生物必修1《分子与细胞》第三节 细胞中的蛋白质和核酸同步训练题

第三节  细胞中的蛋白质和核酸

一、选择题

1. 下列物质中，不属于蛋白质的是（   ）

   A. 胰岛素         B. 胆固醇        C. 胃蛋白酶       D. 抗体

2. 下图为组成蛋白质的氨基酸的结构通式，方框内基团的名称是(   )

A. 氨基         B. 羧基           C. 甲基     D. 碱基

3. 下图表示一个二肽分子结构，其中方框内结构的名称是(   )

A. R基          B. 肽键        C. 氨基             D. 羧基

4. 一个含有6个肽键的多肽，组成它的氨基酸，以及氨基和羧基的数目至少应有(  )

A. 6、1、1       B. 7、1、1       C. 6、6、6         D. 7、6、6

5. 两个氨基酸经脱水缩合形成二肽并形成一个水分子，水分子中的氢来自 (   )

A. 氨基     B. 羧基     C. 氨基和羧基     D. R基

B解析：从脱水缩合的过程可以看出生成水中的氢是来自氨基和羧基。

6. 已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是 (   )

A. —C7H7O    B. —C7H7      C. —C7H7N     D. —C7H5NO

7. 若一个氨基酸分子有两个羧基（—COOH)， 其中一个羧基和一个氨基连在同一个碳原子上，则另一个羧基的部位是(   )

A. 与氨基端相连    B. 与羧基端相连     C. 和氢相连     D. 连在R基上

9. 多个氨基酸分子缩合成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900,由此可推测，此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是（   ）

A. 52,52        B. 50,50          C. 52,50            D. 50,49

10. 下列关于蛋白质结构与功能的叙述中，正确的是(   )

A. 含有三个肽键的化合物称为三肽

B. 肽键的结构式可以表示为NH-CO

C. 蛋白质中N元素主要存在于肽键中

D. 蛋白质中N原子的数目与肽键的数目相等

11. 蛋白质是生命活动的体现者，但是在正常的生理活动中，它不作为(   )

A. 结构功能       B. 能源物质       C. 调节物质       D. 免疫物质

12. 蛋白质多样性的原因是 (   )

A. 氨基酸的数目不同，并列方式相同

B. 氨基酸的种类相同，数目和排列顺序不同

C. 氨基酸的排列顺序不同，而种类与数目相同

D. 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的数目和空间结构不同

13. 下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的是(   )

A. 调节作用     B. 免疫作用     C. 运输作用     D. 遗传作用

14. 下列关于蛋白质结构的叙述，正确的是（   ）

A. 氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能一定相同

B. 由n条肽链组成的蛋白质，含有n-1个肽键

C. 蛋白质分子一条肽链上相邻氨基酸之间以肽键相连

D. 蛋白质都以肽链的形式存在于细胞中

15. 核糖与核酸都不含有的元素是(   )

A. N            B. O                  C. P              D. S

16. 构成DNA分子的四种脱氧核糖核苷酸的不同，取决于(   )

A. 五碳糖的不同                       B. 含氮碱基的种类

C. 磷酸分子的多少                     D. 碱基对的排列顺序

17. 在人体细胞中，含有A、G、U三种碱基的核苷酸共有(   )

A. 3种           B. 4种            C. 5种          D. 6种

18. DNA完全水解后，得到的化学物质是(   )

A. 氨基酸、葡萄糖、含氮碱基

B. 核糖、含氮碱基、磷酸

C. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖

D. 脱氧核糖、含氮碱基、磷酸

19. 下图为DNA和RNA化学成分的比较概念图，图中阴影部分表示(   )

A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、磷酸

B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸

C. 核糖、脱氧核糖、磷酸

D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、磷酸

20. 下列有关核酸的叙述，正确的是(   )

A. DNA只分布在细胞核中

B. 组成核酸的碱基有4种

C. 核酸是遗传信息的携带者

D. 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸

21. 脱氧核苷酸是由碱基、脱氧核糖和磷酸组成，它们连接正确的是(   )

22. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下列关于DNA与RNA特点的比较，正确的是(   )

A. 在细胞内存在的主要部位相同

B. 所形成的结构不同

C. 核苷酸之间的连接方式不同

D. 含有的碱基相同

23. 噬菌体、烟草、烟草花叶病毒的核酸中具有的碱基和核苷酸的种类分别是(   )

A. 4、8、4和4、8、4                 B. 4、5、4和4、5、4

C. 4、5、4和4、8、4                 D. 4、8、4和4、5、4

24. 下列叙述中，不是核酸的生理功能的是(   )

A. 作为遗传信息的载体，存在于每个细胞中

B. 是绝大多数生物的遗传物质

C. 是生物体进行生命活动的主要承担者

D. 对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用

二、非选择题

15. 下图是细胞内遗传物质的组成示意图，据图回答问题：

(1)细胞内遗传信息的携带者是[  ]         。

(2)e的名称是         ,e和f的关系是         。e共有         种。

(3)a包括         等元素。f被彻底水解后的产物是          (用字母表示）。

26. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流诞、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。

请据图回答问题：

(1)该化合物中含有游离的        个氨基，        个羧基。

(2)组成该化合物的氨基酸有      种，其中重复出现的R基是      。

(3)该化合物称为      化合物，含有      个肽键。

(4)B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是      。

(5)该外毒素在环状肽脱水形成过程中失去了一个水分子，相对分子质量减少了       

27. 用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示：

(1)表中①②③的氨基酸的数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为        。

(2)表中的③和④、⑤与⑥虽然功能相同，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于                   。

（3）表中⑧的生理功能说明蛋白质具有           作用，⑨的生理功能说明蛋白质具有        ，⑩的生理功能说明蛋白质具有        。

（4）这些实例说明蛋白质结构具有      ，这种结构特性决定了         。