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    人教版 (新课标)七年级下册第三节 合理营养与食品安全一等奖习题ppt课件

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    这是一份人教版 (新课标)七年级下册第三节 合理营养与食品安全一等奖习题ppt课件,文件包含423《合理营养与食品安全》课件pptx、423《合理营养与食品安全》同步练习docx、423《合理营养与食品安全》教学设计docx、垃圾食品mp4等4份课件配套教学资源,其中PPT共34页, 欢迎下载使用。

    人的一生吃掉那么多食物,吃不对可会对身体造成伤害哦!那我们该如何吃的健康呢?
    人的一生要吃60吨的食物
    举例说出合理营养的概念以及如何做到合理营养
    日常生活中要关注食品安全。
    尝试设计一份营养合理的食谱。
    请同学们阅读课本P32-36,思考:1.什么是合理营养?2.怎样做到合理营养?3.在日常生活中我们如何做到食品安全
    想知道你的营养状况如何吗?
    摄取的营养素种类齐全(六类营养物质和膳食纤维)
    摄取的营养素的量要合适(不多也不少,比例适当)
    温馨提示: 早餐是金
    下图中的做法是否正确呢?请说出科学道理
    温馨提示:不吃蔬菜、水果,缺乏维生素C
    温馨提示:中国营养学家建议每人每日盐摄入量不超过6克。
    吃盐过多:容易引起高血压
    温馨提示:摄入过多的糖类、脂肪容易发胖
    以小组为单位,观察教材P33的图4-24讨论:1.营养学家将食物分成哪几类?2.每天摄入量最多与最少的食物分别是哪类?3.青少年比成人需要多补充“平衡膳食宝塔”中哪几层的食物?
    1.必须保证每日三餐,按时进餐
    1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉;4.每天吃奶类及豆制品;5.减少烹调油的使用量,吃清淡少盐的膳食;
    6.食不过量,经常运动7.三餐分配要合理,少吃零食8.足量饮水,合理选择饮料;9.如饮酒应限量;10.吃新鲜卫生的食物
    《中国居民膳食指南》基本原则:
    下面是小张设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨(排骨500克)、清蒸鲫鱼(鲫鱼400克)、炒豆芽(豆芽250克)讨论:这份午餐设计合理吗?
    缺乏蔬菜和水果,谷类食物
    根据家人的身体健康状况去设计高血压:少盐 高血脂:少油、少肉
    以小组为单位,观察自己手中的食品包装袋,讨论:1.购买食品时应当关注食品包装上的哪些内容?2.怎么判断包装食品是否过了保质期?3.购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时,应当注意哪些问题?
    1.购买包装食物时注意:
    ②看营养成分、配料、贮藏方法、使用方法
    ③看生产许可证、生产日期、保质期等
    食用前先用清水浸泡、冲洗或削去外皮
    尽量购买有下列标志的食品
    A级绿色食品标志
    产自良好生态环境,无污染、安全、优质的食品
    为了防止食品污染,人们还应该怎么做?
    作为初中生的你,如何做到食品安全呢?
    请为家人做一顿营养美食
    提示:要特别注意搭配合理,营养全面哦
    按“平衡膳食宝塔”均衡进食食物
    一日三餐,规律饮食,早餐、午餐、晚餐所占能量比约为30%、40%、 30%
    遵循《中国居民膳食指南》的基本原则
    1.在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占多少( )A.30% 30% 40% B.30% 40% 30%C.40% 30% 30% D.30% 35% 35%2.绿色食品的产品标志是( )A. B. C. D.
    3.下列饮食习惯错误的是( )A. 一日三餐,按时进行 B. 不暴饮暴食,荤素合理搭配 C. 饮食多样化,不挑食 D. 不吃早餐,吃好午餐和晚餐4.小红在妈妈生日当天为妈妈做了一顿丰盛的午餐,有拉面、盐水大虾、红烧肉和客家酿豆腐。从均衡营养的角度看,应该增加的食物是(  )A.豆浆 B.排骨汤C.梅菜扣肉D.炒青菜
    5.依据平衡膳食宝塔,人们每天食物摄入最多的应该是 ( ) A.脂肪 B.蛋白质 C.淀粉 D.无机盐6.合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是( )A.不吃早餐 B.用碳酸饮料代替饮用水C.只吃鱼、肉,不吃蔬菜D.每日三餐定时定量,注意均衡营养
    7.食品安全,关乎民生。购买食品时要关注包装上的( )(1)保质期 (2)添加剂的种类 (3)生产日期 (4)厂家厂址 (5)质量安全标志A.(1)(2)(3) B.(3)(4)(5)C.(1)(2)(3)(4) D.(1)(2)(3)(4)(5)
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