人教版九年级下册第十单元 酸和碱课题2 酸和碱的中和反应优秀课件ppt

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【重点】知道酸碱度的表示方法。
【难点】会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
1.知道溶液酸碱度的表示方法，会用pH试纸测定溶液的酸碱度；2.了解酸碱度在实际中的意义。
酸具有酸性，碱具有碱性。酸碱指示剂只能检验溶液的酸碱性，但如果都是酸性(或碱性)的溶液，怎么判断谁的酸性(或碱性)更强呢？
这时候就需要精确地知道溶液的酸碱性强弱程度。
知识点1、溶液酸碱度的表示法—pH
（1）溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，通常用pH表示。
（2）pH与溶液酸碱性的关系
pH的通常范围：0 ~14pH < 7 溶液呈酸性pH > 7 溶液呈碱性
pH < 7 溶液呈酸性 pH越小，酸性越强pH = 7 溶液呈中性 pH > 7 溶液呈碱性 pH越大，碱性越强
酸碱性溶液稀释过程中的pH变化情况
中和反应过程中溶液pH的变化情况
1.向碱溶液中加入酸溶液（以向氢氧化钠溶液中加入稀盐酸为例）
2.向酸溶液中加入碱溶液（以向稀盐酸溶液中加入氢氧化钠溶液为例）
用pH试纸测定溶液的pH
在洁净的玻璃片或白瓷板上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。
pH试纸不可直接浸入待测液中
用pH试纸测定一些液体的pH
1.不能用蒸馏水将pH试纸润湿后再进行测定，因为润湿试纸相当于稀释待测液。酸性溶液被稀释，酸性减弱，pH偏大；碱性溶液被稀释，碱性减弱，pH偏小；测中性溶液时无影响。2.pH试纸测量的是溶液的pH，不能测量固体或气体的pH，不能测量浓硫酸的pH。
这些物质的酸碱度是多少呢？
用pH试纸测定石灰水的pH，如图所示，则测得的结果与实际值相比（ ）
A.偏高 B.偏低C.相等 D.无法确定
知识点2、了解溶液酸碱性的重要意义
化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内。
农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长，测定土壤的pH可以知道土壤是否适于种植。
测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。
正常雨水的pH≈5.6，pH<5.6的雨水称为酸雨。
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
测定人体内的液体或排泄物的pH，可以帮助人们了解人体的健康状况。
洗发时在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你知道这是为什么吗？
洗发剂呈弱碱性，能够帮助头发的毛鳞片打开，彻底清洁的同时还能吸收营养；护发剂呈弱酸性，能关闭头发的毛鳞片，使头发顺滑。
下列说法中不正确的是（）A.鸡蛋清和牛奶显碱性B.苹果汁和葡萄汁显酸性C.苹果汁比葡萄汁的酸性强D.胃酸过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁
一些食物的近似pH如下:
pH与溶液酸碱性的关系
溶液酸碱度的表示法|pH
pH的测定——pH试纸的正确使用
1.(2019·天津中考)一些物质的近似pH如图，下列有关说法正确的是（　　）A.苹果汁的酸性比纯鲜牛奶的酸性弱B.肥皂水的碱性比炉具清洁剂的碱性强C.厕所清洁剂与炉具清洁剂能混用D.人被某些蚊虫叮咬后可涂抹肥皂水以减轻痛痒
2. (2019·潍坊中考)已知生活用品中厕所清洁剂的pH=1，厨房清洁剂的pH=12。下列说法不正确的是（　　）A.厕所清洁剂加水稀释，溶液pH增大B.厨房清洁剂可能含有氢氧化钠C.两者混合使用能提高清洁效果D.厕所清洁剂可能腐蚀铁制下水道
解析：厕所清洁剂显强酸性，稀释后酸性变弱，溶液pH增大；厨房清洁剂的pH=12，显强碱性，可能含有氢氧化钠；厕所清洁剂与厨房清洁剂混合后，会发生中和反应，使各自的酸性或碱性变弱，降低清洁效果；厕所清洁剂能与铁发生反应而腐蚀铁制下水道。
3.50g溶质质量分数为20%的氢氧化钾溶液和50g溶质质量分数为20%的稀硫酸混合，所得溶液的pH（　　）A.小于7 B.等于7 C.大于7 D.不确定
解析：2KOH＋H2SO4 K2SO4＋2H2O 112 98 50 g×20% 50 g×20% 可以看出氢氧化钾与硫酸反应时氢氧化钾的需要量大，而反应中氢氧化钾和硫酸的质量相等，则硫酸有剩余，溶液显酸性，pH小于7。