2023届高考生物二轮复习专题实验与探究作业含答案

这是一份2023届高考生物二轮复习专题实验与探究作业含答案，共12页。试卷主要包含了 单项选择题， 多项选择题等内容，欢迎下载使用。
1. (2022·南京三模)下列是以酵母菌为材料进行的实验。相关叙述错误的是( )
A. 用酵母菌发酵酿制果酒时，将果汁装入发酵瓶中，要留有约1/3的空间
B. 探究酵母菌的呼吸方式时，将葡萄糖溶液煮沸，可去除溶液中的O2
C. 探究酵母菌种群数量变化，用吸管吸取培养液滴在计数室，盖上盖玻片
D. 探究酶的催化作用具有高效性，可设置新鲜的酵母菌液和FeCl3溶液做对比
2. (2022·南京三模)下列关于生物学史的叙述，正确的是( )
A. 1941年，鲁宾和卡门利用荧光标记法证实了光合作用中释放的氧气来自水
B. 1958年，斯图尔德将胡萝卜韧皮部细胞培育成植株，证明了植物细胞核具有全能性
C. 1880年，达尔文父子通过实验证明了植物向光性是由生长素分布不均匀造成的
D. 1951年，张明觉和奥斯汀发现精子获能现象，为哺乳动物体外受精奠定了理论基础
3. (2022·南京三模)下表是某生物学兴趣小组在做实验时所列举的部分实验试剂、药品以及观察内容。下列相关叙述正确的是( )
A. 甲组使用50%酒精目的是改变细胞膜的通透性，使染液进入细胞
B. 乙组的实验材料不能选用黑藻叶片，因为黑藻叶片细胞的液泡没有颜色
C. 丙组将提取物溶解在2 ml·L－1 NaCl溶液中，滴入二苯胺即可见溶液变蓝色
D. 丁组分离色素的原理是色素在层析液中溶解度不同，在滤纸条上扩散速度不同
4. (2022·连云港三模)某兴趣小组探究酵母菌无氧呼吸产物时，需排除未消耗完的葡萄糖对无氧呼吸产物酒精鉴定的影响(已知酒精的沸点为78℃)。相关叙述错误的是( )
A. 葡萄糖、酒精与酸性重铬酸钾都能发生颜色反应，因两者都具氧化性
B. 可将酵母菌培养液进行90℃水浴，收集挥发气体冷凝处理后进行鉴定
C. 可适当延长酵母菌培养时间，以耗尽培养液中的葡萄糖再进行鉴定
D. 可用斐林试剂对酵母菌培养液进行鉴定，判断葡萄糖是否消耗完
5. (2022·扬州中学月考)研究发现秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。如图是生物学兴趣小组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸。下列叙述不合理的是( )
A. 培养刚开始时，向甲瓶中加入重铬酸钾就可以检测到乙醇生成
B. 乙瓶的溶液由蓝变绿再变黄，表明酵母菌已产生了CO2
C. 图中的溴麝香草酚蓝水溶液可以用澄清石灰水代替
D. 实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量
6. (2022·苏锡常镇四市二模)某研究小组探究了不同浓度的NaCl培养液对大蒜根尖有丝分裂指数的影响，结果如下表。下列相关叙述错误的是( )
注：有丝分裂指数＝(视野中分裂细胞数目/观察到的细胞总数)×100%
A. 本探究需要进行预实验以确定分组浓度范围
B. 解离、用镊子弄碎根尖及压片都有利于根尖组织细胞相互分散
C. 观察装片时，各组应在相同放大倍数高倍镜下统计各时期细胞数量
D. 表中组别③的根尖细胞分裂期时间最长
7. (2022·南京三模)为验证“变性的蛋白质更容易被消化酶消化”，实验小组利用蛋清溶液和胰蛋白酶(最适温度为37℃，最适pH为7.8)按照下表所示步骤进行实验，并得到下图所示结果。下列分析错误的是( )
A. 预期实验结果为：甲、乙、丙分别对应c、b、a三条曲线
B. 若将胰蛋白酶更换成胃蛋白酶，其他条件不变，再重复上表步骤也可得到相同的结果
C. 省略步骤③，重复上述实验，若甲对应曲线c，则乙、丙不可能分别对应曲线b、a
D. 若增加酶量，重复上述实验，则曲线中t1、t2、t3都会向左移，但曲线达到的最大值不变
8. (2022·盐城三模)下图为“探究植物细胞的吸水和失水”实验观察到的某一状态图。下列相关叙述错误的是( )
A. ①中含有线粒体等细胞器
B. 此时，②中液体的渗透压高于外界溶液的渗透压
C. 该实验常用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞作材料
D. 若滴加清水，该细胞不一定发生质壁分离复原现象
9. (2022·扬州三模)以下生物学实验的部分操作过程中，正确的是( )
A. 制作花生子叶临时切片时，滴加染液后应立即用酒精溶液洗去浮色
B. 探究酵母菌种群数量的动态变化时，用吸水纸引流让培养液充满血细胞计数板的计数室
C. 用洋葱表皮观察质壁分离时，盐酸、酒精、醋酸等溶液不适合做实验用溶液
D. 制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时，解离后的根尖应先染色再漂洗
10. (2022·泰州四模)蓝细菌色素C6能提高光反应电子传递效率，SBP酶可促进暗反应C5的再生。研究人员尝试将C6和SBP两个基因导入烟草，获得了C6株系、SB株系和C6SB株系(纯合双转基因株)。在一定浓度CO2的温室条件下，检测相关指标，结果如下表。下列有关说法正确的是( )
A. 蓝细菌及转基因烟草SB、C6SB株系细胞中SBP酶发挥作用的场所均为叶绿体基质
B. C6株系的电子传递效率并未高于SB株系是因为相关基因在受体细胞中未正常表达
C. C6SB株系可通过C6和SB株系杂交后筛选子代中双杂合体进行单倍体育种获得
D. 提高温室中的CO2浓度，四种株系的电子传递效率会降低，光合效率一定都能提高
二、 多项选择题
11. (2022·南通四模)下列有关生物学实验取材、操作、结果分析的叙述，正确的是( )
A. 用苏丹Ⅲ染液对花生子叶切片染色，再用50%的酒精洗去浮色，可直接观察到橘黄色的脂肪颗粒
B. 取紫色洋葱鳞片叶内表皮制片，再用含胭脂红的蔗糖溶液引流浸润，可显微观察到细胞质壁分离现象
C. 用脱脂棉过滤菠菜叶的色素研磨液，再用纸层析法分离色素，滤纸条上能出现四条清晰的色素带
D. 取大蒜根尖 2～3 mm，再进行解离、漂洗、染色、制片，可显微观察到某一细胞的连续分裂过程
12. (2022·连云港一模)下表和图是赤霉素和生长素浸种对野牛草种子萌发及幼苗生长影响的结果。发芽势(GE)＝(第7天的正常发芽种子数/供试种子数)×100%。下列相关叙述正确的是( )
A. 6个实验组每组均要设置3个重复，每个重复均要处理一粒种子
B. 赤霉素处理对野牛草苗长有显著的增长作用而对根长作用不显著
C. 随生长素浓度增加，根长呈先增后减再增的趋势，体现其作用两重性
D. 赤霉素浸种处理，发芽势随赤霉素浓度增加而升高，生长素不如赤霉素作用显著
13. (2022·连云港一模)高中生物学实验中，下列操作会使实验现象更加明显的是( )
A. ① B. ② C. ③ D. ④
14. (2022·南通如皋适应性考试)下列相关实验中涉及“分离”的相关说法，正确的是( )
A. 植物细胞质壁分离实验时，增加蔗糖浓度能加快原生质层与细胞壁的分离
B. 电泳分离DNA分子实验中，能将不同分子量大小的DNA分离
C. 观察植物细胞有丝分裂实验中，可以观察到姐妹染色单体分离并移向两极
D. T2噬菌体侵染细菌实验中，搅拌能让噬菌体DNA与蛋白质分离
专题一 实验与探究
1. C 解析：用酵母菌发酵酿制果酒时，将果汁装入发酵瓶中，要留有约1/3的空间，瓶中的氧气能促进酵母菌的繁殖，A正确；探究酵母菌的呼吸方式时，需要设置无氧条件，除密封外，还需将葡萄糖溶液煮沸以去除溶液中的O2，B正确；在探究酵母菌种群数量变化实验中，对酵母菌进行计数时，先在血球计数板的计数室上盖上盖玻片，再用吸管吸取培养液滴在盖玻片边缘，让培养液自行渗入，C错误；酵母菌中含过氧化氢酶，能催化过氧化氢分解，因此可利用新鲜的酵母菌液和FeCl3溶液作对比，探究酶的催化作用具有高效性，D正确。
2. D 解析：1941年，鲁宾和卡门利用同位素标记法证实了光合作用中释放的氧气来自于水，A错误； 1958年，斯图尔德将胡萝卜韧皮部细胞培育成植株，证明了植物体细胞具有全能性，B错误； 1880年，达尔文父子通过实验证明了植物向光性与胚芽鞘尖端有关，推测尖端可能产生了某种物质向下传递，并不知道是由生长素分布不均匀造成的，C错误； 1951年，张明觉和奥斯汀发现精子能获得与卵子结合的受精能力，即从精液里射出的精子具备穿破卵细胞周围透明带，并获得受精能力，称为精子获能，为哺乳动物体外受精奠定了理论基础，D正确。
3. D 解析：苏丹Ⅲ染液使脂肪染成橘黄色，50%的酒精溶液可以洗去浮色，A错误；选用黑藻叶片作为质壁分离实验材料的优点除其叶片小而薄外，细胞内有大而清晰的叶绿体，B错误；溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后需要水浴加热才能变蓝色，C错误；各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同：溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，D正确。
4. A 解析：葡萄糖、酒精与酸性重铬酸钾都能发生颜色反应，因为两者都具还原性，A错误；由于酒精的沸点为78℃，因此，可将酵母菌培养液进行90℃水浴，收集挥发气体(酒精)冷凝处理后进行鉴定，这样避免葡萄糖的干扰，B正确；可适当延长酵母菌培养时间，以耗尽培养液中的葡萄糖再进行鉴定，这样可使葡萄糖消耗完，避免对酒精的鉴定造成影响，C正确；斐林试剂能鉴定还原糖的存在，而葡萄糖具有还原性，因此，可用斐林试剂对酵母菌培养液进行鉴定，判断葡萄糖是否消耗完，然后再检测酒精的存在，D正确。
5. A 解析：酵母菌无氧呼吸的产物是乙醇和CO2。检测乙醇的方法是：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。培养刚开始时甲瓶中还有氧气存在，故直接向甲瓶中加入重铬酸钾不能检测到乙醇生成，A错误；检测CO2的方法是：CO2可以使澄清石灰水变混浊，也可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，B、C正确；乙醇最大产量与甲瓶中葡萄糖的量有关，因甲瓶中葡萄糖的量一定，因此实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量，D正确。
6. D 解析：本实验的自变量为不同浓度的NaCl培养液，需要进行预实验以确定分组浓度范围，以避免实验的盲目性和对人力、物力和财力的浪费，A正确；解离是用药液(盐酸和酒精)使组织中的细胞相互分离开，压片是拇指轻轻按压盖玻片，使细胞分散开，B正确；放大倍数越大，观察到的细胞数目越少，放大倍数越小，观察到的细胞数目越多，本实验要统计各时期细胞数量，不同放大倍数下细胞数量会有差别，因此各组应在相同放大倍数高倍镜下统计，C正确；据表数据可知，组别③中NaCl培养液处理对有丝分裂的促进作用效果更好，根尖细胞分裂期时间长短不变，D错误。
7. B 解析：由题干信息分析可知，该实验的目的是验证“变性的蛋白质更容易被消化酶消化”，实验中的自变量是实验温度，因变量是产物X的含量。由图表信息可知，80℃时蛋白质变性，因此最容易被消化酶消化，对应曲线a；60℃次之，对应曲线b；40℃温度最低，消化酶消化所需时间最长，对应曲线c，A正确；胃蛋白酶的最适pH在1.5左右，所以在pH为7.8的缓冲溶液中胃蛋白酶会失活，故再重复上表步骤不能得到相同的实验结果，B错误；胰蛋白酶的最适温度是37℃，省略步骤③，乙、丙仍然处于60℃和80℃，则胰蛋白酶活性受到影响，故得不到曲线b、a，C正确；若增加酶量，酶促反应速率加快，获得最大产物量的时间都会提前，曲线中t1、t2、t3都会向左移；曲线达到的最大值表示产物的量，由于三组实验底物量相同(相同浓度2mL蛋清)，故反应完最终的产物量也是一样的，所以曲线达到的最大值不变，D正确。
8. B 解析：①是细胞质基质，其中含有线粒体等细胞器，A正确；图中细胞可能处于质壁分离平衡状态，此时②(液泡)中液体的渗透压等于外界溶液的渗透压；也有可能还在进行质壁分离，此时②(液泡)中液体的渗透压小于外界溶液的渗透压；也有可能处于质壁分离复原的过程，此时②(液泡)中液体的渗透压大于外界溶液的渗透压，B错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞含有紫色大液泡，在高浓度外界溶液中能发生质壁分离，且容易观察，C正确；该细胞处于质壁分离状态，可能已经过度失水死亡，因此若滴加清水，该细胞不一定发生质壁分离复原现象，D正确。
9. C 解析：用苏丹Ⅲ染液对花生子叶切片染色3～5分钟后，需用体积分数为50%的酒精漂洗，洗去浮色，A错误； “探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中，用吸水纸吸去多余的培养液，B错误；盐酸、酒精、醋酸等溶液会杀死洋葱鳞片叶外表细胞，该实验中需要保持表皮细胞的活性，因此盐酸、酒精、醋酸等溶液不适合做实验用溶液，C正确；制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片的步骤是：解离→漂洗→染色→制片，D错误。
10. C 解析：蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，A错误；光反应和暗反应相互制约，由于C6株系的C5再生效率低于SB株系，产生的ADP和Pi、NADP＋低于SB株系，限制了光反应ATP和NADPH的合成，因此C6株系的电子传递效率并未高于SB株系，B错误； C6SB株系可通过C6和SB株系杂交后筛选子代中双杂合体进行单倍体育种获得，具体过程为：C6和SB株系杂交→获得双杂合体→花药离体培养→秋水仙素处理→筛选出C6SB株系(纯合双转基因株)，C正确；提高温室中的CO2浓度，四种株系的电子传递效率和光合效率的改变无法确定，D错误。
11. BC 解析：利用花生子叶的切片观察脂肪时，使用苏丹Ⅲ染液对脂肪进染色，染色后使用50%的酒精洗去浮色，使用显微镜才可观察到橘黄色的脂肪颗粒，A错误；紫色洋葱鳞片叶内表皮含有大液泡但无色，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离，原生质层和细胞壁之间充满外界溶液，故用含胭脂红的蔗糖溶液引流浸润，可显微观察到细胞质壁分离现象，B正确；色素容易被吸附在滤纸上，所以一般选用脱脂棉过滤色素提取液，再用纸层析法分离色素，滤纸条上能出现四条清晰的色素带，C正确；观察有丝分裂时，经过解离、漂洗、染色、制片过程后，细胞已经死亡，故不能观察到某一细胞的连续分裂过程，D错误。
12. BD 解析：在该实验操作中，每个浓度组都要设置重复实验，这样做的目的是减少实验误差，每组实验处理多粒种子，最后取平均值，A错误；由柱形图可知，与对照组相比，赤霉素处理对野牛草苗长有显著的增长作用，但对根长作用不显著，B正确；由柱形图可知，随生长素浓度增加，野牛草根长都比对照组的长，说明生长素对根长起促进作用，没有体现两重性，C错误；与对照组相比，赤霉素浸种可提高野牛草种子的发芽率，实验浓度下其发芽势随赤霉素浓度的升高而升高，而生长素不如赤霉素作用显著，D正确。
13. ACD 解析：室温较低的情况下，由于分子运动较慢，适当增加解离的时间，以便解离充分，A正确；用正方体小木块代替圆球模拟配子不方便混匀和抓球，且占空间较大，B错误；可以增加一个氧气发生装置，持续提供氧气，促进酵母菌的有氧呼吸，使实验结果更明显，C正确；可以借助注射器，根据注射器上的刻度，定量观察到氧气的产生量，D正确。
14. AB 解析：植物细胞质壁分离实验中，细胞液与蔗糖的浓度差越大，细胞失水越多，则越容易发生质壁分离，所以增加蔗糖浓度能加快原生质层与细胞壁的分离，A正确；电泳分离DNA分子实验中，不同分子量大小的DNA分离的速度不同，所以电泳分离DNA分子实验中，能将不同分子量大小的DNA分离开，B正确；观察植物细胞有丝分裂实验中，细胞已经裂解死亡，所以不能观察到姐妹染色单体分离并移向两极，C错误； T2噬菌体侵染细菌实验，离心的目的让上清液中析出重量较轻的T2噬菌体蛋白质外壳，而离心管的沉淀物中留下被感染的大肠杆菌，D错误。
组别
实验名称
试剂和药品
观察内容
甲
检测花生种子中的脂肪
苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液等
细胞中着色的颗粒
乙
探究植物细胞的失水和吸水
0.3 g·mL－1蔗糖溶液、蒸馏水等
细胞的质壁分离和复原
丙
DNA的提取和鉴定
2 ml·L－1 NaCl溶液、二苯胺试剂等
提取物鉴定的现象
丁
绿叶中色素的提取和分离
二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等
光合色素的种类和颜色
组别
浓度/
(mg·L－1)
细胞总
数/个
分裂期细
胞数/个
分裂
指数/%
①
0
998
71
7.11
②
25
1 105
87
7.87
③
50
1 062
89
8.38
④
75
1 152
79
6.86
甲
乙
丙
①
加入2 mL相同浓度的蛋清溶液
②
40℃水浴保温30分钟
60℃水浴保温30分钟
80℃水浴保温30分钟
③
冷却至37 ℃，加入等量的pH为7.8的缓冲液
④
加入3滴胰蛋白酶溶液
⑤
实时检测试管中产物X的含量
组别
电子传递效率(相对值)
C5再生效率/(μml·m－2·s－1)
光合效率/(μml·m－2·s－1)
野生型
0.118
121.5
24.6
C6株系
0.123
124.8
25.6
SB株系
0.130
128.7
27.0
C6SB株系
0.140
132.0
27.4
赤霉素
溶液浓度/(mg·L－1)
空白对照
1 000
1 500
2000
平均GE/%
38
52
60
70
生长素
溶液浓度/(mg·L－1)
空白对照
250
350
450
平均GE/%
38
45
39
55
序号
实验名称
实验改进
①
观察植物细胞的有丝分裂
室温较低的情况下，可以适当增加解离的时间，以便解离充分
②
性状分离比的模拟实验
可以用正方体小木块代替圆球模拟配子
③
探究酵母菌呼吸方式
可以增加一个氧气发生装置，使实验结果更明显
④
比较过氧化氢在不同条件下的分解
可以借助注射器，定量观察到氧气的产生量