高中化学人教版 (2019)选择性必修3第四章 生物大分子实验活动3 糖类的性质精品当堂检测题

第三章  烃的衍生物

第二节  醇  酚

课时2  酚

（建议时间：30分钟）

1．下列物质属于酚类的是(　　)

【答案】B

【详解】

无苯环，属于醇类；属于酚类；属于芳香醇；属于醚，酚类是—OH直接与苯环相连的一类有机物。

2．苯酚具有弱酸性的原因是

A．苯环使羟基中的极性变强 B．羟基使苯环活化

C．苯酚能与溶液反应 D．苯酚与溴水反应

【答案】A

【详解】

A．苯环的存在使羟基中的O-H极性变强，H可以电离出来，使苯酚显弱酸性，故A选；

B．羟基也能使苯环活化，但不是苯酚具有弱酸性的原因，故B不选；

C．苯酚有弱酸性，能与NaOH溶液反应生成盐，这是苯酚具有弱酸性的结果，故C不选；

D．苯酚与溴水反应是羟基使苯环活化的结果，故D不选；

故选A。

3．下列说法正确的是

A．除去苯中少量的苯酚，可向混合液中先加适量溴水，使苯酚生成三溴苯酚，再过滤除去

B．新鲜的苹果被切开后，切面很快发生褐变的原因是组织中的酚在酶的催化下被空气氧化

C．苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色，但可以和碳酸氢钠反应放出

D．苯酚能与甲醛发生聚合反应生成酚醛树脂

【答案】BD

【详解】

A．苯是一种有机溶剂，既能溶解，又能溶解三溴苯酚，因此在含少量苯酚的苯溶液中加入溴水后是不能通过过滤方法除去三溴苯酚的，正确的方法是加入适量的NaOH溶液使苯酚与NaOH反应生成溶于水的苯酚钠，再用分液漏斗分离，A项错误；

B．新鲜的苹果被切开后，组织中的酚暴露在空气中，容易在多酚氧化酶的催化作用下被氧化而发生褐变，B项正确；

C．苯酚的酸性比碳酸弱，几乎不能使酸碱指示剂变色，不能与反应，C项错误；

D．苯酚分子中的苯环受羟基的影响而被活化，使苯酚能与甲醛发生聚合反应生成酚醛树脂，D项正确；

故选：BD。

4．下列有机物与苯酚互为同系物的是

A． B．

C． D．

【答案】C

【详解】

A．苯酚和苯甲醇虽然在组成上相差一个原子团，但结构不相似，苯酚的官能团直接连在苯环上，而苯甲醇的官能团连在烷基上，故A错；

B．虽然属于酚，但含有2个酚羟基，且不与苯酚相差若干个原子团，故B错；

C．与苯酚结构相似，分子间相差1个原子团，则该物质与苯酚互为同系物，故C正确；

D．与苯酚结构不相似，且不与苯酚相差若干个CH2原子团，故D错；

答案选C。

5．下列五种物质既能使高锰酸钾酸性溶液褪色又能与溴水反应使之褪色的是(    )

①甲烷②苯③聚乙烯④邻二甲苯⑤苯酚

A．②③ B．③⑤ C．⑤ D．④⑤

【答案】C

【详解】

①甲烷既不能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又不能与溴水反应使之褪色；②苯既不能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又不能与溴水反应使之褪色；③聚乙烯既不能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又不能与溴水反应使之褪色；④邻二甲苯，能使高锰酸钾酸性溶液褪色，但不能与溴水反应使之褪色；⑤苯酚既能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又能与溴水反应使之褪色；只有⑤符合条件，故答案为C。

6．已知酸性强弱顺序为H2CO3＞C6H5OH>HCO，下列化学方程式正确的是(　　)

A．2C6H5ONa＋H2O＋CO2―→2C6H5OH＋Na2CO3

B．C6H5OH＋NaHCO3―→C6H5ONa＋H2O＋CO2↑

C．2C6H5OH＋Na2CO3―→2C6H5ONa＋H2O＋CO2↑

D．C6H5OH＋Na2CO3―→C6H5ONa＋NaHCO3

【答案】D

【详解】

酸性强弱顺序为H2CO3＞C6H5OH>HCO，所以C6H5ONa能与CO2、H2O反应生成NaHCO3和C6H5OH，化学方程式为C6H5ONa＋H2O＋CO2―→C6H5OH＋NaHCO3，A错误；酸性：H2CO3>C6H5OH，因此C6H5OH与NaHCO3不反应，B错误；酸性：H2CO3＞C6H5OH>HCO，所以C6H5OH能与Na2CO3反应生成C6H5ONa和NaHCO3，化学方程式为C6H5OH＋Na2CO3―→C6H5ONa＋NaHCO3，C错误、D正确。

7．向下列溶液中滴入FeCl3溶液，颜色无明显变化的是(　　)

【答案】B

【详解】

和中羟基与苯环直接相连，属于酚类，可与FeCl3溶液发生显色反应呈紫色；中虽然有苯环，但羟基直接与—CH2—相连，属于醇类，不与FeCl3溶液反应；而NaI与FeCl3发生氧化还原反应：2Fe3＋＋2I－2Fe2＋＋I2，颜色发生变化。

8．下列方法能检验苯中是否混有苯酚的是

①取样品，加入少量酸性高锰酸钾溶液，振荡，若酸性高锰酸钾溶液褪色则混有苯酚，若不褪色则无苯酚

②取样品，加入氢氧化钠溶液振荡，静置，若液体分层则混有苯酚，若不分层则无苯酚

③取样品，加入过量的饱和溴水，若产生白色沉淀则有苯酚，若没有产生白色沉淀则无苯酚

④取样品，滴加少量的溶液，若溶液显紫色则混有苯酚，若不显紫色则无苯酚

A．仅③④ B．仅①③④ C．仅①④ D．全部

【答案】C

【详解】

①苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但是苯不能，所以取样品，加入少量酸性高锰酸钾溶液，振荡，若酸性高锰酸钾溶液褪色则混有苯酚，若不褪色则无苯酚，故①正确；

②不管苯中是否混有苯酚，加入NaOH溶液，振荡，静置后都会分层，故②错；

③苯酚与饱和溴水反应产生的2，4，6-三溴苯酚能溶于苯，因此不会生成白色沉淀，故③错；

④苯酚遇氯化铁溶液显紫色，但苯无此性质，取样品，滴加少量的FeCl3溶液，若溶液显紫色则混有苯酚，若不显紫色则无苯酚，故④正确，综上所述①④符合题意，故选C；

答案选C。

9．实验室回收废水中苯酚的过程如图所示。下列分析错误的是

A．该过程中苯作萃取剂

B．操作Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均涉及分液

C．该过程中苯可循环使用

D．操作Ⅰ、Ⅱ均需要分液漏斗，操作Ⅲ需要漏斗

【答案】B

【分析】

向含苯酚的废水中加适量的苯萃取苯酚，然后分液，得到含苯酚的苯溶液；向含苯酚的苯溶液中加入过量的氢氧化钠溶液，使之与苯酚反应生成易溶于水的苯酚钠，然后在分液得到苯酚钠溶液；向苯酚钠溶液中加入适量的盐酸，使其与苯酚钠反应生成难溶于水的苯酚，然后再过滤、洗涤、干燥得到苯酚。

【详解】

A．用苯萃取废水中的苯酚 ，经操作Ⅰ(分液)得到苯酚的苯溶液，苯为萃取剂，故A正确；

B．操作Ⅰ、Ⅱ均为分液，均会用到分液漏斗，因苯酚的熔点为，盐酸加入液体N中得到苯酚的悬浊液，故操作Ⅲ为过滤，需用漏斗，故B错误；

C．经操作Ⅱ(分液)可得到苯，故苯可以循环使用，故C正确；

D．由B分析可得，Ⅰ、Ⅱ均为分液，均会用到分液漏斗，操作Ⅲ为过滤，需用漏斗，故D正确；

答案选B。

10．对于有机物，下列说法中正确的是(    )

A．它是苯酚的同系物

B．1 mol该有机物能与1 mol溴水发生取代反应

C．1 mol该有机物能与金属钠反应产生0.5 mol H2

D．1 mol该有机物能与2 mol NaOH反应

【答案】B

【详解】

A．该物质分子中除含有酚羟基，在侧链上还含有醇羟基，因此它与苯酚不属于同系物，A错误；

B．酚羟基的邻位H原子会与Br2发生取代反应，1 mol该有机物能与1 mol溴水发生取代反应，B正确；

C．物质分子中含有1个酚羟基和1个醇羟基都可以与Na发生置换反应产生H2，则1 mol该有机物能与金属钠反应产生1 mol H2，C错误；

D．只有酚羟基能够与NaOH发生反应，则1 mol该有机物能与1 mol NaOH反应，D错误；

故合理选项是B。

11．NM­3和D­58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，结构如图所示：

关于NM­3和D­58的叙述错误的是(　　)

A．都能与NaOH溶液反应，原因不完全相同

B．都能与溴水反应，原因不完全相同

C．都不能发生消去反应，原因相同

D．遇FeCl3溶液都显色，原因相同

【答案】C　

【详解】

A项，NM­3能与NaOH溶液反应是因为其分子中含有酯基、羧基和酚羟基，D­58能与NaOH溶液反应是因为其分子中含有酚羟基，正确；B项，NM­3能与溴水反应是因为其分子中含有碳碳双键和酚羟基，D­58能与溴水反应是因为其分子中含有酚羟基，正确；C项，NM­3分子中的酚羟基和羧基中的—OH都不能发生消去反应，D­58分子中含有酚羟基和醇羟基，酚羟基不能发生消去反应，与醇羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，故醇羟基也不能发生消去反应，错误；D项，遇FeCl3溶液发生显色反应是因为两种有机物分子中均含有酚羟基，正确。

12．芥子醇的结构简式如图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是

A．属于芳香烃                    B．分子式为

C．遇溶液不能显色           D．能发生氧化反应、取代反应、加成反应

【答案】D

【详解】

A．芥子醇中含有氧元素，不是芳香烃，A项错误；

B．芥子醇的分子式为，B项错误；

C．芥子醇中含有酚羟基，遇溶液能显色，C项错误；

D．酚羟基、醇羟基、碳碳双键均可发生氧化反应，羟基可以发生取代反应，苯环、碳碳双键可以发生加成反应，D项正确。

故选：D。

13．（2021·北京八中乌兰察布分校高二期末）已知有抗癌作用的有机物白藜芦醇的结构简式为，该有机物分别与浓溴水和反应，消耗和的物质的量最多为

A．、 B．、

C．、 D．、

【答案】D

【详解】

从有机物的结构简式中可以看出，其含有酚羟基和双键两种官能团，故其与浓溴水反应时，主要是结构中酚羟基的零位发生取代反应和双键发生的加成反应，其位置是因此该有机物与浓溴水反应，消耗的Br2是6mol，改有机物与H2发生的反应为加成反应，其结构中能发生加成反应的位置为，因此该有机物与H2反生加成反应消耗的H2是7mol，综合上述分析，本题答案选D 。

14．胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式是，下列叙述中不正确的是(　　)

A．1 mol胡椒酚最多可与4 mol H2发生反应

B．1 mol胡椒酚最多可与4 mol Br2发生反应

C．胡椒酚可与NaOH溶液反应

D．胡椒酚在水中的溶解度不大

【答案】B

【详解】

胡椒酚中既含苯环，又含碳碳双键，故可与4 mol H2发生加成反应；胡椒酚属于酚，在水中溶解度较小，但可以与NaOH溶液反应；1 mol胡椒酚可与2 mol Br2发生取代反应，又可与1 mol Br2发生加成反应，故最多可与3 mol Br2发生反应。

15．按照要求填空：

①  ②  ③  ④  ⑤  ⑥

(1)各物质中互为同系物的是_______(填物质序号，下同)。

(2)用系统命名法对物质⑥进行命名，其名称是_______。

(3)②的一氯取代产物有_______种，⑤的核磁共振氢谱中有_______组峰。

(4)请写出④与浓溴水反应的化学方程式：_______；向④的澄清钠盐溶液中通入少量二氧化碳，溶液变浑浊，用化学方程式解释原因_______。

【答案】①⑥    2，4-二甲基己烷    6    4           

【详解】

(1)结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物间互为同系物，故①与⑥互为同系物；

(2)烷烃命名时，选用最长的碳链为主链，故主链上有6个碳原子，故为己烷，从离支链近的一端给主链上的碳原子进行编号，并标出支链的位置，故两个甲基分别位于2号和4号碳原子上，故名称为2，4-二甲基己烷；

(3)②中等效氢有6种，则其一氯代物有6种；⑤中等效氢有4种，⑤的核磁共振氢谱中有4组峰；

(4)苯酚与浓溴水反应的化学方程式为；苯酚钠盐溶液能溶于水，通入二氧化碳后生成苯酚难溶于水，故出现溶液变浑浊现象，化学方程式为。

16．A、B的结构简式如下：

(1)A分子中含有的官能团的名称是_____________________________；

B分子中含有的官能团的名称是_______________________________。

(2)A能否与氢氧化钠溶液反应？_______________________________；

B能否与氢氧化钠溶液反应？_________________________________。

(3)A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型是________。

(4)A、B各1 mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是______mol，________mol。

【答案】(1)羟基、碳碳双键　羟基　(2)不能　能　(3)消去反应　(4)1　2

【详解】

(2)A属于醇类不能与氢氧化钠溶液反应，B属于酚类能与氢氧化钠溶液反应。

(4)A中含有1 mol碳碳双键，消耗1 mol单质溴，B中只有羟基的邻位H与单质溴发生取代反应，消耗2 mol单质溴。

17．（2021·义县高级中学高二月考）由苯酚合成的合成路线如图，请回答下列问题：

(1)F中含有的官能团名称为_______。

(2)判断反应类型：

①由B到C：_______反应；

②由G到H：_______反应。

(3)写出下列转化关系的方程式：(请注明反应条件)

①由D到E：_______。

②由E到F：_______。

(4)写出检验苯酚存在的试剂及现象：_______。

(5)物质B经过催化氧化(Cu作催化剂)反应的方程式为_______。

【答案】碳溴键、碳碳双键    消去    取代    +2NaOH+2NaBr+2H2O    +Br2→    氯化铁溶液、显紫色    2+O22+2H2O   

【详解】

(1) 和溴发生1,4-加成反应生成F，F是，含有的官能团名称为碳碳双键、溴原子；

(2)①在浓硫酸作用下发生消去反应生成，由B到C属于消去反应；

②中的溴原子被羟基代替生成，由G到H属于取代反应；

(3)①和溴发生加成反应生成，在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应生成，D到E反应方程式是+2NaOH+2NaBr+2H2O；

②和溴发生1,4-加成反应生成，由E到F的方程式是+Br2→；

(4)苯酚遇氯化铁溶液显紫色，所以检验苯酚存在的试剂及现象氯化铁溶液、显紫色；

(5) 用Cu作催化剂发生催化氧化生成，反应方程式是2+O22+2H2O。