高中生物二、直接计数法达标测试

【精品】二、直接计数法-2课时练习

一．单项选择

1．下列各曲线表示在发酵罐中培养酵毋菌时，各种环境因素对酵母菌繁殖速率的影响，其中不正确的是

2．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是（    ）

A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸气灭菌，培养

B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸气灭苗，接种，培养

C．配制棉予壳培养基，按种，高压蒸气灭菌，培养

D．配制棉子壳培养基，高压蒸气灭菌，接种，培养

3．下图表示在0时刻把正在生长的某细菌移入与先前营养条件不同的环境后,细胞数．RNA．DNA和蛋白质的相对数量变化情况。下列说法正确的是（   ）

A．XY最可能是稳定期

B．C表示RNA的相对数量

C．YZ表示调整期

D．XYZ是一个S型增殖曲线

4．关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制过程中需要在火焰旁操作的是（     ）

A.称量

B.灭菌         

C.溶化

D.倒平板

5．关于甲型H1Nl流感病毒增殖的叙述中，正确的是（    ）

A．病毒侵入宿主细胞后，合成一种蛋白质

B．病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行

C．病毒繁殖时以核衣壳为单位

D．在普通的培养基上能培养病毒

6．在细菌的连续培养过程中，要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基。右图表示培养基的稀释率（培养基的更新速率）与培养容器中营养物质浓度．细菌代时（细菌数目增加一倍所需的时间）．细菌密度的关系。下列相关叙述不正确的是（　　）。

A．在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加

B．稀释率从A到B的变化过程中，细菌生长速率不断提高

C．稀释率超过B点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低

D．为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在B点附近

7．在培养基中加入高浓度NaCl的将影响其生长的微生物是（    ）

A. 大肠杆菌

B．酵母菌

C. 霉菌

D．金黄色葡萄球菌

8．水溶性的羧甲基纤维素钠是一种（　　）

A.无机盐

B.商品纤维素

C.天然纤维素

D.微晶纤维素

9．在普通的密封的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面的有关坐标图，正确的是（    ）

10．下列有关细菌的叙述，正确的是(     )

A．干热灭菌法比高压蒸汽灭菌法快速

B．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来签别牛奶中的大肠杆菌

C．在冰箱中，细菌生长受抑制并死亡

D．一些光合细菌在缺碳源的培养基中不会死亡

11．经转基因的大肠杆菌某品系能够合成干扰素，一制药厂引进该品系菌株后对其培养研究。在特定的培养基中，接种少量菌种后，定期取样测定菌体密度和培养基的pH，并作记录。由于一时疏忽未按顺序填写记录单，记录如下表，请给出正确的分析（    ）

12．控制细菌的抗药性．固氮．抗生素生成等性状的基因位于（    ）

A. 核区

B.线粒体

C.质粒

D.核糖体

13．金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是(　　)

A．对接种环进行灼烧处理

B．带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉

C．带菌培养基必须经加热后才能倒掉

D．接种后双手必须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭

14．下列操作与消毒或灭菌无关的是 (　　)

A.接种前用火焰灼烧接种环

B.接种前用酒精擦拭双手

C.将平板倒置,放入培养箱中培养

D.接种在酒精灯的火焰旁完成

15．青霉素是临床上常用的抗生素，下列有关青霉菌产生青霉素的说法错误的是(     )

A．青霉素是青霉菌需氧发酵的产物　　

B．青霉素是青霉菌的次级代谢产物

C．在青霉素发酵生产过程中，ｐH值需调至6.5－7.5

D．高产青霉菌株的形成是人工诱变育种的结果

16．从土壤中分离圆褐固氮菌所用的培养基是(     )

①选择培养基　②固体培养基　③液体培养基　④天然培养基　

⑤合成培养基　⑥鉴别培养基　⑦半固体培养基

A.①②④

B.①②⑤

C.③⑤⑥

D.⑤⑥⑦

17．微生物生长最快时的培养温度叫最适生长温度，在此条件下微生物分裂用时最短。但科学工作者在青霉素的发酵过程中分四个阶段控制其培养温度，即0小时5小时40小时125小时165小时，结果青霉素产量比自始至终处于30 ℃恒温培养的提高了14.7%。这说明（    ）

A．最适生长温度就是生长量最高时的培养温度

B．最适生长温度就是发酵速度最快时的培养温度

C．最适生长温度就是某一代谢产物产量最高时的温度

D．不同的生理变化过程存在着不同的最适温度

18．关于细菌结构的有关叙述中，正确的是(     )

A．细菌体内没有任何细胞器和染色体

B．细菌的细胞壁可以用除去植物细胞壁的方式除去

C．细菌细胞中都含有质粒

D．有的细菌可进行有丝分裂

参考答案与试题解析

1．【答案】C

【解析】酵母菌的生长繁殖受温度．O2．pH 的影响。酵母菌的生长繁殖有其最适宜的温度和pH ，低于或超过这个最适值，酵母菌的生长和繁殖速率均下降。酵母菌属兼性厌氧菌，随02 含量增加，其生长和繁殖速率会增加，但受其他因素的制约使其不会无限增加，故曲线A ．B ．D 均正确。

2．【答案】D

【解析】培养平菇所用的培养基是棉子壳，具体的操作程序是：配制培养基．高压蒸气灭菌．接种．培养。

3．【答案】C

【解析】一般在对数期引种，XY最可能是对数期，在一个新环境中要进入调整期，YZ表示调整期，D．C．B．A分别表示RNA．蛋白质．DNA．细胞的数量变化。

4．【答案】D

【解析】牛肉膏蛋白胨培养基的配制过程中，倒平板需要在火焰旁操作

5．【答案】B

【解析】病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行,病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行

6．【答案】C

【解析】稀释率超过B点，细菌密度降低，并不是由于营养物质浓度过高而使细菌死亡，营养物质浓度增加不会造成细菌死亡。图中细菌密度减少是由稀释率过高造成的。

7．【答案】ABC

【解析】在培养基中加入高浓度NaCl将抑制除了金黄色葡萄球菌以外的其他微生物的生长。

8．【答案】B

【解析】水溶性的羧甲基纤维素钠是一种由天然纤维素制得的，溶于水的商品纤维素。微晶纤维素不溶于水。

9．【答案】A

【解析】酵母菌的异化类型是兼性厌氧性的，既可以进行有氧呼吸也可以进行有氧呼吸，进行有氧呼吸时产物是二氧化碳和水。无氧呼吸时产物是酒精。题干中是在普通的密封锥形瓶中，故酵母菌进行酒精发酵，随着横坐标时间的延伸，锥形瓶中酒精的浓度越来越大，但是酒精浓度（代谢产物）的增大反回来会抑制酵母菌的无氧呼吸。

10．【答案】D

【解析】干热灭菌是将灭菌物品放入干热灭菌箱内在160～170℃加热1～2h，高压蒸汽灭菌是将物品放置在盛有适量水的高压蒸汽灭菌锅内，加压至100kPa，121℃维持15～30min；在伊红美蓝培养基上培养大肠杆菌，其菌落呈现黑色，可以根据颜色特征区分大肠杆菌；冰箱中温度较低，细菌生长受抑制但并不一定死亡（如酶的活性下降但并未失活）；光合细菌利用光能进行光合作用，同化二氧化碳,固而不需要再培养基中加入额外碳源

11．【答案】B

【解析】微生物生长曲线先升后降，单凭菌体密度无法调整记录顺序。培养液中pH呈下降趋势，故可通过样品pH值的大小调整记录顺序。C项样品菌体离数目最大还有一定距离，为对数期。5号样品数目最多为稳定期，D项样品pH小于5号，故其取样应在5号样品之后，不可能是对数期。

12．【答案】C

【解析】细菌的抗药性．固氮．抗生素生成等性状的基因均位于质粒上。

13．【答案】C

【解析】金黄色葡萄球菌有很强的致病力，所以在操作时一定要做到安全防范，接种后双手用肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦拭，以起到杀菌的作用；对接种环进行灼烧也可以杀灭细菌，防止污染环境；高压蒸汽灭菌也可杀死培养基中的金黄色葡萄球菌；如果只对带菌培养基进行加热，杀不尽其中的致病菌，因为此菌的耐高温能力很强，会污染环境。

14．【答案】C

【解析】接种用具．器皿．空气中都充满了微生物,都有污染的可能,必须严格消毒．灭菌。A．B．D都是实验操作过程中消毒．灭菌或防止杂菌污染的措施。将平板倒置,放入培养箱中培养是为了防止杂菌污染,不属于消毒和灭菌。

15．【答案】C

【解析】应尽量避免 pH 值不超过7.0, 因为青霉素在碱性条件下不稳定, 容易加速其分解，故C错误

16．【答案】B

【解析】从土壤中分离圆褐固氮菌必须用固体培养基，才能产生菌落；由于培养基中的成分是已知的，所以是合成培养基；由于这种培养基中其他菌不能生长，所以是选择培养基。

17．【答案】D

【解析】本题以微生物培养为核心命题点，考查微生物生长和代谢的知识。最适生长温度是微生物生长最快时的培养温度，不是生长量最高，也不是发酵速度最快，更不是某一代谢产物产量最高时的培养温度。不同的生理变化过程有着不同的最适温度，因为发酵的不同阶段产物不同，生理变化也不同。所以D正确。

18．【答案】C

【解析】细菌是原核生物，细胞质没有复杂的细胞器，只有核糖体。遗传物质不以染色体状态存在。细胞的细胞壁（主要成分是肽聚糖），与植物细胞壁（主要成分是纤维素和果胶），两者除去细胞壁的方式不同（细菌细胞壁一般用溶菌酶除去或用青霉素抑制其合成；而植物细胞壁用纤维素酶或果胶酶除去）。细菌的分裂方式是二分裂，不能进行有丝分裂。