人教鄂教版 (2017)三年级上册5 盐和糖的溶解第一课时教学设计

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课程基本信息课题5.盐和糖的溶解（第一课时）教科书书名：科学                                 出版社：人民教育出版社 湖北教育出版社  出版日期：2019年7月教学目标教学目标：         科学知识：知道一定量的水中能溶解一定量的食盐或白糖。         科学探究：能正确使用量筒量取液体。会做一定量的水溶解一定量的物质的相关实验。         科学态度：具有用实验事实说话的意识。         科学、技术、社会与环境：感受固体在液体中溶解的特点。教学重点：正确选择和使用实验器材做一定量的水溶解一定量物质的相关实验。教学难点：通过实验知道一定量的水能溶解一定量的物质。教学过程时间教学环节主要师生活动1提出问题与聚焦同学们，你们还记得将食盐放入水中会发生什么现象吗？在二年级时，我们曾经观察过食盐和白糖在水中的情况。食盐和白糖会在水中溶解。问题： 一杯50毫升的水到底能溶解多少食盐？7科学探究1溶解食盐 1.设计实验方案问题：一杯50毫升的水能溶解多少食盐？学生提出并记录猜想问题：我们怎样验证猜想呢？学生提出实验方案并相互完善 进行实验，验证猜想介绍实验材料及使用方法。（1）用量筒称量50毫升水（播放实验视频）问题：称量单位是什么？最多可以量取多少毫升的液体？每个刻度表示多少毫升？（2）用1克勺量取大约1克食盐（播放实验视频）（3）溶解食盐（播放实验视频）问题：什么时候可以加入第二勺食盐？怎样判断食盐是否已经完全溶解了？使用玻璃棒进行搅拌时需要注意什么？
3. 交流并记录实验结果问题：我们记录的是食盐完全在水中溶解的量，第19勺食盐在水中完全溶解了吗？6科学实践2溶解白糖1. 回顾实验方法及步骤问题：50ml水能溶解白糖的量和食盐一样吗？学生提出猜想并记录。2.进行实验，验证猜想

学生回顾实验方法，提出实验注意事项。3. 交流并记录实验结果    到目前为止50毫升水溶解了20克白糖，比食盐溶解的多。50毫升水最多可以溶解多少白糖，请同学们课下继续探究。1总结与思考总结通过今天的研究，我们发现一定量的水能溶解一定量的食盐或白糖。而且溶解的食盐的量和白糖的量也是不同的。思考你做的实验结果跟这个一样吗？如果我们在冬季做这个实验，数据会一样吗？同学们可以试一试。