岭南版二年级上册10. 节日的餐桌教学设计及反思

这是一份岭南版二年级上册10. 节日的餐桌教学设计及反思，共2页。教案主要包含了欣赏课件中的中餐，学生作品欣赏，出示范画，展评，拓展等内容，欢迎下载使用。
难点:如何描绘记忆中的美食形与色的细部特征。
作业要求:画出一盘自己喜欢的美食征。(能处理好美食中的前后、高低遮挡关系)
教学过程:
课堂导入
同学们,知道农历八月十五是什么节吗?(中秋)
哪位同学能说说中秋节那天晚上,我们都吃些什么呢?
(月饼、柚子)
农历大年初一是什么节?(春节) 那天晚上我们的餐桌上又有什么好吃的菜呢?
你知道哪些中国菜?
请同学们打开课本11课
欣赏《农民画》
提问:你看到了什么? 想到了什么? 看了这幅画有什么感受?
欣赏著名粤菜----冬瓜盅、清平鸡(外形、色彩)
三、欣赏课件中的中餐、西餐、点心
四、学生作品欣赏:
五、出示范画:老师在这也给大家准备了几道菜,同学们肯定爱吃,请你们尝尝吧。
(肉丸、鸡、虾)
我们中国菜讲究色、形、味、香
提问:作画步骤(如课本中所示)
六、今天,我们来个厨艺比赛,同学们自己当一回小厨师,给大家露一手,做一桌美味可口的菜,看哪个小厨师的厨艺最高,时间是20分钟。
比赛标准(1) 、 餐具、菜----形美、色美、摆设美(对称、均衡)
(2) 、桌布色彩美
(3) 、可把自己加进画中
七、展评:
1、自评 2、学生评 3、师评
八、拓展:同学们的菜都准备得非常棒,形色味香都各有特色,老师这最后还有一个小小的要求,请同学们课后思考:怎样去表现餐桌上的欢乐气氛、欢乐的人呢(动作、神态、服饰),想好后把它们加进你的画里面去。
板书： 11节日的餐桌
比赛标准(1) 、 餐具、菜----形美、色美、摆设美(对称、均衡)
(2) 、桌布色彩美
(3) 、可把自己加进画中