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初中生物人教版 (新课标)八年级上册第一节 细菌和真菌的分布课前预习ppt课件
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这是一份初中生物人教版 (新课标)八年级上册第一节 细菌和真菌的分布课前预习ppt课件，文件包含人教版第一节541细菌和真菌的分布课件共34张PPT+同步课时作业ppt、微生物世界mp4、探究广泛分布的细菌和真菌mp4等3份课件配套教学资源，其中PPT共35页， 欢迎下载使用。
食物为什么会腐败变质？
观看视频： 《微生物世界》
思考：细菌很小，绝大多数真菌也很小，如何才能一睹它们的“庐山真面目”呢？
1.用电子显微镜或高倍显微镜观察
2.我们可以通过观察菌落来研究细菌和真菌。
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
注：因为一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的，所以菌落中所有的细菌或真菌完全相同。
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
有时还能呈现红、褐、黑、黄、绿等不同颜色
细菌菌落和真菌菌落的区别：
细菌和真菌培养的一般方法
培养基的制作方法：将营养物质（牛肉汁或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，制成培养基。制成的培养基经过高温灭菌冷却后，就可以使用了。
答：人工配制的适合微生物生长繁殖的营养基质。
杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌等。
3、冷却接种（注：一定要冷却后接种，以避免高温杀死接种的细菌或真菌。）
接种——将少量细菌或真菌放在培养基上的过程（见教材p69提示第3点）
将擦取手心后的无菌棉棒在培养基上轻轻涂抹
把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。
1、配置培养基：琼脂、营养物质
2、高温灭菌：杀灭杂菌
4、恒温培养：适宜的温度
如何培养菌落?
一定要冷却后接种
三、探究细菌和真菌的分布
问题：不同的环境都有细菌和真菌吗？哪一种环境多一些？哪一种环境少一些？哪一种环境中根本没有？
检测洗手前后手上的细菌和真菌
提出问题_ _________________________ __
做出假设：______________
实验方案：__略。____________
洗手后，手上的细菌和真菌减少了吗？
洗手后手上细菌和真菌减少了。
（1）没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？
（2）在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。
（3）为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？
答：防止空气中的细菌和真菌等落在培养基上。
答：对照。一套不做处理，为对照组；另一套在选定的环境中处理，为实验组。（注：见教材P69图，其实每组需要三套，这样更严谨。）
（4）在各自选定的环境中采集细菌和真菌。
（5）放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？
（6）设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
答：放在恒温箱或室内温暖的地方培养。需要。
1、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
答:杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌等。防止棉棒上的细菌、真菌等污染培养基。
2、提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
3、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?
答：细菌和真菌几乎无处不在。
4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,这样的情况存在吗?为什么?
答：经过严格的高温灭菌且密封的环境中不可能有细菌和真菌。只要灭菌彻底且灭菌后保持密封状态，这样的情况就会存在。
答：水、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等。有的还要某些特定的条件，如无氧。（见教材P70第2自然段）
5、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
三.细菌和真菌的分布特点：
观看视频：《探究广泛分布的细菌和真菌》
四.细菌和真菌生活的基本条件
注：有的还需要特殊条件。
培养基（适于细菌、真菌生长的物质）
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
水分适宜的温度有机物质生存空间有的需要特殊条件
牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）琼脂
1、细菌和真菌分布在（ ）。 土壤中 水里 空气中 生物体上 B. C. D.
2、细菌和真菌的生活需要（ ）。 氧气 水 有机物 适宜的温度 A. B. C. D.
3.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )。 A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存
4、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件： （ ）A、氧 B、适宜的温度 C、水分 D、有机物
4、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？（见教材p70练习第4题）
答：防止外界空气进入坛内，保持坛内的缺氧环境。乳酸菌在缺氧的环境下，能利用蔬菜中的有机物生成乳酸。
食物为什么会腐败变质？
观看视频： 《微生物世界》
思考：细菌很小，绝大多数真菌也很小，如何才能一睹它们的“庐山真面目”呢？
1.用电子显微镜或高倍显微镜观察
2.我们可以通过观察菌落来研究细菌和真菌。
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
注：因为一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的，所以菌落中所有的细菌或真菌完全相同。
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
有时还能呈现红、褐、黑、黄、绿等不同颜色
细菌菌落和真菌菌落的区别：
细菌和真菌培养的一般方法
培养基的制作方法：将营养物质（牛肉汁或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合在一起，制成培养基。制成的培养基经过高温灭菌冷却后，就可以使用了。
答：人工配制的适合微生物生长繁殖的营养基质。
杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌等。
3、冷却接种（注：一定要冷却后接种，以避免高温杀死接种的细菌或真菌。）
接种——将少量细菌或真菌放在培养基上的过程（见教材p69提示第3点）
将擦取手心后的无菌棉棒在培养基上轻轻涂抹
把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。
1、配置培养基：琼脂、营养物质
2、高温灭菌：杀灭杂菌
4、恒温培养：适宜的温度
如何培养菌落?
一定要冷却后接种
三、探究细菌和真菌的分布
问题：不同的环境都有细菌和真菌吗？哪一种环境多一些？哪一种环境少一些？哪一种环境中根本没有？
检测洗手前后手上的细菌和真菌
提出问题_ _________________________ __
做出假设：______________
实验方案：__略。____________
洗手后，手上的细菌和真菌减少了吗？
洗手后手上细菌和真菌减少了。
（1）没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？
（2）在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。
（3）为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？
答：防止空气中的细菌和真菌等落在培养基上。
答：对照。一套不做处理，为对照组；另一套在选定的环境中处理，为实验组。（注：见教材P69图，其实每组需要三套，这样更严谨。）
（4）在各自选定的环境中采集细菌和真菌。
（5）放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？
（6）设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
答：放在恒温箱或室内温暖的地方培养。需要。
1、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
答:杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌等。防止棉棒上的细菌、真菌等污染培养基。
2、提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
3、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?
答：细菌和真菌几乎无处不在。
4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,这样的情况存在吗?为什么?
答：经过严格的高温灭菌且密封的环境中不可能有细菌和真菌。只要灭菌彻底且灭菌后保持密封状态，这样的情况就会存在。
答：水、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等。有的还要某些特定的条件，如无氧。（见教材P70第2自然段）
5、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
三.细菌和真菌的分布特点：
观看视频：《探究广泛分布的细菌和真菌》
四.细菌和真菌生活的基本条件
注：有的还需要特殊条件。
培养基（适于细菌、真菌生长的物质）
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
水分适宜的温度有机物质生存空间有的需要特殊条件
牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）琼脂
1、细菌和真菌分布在（ ）。 土壤中 水里 空气中 生物体上 B. C. D.
2、细菌和真菌的生活需要（ ）。 氧气 水 有机物 适宜的温度 A. B. C. D.
3.罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )。 A.罐头密封很严，细菌无法侵入 B.罐头密封很严，细菌无法呼吸 C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存
4、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件： （ ）A、氧 B、适宜的温度 C、水分 D、有机物
4、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？（见教材p70练习第4题）
答：防止外界空气进入坛内，保持坛内的缺氧环境。乳酸菌在缺氧的环境下，能利用蔬菜中的有机物生成乳酸。
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