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初中化学课题1 溶液的形成教学课件ppt
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人教版化学九年级下册《溶液的形成》教学设计课题名溶液的形成教学目标1.理解溶液的概念;2.了解溶液的组成及用途;3.理解溶解时的吸热或放热现象4.了解乳化与溶解; 教学重点1、了解溶质与溶剂; 2、乳化及溶解时的吸热或放热现象;教学难点1.乳化及溶解时的吸热或放热现象;2.乳化原理的应用 教学过程一、新课导入地球的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着,但是我们会发现海水为又苦又咸,这是问什么呢?海水是纯净物还是混合物?二、新课探究(一)、溶液【自主学习】1、什么是溶液?溶液的基本特征是什么?2、什么是溶质?什么是溶剂?在溶液中蔗糖、氯化钠以什么形式存在?【小老师讲解】 定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 溶质:被溶解的物质,溶剂:能溶解其他物质的物质。在溶液中,蔗糖以蔗糖分子形式分散到水分子中间,而氯化钠则以钠离子和氯离子的形成存在溶液中。 【教师精讲】溶液的特征 ①均一性:是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同 ②稳定性:是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等),溶液长时间放置溶解的物质不会析出③溶液是混合物,含有两种或两种以上的物质 关于溶质和溶剂的区分:溶质可以是固体(碘酒中碘是溶质)、液体(75%的医用酒精中酒精是溶质)、气体(稀盐酸中氯化氢是溶质);如果两种液体相互溶解时,一般把量多的叫溶剂;水是常见的溶剂。【讨论】1.将溶质和溶剂的化学式填入下表相应的空格内:溶液溶质溶剂溶液溶质溶剂75%的医用酒精C2H5OHH2O碘酒I2C2H5OH澄清石灰水Ca(OH)2H2O稀盐酸HClH2O2.思考:将生石灰溶于水形成的溶液溶质与溶剂分别是? 溶质是Ca(OH)2 溶剂是H2O,讲解中强调,看溶解时是否发生了化学变化,生石灰溶于水的同时,也与水反应,生成氢氧化钙,此时是氢氧化钙溶液3.思考:请举出以一个实例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。(1)溶液一定是无色的,实例:硫酸铜溶液不是无色的;(2)均一、稳定的液体都是溶液实例:水是液体,但不是溶液。(3)溶质一定是固体 实例:乙醇可做溶质,但不是固体。4、溶质和溶剂的存在形式如碘酒中存在的物质,碘和酒精,存在的微粒为:碘分子、水分子;蔗糖溶液中存在的物质,蔗糖和水,存在的微粒为: 蔗糖分子、水分子 。氯化钠溶液中村子的物质,氯化钠和水,存在的微粒为:钠离子氯离子水分子 。即:溶液中各物质以微粒的形式分散,以威力的形式存在。溶质溶剂现象碘水碘在水中几乎不溶碘汽油碘完全溶于汽油高锰酸钾水高锰酸钾完全溶于水中高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油5、溶解性实验【实验探究9-2】观看视频,完成表格 思考通过该实验得出哪些结论?第一组和第二组实验对比可知:同种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,第一组和第三组;第二组和第四组对比可知:不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同6、溶液的用途(1)能加速反应进行(接触面积大,均匀) 配成溶液,反应更充分;医疗上用的溶液,能快速的治愈疾病(2)对动、植物的生理活动有重要意义 在农业上无土栽培(二)溶解时的吸热或放热现象氯化钠溶于水,溶液温度 基本不变 ;硝酸铵溶于水,溶液温度 降低 ,表现为 吸热 ;氢氧化钠固体溶于水,溶液温度 升高 ,表现为 放热 。试一试:向小试管中分别加入一定量的下列物质,右侧U型管中的液面未发生明显变化.该物质是( B )A、浓硫酸 B、氯化钠固体 C、氢氧化钠固体 D、硝酸铵固体(三)乳浊液1. 什么叫乳浊液?具有什么性质?2. 什么叫乳化作用?3. 用洗洁精洗去油污和用汽油洗去油污的原理是否相同?【教师精讲】1、乳浊液:液滴分散到液体里形成的混合物,如:油分散到水中特征:不均一,不稳定2、乳化作用:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油滴,从而使油和水不再分层。思考:用洗洁精洗去油污和用汽油洗去油污的原理是否相同?原理不同①汽油作溶剂,溶解了油污,形成了溶液。
②洗涤剂具有乳化作用,将原来的植物油分散成无数细小液滴而不集成大的油珠.这些细小的液滴能随着水流走。 洗洁精具有乳化功能,汽油溶解油污。3、溶液、乳浊液和悬浊液的区别(1)溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物。如:硫酸、硫酸铜溶液、碘酒等(2)乳浊液:液滴分散到液体里形成的混合物,(不均一、不稳定)如:油分散到水中(3)悬浊液:固体小颗粒分散到液体中(不均一、不稳定)如:泥土分散到水中【课堂练习】1.下列物质,溶于水能形成溶液的是( C )A 牛奶 B 面粉C 蔗糖 D 花生油2.下列各组物质中,前者不是后者的溶质的是( B )A.氯化钠 食盐水 B.生石灰 澄清石灰水C.氯化氢气体 盐酸 D.硝酸钾 硝酸钾溶液3.将下列溶液中溶质的化学式填在相应的短线上。硫酸溶液 H2SO4 ;酒精溶液 C2H5OH ;澄清石灰水 Ca(OH)2 ;碘酒 I2 ;锌和稀盐酸完全反应后的溶液 ZnCl2 ;硝酸钾溶液 KNO3 。4. 要使下图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是以下哪些药品的组合①硝酸铵和水;②铁和稀硫酸;③固体氢氧化钠和水;④生石灰和水;⑤石灰石和稀盐酸( B )A. ①②③④⑤ B. ②③④⑤C. ②③⑤ D. ②④⑤ 布置作业1.练习与应用题。2.完成配套练习题。 板书设计溶液的形成1一、溶液 1.定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物2.溶液的特征:均一性、稳定性、是混合物3.溶解性实验 同种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同4.溶液的用途(1)能加速反应进行(接触面积大,均匀)(2)对动、植物的生理活动有重要意义(二)溶解时的吸热或放热现象氯化钠溶于水,溶液温度基本不变;硝酸铵溶于水,溶液温度降低,表现为吸热;氢氧化钠固体溶于水,溶液温度升高,表现为放热。(三)乳化现象汽油去油污:溶解作用洗涤剂去油污,乳化作用 教学反思
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