初中生物人教版 (新课标)八年级上册第一节 细菌和真菌的分布教学演示课件ppt

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食物为什么会腐败变质？
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的＿＿＿＿＿。
注：因为一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的，所以菌落中所有的细菌或真菌完全相同。
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
多种（红、褐、绿、黑、黄等）
培养细菌和真菌的方法
将少量细菌或真菌转移在培养基上的过程叫做接种。
培养细菌、真菌的一般方法
①配制培养基：将牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混合在一起制成培养基。②高温灭菌：将配制好的培养基进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。③冷却：目的是防止高温杀死接种的细菌或真菌。④接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作接种。⑤恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
问题：不同的环境都有细菌和真菌吗？哪一种环境多一些？哪一种环境少一些？哪一种环境中根本没有？
二、探究细菌和真菌的分布
检测洗手前后手上的细菌和真菌
提出问题_ _________________________ __
做出假设：______________
实验方案：______________
洗手后，手上的细菌和真菌减少了吗？
洗手后手上细菌和真菌减少了。
1、为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
答:杀死培养皿、培养基上原有的细菌、真菌等。防止棉棒上的细菌、真菌等污染培养基。
2、提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
3、通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?
答：细菌和真菌几乎无处不在。
4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,这样的情况存在吗?为什么?
答：经过严格的高温灭菌且密封的环境中不可能有细菌和真菌。只要灭菌彻底且灭菌后保持密封状态，这样的情况就会存在。
答：水、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等。有的还要某些特定的条件，如无氧。
5、根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
三、细菌和真菌的分布特点
1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ）A.菌落 B.细菌行为 C.细菌体积 D.细菌结构2.下列有关菌落的叙述正确的是（ ）A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的3.某农户大棚内，平菇在“菌棒”长竞相生长。下列哪项不是蘑菇养殖必需的条件（ ）A.充足的阳光 B.适宜的温度 C.一定的水分 D.合理的营养