(通用版)高考化学一轮复习课件第十二章有机化学基础第3节考点2醛羧酸酯 (含解析)

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1．醛(1)醛是由烃基(或H)与醛基相连而构成的化合物，可表示为RCHO，官能团为___________。饱和一元醛的通式为_______________。(2)常见醛的物理性质：
CnH2nO(n≥1)　
(1)醛基只能写成—CHO或COH，不能写成—COH。(2)醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应时碱必须过量且应加热煮沸。(3)银镜反应口诀：银镜反应很简单，生成羧酸铵，还有一水二银三个氨。
(4)在生产、生活中的作用和影响。35%～40%的甲醛水溶液称为____________，具有杀菌消毒作用和防腐性能。劣质的装饰材料中挥发出的甲醛，是室内主要污染物之一。
2．羧酸(1)概念：由烃基与____________相连构成的有机化合物，官能团为____________。(2)甲酸和乙酸的分子组成和结构：
—CHO、—COOH　
(4)物理性质：乙酸是一种具有________气味的______体，_____溶于水和乙醇。低级饱和一元羧酸一般______溶于水且溶解度随碳原子数的增多而________。
(5)化学性质。①酸的通性：羧酸是弱酸，其酸性比碳酸强，在水溶液中的电离方程式为___________________________。
2RCOOH＋2Na―→ 2RCOONa＋H2↑　
2RCOOH＋CaO―→ (RCOO)2Ca＋H2O 　
RCOOH＋NaOH―→ RCOONa＋H2O 　
2RCOOH＋Na2CO3―→ 2RCOONa＋H2O＋CO2↑　
②酯化反应：RCOOH和CH3CHOH发生酯化反应的化学方程式为____________________________________________________________。
3．酯(1)羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物，可简写为______________，
官能团为____________。
RCOOH＋R′—OH　
RCOONa＋R′—OH 　
1．判断正误(正确的画“√”，错误的画“×”)。(1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛(　　)(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇(　　)(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2的反应均需在碱性条件下(　　)(4)乙醛和乙酸的混合液可以用分液漏斗分离(　　)(5)1 ml HCHO与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2 ml Ag(　　)
(10)甲酸能发生银镜反应，能与新制Cu(OH)2碱性悬浊液反应生成砖红色沉淀(　　)(11)乙酸与硬脂酸、油酸互为同系物(　　)(12)制备乙酸乙酯时，向浓H2SO4中缓慢加入乙醇和冰醋酸(　　)(13)C4H8O2同分异构体的类型有羧酸、酯、羟基醛等(　　)(14)1 ml酯基(酚)水解时，最多可消耗2 ml NaOH(　　)(15)乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和NaOH溶液除去(　　)【答案】(1)×　(2)√　(3)√　(4)×　(5)×　(6)√　(7)×　(8)×　(9)×　(10)√　(11)×　(12)×　(13)√　(14)√　(15)×
【答案】A为醛，B为羧酸，C为醇，D为酯。当A燃烧前后体积不变时，A为HCHO，B为HCOOH，C为CH3OH，D为HCOOCH3。
1．下列操作不合适的是(　　)A．银镜反应采用水浴加热B．用通过盛溴水的洗气瓶的方法除去甲烷气体中含有的乙烯杂质C．在乙醛还原新制Cu(OH)2悬浊液的实验中，制Cu(OH)2悬浊液时应保持NaOH过量，可直接加热D．配制银氨溶液时，将AgNO3溶液滴入氨水中【答案】D　
醛基的性质、检验及相关实验★★★★
【解析】银镜反应采用水浴加热，A项正确；乙烯和溴水发生加成反应，因此用通过盛溴水的洗气瓶的方法除去甲烷气体中含有的乙烯杂质，B项正确；在乙醛还原新制Cu(OH)2悬浊液的实验中，应保持NaOH过量，可直接加热，C项正确；配制银氨溶液时，应将氨水滴入AgNO3溶液中，D项错误。
含醛基的有机物的特征反应及检验方法
3．科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT，其中一种的结构如图。下列关于该有机物的说法正确的是(　　)A．该有机物既能发生氧化反应，又能发生酯化反应B．与FeCl3溶液发生反应后溶液显紫色C．1 ml 该有机物最多可以与2 ml Cu(OH)2反应D．1 ml 该有机物最多与1 ml H2加成【答案】A　
【解析】该有机物的醛基可发生氧化反应，醇羟基可发生酯化反应，A项正确；该有机物中无苯环，没有酚羟基，B项不正确；1 ml 该有机物中含2 ml —CHO、1 ml碳碳双键，则最多可与4 ml Cu(OH)2反应，可与3 ml H2发生加成反应，C、D项均不正确。
羧酸、酯的结构与性质★★★★
5．(2017·河北冀州模拟)法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机器的设计与合成”获得2016年诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”，轮烷的一种合成原料由C、H、O三种元素组成，其球棍模型如图所示，下列说法正确的是(　　)A．该化合物的名称为乙酸乙酯B．该化合物与Br2的四氯化碳溶液不反应C．该化合物既能发生水解反应，又能发生氧化反应D．该化合物的同分异构体中，能与NaHCO3反应放出CO2的只有2种【答案】C　
【解析】该化合物的结构简式为CH3COOCH==CH2。该化合物的同分异构体中，能与NaHCO3反应放出CO2的同分异构体有3种：CH2==CHCH2COOH、CH3CH==CHCOOH、CH2==C(CH3)COOH。
7．(2018·河南南阳一中模拟)药用有机化合物A(C8H8O2)为一种无色液体。从A出发可发生如图所示的一系列反应。则下列说法正确的是(　　)
烃的衍生物转化的应用★★★
A．根据D和浓溴水反应生成白色沉淀可推知D为三溴苯酚B．上述各物质中能发生水解反应的有A、B、D、GC．G的同分异构体中属于酯且能发生银镜反应的有2种D．1 ml A能与1 ml NaOH反应【答案】C　
【解析】由A的组成且能与NaOH溶液在加热条件下反应生成两种物质，可确定A为酯，由于碳酸比苯酚的酸性强，且D和浓溴水反应生成白色沉淀，说明B是苯酚钠，D为苯酚，F为三溴苯酚，根据E与乙醇在浓硫酸加热条件下反应生成具有香味的物质，可确定G为乙酸乙酯，E为乙酸，则C为乙酸钠。根据这些有机物的性质即可解答本题。A与NaOH溶液在加热条件下反应生成苯酚钠和乙酸钠，所以1 ml A能与2 ml NaOH反应，故D项错误。
【解析】酯化反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，A项错误；对苯二甲酸与乙二醇的反应属于缩聚反应，B项错误；有—CH2OH结构的醇能被氧化生成醛，戊醇相当于丁基与—CH2OH相连，丁基有4种，所以分子式为C5H12O的醇，能在铜催化下被O2氧化为醛的同分异构体有4种，C项正确；该分子中有一个饱和碳原子，属于四面体结构，所以不可能所有原子共平面，D项错误。
9．(2018·江西南昌三模)2­氧代环戊羧酸乙酯( K)是常见医药中间体，聚酯G是常见高分子材料，它们的合成路线如下图所示：