别， 下列相关描述错误的是（    ）

A．蚯蚓身体分节，因此蚯蚓属于节肢动物

B．软体动物大多有贝壳，用足运动

C．鱼属于脊椎动物，体温会随温度的变化而改变

D．鸟类的身体大都呈流线型，有与肺相通的气囊

【答案】A

【分析】（1）节肢动物的身体许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲。

（2）环节动物的身体呈圆筒形，由许多彼此相似的体节组成；靠刚毛或疣足辅助运动。代表动物有：蚯蚓、水蛭、沙蚕等。

【详解】A．蚯蚓身体分节，属于环节动物，A错误。

B．软体动物柔软的身体表面有外套膜，大多具有贝壳；运动器官是足，B正确。

C．脊椎动物身体内有由脊椎骨组成的脊柱，包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类。变温动物：体温随环境温度的变化而变化的动物，是变温动物。除了鸟类和哺乳动物，其它动物都为变温动物。所以，鱼属于脊椎动物，体温会随温度的变化而改变，C正确。

D．鸟类身体大都呈流线型，体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；用肺呼吸，气囊辅助呼吸，D正确。

故选A。

3．动物体的结构与其功能相适应，以下对应错误的是（    ）

A．蚯蚓——湿润的体壁——呼吸 B．家鸽——气囊——气体交换

C．水螅——刺细胞——捕食和防御 D．蝉——外骨骼——保护、防止水分散失

【答案】B

【分析】在生物界中，生物在形态、结构、生活习性和行为方式等方面都表现出对环境的适应性，这些都是长期自然选择的结果。

【详解】A．蚯蚓属于环节动物，用湿润的体壁进行呼吸，A正确。

B．家鸽能够在空中飞行，体内有许多气囊，与肺相通，气体交换的场所是肺，气囊不能进行气体交换，B错误。

C．水螅的外胚层上有刺细胞，主要分布在触手的周围，可以用来捕食和防御，C正确。

D．蝉属于节肢动物，体表有外骨骼，具有保护作用，也可防止体内水分的蒸发，D正确。

故选B。

4．钓鱼爱好者常用蚯蚓作为鱼饵，他们通常在什么环境条件下能获得较多的蚯蚓（    ）

A．干燥、有机质少的土壤 B．阴湿、有机质丰富的土壤

C．阴湿、有机质少的土壤 D．干燥、有机质丰富的土壤

【答案】B

【分析】蚯蚓的生活环境是潮湿、疏松、富含腐殖质的土壤，分析作答。

【详解】蚯蚓生活在阴暗潮湿富含有机质的地方，白天穴居以泥土中的有机物为食，夜间出来取食落叶。蚯蚓没有专门的呼吸器官，蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁来完成。因此，蚯蚓需要生活在潮湿的土壤中，以保持体壁的湿润。因此适于蚯蚓的生活环境是潮湿、疏松、富含腐殖质的土壤，所以钓鱼爱好者可以在潮湿、有机质丰富的土壤中找到蚯蚓。

故选B。

5．如图为巴斯德的曲颈瓶实验，将甲、乙烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的的变化。下列说法中正确的是（    ）

A．甲瓶中的肉汤不易变质 B．乙瓶中的肉汤很快变质

C．细菌等微生物能进入甲瓶 D．细菌等微生物能进入乙瓶

【答案】C

【分析】巴斯德是法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。

【详解】如果落入瓶中的肉汤中，会使肉汤腐败变质。故甲装置是直玻璃管，空气中的细菌可径直进入肉汤，在肉汤中大量繁殖，引起肉汤腐败变质；乙瓶的瓶颈弯曲，空气中的细菌只落到了瓶颈的弯曲处，不能进入肉汤，故弯管阻挡了细菌进入肉汤中，乙瓶中的肉汤能保存较长的时间。巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。

故选C。

6．下列有关菌落的说法，不正确的是（    ）

A．菌落是肉眼可见的多种细菌或真菌的集合体

B．只要条件适宜，无须人工培养，自然条件下也能形成菌落

C．东北冬天室外环境，不容易形成菌落

D．潮湿的面包比干燥的面包，更容易形成菌落

【答案】A

【分析】由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。细菌的菌落，较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，大多白色；真菌菌落，较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色有红、褐、绿、黑、黄等。

【详解】A．结合分析可知，菌落是肉眼可见的一个细菌或真菌的集合体，A错误。

B．细菌、真菌的生活需要一定的水分、适宜的温度和有机物。只要条件适合，无须人工培养，在自然条件下也可以形成菌落，B正确。

C．东北冬天室外环境，温度较低，不容易形成菌落，C正确。

D．细菌、真菌的生活需要一定的水分，因此潮湿的面包比干燥的面包，更容易形成菌落，D正确。

故选A。

7．为了研究饮水机中细菌的分布情况，某兴趣小组的同学每隔3天分别从放有同一桶纯净水的饮水机冷水口和热水口接等量的饮用水，测定细菌数量，结果如下表。下列说法错误的是（    ）

A．本实验的实验变量只有时间 B．使用饮水机时，喝热水更卫生

C．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多 D．若只用饮水机喝冷水，应尽快将整桶水喝完

【答案】A

【分析】由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。

【详解】A．本实验的实验变量不是只有时间，还有接饮用水的口（冷水口和热水口），A错误。

B．根据表格中的数据可知，热水口的细菌数明显比冷水口的细菌数少，所以使用饮水机时，喝热水更卫生，B正确。

C．根据表格中的数据可知，冷水口和热水口接的饮用水中细菌数量都随时间延长而增多，C正确。

D．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多，所以若只用饮水机喝冷水，应尽快将整桶水喝完，避免接触到更多的细菌，D正确。

故选A。

8．蘑菇营养价值高，下列有关蘑菇的说法正确的是（    ）

A．细胞内没有成形的细胞核 B．靠直立菌丝吸收有机物

C．能产生芽孢，靠芽孢繁殖后代 D．不能进行光合作用，不属于植物

【答案】D

【分析】蘑菇属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此蘑菇菌的体内没有叶绿体，无法进行光合作用制造有机物，营养方式为异养，靠分解动植物的遗体中的现成的有机物来维持生活，属于腐生。蘑菇进行孢子生殖，能产生大量的孢子，孢子能够发育成新个体，靠孢子来繁殖。

【详解】A．蘑菇属于真菌，细胞内有成形的细胞核，A错误。

B．蘑菇营养菌丝（不是直立菌丝）吸收有机物，B错误。

C．有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体（不是生殖细胞），对不良环境有较强的抵抗能力。蘑菇进行孢子生殖，C错误。

D．蘑菇无叶绿体，不能进行光合作用，属于分解者，不属于植物，D正确。

故选D。

二、多选题

9．关于①~⑥的物质或结构，下列叙述正确的是（　　）

①叶绿素  ②染色质  ③细胞核  ④核膜   ⑤细胞壁     ⑥拟核

A．黑藻和蓝细菌共有的是①⑤ B．①~⑤在黑藻体内都存在

C．颤蓝细菌体内存在①⑤⑥ D．支原体和发菜体内都含有⑤⑥

【答案】ABC

【分析】一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。

【详解】A．人黑藻和蓝细菌共有的结构是①叶绿素，⑤细胞壁，A正确。

B．黑藻是低等植物，属于真核生物，其中含有①叶绿素、②染色体、③细胞核、④核膜和⑤细胞壁，B正确。

C．颤蓝细菌属于原核生物，其中含有①叶绿素、⑤细胞壁和⑥拟核，C正确。

D．支原体不含有细胞壁，错误。

故选ABC。

三、综合题

10．常见霉菌

①酵母菌：_真菌，_______形，细胞由_______组成，既进行_______呼吸，又能进行_______呼吸，可以来_______，做_______和_______

②青霉和曲霉：

青霉直立菌丝顶端呈扫帚状，分支上有成分支上有成串的_______成熟后呈_______色，使青霉呈现_______。

曲霉直立菌丝顶端膨大成_______状，上面成串孢子成熟后呈_______、_______、等各种颜色，霉菌营养方式为异养生。

它们都由菌丝构成，分_______菌丝和_______菌丝，其中营养菌丝能_______。

③蘑菇

_______细胞真菌，它由①_______③_______④_______组成，其中①③称为_______，④能_______

【答案】     单细胞     卵圆     细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡     有氧     无氧     酿酒     面包     馒头     孢子     青绿     青绿色     球     红     褐     直立     营养     吸收有机物     多     菌盖     菌柄     菌丝     子实体     吸收水和有机物

【分析】真菌具备的细胞结构是：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。

【详解】①酵母菌是常见的单细胞真菌，成卵圆形。细胞的基本结构有：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡等。既进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精。因此我们可以利用酵母菌酿酒、蒸馒头、制作面包等，酵母菌能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。

②青霉，菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。组成青霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质内部的吸收有机物的，叫营养菌丝。在青霉直立菌丝的顶端，生有成串的孢子。孢子成熟后呈青绿色，所以青霉也就是青绿色。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。

曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状，球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子，孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色、黑色、褐色、绿色、红色。

青霉和曲霉同属于真菌当中的多细胞生物，它们的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成。这些菌丝可以分为：营养菌丝和直立菌丝，其中营养菌丝可以深入到营养物质内部的吸收有机物。

③蘑菇属于多细胞真菌，通常是由①菌盖、②菌褶、③菌柄、④菌丝、⑤孢子这五部分结构组成的，其中①菌盖和③菌柄合称子实体，由于没有叶绿体所以④菌丝可以吸收营养物质（水和有机物）。它的身体的全部都是有菌丝构成的。每个细胞都有一套自己完整的系统：细胞壁、细胞核、细胞膜等完整组成，所以我们都管它叫做真核生物。

四、实验探究题

11．蚯蚓是一种生活在土壤里的小动物，以土壤里的有机物为食，为了便于了解蚯蚓我们对它进行了观察：

(1)区别蚯蚓前后端的依据是____________靠近蚯蚓的前端。

(2)观察蚯蚓的运动，发现蚯蚓在毛玻璃板上运动比光滑的玻璃板上要____________，这是因为蚯蚓依靠____________的收缩和体表的刚毛协助进行运动。

(3)用玻璃棒碰触蚯蚓，发现蚯蚓对刺激____________（填“有”或“无”）反应。

(4)在实验的过程中，应保持蚯蚓体表的湿润，这是因为蚯蚓依靠湿润的体表____________。

【答案】(1)环带

(2)     快     纵、环肌

(3)有

(4)呼吸

【分析】蚯蚓属于环节动物，身体有许多相似的环状体节构成，靠近身体前端有几个体节愈合形成一个宽大且光滑的环带；蚯蚓用湿润的体壁呼吸空气中的氧气。据此分析解答。

【详解】（1）在蚯蚓前端有一个分节不明显、颜色较浅的环带。前端离环带近约13个体节，后端离环带远，如图：

因此，判断蚯蚓前后端的依据是环带，靠近环带的是蚯蚓的前端。

（2）蚯蚓的运动就是依靠纵、环肌的交互舒缩及体表的刚毛的配合而完成的。当蚯蚓前进时，身体后部的刚毛钉入土内不动，这时环肌收缩，纵肌舒张，身体就向前伸，接着身体前端的刚毛钉入土内不动，这时纵肌收缩、环肌舒张，身体向前缩短而前进。蚯蚓是通过身体肌肉的伸缩和刚毛的配合运动的，在光滑的玻璃上，刚毛无法固定和支撑身体，因此蚯蚓在毛玻璃板上运动比光滑的玻璃板上要快。

（3）生物能对外界刺激作出反应。因此，用玻璃棒碰触蚯蚓，发现蚯蚓对刺激有反应。

（4）蚯蚓呼吸的是空气中的氧气。氧气先溶解在体壁的黏液里，然后渗透到体壁内的毛细血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外。因此蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气。在实验过程中，随时用沾水的棉球轻擦蚯蚓的身体，其目的是保持蚯蚓的体壁湿润，维持其正常的呼吸。