高中化学第一节 认识有机化合物备课课件ppt

这是一份高中化学第一节 认识有机化合物备课课件ppt，共18页。PPT课件主要包含了组成元素，有机物的一般性质，C≡C，1分子式，2最简式，4结构式，3电子式，5结构简式，如CH3CHCH2，6键线式等内容，欢迎下载使用。

一、有机物的概念及有机化合物中碳原子的成键特点
1、有机物的定义：指绝大多数含碳元素的化合物，简称有机物
①CO、CO2、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、硫氰化物、氰化物等虽然含碳，但性质和组成与无机物很相近，所以把它们看作为无机物
②有机物一定含碳元素，但含碳元素的物质不一定是有机物，而且有机物都是化合物，没有单质
氢、氧、氮、硫、磷、卤素等
④有机反应比较复杂，常有很多副反应发生，因此有机反应化学方程式常用“―→”，而不用“===”
①大多数有机物熔点较低，难溶于水，易溶于有机溶剂；
②多数为非电解质、不易导电
③易燃烧，受热易分解；发生化学反应较复杂，常伴有副反应发生。
①键的类型： ①碳碳之间的结合方式有单键 _________、双键_________、三键 ________ _。
4.有机物分子中碳原子间成键方式
(1)键的个数：有机物中，每个碳原子与其他原子形成 4个共价键
(2)碳原子间成键方式多样
②碳原子的连接方式：多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环(且可带支链)
(3)碳原子个数：有机物分子可能只含有一个或几个碳原子，也可能含有成千上万个碳原子
【微点拨】有机物中碳原子成键特点和碳原子间的连接特点决定了有机物种类繁多
【练1】1、下列物质中属于有机物的是(　　) ①乙醇　②食盐　③石墨　④甲烷　⑤蔗糖　 ⑥水　⑦一氧化碳　⑧碳酸钙　⑨乙酸 A．①②④⑤⑨　　　　　．①④⑤⑨ C．①③④⑤⑦⑧⑨ D．①④⑤⑥2、下列说法中正确的是(　　) A．由碳、氢、氧三种元素组成的化合物一定是有机物 B．烃是含有碳元素和氢元素的化合物 C．大多数有机物熔、沸点较低 D．有机物都难溶于水
表示物质组成的各元素原子最简整数比的式子
二、有机化合物组成和结构的表示方法
用元素符号表示物质分子组成的式子。如CH4、C2H6、C3H8、C4H10 ……
用短线来表示原子间的共用电子对
用小黑点等符号代替电子，表示原子最外层电子成键情况的式子
或：CH3(CH2)2CH(CH3)CH3
【注意】省略单键，但双键、三键不能省略
省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成120°,每个端点和转折点都表示碳原子，除C、H以外原子都保留下来。
如：CH3CH2CH3键线式可表示为______
键线式可表示为______
CH3CH=CHCH3键线式可表示为______
小球表示原子，短线表示共价键
用于表示分子的空间结构(立体结构)
用不同体积的小球表示不同大小的原子
1、甲烷的存在：天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气2、甲烷的物理性质：无色、无味、极难溶于水、密度比空气小的气体3、甲烷分子的组成与结构
CH4空间构型为正四面体结构，C原子位于正四面体的中心，4个H原子分别位于正四面体的4个顶点上，4个C—H键的键长、键角、键能完全相同，键角为109°28，
三、烷烃的结构和性质1、几种烷烃的结构
2、烷烃的概念：有机化合物中只含有碳和氢两种元素，分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”，称为饱和烃，又称烷烃
3、烷烃的分子结构特点
(1)碳碳单键(C—C)：碳原子之间的化学键都是单键
(2)呈链状(直链或带支链)：多个碳原子相互连接成链状，而不是封闭式环状结构
4、烷烃的通式：链状烷烃中的碳原子数为n，氢原子数就是2n＋2， 分子通式可表示为CnH2n＋2
(3)“饱和”：每个碳原子形成4个共价键，碳原子剩余价键全部跟 氢原子结合
(4)烷烃的空间结构中，碳原子(大于等于3时)不在一条直线上， 直链烷烃中的碳原子空间构型是折线形或锯齿状
1.有机物分子中的碳原子与其他原子的结合方式是(　　)A.通过两个共价键B.通过非极性键C.形成四对共用电子对D.通过离子键和共价键
解析　碳原子核外最外层有四个电子，在反应中不易得或失电子，则在形成有机物时与其他原子可形成四对共用电子对，故C正确。
2.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多，下列碳原子的结合方式中错误的是(　　)
解析　在有机物的分子结构中，1个C要连有4个键，其中碳碳双键属于2个键，碳碳三键属于3个键，C—H往往省略掉。所以，当给出的结构中，如果1个C周围的键少于4个，则要由C—H键补足至4个；如果多于4个，则一定不合理。故选C。