初中科学浙教版九年级上册第1章 物质及其变化第6节 几种重要的盐第1课时教案及反思

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课题

1.6 几种重要的盐（第1课时）

教材

解读

目标

【知识与技能】

1.使学生了解氯化钠、碳酸钠、碳酸钙三种盐的主要性质和用途。

2.了解食盐和盐的不同含义。

【过程与方法】

学习物质鉴定和检验的方法，学习含Cl-化合物的检验方法。

【情感、态度、价值观】

体验理论联系实际，了解盐在工业和生活中的用途。

重点

三种盐的性质和用途

难点

氯离子的鉴别方法

学情

本节是浙教科学九上第1章物质及其变化第6节几种重要的盐的第1课时，盐的学习在酸和碱之后，相比较于酸和碱，盐对学生来说，是生活中比较熟悉的物质，但是学生所熟悉的盐——食盐，并不是我们科学中所说的盐，所以在酸和碱的教学中已经渗透了一些有关于盐的知识。在这节课的开始首先再次强调了盐的定义，虽然什么是盐在初中阶段并不要求学生掌握，但为了让学生能从感性上分辨酸、碱、盐，还是为学生简单介绍了盐的定义。接下来的教学就是为学生介绍需要掌握的三种盐——碳酸钠、碳酸钙和氯化钠，教学过程中利用幻灯片上丰富的图片，为学生介绍了这三种盐在生活中的广泛用途，从而也让学生们更加明确了科学是与生活紧密相联的。在过程中突出新科学课程的理念，培养学生的实验探究能力和分析能力，倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手，体现个性化的教育思想和情感教育思想。

教学

准备

碳酸钠，碳酸钙，食盐，硝酸银溶液，稀硝酸，试管若干、试管夹

环节

师生活动

占用时间

教学

过程

设计

一、引入：

1、什么是酸？什么是碱？它们有哪些性质呢？

2、你能例举酸跟盐反应、碱跟盐反应的例子吗？

二、讲述：

1、什么是盐

思考：什么是盐？盐仅仅是指食盐吗？

1.盐是酸跟碱反应的产物

凡酸与碱反应，生成的物质（除水外）都可叫做盐，它是数量庞大的一类物质。

自然界中有很多盐是晶体，有些盐晶体非常美丽。

2.你还见过其他盐的晶体吗？

阅读：明  矾  石

2、盐的分类

3、几种重要的盐

（一）、碳酸钠  Na2CO3

1. 性状：白色粉末状固体

2. 俗名：纯碱、苏打

3. 碳酸钠晶体：结晶水合物

4. 晶体风化：在常温下干燥的空气里，Na2CO3·10H2O会逐渐失去结晶水而成为碳酸钠粉末。

5.  碳酸钠的水溶液呈碱性

活动：用试管取适量的碳酸钠溶液，向试管中滴加酚酞试液。观察到的现象为：______________。可见，碳酸钠的水溶液呈___性。

因此俗名称其为“纯碱”，纯碱不是碱，属于盐类。

思考：利用碳酸钠的碱性，有哪些用途？

利用碳酸钠的碱性，用于蒸馒头、煮粥。制洗涤剂，造纸、纺织工业上的应用等等。

思考：如何检验氢氧化钠变质？即检验Na2CO3物质的存在？

5.碳酸钠的化学性质

（二）、碳酸钙 CaCO3

1.性状与存在： 碳酸钙是一种难溶的盐，它是碳酸（H2CO3 ）和氢氧化钙发生中和反应的产物。

大理石、石灰石、贝壳、蛋壳中含有CaCO3

思考：怎样证明一块岩石是碳酸盐？

将稀盐酸溶液滴加到岩石表面，产生白色气泡，而且这种气体会使澄清石灰水变浑浊。

2. 碳酸根离子(CO32 _)的检验：

加入稀盐酸溶液，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。

思考：实验室和工业如何制取二氧化碳气体？

3. 碳酸钙的化学性质

4. 碳酸钙形成的岩石的用途：

洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白石。

含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫大理石。

质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。

（1）重要的建筑装饰材料

（2）石灰石生产石灰和水泥

（三）、食盐

1.主要成分：氯化钠（NaCl）

2.来源：井水制盐、盐湖捞盐、海水晒盐

3.用途：①.食用 ②制生理盐水(0.9%)

我们每人每天都要摄取一定量的食盐来维持体内氯化钠的正常浓度。

人体内多余的氯化钠通过（         ）、（         ）和（         ）等排出体外。

如果人体由于腹泻、呕吐或大量出汗而失盐过多，就要（         ）或（         ），以维持体内的盐分。

摄入过多的食盐，容易引起（         ）等疾病。

粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解。

思考：查阅有关材料，了解食盐在工业生产中的应用。

活动：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？_______________

有白色沉淀生成。

4. NaCl化学性质：

5. 氯离子的鉴别方法：

用硝酸银溶液和稀硝酸，有不溶于稀硝酸的白色沉淀AgCl生成。

三、课堂小结：

引导学生自主小结，并逐步完善和形成概念图。

当堂

检测

1.下列说法正确的是----------------------（   ）

   A.盐都能食用，故称食盐

   B.盐就是食盐，易溶于水   

   C.盐都有咸味，都是白色晶体  

   D.盐是一类物质的总称

2.下列物质属于盐的是----------------------（     ）

    A.纯碱       B.烧碱       C.盐酸      D.熟石灰

3.下列关于碳酸钠晶体说法错误的是------（    ）

    A、能除去油污，可作厨房清洁剂

    B、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化

    C、碳酸钠晶体是一种碱

    D、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸，有少量气泡出来

4.要想除去热水瓶内壁上的水垢，应选用的试剂是----------------（     ） A、稀盐酸           B、烧碱溶液   

C、石灰水           D、食盐水

5.有两瓶无色液体，其中一瓶是蒸馏水，另一瓶是浓盐水，区别它们的方法有很多种。请列举几种区别方法（不能采用品尝的方法）。

（1）利用蒸发的方法：蒸发时食盐能结晶。

（2）利用溶液密度不同，把鸡蛋浸入其中看沉浮情况。

（3）利用溶液密度不同，用天平测量相同体积的溶液质量。

（4）利用溶液的导电性不同，测他们的导电性，食盐水能导电；

（5）可以滴加AgNO3溶液，看是否有白色沉淀，食盐水跟AgNO3溶液反应生成白色沉淀。

培优

扶差

作业

1.作业本 1.6 几种重要的盐（第1课时）

板书

设计

1.6 几种重要的盐（第1课时）

一、什么是盐

   盐是酸跟碱中和的产物。

二、几种盐的性质

1、碳酸钠晶体：Na2CO3.10H2O

2、碳酸钙：一种难溶的盐CaCO3

3、食盐：NaCl

教学

反思