山东省烟台市2020-2022三年高一化学下学期期末试题汇编1-选择题①

这是一份山东省烟台市2020-2022三年高一化学下学期期末试题汇编1-选择题①，共17页。试卷主要包含了下列说法正确的个数是，蔗糖是重要的甜味调味品等内容，欢迎下载使用。

山东省烟台市2020-2022三年高一化学下学期期末试题汇编1-选择题①

1．（2022春·山东烟台·高一统考期末）在北京开幕的第22届冬奥会，科技部提出了“科技冬奥”理念。下列说法不正确的是
A．北京冬奥会上使用二氧化碳跨临界制冰机组，与传统制冷剂氟利昂相比更加环保
B．北京冬奥会火炬使用氢气做燃料，目的是传递低碳、环保的绿色奥运理念
C．舵雪橇中的碳纤维是一种耐高温、抗摩擦、导电、导热及耐腐蚀的高分子材料
D．冬奥会采用了氢燃料电池车，还开发了全新的车载光伏发电系统，体现了“绿色出行”的理念
2．（2022春·山东烟台·高一统考期末）下列物质的性质与用途有对应关系正确的是
A．二氧化氯具有强氧化性，可用于自来水的杀菌消毒
B．酒精具有挥发性，可用于消毒杀菌
C．碳酸钠能与酸反应，可用于洗涤油污
D．乙二醇无色、有甜味，可用作汽车防冻液
3．（2022春·山东烟台·高一统考期末）松香中含有松香酸和海松酸，其结构简式如图所示。下列说法不正确的是

A．二者均能与氢氧化钠溶液反应
B．二者所含官能团的种类和数目相同
C．二者不互为同分异构体
D．二者均能与以物质的量之比为1：2发生反应
4．（2022春·山东烟台·高一统考期末）设为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是
A．通过使其增重b g时，反应中转移的电子数为
B．4.6 g有机物的分子结构中含有键数目为
C．31 g白磷(，正四面体形)分子中孤电子对对数为
D．11.2L 和22.4L (均为标准状况)在光照下充分反应后的分子数一定为
5．（2022春·山东烟台·高一统考期末）常温下，化合物M为无色晶体，易溶于水，可用于除去墨水渍点，洁净金属、木材等，其组成元素X、Y、Z、W均为主族元素且原子序数依次增大，Z原子的最外层电子数是其电子层数的3倍，四种元素原子序数关系满足：X＋W=2Y＋Z，M的结构如图所示，下列说法正确的是

A．原子半径由小到大的顺序为X＜Y＜Z＜W
B．Z的简单氢化物的沸点大于Y的简单氢化物的沸点
C．M的水溶液呈碱性
D．W分别与X、Z形成的二元化合物均为只含离子键的离子化合物
6．（2022春·山东烟台·高一统考期末）实验是化学的灵魂，是化学学科的重要特征之一，下列实验装置(部分夹持仪器未画出)不能达到实验目的的是

A．图甲所制得的硝基苯因溶解有略带黄色，可加入NaOH溶液，分液除去
B．图乙可测定锌和一定浓度稀硫酸的反应速率
C．图丙用于乙醇氧化制乙醛
D．图丁加生石灰除去乙醇中的乙酸，过滤除去
7．（2022春·山东烟台·高一统考期末）下列说法正确的个数是
①乙醇和甘油具有相同的官能团，互为同系物
②高级脂肪酸乙酯是生物柴油中的一种成分，属于油脂
③烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明烷烃不能发生氧化反应
④有机物A的键线式结构为，其一氯代物有9种
⑤硫酸铜可使蛋白质变性，可用于游泳池的杀菌消毒
⑥聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
A．1 B．2 C．3 D．4
8．（2022春·山东烟台·高一统考期末）某反应由两步反应A→B→C构成，它的能量反应过程曲线如图，下列叙述正确的是

A．A→C的
B．两步反应均为放热反应
C．若反应使用合适的催化剂，可以降低活化能提高反应速率，同时平衡正向移动
D．A→B形成化学键释放的能量大于破坏化学键吸收的能量
9．（2022春·山东烟台·高一统考期末）下列各组实验利用所选仪器和试剂能正确完成实验目的的是

实验目的
仪器
试剂
A
检验SO的存在
试管、胶头滴管
BaCl2溶液、稀硝酸、待检溶液
B
检验Na+的存在
烧杯、酒精灯、洁净的铁丝、火柴
盐酸待检溶液
C
MnO2在H2O2分解时作催化剂
酒精灯、漏斗、短导管、木条
MnO2、10%的H2O2
D
验证苯环不是单双键交替结构
分液漏斗 、烧杯、铁圈、铁架台
苯、溴水、酸性高锰酸钾溶液

A．A B．B C．C D．D
10．（2022春·山东烟台·高一统考期末）蔗糖是重要的甜味调味品。检验蔗糖在稀催化下得到的水解液中的葡萄糖，下列未涉及的操作是
A． B． C． D．
11．（2022春·山东烟台·高一统考期末）习近平总书记提出我国要在2030年实现“碳达峰”， 2060年前实现“碳中和"。某科研小组用电化学方法将转化为CO实现再利用，转化的基本原理如图所示。下列说法不正确的是

A．该装置能将化学能转化为电能
B．M上的电极反应方程式为2H2O-4e-=O2↑+4H+
C．工作一段时间后，N电极室中的溶液pH增大
D．当转化2molCO2时，外电路中转移的电子数为2NA
12．（2020春·山东烟台·高一统考期末）下列化学用语或模型正确的是
A．乙烯的结构简式：CH2CH2 B．甲烷分子的球棍模型：
C．羟基的电子式： D．钠离子结构示意图：
13．（2020春·山东烟台·高一统考期末）下列现象中，不是因为发生化学反应而褪色的是
A．氯水久置变无色
B．将苯滴入溴水中，振荡后水层接近无色
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
D．乙烯使酸性KMnO4溶液褪色
14．（2020春·山东烟台·高一统考期末）下列每组中的各物质内均既有离子键又有共价键的一组是
A．BaSO4   KOH    H2SO4 B．MgO   K2SO4   HNO3
C．Na2O2   NaNO3   Na[Al(OH)4] D．CH4   MgCl2   Al2O3
15．（2020春·山东烟台·高一统考期末）某反应分两步进行：A→B→C，反应过程中的能量变化曲线如图所示，下列有关叙述错误的是

A．三种化合物的稳定性：B B．A→B反应ΔH=E1-E2
C．A→B是吸热反应，B→C是放热反应
D．A→C反应ΔH=E4+E2-E3-E1
16．（2020春·山东烟台·高一统考期末）下列说法正确的是
A．可将地下输油钢管与外加直流电源的正极相连以保护它不受腐蚀
B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质等高分子化合物均能发生水解反应
C．在海轮外壳连接锌块保护外壳不受腐蚀是采用了牺牲阳极保护法
D．煤中含有大量苯及其同系物，可通过干馏的方法得到苯及其同系物
17．（2020春·山东烟台·高一统考期末）下列实验装置设计正确，且能达到实验目的的是

A．图1：分离苯和溴苯 B．图2：制取少量Fe(OH)2
C．图3：分离乙酸和乙醇 D．图4：除甲烷中的乙烯
18．（2020春·山东烟台·高一统考期末）空气吹出法是目前用于从海水中提取溴的最成熟的工业方法，其工艺流程如下：

下列说法错误的是
A．X可为SO2，吸收塔里发生反应的离子方程式：SO2+Br2+2H2O=4H+++2Br-
B．步骤I与步骤III中发生的主要反应相同
C．操作I中将液溴分离出来的方法可用裂化汽油进行萃取、分液然后再蒸馏
D．工业上每获得1molBr2，需要消耗标准状况下Cl2的体积大于44.8L
19．（2020春·山东烟台·高一统考期末）短周期元素W、X、Y、Z原子序数依次增大。甲、乙、丙、丁、戊均由上述两种或三种元素组成，甲为淡黄色固体，乙和丁均为分子中含有10个电子的二元化合物，有关物质的转化关系如下图所示。下列说法正确的是

A．W、X、Y形成的化合物一定为共价化合物
B．简单离子半径：Y>Z>W
C．阴离子的还原性：Y>W
D．甲中阴阳离子个数比1∶1
20．（2020春·山东烟台·高一统考期末）科学家用如图电化学装置实现人工光合作用。下列说法错误的是

A．利用该装置可使CO2和H2O转化为有机物和O2
B．电池工作时，H+向Cu电极移动
C．GaN电极的电极反应为2H2O-4e-=O2↑+4H+
D．该反应中每转化1molCO2转移4mole-
21．（2020春·山东烟台·高一统考期末）把1体积CH4和4体积Cl2组成的混合气体充入大试管中，将此试管倒立在盛有饱和食盐水的水槽里，放在光亮处。下列说法错误的是
A．试管内液面逐渐上升 B．有机产物只有CCl4
C．混合气体黄绿色逐渐变浅 D．水槽内有白色晶体析出
22．（2020春·山东烟台·高一统考期末）对图中三种有机化合物的叙述正确的是

A．其二氯代物均有三种 B．均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．三者的最简式相同 D．I与III互为同系物
23．（2020春·山东烟台·高一统考期末）某有机物的结构如下图，下列说法错误的是

A．该有机物的分子式为C12H18O2
B．分子中所有的碳原子一定不能共平面
C．该有机物含有的官能团为羧基和碳碳双键
D．1mol该化合物完全燃烧消耗15molO2
24．（2020春·山东烟台·高一统考期末）化学与生产、生活、科技、环境等密切相关。下列说法错误的是
A．煤、石油等化石燃料的大量燃烧是产生温室效应的原因之一
B．某些金属元素的焰色反应、海水提溴、海带提碘等都是物理变化过程
C．纤维素、油脂、蛋白质一定条件下均能发生水解反应
D．新冠病毒、细菌等可用高温蒸煮、涂抹医用酒精等方法使其死亡
25．（2020春·山东烟台·高一统考期末）下列化学用语或模型正确的是
A．乙醇的分子式：C2H5OH
B．乙烯的结构简式：CH2CH2
C．CH4分子的填充模型：
D．硫离子的结构示意图：

参考答案：
1．C
【详解】A． 使用二氧化碳跨临界制冰机组不会破坏臭氧层，与传统制冷剂氟利昂相比更加环保，故A正确；
B． 用氢气做燃料，可减少二氧化碳等气体的排放，目的是传递低碳、环保的绿色奥运理念，故B正确；
C． 碳纤维属于碳单质，不是高分子材料，故C错误；
D． 氢燃料电池、光伏发电的使用不会产生环境污染物，能减少二氧化碳、氮氧化物等气体的排放，体现了“绿色出行”的理念，故D正确；
故选C。
2．A
【详解】A．二氧化氯具有强氧化性，能够使蛋白质发生变性，因此可用于自来水的杀菌消毒，故A正确；
B．酒精具有很好的渗透性，能够使细胞缺少水分而发生变性，故可用于消毒杀菌，这与其是否具有挥发性无关，故B错误；
C．碳酸钠水解使溶液显碱性，油脂能够在碱性条件下水解产生高级脂肪酸盐和甘油，易溶于水，故可用于洗涤油污，与其能够与酸反应无关，故C错误；
D．乙二醇凝固点低，可用作汽车防冻液，与其无色、有甜味无关，故D错误；
故选A。
3．C
【详解】A．二者均含有羧基，均能与氢氧化钠溶液反应，故A正确；
B．二者所含官能团的种类和数目相同，均含有1个羧基和2个碳碳双键，故B正确；
C．二者的分子式相同，均为C20H30O2，互为同分异构体，故C错误；
D．羧基不能与氢气加成，碳碳双键与氢气加长，二者均能与H2以物质的量之比为1∶2发生反应，故D正确；
故选C。
4．D
【详解】A．过氧化钠与水反应的方程式为：2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑，2mol水反应生成1mol氧气，固体增重了4g，则固体增重bg时，生成氧气的物质的量为，转移的电子数为NA，A错误；
B．4.6 g有机物物质的量为，若为CH3OCH3，则含有键数目为，B错误；
C．31 g白磷()物质的量为，孤电子对对数为0.25mol×4×NAmol-1=NA，C错误；
D．标况下11.2L CH4的物质的量为，22.4L Cl2的物质的量为，由于甲烷与氯气的反应前后分子数始终不变，则反应后分子的总物质的量仍然为0.5mol+1mol=1.5mol，反应后的分子数为1.5NA，D正确；
故选：D。
5．B
【分析】Z原子的最外层电子数是其电子层数的3倍，则Z为O；化合物M的结构中，Y原子周围有2个单键和1个双键，且Y的原子序数小于Z，则Y为C；四种元素中，X的原子序数最小，且化合物M中，X原子周围有1个单键，则X为H；四种元素原子序数关系满足：X+W=2Y+Z，则W的原子序数为19，即W为K；综上所述，X为H，Y为C，Z为O，W为K，M为KHC2O4。
【详解】A．由分析可知，X为H，Y为C，Z为O，W为K，原子半径由小到大的顺序为：H＜O＜C＜K，A错误；
B．由分析可知，Y为C，Z为O，C的简单氢化物是CH4，O的简单氢化物是H2O，H2O分子间可以形成分子间氢键，CH4分子间不能形成氢键，故H2O的沸点大于CH4的沸点，B正确；
C．由分析可知，M为KHC2O4，KHC2O4溶液中，的电离程度大于其水解程度，则KHC2O4溶液呈酸性，C错误；
D．由分析可知，X为H，Z为O，W为K；K与H形成的二元化合物KH是只含离子键的离子化合物，而K与O形成的二元化合物中，K2O2是含离子键和共价键的离子化合物，D错误；
故选B。
6．D
【详解】A．能与NaOH溶液反应生成硝酸钠，与硝基苯互不相溶，分液除去，A正确；
B．秒表测定时间，针筒可测定一定时间收集气体的体积，可测定反应速率，B正确；
C．乙醇和氧气在铜做催化剂加热下反应生成乙醛，C正确；
D．生石灰和乙酸反应生成乙酸钙，能与乙醇都溶于水，过滤不能除去，D错误；
故选：D。
7．B
【详解】①同系物的结构相似，官能团的种类和数目均相同，相差一个或若干个CH2原子团，乙醇有一个羟基，甘油有三个羟基，二者不互为同系物，故错误；
②油脂是高级脂肪酸甘油脂，可以看成是三分子的高级脂肪酸与一分子的甘油酯化生成的，故高级脂肪酸乙酯不属于油脂，故错误；
③烷烃能燃烧，燃烧也属于氧化反应，故错误；
④有9种等效氢，故其一氯代物有9种，故正确；
⑤硫酸铜为重金属盐，可使蛋白质变性，可用于游泳池的杀菌消毒，故正确；
⑥聚乙烯不含有碳碳双键，不能发生加成反应，塑料的老化是因为发生了氧化反应，故错误；
综上所述正确的个数有2个，故B正确；
故选B。
8．A
【详解】A． A→B的，B→C的，故A→C的，故A正确；
B． 由图可知，B→C为放热反应，故B错误；
C． 催化剂可以降低活化能提高反应速率，但是不能使平衡发生移动，故C错误；
D． 由图可知，A→B形成化学键释放的能量小于破坏化学键吸收的能量，故该反应为吸热反应，故D错误；
故选A。
9．B
【详解】A．应选盐酸排除干扰离子，且硝酸可氧化亚硫酸根离子，试剂不能使用稀硝酸，故A错误；
B．盐酸洗涤铁丝，在酒精灯上灼烧至无色，铁丝蘸取待测液灼烧出现黄色，可检验钠离子，给出的仪器和试剂可检验钠离子，故B正确；
C．生成氧气易从漏斗逸出，且证明催化作用时不需要加热，不需要酒精灯，且缺少反应容器，故C错误；
D．苯与溴水、酸性高锰酸钾溶液均不反应，可在试管中滴加溶液证明，不需要分液漏斗、烧杯、铁圈、铁架台，故D错误；
故选：B。
10．A
【分析】蔗糖在稀的催化作用下，加热生成葡萄糖，葡萄糖为还原性糖，可以在碱性条件下与氢氧化铜反应，以此解答。
【详解】A．该图为蒸发装置，检验水解液中的葡萄糖无需蒸发，故A符合题意；
B．滴加氢氧化钠溶液是提供碱性环境，检验水解液中的葡萄糖涉及到该过程，故B不符合题意；
C．滴加氢氧化铜溶液，使葡萄糖与其反应，进而检验水解液中的葡萄糖，故C不符合题意；
D．蔗糖在水解过程需要加热，加入氢氧化铜检验葡萄糖也需要加热，故D不符合题意；
故选A。
11．D
【详解】A．由图可知，该装置为原电池，能将化学能转化为电能，A正确；
B．M为电池的负极，在紫外光的作用下，水失去电子发生氧化反应生成O2，电极反应方程式为2H2O-4e-=O2↑+4H+，B正确；
C．N为电池正极，电极反应式为CO2+2H++2e-═CO+H2O，当外电路转移4mol电子时，有4molH+从左室穿过交换膜到达右室，然后被CO2消耗，但溶液中水的量增加，因此N电极室的溶液pH增大，C正确；
D．电极反应式为CO2+2H++2e-═CO+H2O，当转化2mol时，外电路转移4mol电子，转移的电子数为4NA，D错误；
答案选D。
12．D
【详解】A．乙烯结构简式中碳碳双键不能省略，乙烯的结构简式为CH2═CH2，故A错误；
B．为甲烷的比例模型，甲烷为正四面体结构，分子中含有4个碳氢键，甲烷的球棍模型为，故B错误；
C．羟基中氧原子最外层为7个电子，羟基中含有1个氧氢键，羟基的电子式为，故C错误；
D．钠离子的核外电子总数为10，离子结构示意图为，故D正确；
故选D。
13．B
【详解】A．氯水久置会发生和两个反应，成分变成稀盐酸，Cl2单质消失，溶液颜色褪去，不符题意；
B．振荡过程中，溴单质转移至苯层，水层接近无色，无化学反应发生，符合题意；
C．乙烯与溴发生加成反应，消耗溴单质，致使溶液褪色，不符题意；
D．乙烯与酸性KMnO4溶液发生氧化还原反应，使消耗完毕，溶液褪色，不符题意；
综上，本题选B。
14．C
【详解】A．硫酸分子中S原子和O原子、O原子和H原子之间只存在共价键，故A不选；
B．硝酸分子中N原子和O原子、O原子和H原子之间只存在共价键，氧化镁中只存在离子键，故B不选；
C．过氧化钠中钠离子和过氧根离子之间存在离子键、O原子和O原子之间存在共价键；NaNO3中钠离子和硝酸根离子之间存在离子键、O原子和N原子之间存在共价键；Na[Al(OH)4]中钠离子和[Al(OH)4]-离子之间存在离子键、H原子和O原子之间存在共价键，故C选；
D．CH4中H原子和C原子之间只存在共价键，氧化铝、氯化镁中只存在离子键，故D不选；
故选C。
15．D
【详解】A．由图可知三种物质的能量B>A>C，物质能量越高越不稳定，因此稳定性：B B．A到B的反应过程中能量升高，为吸热反应，ΔH=E1-E2，故B正确；
C．由图可知A到B能量升高，为吸热反应，B到C能量降低，为放热反应，故C正确；
D．A→C反应ΔH= E1+ E3- E2- E4，故D错误；
故选：D。
16．C
【详解】A．外加直流电源的防腐措施中被保护的设备与电源负极相连，故A错误；
B．油脂不属于高分子化合物，故B错误；
C．在海轮外壳连接锌块，锌块、船体、海水构成原电池，其中锌比铁活泼作负极，船体作正极被保护，故C正确；
D．煤中不含苯及其同系物，但通过煤的干馏可以生成苯及其同系物，故D错误；
故选：C。
17．B
【详解】A．苯和溴苯是互溶的液体，应该用蒸馏法分离，冷凝管中的冷凝水应下口进上口出，故A错误；
B．电解法制取少量Fe(OH)2，铁做活性阳极，液面有煤油液封防止制Fe(OH)2被氧化，故B正确；
C．乙酸和乙醇是互溶的液体，不能用分液，故C错误；
D．乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，甲烷中又混有其他杂质气体，故D错误；
故答案为B。
18．C
【详解】A．X可为SO2，二氧化硫吸收吹出塔中吹出的溴蒸气生成硫酸和氢溴酸，发生反应的离子方程式为SO2+Br2+2H2O=4H+++2Br-，故A正确；
B．步骤I与步骤III中发生的主要反应都是2Br-+Cl2= Br2+2Cl-，故B正确；
C．裂化汽油中含有烯烃，烯烃与溴发生加成反应，不能用裂化汽油进行萃取溴水中的溴，故C错误；
D．步骤I与步骤III中发生的主要反应都是2Br-+Cl2= Br2+2Cl-，工业上每获得1molBr2，需要消耗标准状况下Cl2的体积大于44.8L，故D正确；
选C。
19．B
【详解】短周期元素W、X、Y、Z的原子序数依次增大。甲、乙、丙、丁、戊均由上述两种或三种元素组成，甲为淡黄色固体，则甲为Na2O2，乙和丁均为分子中含有10个电子的二元化合物,根据转化关系可知乙为H2O，Y的单质为O2，丙为NaOH。若丁为NH3，则戊为NO，若丁为CH4，则戊为CO2。故W、X、Y、Z分别为H、C(或N)、O、Na。W与Z形成的化合物NaH为离子化合物。
A. W、X、Y形成化合物H2CO3或NH4NO3，不一定为共价化合物，故A错误；
B. 简单离子半径：，故Y>Z>W，故B正确；
C. Y的阴离子为 ，W阴离子为，的还原性强于，阴离子的还原性：Y D. 甲为Na2O2，甲中阴阳离子个数比1∶2，故D错误；
故答案为：B。
20．D
【详解】A．由图可知，反应物是H2O和CO2，生成物是CH4和O2，描述正确，不符题意；
B．由图可知，电子流向是GaN电极经外电路至Cu电极，电流方向与电子流方向相反，根据全电路稳恒电路规律，电解质溶液中正电荷H+是由GaN电极移向Cu电极，描述正确，不符题意；
C．由图可知，GaN为负极，发生失电子氧化反应，所以该电极反应式表达正确，不符题意；
D．由反应物CO2到生成物CH4，C元素化合价由+4降到-4，每个碳原子相当于得8个电子，所以1molCO2发生转化，转移电子应是8mol，描述错误，符合题意；
综上，本题选D。
21．B
【分析】甲烷和氯气发生取代反应，生成的二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳均是油状的液体，一氯甲烷是气体，生成的氯化氢极易溶于水，其中的有机产物均难溶于水，生成的产物均无色，试管中气体颜色会变浅，据此分析判断。
【详解】A．打开试管塞试管口有白雾，氯化氢溶于水后导致试管内液面上升，故A正确；
B．甲烷和氯气在光照条件下发生了取代反应，生成的物质有：CH3Cl(气体)、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl，故B错误；
C．生成的产物均无色，所以试管中气体颜色会变浅，故C正确；
D．氯化氢溶于水后溶液中氯离子浓度增大，导致饱和氯化钠溶液中有氯化钠固体析出，故D正确；
故选B。
22．C
【详解】A．其Ⅰ，Ⅱ的二氯代物均有三种，Ⅲ的二氯代物有8种，远多于三种，故A错误；
B．Ⅰ，Ⅱ不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，Ⅲ中含有碳碳双键，能被高锰酸钾氧化，使高锰酸钾溶液褪色，故B错误；
C．Ⅰ分子式为C6H6，Ⅱ分子式为C8H8，Ⅲ分子式为C8H8，三者的最简式为CH最简式相同，故C正确；
D．同系物是结构相似相差n个CH2的物质，I与III含有官能团不同，结构不相似，不是同系物，故D错误；
故答案为C。
23．D
【详解】A．由结构可知该有机物的分子式为C12H18O2，故A正确；
B．分子中含有饱和碳原子，饱和碳原子具有四面体结构，分子中所有的碳原子一定不能共平面，故B正确；
C．中含有的官能团为羧基和碳碳双键，故C正确；
D．该有机物的分子式为C12H18O2，则1mol该化合物完全燃烧消耗O2的物质的量为12+ -=15.5mol，故D错误；
故选D。
24．B
【详解】A．二氧化碳是温室气体，化石燃料燃烧生成大量二氧化碳气体，是产生温室效应的原因之一，故A正确；
B．海水中获取溴和碘，是溴离子、碘离子被氧化为单质的过程，有新物质生成，涉及化学变化，故B错误；
C．纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下均能发生水解反应，分别生成葡萄糖、高级脂肪酸或高级脂肪酸盐和甘油、氨基酸，故C正确；
D．新冠病毒、细菌的主要成分为蛋白质，高温蒸煮、涂抹医用酒精等方法能够使蛋白质发生变性，使其死亡，故D正确；
故选B。
25．C
【详解】A．乙醇的分子式为：C2H6O，A错误；
B．乙烯的结构简式为：CH2=CH2，B错误；
C．CH4分子的填充模型为： ，C正确；
D．硫离子的结构示意图为：，D错误；
答案选C。