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化学第二章 分子结构与性质第三节 分子结构与物质的性质一等奖课件ppt
展开2003年夏,全球化学家投票评选了化学史上十项最美的实验。1848年,法国科学家巴斯德(L·Pasteur,1822—1895)用手工在光学显微镜下把左型酒石酸盐晶体和右型酒石酸盐晶体分开的实验被选为十项之首。
具有完全相同的组成和原子排列的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能重叠,互称手性异构体。
有手性异构体的分子叫做手性分子。
特征:①分子中原子或原子团互相连接的次序相同 ②在空间的排列方向不同
具有手性碳原子的有机物具有光学活性
当碳原子结合的四个原子或原子团各不相同时,该碳原子是手性碳原子。
例如:乳酸分子CH3CHOHCOOH有以下两种异构体:
※ 凡具有对称面、对称中心的分子,都是非手性分子。※ 有无对称轴,对分子是否有手性无决定作用。
※ 当分子中只有一个C* ,分子一定有手性。※ 当分子中有多个手性中心时,要借助对称因素。※ 无对称面,又无对称中心的分子,必是手性分子。
判断分子是否手性的依据
2001年,诺贝尔化学奖授予三位用手性催化剂生产手性药物的化学家,用他们的方法可以只得到或者主要得到一种手性分子。这种独特的方法称为手性合成,手性催化剂只催化或者主要催化一种手性分子的合成,可以比喻成握手,手性催化剂像迎宾的主人伸出右手,被催化合成的手性分子像客人,总是伸出右手去握。
珍贵的法螺左旋贝,百万分之一,十分罕见
【例】下列化合物中含有手性碳原子的是( )
C. CH3CH2OH
【例】下列化合物中含有2个“手性”碳原子的是( )
【例】下列各组物质中,属于同分异构体的是( )
C. CH3CH2CH(CH3)CH2 CH2 CH3 与 CH3(CH2)3 CH3
手性异构体:具有完全相同的组成和原子排列的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能重叠,互称手性异构体。
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